كيف تقلى الفول السوداني في مقلاة مع الملح وبدون زبدة

الفول السوداني المحمص في البهارات
الفول السوداني - منتج مفيد مربح للشراء في الشكل الخام للتحضير الذاتي. الجوز المحمص يكتسب طعم لطيف وفوائد الجسم. لتناول الفول السوداني بسرور، أثناء الشراء، تحتاج إلى الاهتمام بجودته، مدة التخزين. يجب ألا تكون هناك آثار للنشاط الحيوي الحشرات على النوى.

الفول السوداني - منتج مفيد مربح للشراء في الشكل الخام للتحضير الذاتي. الجوز المحمص يكتسب طعم لطيف وفوائد الجسم. لتناول الفول السوداني بسرور، أثناء الشراء، تحتاج إلى الاهتمام بجودته، مدة التخزين. يجب ألا تكون هناك آثار للنشاط الحيوي الحشرات على النوى.

المكسرات هي واحدة من الأطباق المفضلة لكل من الأطفال والبالغين. هذه وجبة خفيفة رائعة والديكور الطهي. يساعد الفول السوداني على تنويع العديد من وصفات سلطة. في شكل مقلي، يصبح المنتج هش، يكتسب لون جذاب ويحسن الذوق. المزيد عن كيفية تقليح الفول السوداني في مقلاة من أجل تناولها أدناه مع الذوق والاستفادة.

خيارات القلي

الفول السوداني المحمص في البهارات

هناك العديد من خيارات إعداد الفول السوداني الأكثر إمكانية الوصول. يمكن إرسالها إلى الفرن أو الميكروويف. ولكن من الأفضل أن يقلى الفول السوداني في مقلاة. هذه هي الطريقة الأكثر الابتدائية في المنزل.

في شل

قبل شراء الفول السوداني في قذيفة، تحتاج إلى أخذ الجوز والاهتزاز. إذا تم سماع طرق ضربات الحبوب الجافة داخل جدار الجنين، فهذا يعني أنه قد فقد الرطوبة بالفعل. تحتاج إلى اختيار آخر.

يتم تحميص المكسرات في مرحلتين:

  1. ضع وعاءا بالماء البارد لمدة 30-40 دقيقة. هذا يسمح للنواة جيدا بالتضخم بشكل جيد؛
  2. ثم الخروج من الماء وتجفيفه بمنشفة.
  3. سكب على ورقة الخبز وإرسالها إلى الفرن الساخن يتم حسابها لمدة 10-12 دقيقة قبل تبخر الرطوبة الزائدة؛
  4. يتم وضع المكسرات المحمصة جزئيا في القشرة على عموم التسخين مع أسفل سميكة وجوانب عالية؛
  5. التحريك باستمرار، المحمص على حرارة متوسطة لمدة 12-15 دقيقة؛
  6. تنفق بلطف على طبق يسقط عن طريق شهادة جامعية؛
  7. مغطاة منشفة المطبخ الخفيفة وتترك لمدة 20-30 دقيقة؛
  8. ينتهي القشر المبرد وفصله النواتي.

تتميز الفول السوداني الجاهزة برائحة خاصة. يتم وضعه في كيس ورقي يسمح لك بالاحتفاظ بالذوق الفريد من المكسرات لفترة طويلة.

مع الملح

الفول السوداني مع سولوا

كثيرون يفضلون الفول السوداني، والذي يقلى بالملح. غالبا ما تستخدم مقلاة ذات قطر كبير بحيث يتم تحميص المكسرات بطبقة رقيقة. أمر التحضير هو كما يلي:

  1. اختر الفول السوداني النقي النقي بمبلغ 500 غرام وتأخذ 8-10 غرام من الملح الغذائي (غير المعالج باليود)؛
  2. يتم تنقيح الفواكه، ورمي.
  3. يتم غسل المكسرات تحت الركض بالماء البارد؛
  4. تسخين مع منشفة لمدة 10 دقائق. هذه المرة كافية لجعل الرطوبة ممتصة تماما في النسيج؛
  5. يتم تسخين مقلاة في الحد الأدنى من النار لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق؛
  6. يتم صب النواة المجففة على الجهاز الساخن وقليت 5 دقائق. حرك دوري المكسرات في الاتجاه من الجدران إلى منتصف المقلاة. نتيجة لذلك، يتم إعداد المنتج بشكل موحد؛
  7. بعد خمس دقائق، يتم توصيل الحريق إلى المتوسط. القلي مستمر. المكسرات مختلطة بشكل مكثف. يتم تعديل المعالجة الحرارية إلى خمسة عشر دقيقة؛
  8. يتم محشوة وعاء بشفنة وبور الفول السوداني المحمص. يتم طي الورقة ومساعدتها في التخلص من بقايا القشور؛
  9. يتم إرسال النواة الخفيفة دون شوائب خارج مرة أخرى إلى مقلاة وقبل التمليح، يتم تسخين 3 دقائق. أطفئ النار، أضف الملح ورفع جيدا؛
  10. سرعة الحبوب في الكفارة، خرجت من الورق. يعينون حتى يتم تبريد المكسرات المالحة تماما.

يحتوي الفول السوداني على العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والدهون. لا غنى عن المنتج من أجل Avitaminosis، استنفاد، مرض طويل الأمد. لديها السعرات الحرارية عالية. ومع ذلك، فليس من الضروري أن تكون مفتونا بشكل مفرط من قبل الناس الجوز الأرضية مع مفاصل التهاب، وعرضة للحساسية.

في الزيت

لهذه الوصفة، مقلي الفول السوداني في النفط. اختر 600 غرام من المكسرات وتأخذ 40 مل من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس. تحضير الحساسية وفقا للخوارزمية التالية:

  • غسل الفول السوداني، وترك الغربال وترك النظارات الزائدة الرطوبة. ثم سكب على المنشفة المجففة؛
  • ضع المقلاة مع جدران سميكة على النار وانقسام. تنقية والزيت الدافئ. ثم يتم إرسال الفول السوداني إلى مقلاة. لا يزيد طول Tomatif عن ثلاث دقائق عن النار بسرعة وتقليل إلى المتوسط. التحريك باستمرار، يقلى ربع ساعة؛
  • رائحة ممتعة وسمت المكسرات علامة حول توافر المنتجات. قشر يظلم ويبدأ تقشير؛
  • يتم إيقاف تشغيل البلاطة وتغطيها بغطاء في مقلاة. بعد 10 دقائق، يأتي المنتج بالكامل للاستعداد. يصبح الفول السوداني متموج ولذيذ بعد تبريد كامل.

تحميص الفول السوداني دون زيت في مقلاة

الفول السوداني في قشر عموم القلي

للقلي دون زيت، بالنسبة للخيارات الأخرى، يتم استخدام الفول السوداني الصحية.

يتم اختيار الفواكه وغسلها في مصفاة بالماء المتدفقة. إجازة لاستنزاف. ثم جفت منشفة:

  1. من أجل التحميص، يتم استخدام مقلاة أو أطباق مقلاة من الحديد الزهر السميك مع طلاء غير لاصق؛
  2. قم بتعيين مقلاة على لوح مع حريق أقصى. بالنسبة للوصائق السريعة والثمانين، سكب الفول السوداني طبقة رقيقة على الجزء السفلي الساخن للأطباق؛
  3. تحريك Spatula باستمرار المكسرات وتقليل النار إلى الحد الأدنى من أجل منع حرقها؛
  4. بعد تجفيف الفول السوداني، قشر قشر ويختفي. بعد ذلك، يتم تعزيز الحريق إلى المتوسط ​​ومواصلة العملية؛
  5. إذا تم تشديد الفول السوداني في الزان، ولكن لا تزال هناك نواة خام، ثم يتم تقليل الحريق؛
  6. يتم تحديد الاستعداد حسب الذوق. شريطة أن يستحوذ الأساس على لون ذهبي، يتم إيقاف تشغيل الموقد، وتغطي طحن 5 دقائق مع غطاء؛
  7. تعفن الفول السوداني في زجاج ورقي أو مغلف للتبريد التدريجي؛
  8. تخزين المكسرات في الأواني الزجاجية لمدة شهر واحد.

مهم! متوسط ​​فترة القلي هي 15-20 دقيقة. ومع ذلك، لتحديد الاستعداد من الأفضل أن تجرب المكسرات. عند ظهور طقطقة طفيفة في عموم، هذا يعني أن المنتج جاهز تقريبا. من الملاحظ كيف تجرأ وانفصل قليلا عن قشر.

في الكرمل في مقلاة

لإعداد 500 غرام من الفول السوداني (بدون قذيفة)، هناك 60 غرام من الزبدة، 130 غرام من السكر مطلوبة في الكرمل. وجبة خفيفة حلوة تستعد كما يلي:

  1. يتم شطف النواة تحت الرافعة، وقضاء في وعاء. لقد جلدوا بالماء المغلي وترك المكسرات في الماء لمدة 10 دقائق. ثم الحائد تمسح معا، قم بتنقية قشرها؛
  2. الفول السوداني المجفف على منشفة؛
  3. يذوب زيت كريم في المقلاة؛
  4. السكر السكر السكر النفط وتقليل قوة النار إلى الحد الأدنى من العلامة؛
  5. يثير الكراميل باستمرار حلها الكامل من حبوب السكر ومظهر الظل الذهبي. ثم يتفوق الفول السوداني فيه ويقلى باستمرار، على نحو عشر دقائق؛
  6. تتم إزالة المنتج النهائي من الموقد وتصب في وعاء.

يمكنك أن تأكل في البرد أو الدافئة. الحساسية المحفوظة جيدا في حاوية بلاستيكية إلى أسبوع واحد.

في ميكروويف

إعداد الفول السوداني في الميكروويف له ميزة خاصة به. إذا كانت عملية القلي خاطئة، فيمكن أن تظل الجوز في الداخل وتجفيفه في القمة.

لذلك، يتم تنفيذ عملية التحميص بالترتيب التالي:

  1. اختر الفول السوداني مغطاة بالقشور؛
  2. يتم غسل المكسرات وجففها من منشفة. يزيد من إجمالي وقت الطهي لمدة دقيقتين؛
  3. يتم صب Arazis بمبلغ 200 غرام في حاوية ذات قاع مسطح واسع؛
  4. يتم تحديد قوة قوية في 700-800 واط. تحول الميكروويف لفترة قصيرة (وليس أكثر من دقيقة). يتم فتح الباب ورفع مع شفرة خشبية. هذا يسمح لك بتحقيق مكونات موحدة؛
  5. لتحديد درجة استعداد التركيز على المنتج على أحاسيسها الخاصة. يتم تبريد العديد من المكسرات والذوق؛
  6. عندما تثبت الفول السوداني، يتم تركها في الميكروويف لمدة 10 دقائق. هذه المرة تكفي للنواة بالكامل "وصلت"؛
  7. شرب الفول السوداني مبردة في غضون 20-30 دقيقة بعد تناولها من فرن الميكروويف.

في الفرن

الفول السوداني على المضادة

فشل الفول السوداني في الفرن بسرعة كافية:

  1. يتم تسخين الفرن في غضون 150 درجة. مع مؤشرات درجة حرارة أعلى، يمكن للمنتج حرق تماما؛
  2. يتم غسل المكسرات وجففها مع منديل أو منشفة؛
  3. يخدع ورقة الخبز؛
  4. يتم توزيع طبقة واحدة من المكسرات على سطح احباط وإرسالها إلى الفرن؛
  5. بعد 10 دقائق، جفت الفول السوداني قليلا. يقلب مع عصا خشبية؛
  6. تواصل تقلى 3-5 دقائق أخرى. ثم ينطفئ الفرن وألواح الخبز مع الفول السوداني مغادرة المكسرات "وصلت" لاستكمال الاستعداد.

لإعداد المنتج في قذيفة، يزيد الوقت بنسبة 1.5-2 مرات. المتاجر المحمص المكسرات مناسبة في مظاريف الورق. في غرفة ذات رطوبة مخفضة، يمكن أن تكذب لمدة شهر واحد وليس الرقص.

تكوين وفوائد الفول السوداني

ومن المعروف أن الفول السوداني أكبر من 50٪ يتكون من النفط. البروتينات في المكسرات 27٪. يتضمن المنتج كمية كبيرة من فيتامين E. هذا المزيج من المكونات المفيدة يجعل الفول السوداني تحظى بشعبية كبيرة بين البقوليات.

مهم! في المعالجة القلي والحرارة، يتم الحفاظ على جميع الخصائص المفيدة ومضادات الأكسدة للفول السوداني. يصبح من السهل أن نرى.

عند تحميص الفول السوداني، انتبه إلى مصطلح المعالجة الحرارية. في الأغراض الغذائية، من المفيد استخدام المنتج الذي تم إعداده دون النفط والملح والتوابل والسكر. ولكن حتى مع هذه القيود، يحتوي الطبق على ذوق لطيف غني.

زبدة الفول السوداني

Earthwood منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما، وتكلفته بكميات صغيرة. الفول السوداني المحمص لديها فوائد كبيرة لجسم الإنسان. يبطئ الشيخوخة بسبب وجود مضادات الأكسدة القوية مثل Olein و P-Kumaric، فيتامين E.

مع الاستهلاك المستمر للفول السودانات المحمصة، يتم منع الطعام:

  • مرض المعدة والأمعاء؛
  • زيادة مستوى الكوليسترول في الدم بسبب غيابه في الفول السوداني؛
  • مرض الزهايمر.

مع التحميص السليم، يساهم الفول السوداني:

  • تحسين الذاكرة
  • تفعيل نشاط الدماغ:
  • تنظيم عملية التمثيل الغذائي؛
  • تمديد كتلة العضلات (بسبب محتوى البروتين الطبيعي)؛
  • الوقاية من أمراض القلب والأمراض الأذرية؛
  • الحفاظ على صحة الجهاز العصبي.

استهلاك الفول السوداني في غضون 30 غرام في اليوم للبالغين هو الأمثل. في الوقت نفسه، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن Eargewwood من المعترف به كمنتج مرتفع للغاية. خطر خاص يمثل الجلد.

استنتاج

الفول السوداني فراويلس في مقلاة بسيطة للغاية. اتضح مقرما، عطرة. اعتمادا على أذواق أفراد الأسرة، يمكنك طهي الطعام الحلو في المنزل أو وجبة خفيفة مملحة، مع إضافة النفط ودون ذلك. بمساعدة الفول السوداني المحمص، يمكنك تقوية صحتك.

منذ سنوات عديدة، تم افتتاح الجوز الترابي في أمريكا الجنوبية، والتي تنتشر بمساعدة البحارة البرتغالية، عبر دول أخرى - البرازيل والصين والسنغال وفرنسا والهند وروسيا. أصبح الفول السوداني شائعا تدريجيا بسبب ظلاله وتغذيته، لأنه في مائة غرام من المكسرات، يمكنك أن تجد في غرام حول:

  • 26.3 - البروتينات؛
  • 45.1 - الدهون؛
  • 10 - الماء؛
  • 2.6 - الرماد؛
  • 10 - الكربوهيدرات.

أولئك الذين يجلسون على نظام غذائي، فإن الأمر يستحق النظر في أنه في نفس مائة غرام من المكسرات هناك 551 كيلومبرس، وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم والحديد. مقابل رسوم صغيرة، يمكنك الحصول على متجر من فيتامينات المجموعة A، B، RR، C، E، البروتينات، زيوت الأصل النباتية. اليوم، يمكن شراء الفول السوداني في شكل مقلي في أي متجر، خاصة إصداره الحلو يحب الأطفال. ليس من الضروري إساءة استخدام هذا المنتج اللذيذ والمغذيات، حيث يمكن أن يسبب السمنة.

الفول السوداني المقلي: طريقة الطهي الكلاسيكية

بول كوليد مستعدة للقلي

بول كوليد مستعدة للقلي

كثير من الناس مهتمون بكيفية تقلى الفول السوداني في مقلاة بحيث لا تؤذي صحتهم. لإعداد المكسرات الترابية الكلاسيكية عالية الجودة بشكل صحيح، فمن الضروري أن تذهب بعناية بعناية، وإزالة الفاسد وفسد. ليس من الضروري طبخ الجلود والقطع المسحوقة، لأن فقط المكسرات كلها ونصف مناسبة للقلي.

بعد مرسوم الفول السوداني، يجب التخلص منها على غربال نظيف أو قطعة من الشاش أو المصفاة. من الضروري أن نتذكر أن المكسرات يمكن أن تغسل تحت دفق الماء البارد المتدفن، ثم أعط مسارا سائلا إضافيا وجافا، وتحلل في طبقة واحدة على منشفة لمدة خمسة عشر دقيقة.

بعد الإجراء الأولية لقلق الفول السوداني في المقلاة يتبع جميع القواعد:

  • لقلق الجوز الكلاسيكي ضروري فقط على عموم نوع غير جامد جاف؛
  • سيكون الخيار المثالي للمصدق هو المقلاة سميكة القاع من الحديد الزهر، كما يقول القول "خيار babushkin" مع جوانب عالية؛
  • تحتاج المكسرات إلى أن توزع بشكل صحيح في حاوية في طبقتين أو سنتين موحدة، لأن المزيد من الطبقات لا تموت على النار الضعيفة؛
  • مقلي الفول السوداني، ممنوع منعا باتا الابتعاد عن مقلاة، لأنها تحتاج إلى تحريك المسبقة الخشبية باستمرار ولا تسمح بالقشر بالحمل؛
  • بمجرد أن يغادر المعطن يشتكي، وسيبدأ قشرهم في الاختفاء، يجب إضافة الحريق إلى منتصف المستوى.

العديد من المضيفة لا يمكن أن نفهم كيفية تحديد استعداد الجوز الترابي. ليس من الصعب الإجابة على هذا السؤال: المعالجة الحرارية في المتوسط ​​يستمر في تعظيم عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة دون حرق الحالات الفردية.

الفول السوداني المحمص بشكل صحيح

الفول السوداني المحمص بشكل صحيح

من الأفضل تحديد الاستعداد بعد تذوقها، ولكن إذا لم يكن ذلك ممكنا، فعليك الانتباه إلى:

  • لون - يجب أن يكون منتصف الجوز ظلال ذهبية؛
  • سلوك - حساسية جاهزة يجب أن تكتسب والقفز في عموم؛
  • الصدف - على النسخة الجذرية من قشر يختفي بسهولة من الجنين.

إذا كان الأمر صحيحا أن يقلى الفول السوداني في مقلاة، فيمكن تخزينها في حاوية زجاجية أو زجاجية بغطاء مجاور بإحكام أو كوع الورق حوالي ثلاثين يوما.

الفول السوداني المحمص في قذيفة

من المثير للاهتمام معرفة كيفية تقليح الفول السوداني، دون تنظيفه من قذيفة سميكة، لأنك في بعض الأحيان لا تريد الفوضى معها. بالنسبة لجميع المراحل، يتم غسل المكسرات مسبقا بتيار قوي من الماء البارد من تحت الصنبور. في هذا التجسيد، يضيفون ما يصل إلى وعاء كبير، وسكب بالماء وترك فيه حوالي أربعين دقيقة. يتم ذلك بحيث تورم النواة قدر الإمكان، ثم تتم إزالة بقايا الغبار بعناية منهم عن طريق تخفيفها بمنشفة.

تمهيدي

تمهيدي

إذا كان هناك جلد كثيف على الفول السوداني، فهذا لن يكون من الممكن إزالته، لذلك ستكون فراي سيناريو خاص. للقيام بذلك، تسخن الفرن إلى مائة درجة وتسعين، وضعت المكسرات في قشر طبقة واحدة موحدة على عداد مغسول بحت، لا يزيد عن اثني عشر دقيقة إلى تقلى في الفرن لتبخر تماما الرطوبة الإضافية تماما. بعد ذلك، نقل الكتلة نصف المتزوجة في مقلاة سميكة مسورة سميكة من الحديد الزهر عالي الجودة، يقلى ذلك على ضوء متوسط ​​حوالي 10-15 دقيقة مع التحريك المستمر.

بمجرد أن تمر المكسرات مرحلتين، سيتعين عليهم سحبهم بعناية ومطوية على شهادة تفكيكهم. لتغطيةها بمنشفة ومنحها ربع ساعة، ثم افصل بعناية النواة من قشرها، ويطل عليها.

الفول السوداني البصق مع الملح

الملح يعطي المكسرات ذوق خاص

الملح يعطي المكسرات ذوق خاص

إلقاء الفول السوداني القلي مع الملح غير صعبة للغاية. إنه مناسب تماما للزجاج الرغوي أو فقط للاستمتاع بالمكسرات المقرمشة في دائم من الأصدقاء أو الأسرة عند مشاهدة عملية نقل مفضلة.

للحصول على نتيجة ممتازة، مرة أخرى، شطف الفول السوداني مع الماء البارد المتدفن، وقبل أن يمر بعناية، قم بإزالة جميع الحالات المستديرة بحيث لا تفسد المكسرات الفاسدة النتيجة النهائية.

يجب إلقاء الفول السوداني في غربال أو مصفاة أو شاش مطويت في عدة طبقات. بعد السائل ساق قليلا، سيتعين عليك وضع التكوين على منشفة قطنية، وتمددها قدر الإمكان في الطاولة. سوف تذهب الرطوبة المفرطة إلى منشفة حوالي عشرة أو خمسة عشر دقيقة، وبينما سيكون للمضيفة وقتا لإعداد مقلاة القلي الحديد الزبدة من الطريقة الأولى للتحميص.

يجب أن تكون المكسرات القلى في عدة مراحل لا يمكن تغييرها في الأماكن:

  1. ضع المقلاة على موقد الغاز؛
  2. تثبيت النار على الأقل؛
  3. دافئ موضوع ما لا يقل عن ثلاث إلى خمس دقائق؛
  4. صب في طبقة واحدة على المكسرات الجوز.
  5. مع التحريك المستمر ليقلى لمدة خمس دقائق على الأقل؛
  6. ستكون تسليط الضوء هي الحركة الدورية للمكسرات إلى وسط مقلاة محسنة.
  7. خمس إلى سبع دقائق، إضافة حريق تحت مقلاة إلى متوسط ​​ويقلى ربع ساعة مع التحريك المكثف.

لإضافة فرقة إلى المكسرات، يجب عدم استخدام الملح المعالج باليود، حتى بسبب خصائصه المفيدة. يكفي مخزون عشرة جرام من ملح كوك عادي لجلب المنتج إلى الحالة المثالية، ولكن يجب استكشاف حجمها على الهواة.

بعد أن يكون المنتج جاهزا تماما، يجب أن يتم وضعه حوالي دقيقة على منشفة أو في كيس ورقي، يفرك بعناية بيديه لإزالة قشره.

سوف تضع المكسرات بدون قذيفة بشكل مثالي على مقلاة وتوفر قليلا على حرارة ضعيفة لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، وبعد إضافة ما يكفي من الملح ويهز بشكل مكثف عدة مرات. بعد ذلك، طي المنتجات النهائية لم تعد على منشفة بحيث لا تنهار سوليكا، وفي الأكمام مصنوعة من الورق المغطى. هناك، يمكن تخزين المنتج في درجة حرارة الغرفة لا يزيد عن ثلاثين يوما.

الفول السوداني المحمص في النفط

في بعض الأحيان يكون هناك سؤال حول ما إذا كنت تقلى الفول السوداني على مقلاة جافة. يمكن أن يكون مذعا وضخ بعض الزيوت الخضار بشكل صحيح على ذلك، والذي يطئ الجوزات الجافة ويجعل ذوقها الأصلي وأكثر ثراء؟ يتم أيضا تطبيق هذا الإصدار من القلي الحسابي اللذيذ، لذلك سيكون من الضروري تجسدها من زيت الزيتون وكبير طبخ الملح (مرة أخرى غير جيد.). إذا تحدثنا عن النسب، فسيتعين على نصف العلامة من المكسرات المقشرة والمشي على أربعين غراما من زيت الزيتون والجرام من عشرة خمسة عشر أملاح.

الفول السوداني إلزامي يتم غسلها بالماء البارد، لأنه ليس فقط التخلص من الغبار والأوساخ، ولكن أيضا محرومين من قشورها. يمكنك غسل حصريا من قبل المكسرات الترابية حصريا، وذلك حتى لا تفقد خصائص الذوق وليس متعفن، يتم تجفيفه جيدا.

لن تكون الفول السوداني الطهي في زيت الزيتون أمرا صعبا حتى بالنسبة لمظاهرة تلميذ إذا كان وجود مقلاة من الحديد الزهر مع جوانب عالية وأسفل سميكة، والتي ستكون ضرورية للحصول على ركض.

مع مقلي المكسرات لا يجب أن تكمن على بعضها البعض

مع مقلي المكسرات لا يجب أن تكمن على بعضها البعض

في غليان الزيت، يتم سكب كتلة الجوز في طبقة رقيقة، والتي يجب أن تسأل لمدة دقيقة من ثلاثة على أقصى حريق. بعد ذلك، يتم وضع الحريق الموجود تحت مقلاة على مستوى متوسط، ويحدث دورة القلي لمدة خمس مرات مع قصص دورية.

كيفية تحديد الاستعداد؟ من الضروري الانتظار طوال الوقت عندما تصبح القذيفة مظلمة وأماكن أن تكون منفصلة، ​​والعطور المذهلة يطفو في المطبخ. بعد ذلك، يجب أن يكون ذلك في الكتلة يسكب الملح بالتساوي، خلط الطبق الناتج تماما.

بعد إطلاق النار، سيتم إيقاف النار تحت مقلاة مع شهادات الملح، لا ينبغي إزالتها من الموقد. وبالتالي فإن المكسرات مشربة بمزيج من الزيت والملح، يتم تركها على غاز أو موقد كهربائي تحت الغطاء لمدة خمس عشرة دقيقة أخرى.

ينصح الذائبة الحقيقية بانتظار تبريد كامل للوجبات الخفيفة وفتح الغطاء فقط، لأنه من الممكن الحصول على الخيار الأكثر مقدمة.

الفول السوداني المحمص مع الكرمل

ليس من سر أن الأطفال لا يحبون الخيار المالح أيضا، ولكن الاستمتاع بفولوس في كراميل الكراميل لن يمانع على الإطلاق. ولكن ليس كل الأمهات جاهزة لإنفاق الأموال على أخلاق صغيرة من الحساسية الحلوة، ولا تعرف أنه ليس من الصعب طهيها بشكل صحيح.

من أجل إعداد متعة الفردوس، تحتاج:

  • ملجأ من المنقى، وتشغيل الفول السوداني وغسلها؛
  • خمسون جراما من زيت كريم عالي الجودة (غير منتشر!)؛
  • مائة ثلاثون غراما من رمل السكر.

قبل طهي الطعام، تحرك المكسرات مرة أخرى وتغسل تحت الماء الجاري. بعد طيها في وعاء، يتم تغطيتها بعناية بالماء المغلي شديد الانحدار وتترك للاستلقاء لمدة عشر دقائق.

الفول السوداني لمثل هذه الطريقة المحرومة بالضرورة محرومين من قشر القشرة، المجففة على منشفة وفقط عندها تتحرك إلى مقلاة ذات ساخنة ساخنة. قطعة من الزيت الكريمي مع رمل السكر المذاب فيها ذاب مقدما في هذه الحاوية، والذي يصل إلى اتساق الكراميل.

يجب أن تكون كتلة الكراميل مثالية دون رعي السكر ولها لون ذهبي مع عدد بسيط من النقاط البنية.

في كتلة الكراميل الساخنة، تستعد الفول السوداني الجاف، والتي، مع التحريك الدوري، لمدة عشر دقائق مع التحريك الدوري.

لا تحاول تجربة جوز ساخن، لأن الكراميل لديه ملكية ملائمة لشفتين وحرقها وبعد بدلا من ذلك، بعد عشر دقائق، يزيل مقلاة مع المكسرات الحلوة ببساطة اللوحات وقضاء المحتويات في وعاء سيراميك.

يمكنك فقط محاولة المكسرات عندما يتم تبريدها بالكامل، ويتم تخزينها لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة في حاوية بلاستيكية تحت غطاء مجاور بإحكام. كما يتضح، ليس من الصعب جعل الملح أو الفول السوداني الحلو، إذا كان هناك خبرة ومهارة حد أدنى.

ما الضرر الذي يمكن للكائن الحي أن يجلب الفول السوداني المحمص؟

الفول السوداني المقلي

أثناء إعداد الفول السوداني، من الضروري أن نتذكر أنه ليس فقط حساسا لذيذ، ولكن يمكن أن يؤدي أيضا إلى الإفراط في تناول الطعام، وهو عبء ثقيل للجسم، لأسباب كثيرة.

الفول السوداني المقلي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين الوزن الجزيئي العالي. بالكاد هضم هذا البروتين والهضم من قبل كائناتنا، مطالبة باستهلاك كبير للطاقة. وعلى أي حال، على الرغم من الجهود التي تنفقها الجسم، لا تزال معظم البروتين غير مستفادة.

الفول السوداني هو منتج السعرات الحرارية للغاية. عند 100 غرام من حساب المنتج حوالي 600 سعرة حرارية. عند التحميص، تزيد كمية السعرات الحرارية، وكذلك عدد الدهون. لذلك، لا ينصح أن يميل الكثير على الفول السوداني المقلي إذا كنت تتبع الرقم الخاص بك أو تعاني من ارتفاع الكوليسترول في الدم. بالإضافة إلى ذلك، عادة ما يتم تحميص الفول السوداني على زيت الخضروات، ومن المعروف أن كل شيء من المعروف أن المواد المسرطنة مفصولة بالمعالجة الحرارية والزيوت. في أغلب الأحيان، مع القلي على النفط، تتميز بيروكسيد المسطبي، مما يؤدي إلى تطوير السرطان. لا يزال يبقى في النفط، لكنه يمتص في الفول السوداني، مما يجعله ضارا بالجسم.

الفول السوداني المحمص، بسبب محتوى الدهون العالي، هو سبب تنشيط المعيشية في الجهاز المعوي، تهيج الجهاز الهضمي وتسريع عملية التمثيل الغذائي. يمكن أن يؤدي ذلك إلى انتهاك لعمل الأعضاء الهضمية والألم في مشاكل المعدة والطباشير. لهذا السبب، لا ينصح الفول السوداني المقلية بأكل الأشخاص المصابين بأمراض مزمنة من الجهاز المعوي والمعدة والبنكرياس.

الاستخدام المتكرر للفول السوداني المحمص يؤثر على التغيير في تكوين الدم. يصبح الدم سميكا، مما يؤدي إلى تجلط الدم، وتسريع تطوير الدوالي. هذه العوامل خطيرة بشكل خاص على الناس، مع انتهاك لنظام القلب والأوعية الدموية.

Earthwood، كما يسمي الفول السوداني، هو مدر للبول قوي، لأنه يحتوي على بيورينز. تقوم هذه المواد بتنشيط إنتاج حمض اليوريك في المفاصل، والتي قد تسبب الألم والمضاعفات في الأشخاص الذين يعانون من النقرس والتهاب المفاصل، و Arthisis وغيرها من الأمراض للمفاصل.

يحتوي الفول السوداني المقلي على العديد من المحفزات، قادرة على إثارة الحساسية. من المهم للغاية أن تأخذها بعناية في الغذاء، خاصة إذا قمت بذلك لأول مرة، لأن رد الفعل التحسسي يمكن أن يعبر عن نفسه في مجموعة متنوعة من الخيارات: تتراوح من الطفحيات العادية وتنتهي بصدمة الحساسية.

بشكل عام، إذا كنت تستخدم الفول السوداني المحمص داخل النطاق الطبيعي، فلن تجلب ضرر كبير. ومع ذلك، قبل الاستخدام، من الضروري أن تأخذ دائما في الاعتبار ميزات جسمها والأمراض المزمنة والتعايد للحساسية.

القيمة الغذائية

محتويات في 100 غرام ٪ القاعدة
السعرات الحرارية 626 KCAL. 40.6٪
البروتينات 26 جم 27.96٪
سمين. 52 جم 76.47٪
الكربوهيدرات 13.4 ج 9.5٪
الألياف الغذائية 4.8 ج. 24٪
ماء 3 جم 0.11٪
كيف تقلى الفول السوداني في المنزل

الفول السوداني أو الأرض هو منتج لذيذ ومفيد. يمكن أن تكون مستعدة بالملح والسكر، اعتمادا على التفضيلات. هذا الطبق مثل كل من الأطفال والبالغين. ولكن كيف تقلى الفول السوداني في المنزل معرفة عدد قليل، على الرغم من وجود أساليب مختلفة تعطي الأذواق الغذائية.

يمكنك أن تقلى وجبة خفيفة في مقلاة، في ميكروويف أو استخدام الفرن، بينما تصبح متموجة، والطعم مشبع.

تكوين الأرض

قبل طهي وجبة خفيفة الفول السوداني في المنزل، تحتاج إلى معرفة النباتات التي تجلب الضرر، والفوائد مهمة أيضا في استخدام النواة. يتكون Earthwood نصف الدهون النباتية. أنه يحتوي على الفيتامينات، وكذلك الأحماض الأمينية والألياف والحديد والمغنيسيوم. من الضروري معرفة كيفية تقلى الفول السوداني وتنظيفه، لأنه فقط في هذه الحالة، فإن المنتج سيجلب الحد الأقصى للفائدة للجسم.

كيف تقلى الفول السوداني في المنزل

تسهم النباتات النوى في:

  • تحسين تركيز الاهتمام؛
  • الوقاية من الاكتئاب؛
  • استقرار الهرمونات؛
  • تقليل المواد السامة.

إن الجوز الترابية الخام هضم ضعيفا، ويتسبب قشره في انتهاك من الجهاز الهضمي.

يقلى مع سولو

إذا كنت تقلى الفول السوداني بالملح، فسيتعين على وجبة خفيفة تذوق المشجعين من المشروبات المفرومة وأولئك الذين لا يحبون الحلويات. النواة جيدة الاستخدام مع مشروب القهوة والشاي، أنها تكمل الذوق، مما يجعلها أكثر إشراقا.

للطبخ سوف تحتاج:

  • 0.5 كجم - الفول السوداني الخام مقشرة من قذيفة؛
  • 5 غرام. - الملح الرئيسي.

العدد الصحيح من المكسرات، للقلي عليك أن تذهب، تغسل وجافة بمنشفة. ضع الفواكه في المقلاة وتثبيتها على النار البطيئة. لمدة ثلاث دقائق، تجف كتلة التحريك باستمرار. أضف شدة الفرن واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة تقريبا. كيفية فراي الفول السوداني الخام معروف، ولكن لتنظيفها هناك بعض الحيل. يتم سكب المنتج الساخن على منشفة، وينتهي النهايات وجعل الحركة بأيديهم. لمسح المكسرات من قشر جاف، لن تحتاج إلى الكثير من الجهد، لأنه في حد ذاته يتخلف بسهولة وراء النيوكلولي. يتم إرجاع الفول السوداني النقي إلى المقلاة، ورش الملح والمقلية لمدة دقيقتين تقريبا. يتم سكب الطبق في حزمة من الورق بحلول ربع ساعة، وبعد ذلك مناسب للاستخدام.

كيف تقلى الفول السوداني في المنزل
نصيحة! يمكنك تخزين منتج جاهز لمدة لا تزيد عن شهر.

الفول السوداني فراويلز في مقلاة مع الملح بسيط للغاية، والنتيجة ليست لذيذة فحسب، بل مفيدة أيضا. بعد كل شيء، لا تفقد المكسرات التي خضعت للمعالجة الحرارية خصائصها المفيدة اللازمة لجسم الإنسان.

وصفة مع استخدام النفط

كما تحتاج ويقلى في مقلاة مع زيت نباتي، سيكون من المثير للاهتمام أن نعرف كل عشيقة، لأنه يعطي النواة طعم معين.

مكونات:

  • 0.5 كجم من الفول السوداني؛
  • 0.5 لتر. ماء؛
  • 15 غرام. الأملاح
  • 50 مل من الزيت النباتي.

قم بتنظيف المكسرات من القذائف مقدما، ونحن نظف وتحديد مثيلات Thowing بعد ذلك، فنحن نشطف جيدا. الماء الساخن مع الملح وتصبها إلى الكتلة النهائية. نحن نحمل ثلاثين دقيقة واستنزاف السائل، ووضع الفول السوداني على قطعة قماش نظيفة وإزالة القشر. المرحلة التالية نقسم الزيت والمكسرات إلى نصفين، تحميص كل دفعة من الوجبات الخفيفة في عموم منفصل. ستستغرق العملية حوالي 15 دقيقة من الوقت لاستكمال الطهي. تخزين المكسرات عن طريق ملفوفة في ورقة بسيطة. المطبوخة بهذه الطريقة وحبات الفول السوداني Firebird، تمتص الملح بالتساوي ولدي طعم زيت عباد الشمس.

كيفية فراي في الميكروويف

كيف تقلى الفول السوداني في المنزل

الطبخ في الميكروويف هو الطريقة السريعة، لكن القشرة المقرمشة ستحقق صعبة للغاية. يريد الكثيرون أن يتعلموا كيف يقلىون في الميكروويف، لأنه يسقط معه. يتم تصنيف النواة وتشطفها في الماء، وتجفيفها وتدفقها في حاوية خاصة. لا يتم إزالته على الفور، يمكنك إعداد المنتج المقلية في قشر. انه ثلاجة الفول السوداني في متوسط ​​الطاقة ودرجة الحرارة لمدة عشر دقائق. ثم يتم إخراج المنتج، ويفصل القذيفة، والملح إلى الذوق العزيزة لمدة 15 دقيقة أخرى. ولكن كم تقلى الفول السوداني باستخدام فرن الميكروويف، كل الذواقة تقرر على أساس تفضيلات الذوق.

الخبز في الفرن

الخبز المكسرات - أطول طريقة للطهي من الجميع. ولكن في هذه الحالة يكتسبون رائحة ممتعة. يصف تقلى في الفرن العديد من الوصفات، لكنهم جميعا لديهم أساس شائع.

بالنسبة للخبز، ستحتاج النواة النقية، التي تدفقت بالتساوي على ورقة الخبز في طبقة واحدة ويتم وضعها في التسخين (200 درجة) من الفرن. بعد 20 دقيقة من القلي، يتم رش المكسرات بالماء المملح وإرسالها إلى الخمول لمدة خمس دقائق.

نصيحة! ينصح النواة بالملح ساخنا، لأنه في هذا النموذج لديهم امتصاص أفضل.

كيفية طهي المكسرات في قذيفة

كيف تقلى الفول السوداني في المنزل

ليقلى في قذيفة وتأكد من تنظيفه، يجب أن تتعلم قبل شراء منتج. بعد كل شيء، نادرا ما تستخدم هذه الطريقة وليس مثل الجميع. إعداد قذائف في الفرن، فقط عند التعرض لدرجات الحرارة المرتفعة، يمكنهم الانفصال. يتم توزيع الفواكه على مساحة كاملة من مقاعد البدلاء ووضعها في ساخنة تصل إلى 170 درجة من الفرن. من الضروري التأكد من عدم حرق القشرة. بعد 25 دقيقة، وجبة خفيفة جاهزة.

يقلى في مقلاة، في ميكروويف أو فرن، يجب أن تتعلم قبل الطهي. ليس فقط جودة الذوق للمنتج تعتمد على هذا، ولكن أيضا الحفاظ على خصائصه المفيدة. ويمكن استخدام نواة الجوز الترابية ليس فقط في شكل وجبات خفيفة ذاتية، وكذلك إضافة إلى أطباق أخرى.

مصدر: https://vdomeeda.ru/

الخيار الطازج لفترة طويلة كيفية حفظ الخيار الطازج لفترة طويلة كيفية حفظ

في بعض الأحيان يحدث هذا الخيار الطازج مع سبب غير معروف. ولذا أريد أن أبقيها طازجة لفترة أطول. هنا هو الطريق: يتم أخذ قطعة قماش ومبلولة بالماء البارد. الخيار ملفوفة في ذلك. ...

بحيث الجوز ذيل ... بحيث الجوز ذيل ...

إذا كانت الجوز بالكاد تقلى في الفرن، فسوف تصبح أكثر تذوقا.

كيفية تشكيل محاصيل الخام الجولة المثالية كيفية تشكيل محاصيل الخام الجولة المثالية

لتشكيل سلسة تماما وحتى تشيز كيكات، تحتاج إلى القيام بما يلي - نأخذ قاتلة الجبن، حزمة في الدقيق، وتغطي مع كوب أو دائرة قطر أكبر. تدوير دون خاص ...

كيفية الدخول الجيلاتين كيفية الدخول الجيلاتين

إذا تم حقن الجيلاتين في كريم مخفوق أو في هريس من الفواكه، فسيتم سكبه في شكل دافئ، وهو يتدفق رقيقة، مع التحريك. الجزء السفلي من الأطباق، التي يتدفق فيها الجيلاتين، لا ينبغي أن تكون باردة، وإلا يتم تشكيلها ...

كيفية جعل blanmanzh لذيذ كيفية جعل blanmanzh لذيذ

من أجل blanmanget ليكون أكثر شيئ، لا تغلي أبدا الخليط له. لا يمكن تسخين الخليط لهذه الحلوى فقط، وليس جلب إلى غليان. الشيء الأكثر أهمية هو أن جميع المكونات مختلطة و ...

كيفية خدمة ساندا كيفية خدمة ساندا

ترغب في تقديم ملف ساندا بشكل كلاسيكي - اصنع كرات الآيس كريم ووضعها على طبق وتزيين الفواكه والشوكولاته الطازجة. يمكنك إرسال ساندا في نسبة كريمان عالية، تقسيم طبقات من تتصدر الآيس كريم. ...

كيفية تخزين halva كيفية تخزين halva

إذا كان مخزن Halva غير صحيح، يصبح النفط والرتبة. تعرف، هالة لن تفقد ذوقه، إذا قمت بتخزينها في الثلاجة. أفضل حاوية لها سيخدم الزجاج BA ...

الجوز الأرض

تحيات 100polezno القراء! اليوم أريد أن أقول كيف تقلى الفول السوداني بالملح في مقلاة. سأشارك وصفة المفضلة لدي، سأكشف عن بعض الأسرار. بدونهم، لن تحصل على المنتج المثالي أبدا.

الفول السوداني - الجوز غير مكلفة وشعبية (أكثر بدقة، حبوب البذور). يضاف إلى السلطات، الحلويات، المستخدمة في التوابل. هذا هو العنصر الإلزامي للعديد من الحلويات الشرقية. يستعد الأمريكيون باستا الفول السوداني الشهيرة منه. وبما أنه يتم الحصول عليه زبدة الفول السوداني القيمة.

النواة لذيذ ليس فقط في الأطباق. إنها جيدة في حد ذاتها. الأمر يستحق القلى قليلا، لأنها تتحول إلى وجبة خفيفة مغذية مع ذوق لطيف ورائحة.

ما يمكن أن يكون أسهل من القلي الفول السوداني؟ لكن كل شيء غير بسيط للغاية. دون معرفة الفروق الدقيقة، بدلا من الطعام المفيد، تخاطر بالحصول على شيء مكمل عليه، خال من الفيتامينات.

الفول السوداني: كيف يقلى بشكل صحيح؟

هناك عدة طرق. إنها تختلف بالتفصيل، لكن الجوهر هو واحد: يتعرض الجوز للتدفئة. يدمر الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، مما يجعل وجبة خفيفة أكثر لذيذة.

الفول السوداني تقلى الملح أو السكر أو بدون أي شيء. هذا منتج طبخ بسيط. لا يتطلب إعداده رحلة فانتاسي خاصة.

تحميص في قشر

هذه الطريقة الأسهل. بالنسبة له، الفول السوداني مناسبة، والتي تباع في سوبر ماركت أو في السوق. ليس لديه قشر قوي، لكنه مغطى بتنورة وردية رقيقة.

سوف يستغرق نصف المكسرات، زائد ناقص. الوزن الدقيق يعتمد على قدرة الأطباق. لا أنصحك بالملء إلى الأعلى بحيث لا تكون المكسرات "قد قفزت في الخارج" في عملية الخلط.

أفعل هذا:

  1. شراء صب على الطاولة.
  2. أذهب من خلال.
  3. لصق نسخ الرفض بلا رحمة. في القمامة يذهب صغيرا، رسمت بشكل غير متساو وأولئك الذين لديهم أجزاء مائلة. اترك الحبوب الكبيرة فقط دون عيوب.
  4. أقضي في مصفاة، أغسل جيدا تحت الرافعة. الماء بدوره على البرد.
  5. إجازة لمدة 5 دقائق للسائل الزجاجي.
  6. أخرج على مقلاة من الألومنيوم الباردة. ارتفاع الطبقة هو 2-3 سم. ما قبل الدفء المقلاة لا يعني. هذه ليست القطع التي تلتصق أحيانا. الأطباق الفولاذ المقاوم للصدأ مناسبة، ولكن دون طلاء غير لاصق.
  7. أقوم بتشغيل تسخين متوسط ​​الكثافة.
  8. يقلب بصبر حتى تحصل النواة على الظل الذهبي. من المستحيل رؤيته من خلال الفيلم الوردي. لذلك، قمت بتعيين الوقت أو إزالة التجربة. آخذ في أيدي نسخة واحدة، والدخان، أقيم درجة الاستعداد.
  9. قم بإيقاف تشغيل اللوحة.
  10. ما زلت أتدخل مع 5 دقائق أخرى بحيث لا يتم حرق الطبقات السفلى.
مسح الجوز الترابية

في هذه المرحلة، تتم إزالة قشرها بصعوبة. عندما يتم تبريد الفاصوليا تماما، من السهل إزالته. بالمناسبة، هذه هي واحدة من العلامات التي هم على حق الخوف.

طريقة ناقص هي أن الفول السوداني تبين "كما هو"، دون الملح أو السكر. لتغطيةها بالكريستال أو الصقيل، يجب تنظيف أولا (حول هذا الموضوع أدناه).

العديد من التعليقات المهمة التي ستساعد في توفير الفائدة

الفول السوداني يحتوي على حمض phytic. هنا هو أكثر من الفاصوليا أو الجوز اللوز أو البرازيلي. للتخلص منها، نقع الفاصوليا في الماء البارد لمدة نصف ساعة. لا لا يكون بالضرورة (أنا لست سوكي). تمنع المادة استيعاب البروتين والفيتامينات، ولكن لديها أيضا نقاط القوة. على سبيل المثال، خصائص مضادات الأكسدة.

تحويل الطبقات بشكل مكثف حتى يندفع كل الحبوب بشكل دوري بسطح ساخن. تعتمد المدة على درجة الانتهاء من الأطباق وقوة النار. بلدي المشوي يستغرق 20 دقيقة.

في درجات حرارة عالية، يتم توصيت الفواكه في الخارج، ولكنها ستبقى رطبة في. مع انخفاض - يمكنك عالقة في المطبخ لفترة طويلة. الجوز لديك رحلة، ولكن لن تكون ملتوية.

لا تستخدم بلاستيك أو شفرة خشبية للتحريك. يذوب الأول، والثاني سيبدأ مشحونة. الجهاز مناسب من السيليكون أو الفولاذ المقاوم للصدأ أو ملكيور.

يتم تحميص الفول السوداني المحمص بشكل صحيح النموذج، وليس انقسام في النصف. لا تتوقع أن الفيلم الرقيق "أنا نفسي سوف يسقط". بحيث يتم فصلها، يجب تبريد الفاصوليا المقلية تماما.

اكتب حفنة، تجاوز بين النخيل. وأيضا رائحة الفول السوداني في صفيحة عميقة، والضغط بأصابعي عدة مرات، ثم الثانية. أفضل، بالطبع، افعلها على الشرفة، في حين أن الجيران لا يرون 😉

لإزالة الجلد الرفيع من المنتج الخام، يتم سكبه بالماء المغلي وجففه على منشفة. يبدو لي هذه الطريقة أن تستغرق وقتا طويلا.

كيف تقلى الفول السوداني في مقلاة في قشر مع الملح؟

فول الفول السوداني المملح مقلي في قشور

الملح يشدد بشكل مربح على الذوق، يخفف الدهون. إذا كنت فقط تخويف، فسيأتي شيء. بلورات تنهار ولن تشعر بأي شيء.

تسجيل هذا:

  1. تحمل وغسل النواتي.
  2. الحفاظ على حرارة متوسطة حتى نصف جاهز.
  3. أضف كوبا من الزيوت النباتية المكررة (عباد الشمس أو الزيتون - دون فرق، وليس فقط الخردل) ونصف ملعقة صغيرة من NACL.
  4. استمر في المزيج بشكل مكثف لمدة 5-10 دقائق. بحيث يتم توزيع الدهون بالتساوي على سطح كل جوز. سوف تكون الفول السوداني ملتوية غارقة مع المضافة.
  5. ترطيب.
  6. مكان في لوحة عميقة.

الفول السوداني المملح - وجبة خفيفة رائعة إلى البيرة. على عكس المشتراة، لا توجد نكهات ومواد حافظة فيه. هذا بديل بأسعار معقولة لسقف البوب ​​أو بذور عباد الشمس أو اليقطين. الجوز لطيف للقضم عند مشاهدة السلسلة أو قراءة الأخبار 😉

كيف يقلى الفول السوداني في مقلاة مع الملح بدون قشر؟

الفول السوداني المملح مقشر

طريقة المزيد من الوقت المستهلكة، ولكني أحب ذلك أكثر من السابق. عند الخروج، ستحصل على وجبة خفيفة قلبية دون الدهون الزائدة. يتم تغطية السطح بلورات NACL بدلا من أي شخص مغلق جاف.

إجراء:

  1. ضع المنتج في غربال، شطف من الغبار.
  2. إعطاء السحب السوائل.
  3. الجوز الشخصية في مقلاة قلي جافة نظيفة وإرسالها على الموقد.
  4. لمدة 10 دقائق. يقلى النار متوسطة الكثافة.
  5. ترطيب.
  6. فصل جميع لا لزوم لها، وفقدان الفاكهة بين النخيل.
  7. الحبوب النقية وضعت مرة أخرى.
  8. في ملعقة كبيرة من الماء، حل 0.5 ساعة. ملح. إذا كنت تريد حادة، أضف الفلفل الأحمر قليلا هناك.
  9. صب الحل للمكسرات.
  10. وضعت النار. لا تنس أن تحريك.
  11. انتظر تبخر السوائل.

سوف يظهر فيلم مالح رفيع على السطح. سوف تعطي طعم فريد وسرقة.

الآن أنت تعرف كيف تقلى الفول السوداني بالملح في مقلاة. تجربة باستخدام توابل مختلفة. الجمع بين Earthwood مع الكاري والكركم والثوم. إضافة بجرأة الفلفل الأسود أو بابريك لذلك.

كيف تقلى الفول السوداني بالسكر في مقلاة؟

الفول السوداني في المزجج السكر

قذيفة مقرمشة حلوة النواة المقلية ... أحب هذه الوجبات الخفيفة. تباع في المتجر، ولكن جعل المنازل أكثر إثارة للاهتمام. إنه سهل، وينظر المزيد من المذاق.

واحدة من المزايا الرئيسية - لن تنشغل أو تقرش حبات الفول السوداني، لأنك ذهبت بنفسك في ضمير وحضورها إلى الحالة الصحيحة.

سوف تحتاج:

  • 300 غرام من الفول السوداني الخام،
  • سكر السكر - 0.5 النظارات،
  • الماء من الصنبور - 100 مل.

طبخ:

  1. مذيب سكر في الماء ... خنفساء النسخة المتماثلة مباشرة من "الناس باللون الأسود" 😉
  2. صب إلى نصف الجوز المقلي. كن حذرا على عدم ضرب العبارة! قبل وقت قصير من ذلك، قلل من الغاز إلى الحد الأدنى، ثم تزيد مرة أخرى.
  3. استمر في الطهي. لا تتنقل بعيدا عن الموقد، طوال الوقت "sheburtish" مع ملعقة.
  4. لبعض الوقت، سيتم طهي الفول السوداني في Sugar Syrup. ثم يتبخر السائل، وسوف تصبح الكتلة سميكة.
  5. عندما تكون الجوز مغطاة بقشرة السكر، قم بإزالة النيران.
الفول السوداني في شراب السكر في مقلاة
الفول السوداني الحلو في عملية القلي

سوف يستغرق حوالي ساعة. أنصحك بالحفاظ على شهيتك ولا تحاول قبل هذا المصطلح. يجب "الوصول إلى الفول السوداني" وتجفيف أخيرا.

فوائد الفول السوداني المحمص ومعدل الاستهلاك

الجوز غني بالفيتامينات والمعادن. لديها الكثير من TuCopherol وغيرها من مضادات الأكسدة. أنها تحمي من الشيخوخة، ومنع الأمراض. الفول السوداني - مصدر قيمة من البروتين النباتي. أنه يحتوي على كمية كبيرة من الأحماض الدهنية، وتطبيع الكوليسترول.

الجوز المحمص مربح من الخام. في المعالجة الحرارية، السموم والنزاعات من تفكك العفن (إذا كانوا هناك). العلاج يزيد من هضم البروتين، وتعزز تأثير البوليفينول وغيرها من المواد الهامة.

يحدد التغذية المعدل اليومي للمكسرات الترابية 30 غراما. إنهم لا يوصيون كل يوم، لكنهم ينصحونك بالحد من الزوج مرة واحدة في الأسبوع.

الأطفال دون سن 3 سنوات بطلان الفول السوداني. اتبع عدم وجود علامات الحساسية. إذا ظهر الطفح الجلدي أو احمرار أو أعراض أخرى غير مرغوب فيها، يرفض على الفور المنتج واستشر الطبيب.

لا تنس أن الملح الزائد يؤثر بشكل سيء على عمل القلب والأوعية الدموية. لا ينصح المنتج لارتفاع ضغط الدم وذمة أي أصل.

لإعداد وجبة خفيفة، اختر منتجا جميلا رسميا رسميا دون رائحة واضحة وشوائب غريبة. ينصح العديد من المؤلفين بشراء الفول السوداني في قذيفة. انهم يأملون في أن يكون أفضل. الدافع لا يتحمل النقد.

قد يكون الفول السوداني في قذيفة كثيفة قبل العام الماضي والصوتي. نعم، والقالب على الفواكه غير المعالجة يطور بشكل أسرع من المجففة بشكل صحيح. أنا لا أتحدث عن مانيكير. سوف يعاني من التنظيف اليدوي.

حبيبات صالون تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. تحتوي على العديد من المكونات القيمة، والتخلص من الإمساك، وتعزيز الأظافر والشعر. قلت كيف تقلى الفول السوداني بالملح في مقلاة. الآن يمكنك القيام بذلك في أي وقت. فقط لا fond أكثر من اللازم حتى لا تفسد الرقم.

في الفول السوداني المحمص، وكذلك في المنتج، يتم احتواء عدد كبير من العناصر النزرة المفيدة التي لها تأثير مفيد على جسم الإنسان. استثناء في هذه الحالة هو الحساسية والأشخاص عرضة للوزن السريع. من أجل عدم الشك في معالجة Eargewoods عند الشراء، يمكنك تغرق الفول السوداني بنفسك. للقيام بذلك، يبقى اختيار واحد من عدة طرق لهذه العملية.

كيف تقلى الفول السوداني في الفرن

درجة الحرارة المثالية للفرن لهذه الدرجات 160 -170 درجة.

قبل صنع الفول السوداني في الفرن، يجب أن يتم تسخينها، ثم إجراء تسلسل الإجراءات التالية:

  1. حدد مناسبة من قطعة واحدة أو نواة نصف ظافة دون آثار تعفن؛
  2. شطف المكسرات تماما وتوزيعها بالتساوي على منديل للتجفيف؛
  3. تضع طبقة ناعمة النواة على ورقة الخبز مع شهادة جامعية أو احباط، وقلولي الفول السوداني في درجة حرارة معينة لمدة 10 دقائق؛
  4. فتح الفرن وخلط المكسرات جيدا. اتركها لمدة 5 دقائق أخرى؛
  5. قم بإزالة العينة، حيث إنها جاهزة لإيقاف تشغيل الفرن وانتظر الوقت حتى تأتي الفول السوداني Firefed.

إذا رغبت في ذلك، 2 إلى 3 دقائق من نهاية المكسرات، يمكنك رش الملح، وفي 5 دقائق - صب شراب محلول ملحي أو سكر. من الممكن تقليص الفول السوداني في الفرن وفي الشكل الخام، ولكن في هذه الحالة، سيستغرق وقت العملية من 15 إلى 20 دقيقة.

كيف يقلى الفول السوداني في مقلاة

يمكن القيام بذلك باستخدام الزيت أو الملح ودون إضافة هذه المكونات. من أجل تحميص فرضيات في المنزل، يكون مقلاة غير عصا مفيدة. أيضا لهذه العملية سوف تناسب Sackane من الحديد الزهر مع أسفل سميكة. بغض النظر عن الوصفة المختارة، فإن الفواكه مطلوبة للانتقال بعناية، وتخرجت - تأجيل. علاوة على ذلك، يتم غسل Earthwood السنوي تحت نفاث من الماء، ويتخلصا على مصفاة ووضع طبقة واحدة على منشفة تجفها.

من أجل التخلص من التقشير على الفواكه حتى يتم استخدام التحميص، يمكنك استخدام الطريقة التالية:

  • مباشرة أمام التحميص، ضع الجوز الخام بالكامل في الماء الساخن لمدة 10 دقائق؛
  • ثم يحتاجون إلى إزالتها من هناك، والدخول إلى منشفة وجافة؛
  • بعد ذلك، يتجاهل كل جوز بدقة بين النخيل حتى يجد حبة القشرة بأكملها.

كم تقلى الفول السوداني في مقلاة

مدة هذه العملية في المتوسط ​​هي 15 - 20 دقيقة. تحديد استعداد المكسرات أفضل ليس في الوقت المناسب، ولكن عن طريق العينة. كم عدد الفول السوداني القلي سوف تخبرهم أيضا مظهرهم. حقيقة أن المنتج مستعد، كما يقولون بسهولة قشر مظلم قلب اللون الذهبي.

كيف تقلى الفول السوداني في مقلاة بدون زيت

من خلال طريقة الإعداد هذه، لا يمكنك الانتظار تجفيف كامل من المكسرات، وتصبها في مقلاة ذات جدران عالية وأسفل سميكة ولصقها قليلا على النار الصغيرة. بعد ذلك، يلزم اللهب أن يزداد إلى متوسط ​​الفول السوداني ويقلى المقلاة قبل الحصول على النتيجة المرجوة. ستساعد درجة الاستعداد للمنتج في تحديد القشرة المخصصة بسهولة، وسوف تكتسب النواة أنفسهم وترتد. في نهاية العملية، يتعين على المقلاة إزالتها من النار وإعطاء المكسرات الرائعة.

من البداية وقبل نهاية عملية الطهي، يجب أن يؤدي المنتج باستمرار لمنع شفاء المكسرات الترابية.

تحتاج المكسرات المبردة إلى تنظيفها من القشور والدرع إلى أي حاوية مناسبة. مثالية لهذا، كوب من الزجاج مع غطاء مناسب. يفضل استخدام المكسرات المحمصة لمدة شهر واحد.

كيف يقلى الفول السوداني في مقلاة مع الملح

يمكن أن يكون تصنيع هذه الحساسية المفيدة هذه في المنزل ثلاث طرق:

  • إضافة ملح جيد (كبير لن يتمسك بالمكسرات) مباشرة في عملية التحميص في الجنين الجنين في قشر؛
  • الملح الصلب جاهز وفول الفول السوداني.
  • في وقت التحضير، صب المكسرات مورتر الملح. إنه يستعد بمعدل 1 ملعقة كبيرة. ملعقة المياه - 1 ساعة. ملعقة الملح. تحت تأثير النار، سيتبخر السائل بالكامل، وستحصل الفواكه على الذوق الضروري.

تحت هذه الوصفة هو مزيد من التزود بالوقود من السكر المناسب، إذا كنت بحاجة إلى طهي النواة في الكرمل.

كيف تقلى الفول السوداني دون قذيفة في مقلاة مع الملح في النفط

في المتوسط، يمثل 0.5 كجم من المكسرات لمدة 30 مل من النفط (يفضل الزيتون)، ويضاف الملح إلى تذوق.

يتم تنفيذ إجراء معالجة المنتجات الموصوف سابقا، ثم تسلسل الإجراءات كما يلي:

  1. على مقلاة ساخنة، صب النفط وسكب الفواكه دون قذيفة. يجب أن يتم البحث عن حوالي 3 دقائق. بعد ذلك، يتم تقليل اللهب إلى مستوى متوسط، والتحضير، الذي يرافقه اثارة ثابتة من النواة، لا يزال لمدة 15 دقيقة أخرى؛
  2. في وقت التقييم المرئي للمنتج، يتم إضافة الملح إليه. يتم خلط محتويات المقلاة؛

إذا تم حرق جانبي الجوز، ولا يزال التجويف RAW، فإن الحريق مطلوب لإسقاط الفول السوداني وقليتها لبعض الوقت قبل شراء الميزات المميزة للمنتج النهائي.

  1. يجب إزالة مقلاة من اللوحة وتغطيها بغطاء؛
  2. يوصى بانتظار التبريد النهائي للوجبات الخفيفة لتحقيق النتيجة المرجوة.

تحديد حقيقة أن النواة تمكنت من تقلى بشكل صحيح، سوف تساعد غياب المرارة فيها.

كيف تقلى الفول السوداني في قذيفة

يجب أن تغمر المكسرات المسبقة الموضوعة في الشل في الماء البارد وتترك إمكانية الارتفاع لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، يتم التخلص منها على غربال أو مصفاة من أجل تدفق كامل للسائل.

أفضل حفر المكسرات في عملية شل مرتين حراريا: أولا عند تعليق الفول السوداني في الفرن عند درجة حرارة 185-190 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة، ثم - في مقلاة.

بعد الفرن، من الضروري أن يقلى الفول السوداني في مقلاة من خلال التحريك باستمرار لمدة 25 دقيقة.

بعد ذلك، يتم وضع الفول السوداني النهائي على منديل أو طبق مع شهادة جامعية، ويترك لتبريد كامل.

تخزين الجوز المملح المحمص في شل أفضل في حزمة ورقة. هذا سوف ينقذ رائحة خاصة بهم.

كيف يقلى الفول السوداني في الميكروويف

هذه هي أسهل طريقة لكيفية تقلي هذا المنتج. تسلسل العملية هو:

  • يتم غسل النواة جيدا، ولكن لا تضعها للتجفيف. لا يزال مبللا أنهم يصلحون إلى أطباق مسطحة فرن فرن خاص مع أسفل سميكة؛
  • في هذه الحاوية، ستعد الفول السوداني في الميكروويف 5 - 10 دقائق في أقصى قوة.
  • يجب خلط كل 1.5 - دقيقتين من المكسرات مع مجرفة خشبية أو ملعقة لسحب الاحماء موحد.
  • في نهاية الوقت المحدد سلفا، يجب التحقق من الفواكه للاستعداد، وبنتيجة إيجابية، اتركها في الميكروويف التي تم إيقافها لمدة 5 دقائق أخرى حتى تأتي.

لا يسمح لك فرن الميكروويف بتحديد درجة استعداد المنتج على علامات خارجية، وبالتالي فإن الأمر يستحق الثقة في ذوقنا. الفول السوداني المطبوخة نوعيا في الميكروويف هو الشخص الذي تختفي جداوله. هذا هو المؤشر الوحيد على تبخر الرطوبة من المنتج.

كيف تقلى الفول السوداني في الميكروويف في قذيفة

بالنسبة لهذا، يتم توزيع المكسرات الترابية غير المعالجة بالتساوي بواسطة سعة الميكروويف في طبقة واحدة ويتم إرسالها لمدة 3 دقائق إلى الميكروويف مع متوسط ​​مستوى الطاقة. بعد ذلك، يجب سحبها، تخلط جيدا وإرسالها مرة أخرى للتحضير. للحصول على النتيجة المرجوة، يقلى الفول السوداني في الميكروويف المطلوب حوالي 6 مرات. إذا ظهر الجوز المطبوخ في الذوق، فإنه يذهب إلى الميكروويف على نفس وضع الطاقة لمدة دقيقة أخرى.

كيف يقلى الفول السوداني في ميكروويف بالملح

لا ينبغي أن تكون النواة المعالجة مبللة. للقيام بذلك، بعد الغسيل، يجب أن تكون ساحرة بعناية إلى منشفة أو منديل. التالي هو ما يلي:

  • يتم وضع الفواكه في حاوية مقاومة للحرارة الزجاجية. يمكن رشها قليلا مع زيت الزيتون ورش الملح؛
  • يتم إعداد الفول السوداني في الميكروويف بقوة معينة من 750 دبليو مع هذا الوضع، المكسرات تقلى لمدة 30 ثانية. في نهاية هذا الوقت، يحتاجون إلى مزج؛
  • يبلغ وقت التحميص الإجمالي حوالي 5 دقائق، ويجب تداخل نواة كل 30 ثانية مع مجرفة خشبية؛
  • من الضروري ترك الفول السوداني المقلي في الميكروويف لمدة 10 دقائق أخرى، وبعد ذلك سيكون جاهزا للاستخدام.

كيف يقلى الفول السوداني في طباخ بطيء

إن إجراء هذه العملية مطابقة تماما لتحميص في مقلاة:

  1. في طباخ بطيء، يتم تحديد وضع "FRY" أو "الخبز"؛
  2. سكب بعض الزيوت النباتية في وعاء والمكسرات.
  3. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة الملح إلى تذوق؛
  4. إنتاج حبات التحريك الدوري، فمن الضروري أن يقلىهم بصوت عملية الانتهاء من العملية؛
  5. قم بإيقاف تشغيل Multicooker وإعطاء الفول السوداني للوقوف 10 دقائق؛
  6. نقل المكسرات إلى خزان التخزين.

ليس من الصعب تقلى الفول السوداني على قواتهم. للقيام بذلك، تكفي لمتابعة كل هذه التوصيات، والنتيجة المرجوة ستظل بالتأكيد الذوق، وفي الوقت نفسه، لن تمنح عن طريق شرائه المشتراة. الشيء الأكثر أهمية هو محاولة اختيار النواة الخام عالية الجودة، واستخدام الأطباق المناسبة لكل طريقة فردية ولا تخف من التجربة. بعد كل شيء، ليس Therfwood المطبوخ بكفاءة مفيدا فقط، ولكن أيضا لذيذ.

Добавить комментарий