Magnicon على الحليب - 10 وصفات من مانيتون لذيذ جدا مع صور خطوة بخطوة


يتم تحضير Mannicon الكلاسيكي دون إضافة الدقيق ويشمل الحد الأدنى من المكونات. اتضح أنه أمر واضح اللون، والأجنبي - المتفتت، فضفاض ولطيف. أوصت الكعكة التي نوصي بها في النموذج المبرد، لأنه المعجنات الباردة التي توضح كل الصفات المذكورة أعلاه. كزينة، يمكنك صب سطح مسحوق السكر مسحوق.

وصفة كلاسيكية مانونكون على الحليب في الفرن

يتم تحضير Mannicon الكلاسيكي دون إضافة الدقيق ويشمل الحد الأدنى من المكونات. اتضح أنه أمر واضح اللون، والأجنبي - المتفتت، فضفاض ولطيف. أوصت الكعكة التي نوصي بها في النموذج المبرد، لأنه المعجنات الباردة التي توضح كل الصفات المذكورة أعلاه. كزينة، يمكنك صب سطح مسحوق السكر مسحوق.

وقت الطبخ: 40 دقيقة. دون أن تأخذ في الاعتبار نقع المنطقية.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

أجزاء - 6.

  • يتم وضع حبوب السماد في وعاء وملء كمية الحليب المحددة. خلط وترك لمدة ثلاثين وعشرين دقيقة بحيث تنعيم مانكا.

  • في وعاء منفصل، نحن كسر البيض وصب السكر. نحن نقود كل شيء مع إسفين يدويا أو خلاط. من المر المرجح أن يذوب كل بلورات السكر.

  • نضيف زبدة خفيفة في كتلة السكر البيض ويقلب جيدا.

  • في Nemitter Sleened مع حليب صب مسحوق الخبز.

  • بعد ذلك وضع السكر البيض مع الزبدة. خلط جيدا إسفين معا.

  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. أعدت العجين صب في شكل الخبز. إذا كان النموذج سيليكون، فليس من الضروري تليينه. في حالة أشكال المواد الأخرى، نقوم بتليين السطح الداخلي بطبقة رقيقة من الزيت النباتي دون رائحة. نضع نموذجا مع عجينة على المستوى المتوسط ​​وخبز مانيك لمدة خمسة وثلاثين دقيقة. القشرة الذهبية تظهر على السطح. إذا كانت هناك شكوك حول الاستعداد، تحقق من هيكل عظمي خشبي - يجب أن تترك Gunnik جافة تماما.

  • الانتهاء من مانيك، الخروج من الفرن بارد قليلا. إزالة الفطيرة من النموذج واتركها تبرد تماما. قبل التقديم، ورشنا سطح السكر المسحوق الساطع.

بالعافية!

وصفة سريعة لرغبة مانيتون على الحليب على يد سيارة إسعاف

وصفة مانيتون بسيطة وسريعة. يتم إعداد العجين على الحليب بإضافة كمية صغيرة من الدقيق. ليس مطلوبا ضخ الذيلوس قبل الخبز. نحن نقدم أيضا زيت نباتي (الأهم من ذلك - عديم الرائحة!)، والذي يعطي عصارة إضافية ويساعد الكعكة بشكل أسرع في التليين أثناء فطيرة الخبز. مثل هذا الخبز يرضي بساطة الطهي والذوق اللطيف ورائحة جميلة، المشي لمسافات طويلة في جميع أنحاء المنزل. كما تظهر التجربة، الكعكة تكفي لمجرد شاي الأسرة.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

أجزاء - 4.

مكونات:

  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • منانا ملتوية - 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • زيت الخضروات - 1/3 من الفن.
  • ممر - 1.5 جزء في المليون
  • دقيق - tbsp.
  • زبدة دسم - 20 غرام.
  • زيت الخضروات - للتزييت.
  • مسحوق السكر - للزينة.

عملية الطبخ:

  1. في وعاء نحن كسر البيض وتصب رمل السكر. نحن نرى كل شيء جنبا إلى جنب مع إسفين يدويا أو خلاط على سرعة متوسطة. نحاول حل جميع حبوب السكر.
  2. في خليط السكر البيض، نحن نبض الزيت النباتي دون رائحة. اخلط جيدا.
  3. في حاوية منفصلة من حجم صغير، نقوم بتصب كمية الحليب المحددة ووضعها على الفور قطعة من الزبدة في ذلك. نضع الخزان في الميكروويف تقريبا لمدة دقيقة. يجب أن يصبح الحليب دافئا، ويجب ذوبان النفط. نحن صب خليط الحليب الزيوت في كتلة البيض وخلط جيدا.
  4. أخيرا لكننا نختنق الدقيق، مسحوق الخبز والسميد، مختلطة من قبل إسفين، وكسر جميع الكتل. يتحول العجين على صف، وتدفق.
  5. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 درجة. شكل الخبز طبقة رقيقة من الزيت النباتي. إذا كان النموذج سيليكون، فليس من الضروري تليينه. يتم سكب العجين المطبوخ في النموذج ووضعه في الفرن الساخن على المستوى المتوسط. نحن نخبز الكعكة لمدة خمسة وثلاثين دقيقة. يجب أن تنمو مانونكون قليلا في المبلغ وتمزج جيدا. في نهاية الخبز، يتم فحص الاستعداد من قبل سيخ خشبي - يجب أن يترك مانتيكا جافا، دون اختبار مهم للغاية.
  6. الانتهاء من مانيك، الخروج من الفرن بارد قليلا. إزالة الفطيرة من النموذج واتركها تبرد تماما.
  7. للزينة، يمكن رش السطح مع مسحوق السكر الساكن. مياكي مانيكا، كما هو موضح في قطع، اتضح، ناعما ورطبا قليلا.

بالعافية!

كيف تطبخ ماناغة مورقة على الحليب في طباخ بطيء؟

العجينة بالنسبة للمانيكا غير كافية على الإطلاق - يمكن تخبزها في الفرن، وفي طباخ بطيء. في الحالة الأخيرة، لا تملك الكعكة قشرة رودي أعلى. يمكنك إخفاء السطح الشاحب بمسحوق السكر أو ... أدر مانيك رأسا على عقب. أسفل وحواف المنتج هي مجرد ذهبية مثالية ولديها نظرة شهية بشكل خاص. الفتات المانطي محرجة في طباخ بطيء بشكل مماثل: اتضح أن تكون لطيفة وناعمة وتفتت وذوبان في الفم.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

أجزاء - 6.

مكونات:

  • الحليب - 300 مل.
  • منانا ملتوية - 260 غرام.
  • سكر الرمال - 250 غرام.
  • البيض - 3 قطع.
  • زيت الخضروات - 80 مل.
  • زبدة دسم - 70 غرام.
  • حوض - 10 غرام.
  • الدقيق - 200 غرام.
  • زبدة دسم - للتزييت.

عملية الطبخ:

  1. في وعاء السائبة، نقسم البيض وتصب على الفور رمل السكر. نحن نقوم بكل شيء جنبا إلى جنب مع خلاط على سرعة متوسطة حتى تبين رغوة سميكة.
  2. في رغوة Egg-Sugar، نحن صب زيت الخضار عديم الرائحة ووضع الزبدة ذات التخفيف. ندير الخلاط مرة أخرى وخلط كل شيء معا.
  3. في الكتلة الناتجة، تصب الحليب، ونحن نختنق الدقيق، وحبوب السماد وإضافة مسحوق الخبز.
  4. نخلط العجين مع ملعقة أو ملعقة. نحاول تقسيم جميع الكتل وتحقيق التجانس الكامل. يتم الحصول على اتساق كتلة من قبل سائل - هذا أمر طبيعي. عند الخبز، سيقوم مانكا بتضخم وتشكيل الملمس الأمثل للكعك.
  5. الجدران الداخلية للوعاء تليين كمية صغيرة من الزبدة.
  6. صب العجين المطبوخ في الوعاء، ونحن نغلق غطاء multicooker واختيار البرنامج "الخبز" لمدة ساعة واحدة.
  7. بعد كسر الوقت، إيقاف تشغيل الجهاز وفتح الغطاء، وإعطاء زوج للخروج.
  8. إمالة مانيك على الشبكة رأسا على عقب واتركها تبرد تماما.
  9. يتم رش السطح بشكل كثيف مع غرق مسحوق السكر من خلال الطائشة الجميلة.
  10. فطيرة ناعمة، مورقة وتفتت.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة للحصول على بندقية الهواء على الحليب مع التفاح

الاختلاف اللائق من mannicker. التفاح جعل الكعكة مع أكثر جوزة، عطرة، نسيج وعلى نحو عام أكثر إثارة للاهتمام. أولئك الذين لا يحبون الخبز البسيط من الاختبارات الرتابة، مثل هذه المنان سوف يعجبه. مع كل شيء، عملية الطهي بسيطة للغاية. اتبع مراحل الطهي المحددة، وسوف تتحول الفطيرة إلى أن تكون الهواء ولذيذ.

وقت الطهي: 50 دقيقة .

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

أجزاء: 6.

مكونات:

  • الحليب - 250 مل.
  • منانا ملتوية - 250 غرام.
  • سكر الرمال - 100 غرام.
  • البيض - 2 قطعة.
  • زبدة دسم - 100 غرام.
  • ممر - 1.5 جزء في المليون
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيليا السكر - حقيبة واحدة.
  • التفاح - 2 قطع. مقاس متوسط.
  • زبدة دسم - للتزييت.

عملية الطبخ:

  1. يتدوع Cemolina Croup في وعاء ويسكب المبلغ المحدد من الحليب. ضجة وترك لمدة ثلاثة وعشرين دقيقة للتورم.
  2. في وعاء منفصل نضع زبدة تليين ورمال السكر. جرب كل شيء مع إسفين أو ملعقة، حتى تبين كتلة متجانسة نسبيا.
  3. أضف البيض ومواصلة فرك حتى الخلط الكامل.
  4. نضيف قرصة من الملح إلى كتلة البيض والزيوت والسكر الفانيليا ومسحوق الخبز. تخلط جيدا.
  5. أضف سماما خففت مع الحليب وخلط مرة أخرى.
  6. شطف التفاح، ونحن يجف ونين من قشر. قطع الفواكه في الربع وقطع مربع البذور. مخفض اللب قطع مع شرائح رقيقة. خلط العجين مع تفاح شرائح.
  7. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. أعدت العجين مع التفاح يضع في شكل زيت غير واضح للخبز. إذا كان النموذج سيليكون، فليس من الضروري تليينه. يمكن تزيين سطح مانيكا بتفاح شرائح رفيعة في شكل وقود. نضع نموذجا مع عجينة على مستوى متوسط ​​ويخبز gunnik لمدة خمسة وأربعين وخمسين دقيقة. على السطح يجب أن يكون هناك قشرة ذهبية.
  8. احصل على Mannik جاهزة من الفرن ودعه يبرد قليلا. إزالة الفطيرة من النموذج وتبرد تماما. قبل التغذية، تزيين سطح السكر المسحوق الساطع.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لصنع مانيتون على الحليب الحامض

إذا حليب المهارات، لا تستعجل لرميها بعيدا! من ذلك يمكنك إعداد مانيك لذيذ. وإذا حاولت تجربة القليل من زخرفةه، فستحصل على فطيرة حلوى كاملة كاملة، والتي يمكنها باهظة الثمن لتزور الشاي. هذه مجرد واحدة من تلك الوصفات عند بسرعة وسهولة، ونتيجة لذلك بشكل فعال للغاية.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

أجزاء: 6.

مكونات:

  • الحليب الحليب - 3/4 ملعقة كبيرة.
  • منانا ملتوية - 150 غرام.
  • الدقيق - 150 غرام.
  • السكر الرمال للعجين - 150 غرام.
  • البيض - 4 قطع.
  • زيت الخضروات - 3 ملعقة كبيرة.
  • مدمج - 1 ملعقة شاي.
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيليا السكر - حقيبة واحدة.
  • زبدة دسم - للتزييت.
  • كاراميل سكر الرمال - 7 ملعقة كبيرة.
  • المياه للكراميل - 100 مل.
  • الشوكولاتة البيضاء - 50 غرام.

عملية الطبخ:

  1. تنقسم البيض إلى وعاء بالجملة، والتعبير عن قليل من الملح والسكر العادي والسكر الفانيليا والبدء في التغلب على خلاط على القسف المنخفضة، وزيادة السرعة تدريجيا. نحن نحقق رغوة سميكة.
  2. في الرغوة الناتجة نحن صب الزيت النباتي والحليب الحامض. خلط إسفين.
  3. أخيرا وليس العشاء الدقيق والحبوب السميد والمسحوق الخبز. نخلط العجين، وكسر جميع الكتل وتحقيق التجانس الكامل. اتساق الاختبار صب، درجة المعتدلة من الدرجة.
  4. خبز شكل الخبز مع كمية صغيرة من الزبدة. صب العجين فيها ووضع الفرن المسخن إلى 180 درجة إلى المستوى المتوسط.
  5. نحن نخبز gunnik لمدة خمسة وأربعين وخمسين دقيقة. سوف ترتفع الكعكة قليلا وهزت جيدا. اعتمادا على الفرن المحدد، قد يكون وقت الخبز أكبر قليلا أو أقل. ركز Weienty على ظهور المنتج وإجراء شيك مع سيخ خشبي - يجب أن يخرج من ثقب الكعكة جافة تماما. مانيك الجاهزة تخرج من الفرن ودعه يبرد تماما.
  6. بينما تبرد الكعكة، اصنع الكراميل لملء. للقيام بذلك، في مقلاة أو مشهد، نقوم بتدفئة الكمية المحددة من رمل السكر على حرارة منخفضة. يجب أن يذوب السكر والبدء في تغميق. لا تنس التحريك باستمرار من ذوبان موحد وتجنب حرق.
  7. عندما تصبح الكتلة بنية فاتحة، تصب الماء. حرك ما يصل إلى حل كامل كتلة السكر ويغلي الكراد الناتج لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. إزالة من البلاطة واسمحوا الكرمل بارد لدولة الدفء.
  8. املأ سطح مانونكون بالكراميل الناتج، في محاولة لجعل طبقة ناعمة. راجع ملعقة. دعونا بارد تماما.
  9. الشوكولاته الشوكولاته البيضاء على قطع صغيرة ورائحة في الميكروويف أو على حمام مائي. نضع الكتلة المنصهرة في حقيبة الحلويات وصب من سطح الكرمل من شرائط مانتيكا رقيقة، كما في الصورة.
  10. تنفق المسواك الخط عبر شرائط الشوكولاتة في اتجاه مختلف - يتم تشكيل النمط الهائل.
  11. نعطي نمط الشوكولاته لجمدت، وبعد ذلك يمكنك قطع مانيتون على الأجزاء والعمل على الطاولة.

بالعافية!

تفقا مانيتون على الحليب دون إضافة الدقيق

هذه الوصفة سوف تحب أولئك الذين يحبون اسم السميد "النظيف" من الكعكة: متفتت، فضفاضة ورطبة قليلا. من الجيد أن الطبخ لا يحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت، وسيكون للمكونات المطلوبة أي مضيفة. يمكن تقديم مانيك كما هو، مباشرة بعد الخبز. إذا وضعت ذلك مع أي كريم أو تزيين، على سبيل المثال، فاكهة، ثم مظهر وتذوق هذه الكعكة البسيطة سوف تلعب بشكل مختلف.

وقت الطبخ: 50 دقيقة. دون أن تأخذ في الاعتبار إصرار التدليك

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

أجزاء: 4.

مكونات:

  • الحليب الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • ماننا الدائرية - 2 ملعقة كبيرة.
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • البيض - 2 قطعة.
  • زيت الخضروات - 100 مل.
  • زيت الخضروات - للتزييت.

عملية الطبخ:

  1. في وعاء نلتقي الديمولينا والحليب. ضجة وترك لمدة خمسة عشر وثلاثين دقيقة إلى مانكا نوبوش.
  2. في وعاء آخر، نقسم البيض وإضافة رمل السكر إليهم. نحن مخفوط مع خلاط بسرعة عالية قبل استلام رغوة مورقة.
  3. إلى شومب في الحليب، ونحن نضيف زيت الخضروات، مزيج.
  4. ثم تصب رغوة البيض وخلط مرة أخرى. العجين النهائي هو سائل جميل، يتدفق. نترك الكثير من العشرة قبل خمسة عشر دقيقة قبل الخبز.
  5. شكل مشحم بالزيت النباتي. إذا كان النموذج سيليكون، فليس من الضروري تليينه. صب العجين المطبوخ. يتم الاحتفال بالفرن حتى درجة حرارة 180 درجة ووضع نموذجا مع عجينة للمستوى المتوسط. نحن نخبز gunnik لمدة خمسة وأربعين دقيقة وخمسين دقيقة.
  6. يجب أن ينمو المنتج قليلا في الحجم وهز جيدا. اعتمادا على الفرن المحدد، قد يختلف وقت الخبز. ركز Weienty على ظهور المنتج وإجراء شيك مع سيخ خشبي، Puncase هي كعكة في الوسط. إذا خرج العصا جافة، فإن مانيك جاهز. إذا كان العجين نالوبي، فإن الخبز يستمر وكرر الاختبار في وقت لاحق. احصل على Mannik جاهز من الفرن، ثم أخرج من النموذج واتركه يبرد تماما.
  7. تزيين فطيرة تبريد وفقا لتقديرتي الخاصة، وقطعت إلى شرائح جزء وتطبيقها على الطاولة.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة للطهي مانونكون على الحليب دون بيض

لا يستخدم خيار الخبز الممتاز لأي سبب من الأسباب البيض. بدونهم، لا يخسر المتغير على الإطلاق في الذوق، يتم تجميد الكعكة، لينة وذوبان في الفم. بوكيش خفيف، والملمس، والقشرة رودي، هش. من المهم أن تعطي تبريدا تماما من مانتيكا لترك الرطوبة الزائدة، وتثبيت نسيج الاختبار بعد الخبز. ثم النتيجة سوف ترغب في ذلك.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

أجزاء: 6.

مكونات:

  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • منانا ملتوية - 1 ملعقة كبيرة.
  • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • حوض - tsp
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيلين هو قرصة.
  • زيت الخضروات - TBSP.
  • زيت الخضروات - للتزييت.

عملية الطبخ:

  1. في الوعاء، صب الحبوب السميم ورمال السكر.
  2. اتبع الدقيق، قرصة الملح، الفانيلين ومسحوق الخبز.
  3. نحن صب النفط النباتي دون رائحة.
  4. ندخل الحليب - يجب أن يكون درجة حرارة الغرفة.
  5. نحن نخلط جميع المكونات مع إسفين. يجب أن تتحول العجينة إلى أن تكون متوسط ​​درجة السماكة، متجانسة، تتدفق بشكل خطير.
  6. يشم على الشكل مع طبقة رقيقة من الزيت النباتي. يمكنك أيضا وضعه مع شهادة جامعية - سيسهل هذا استخراج الكعكة النهائية بعد الخبز. صب العجين المطبوخ في النموذج. تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ووضع نموذج مع Mannicker في المستقبل إلى متوسط ​​المستوى. نحن نخبز المنتج لمدة أربعين - خمسة وأربعين دقيقة.
  7. بحلول نهاية أخبز السلاح يرتفع بشكل ملحوظ ومغطى بقشرة ذهبية. إذا كانت هناك شكوك حول الاستعداد، فقم بفحص مسواك الكعكة أو سكين رقيقة، عالقة في منتصف المنتج. إذا لم يكن هناك بقايا العجين الخام على الشفرة، فإن الكعكة جاهزة. مانيك جاهز مانيك يخرج من الفرن، وإزالة من النموذج ودعه يبرد تماما، ثم قطع جزءا ويخدمه.
  8. داخل الفطيرة هو المتفتت الرطب. هذا الملمس يؤخذ بشكل جيد من قبل أي نوع من الكريم والأشرطة، وأصبح أكثر غضبا.

بالعافية!

لذيذ ماننيكون على الحليب مع المربى

يمكن تحضير مانيك مع المربى بطرق مختلفة. يمكنك تطبيق النمط من التوت في النموذج أعلى الاختبار في شراب أو وضع قطع من المربى كطبقة في منتصف المنتج. في هذه الوصفة، نقدم لخلط المربى مباشرة مع اختبار المنيا. نتيجة لذلك، ستحصل مانيك اللون الداكن، مع القليل من التمدد والكراميل فتات و القشرة العطاء. شيء مثل هذا الخبز يشبه النوم محلي الصنع.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

أجزاء: 4.

مكونات:

  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • منانا ملتوية - 1 ملعقة كبيرة.
  • دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة.
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيلين هو قرصة.
  • زيت الخضروات - TBSP.
  • أبل المربى - 3 ملعقة كبيرة.
  • الصودا - ملعقة صغيرة
  • زيت الخضروات - للتزييت.
  • مسحوق السكر - للزينة.

عملية الطبخ:

  1. في وعاء السائبة مزيج المكونات الجافة: السميد والدقيق ورمال السكر والملح وفانيلين.
  2. في خليط الطفح الناتج الناتج، يتم سكب الزيوت الحليب والخضروات. قذرة أو ملعقة تعجن العجين التجانس. دعه يقف على ما يصل إلى عشر أو خمس عشرة دقيقة بحيث تليك مانكا قليلا.
  3. في حاوية منفصلة، ​​نضع المربى وإضافة الصودا إليه، تخلط جيدا. سيبدأ الخليط الرغوة والسطح. نعطي الصودا للرد خمسة إلى عشر دقائق. بالمناسبة، حول المربى - من الأفضل اختيار الأنواع المحايدة بالألوان: أبل، الخوخ، المشمش، البرتقالي. الفراولة والكرز مناسبة بشكل جيد. إذا كان المربى مع صبغة زرقاء، فإن اللون النهائي للمانيكا يمكن أن يعطي نتيجة لا يمكن التنبؤ بها، على الرغم من أنها لن تؤثر على الذوق. سيكون في وقت مبكر أن يكون لذيذ.
  4. نضيف المربى مع الصودا وخلط جيدا.
  5. يشم على الشكل مع كمية صغيرة من الزيت النباتي أو نحن مغطاة بالحمامة. صب العجين المطبوخ في النموذج. تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ووضع نموذج مع Mannicker في المستقبل إلى متوسط ​​المستوى. نحن نخبز المنتج لمدة أربعين - خمسة وأربعين دقيقة.
  6. مانيك مظلم بشكل ملحوظ وتناغم في نهاية الخبز. للتحقق من استعداد الكرة، ثقب منتصف مسواك الكعكة أو سكين رقيقة. إذا لم يكن هناك بقايا العجين الخام على الشفرة، فإن الكعكة جاهزة. الانتهاء من المنيق النهائي يخرج من الفرن، وإزالة من النموذج واتركه يبرد تماما، ثم يرش مسحوق السكر، وقطع إلى أجزاء وتقدم إلى الجدول.

بالعافية!

رطب ولطيف ماننيكون على الحليب مع الجبن المنزلية

مانيك، المطبوخ مع إضافة الجبن المنزلية، لديها meakash أكثر رطبة. في الوقت نفسه، ليس ثقيلا، ولكن فضفاض، مع طعم جرعة مشبعة. تجدر الإشارة إلى أن ارتفاع سمنة الجبن المنزلية، كلما زادت تذوق هذه الكعكة. مثل هذا مانيتون جيد في حد ذاته، فإنه لا يحتاج إلى أي إضافات ذوق، باستثناء ضباب مسحوق السكر لرسم قشرة رودي.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

أجزاء: 4.

مكونات:

  • الحليب - 100 مل.
  • زبدة دسم - 50 غرام.
  • ماننا ملتوية - 180 غرام.
  • الجبن المنزلية - 300 غرام.
  • سكر السكر - 180 غرام.
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيلين هو قرصة.
  • ممر - 5 غرام.
  • البيض - 3 قطع.
  • زيت الخضروات - للتزييت.
  • مسحوق السكر - للزينة.

عملية الطبخ:

  1. البيض مكسورة وفصلها بالبروتينات من صفار. يوليكز وضعت على الفور في وعاء، وسنعجن فيها العجين، والبروتينات في أطباق عالية منفصلة. الخلاط الذي يطرقهم للحصول على رغوة مستقرة مورقة.
  2. إلى صفار الطعام في وعاء، سكر السكر، والملح وفانيلين، صب الحليب، ووضع الزبدة الخلاصة والجبن المنزلية. نبدأ العمل مع خلاط بسرعة منخفضة، زيادة السرعة تدريجيا. ضربنا الكتلة حتى الخلط الكامل للمكونات والتجانس.
  3. في الكتلة الناتجة، نفرد السميد ومسحوق الخبز، مزيج جيدا.
  4. الآن نحن نضيف البروتينات المخفوقة. لم يعد الخلاط يستخدم رغوة الهواء، لكننا نخلط العجين بلادق مع حركات دائرية.
  5. يشم على الشكل مع كمية صغيرة من الزيوت النباتية والسميد الرش قليلا. يمكنك أيضا عرض شهادة السخرية، بحيث تكون عملية استخراج الكعكة النهائية أسهل.
  6. يتم سكب العجين المطبوخ في النموذج، ومحاذاة السطح. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة ووضع الشكل مع الرائب ماننيك على مستوى متوسط. نحن نخبز المنتج لمدة أربعين دقيقة. ربما تكون هناك حاجة إلى وقت لصق أقل قليلا أو أكثر، حيث يعتمد ذلك على الفرن المحدد. يمكن التحقق من الاستعداد عن طريق الالتصاق في كعكة مسواك: إذا خرج دون بقايا العجين الخام، فسيتم الانتهاء من الخبز.
  7. تخرج مانيك جاهز من الفرن، ثم أخرج من النموذج واتركه يبرد تماما.
  8. إنه بعد تبريد أن نسيج رطب يسهل اخترافه يتجلى. يمكن رش السطح مع مسحوق السكر للديكور، اختياري.

بالعافية!

الشوكولاته الجوية مانونكون على الحليب

إضافة كاكاو قادر على تحويل مانيتون المعتاد بشكل كبير. بالإضافة إلى حقيقة أن طعم الشوكولاته المشبعة يظهر، وسوف تتغير الأخطاء قليلا - سوف تصبح أكثر فضفاضة وتفتت. كما نقدم أيضا إضافة الزبيب إلى العجين: شامل العصير الحلو الواحد إضافة اكتمال ذوق وخلق الانطباع بأنه ليس مانيكا على الإطلاق، ولكن كب كيك غني.

وقت الطبخ: 50 دقيقة. دون أن تأخذ في الاعتبار نقع المنطقية.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

أجزاء: 6.

مكونات:

  • الحليب - 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الخضروات - TBSP.
  • منانا ملتوية - 1 ملعقة كبيرة.
  • دقيق لاختبار - 2/3 من الفن.
  • الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة.
  • سكر السكر - 1 ملعقة كبيرة.
  • الملح هو قرصة.
  • الفانيلين هو قرصة.
  • حوض - 10 غرام.
  • الزبيب - 2/3 من الفن.
  • دقيق لرش من الزبيب - 1 ملعقة شاي.
  • زيت الخضروات - للتزييت.
  • مسحوق السكر - للزينة.

عملية الطبخ:

  1. في الوعاء، يسكب معسكر سميمينا. املأها بالحليب والزيوت النباتية وأضف على الفور رمل السكر. تخلط كل شيء معا وترك لمدة ساعة واحدة حتى يكون مانكا تورم جيدا.
  2. أقسم الزبيب من الشوائب العشوائية وشطفها جيدا. صبها بالماء الدافئ وتترك لمدة عشرة إلى خمسة عشر دقيقة للتليين. بعد ذلك، نجري الفواكه المجففة على منشفة ورش كمية صغيرة من الدقيق.
  3. عند انتهاء الوقت المحدد، أضف الدقيق، مسحوق الخبز، الملح، الفانيلين والكاكاو إلى ختم أخرق.
  4. مزيج تماما كل شيء معا على التجانس.
  5. إننا نخرج في العجين المطبوخ مع الزبيب الدقيق، والخلط مرة أخرى، في محاولة لتوزيع الفواكه المجففة في جميع أنحاء حجم الاختبار.
  6. خبز شكل الخبز مع كمية صغيرة من الزيوت النباتية ورش كلولينا قليلا. صب العجين المطبوخ وتكافح السطح. تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة ووضع المستقبل في المستقبل إلى متوسط ​​المستوى.
  7. نحن نخبز المنتج لمدة خمسين دقيقة. ربما يكون وقت اللصق أقل قليلا أو أكثر، لأنه يعتمد على الفرن المحدد. في نهاية الخبز، يتم فحص الاستعداد من خلال الالتصاق في الكعكة بالوعة خشبية: إذا خرجت جافة، فإن مانيك جاهز. أعطها من الفرن، وإزالة من النموذج واتركه يبرد تماما.
  8. عندما ستبرد الكعكة، سيصبح وجذب الوجبات أكثر استقرارا ومزينة وأقل رطبة - سيتم ظهور مميزة الملمس في Mannickers. يتم رش السطح مع مسحوق السكر - فهو يستفيد لون الشوكولاته من الكعكة.

بالعافية!

يعد Mannicon أحد أبسط الحلويات وبأسعار معقولة من السهل الطهي في المنزل. هذا فقط في بعض الأحيان اتضح بشدة، والاستقرار على الفور. لذلك قررنا اليوم التحدث عن كيفية خبز مانونكون على الحليب هو الهواء اللذيذ جدا، وستساعدنا الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. سيتم التحقق من اختيار اليوم والخيارات الشائعة والبسيطة.

كيفية طهي Gunnik على الحليب في الفرن في المنزل

معظم الخزائن تجعل الخبز في الفرن. هذا الخيار مألوف، مقارنة بنفس multicooker. مثل هذه الحساسية لا يمكن القيام بها ليس فقط في Kefir، ولكن أيضا على الحليب.

مع قشرة ممتعة

يجب ألا تخف، في هذه الوصفة، اتضح البسكويت الهوائي والجواء الناعم، وسوف يكون هناك قشرة لذيذة في الأعلى. يحاول!

نحن نحتاج:

  • كومة. حليب؛
  • كومة. السكر الرمال.
  • 2 بيض كبير.
  • 50 غرام من الزبدة؛
  • كومة. حبوب ماننا
  • 1.5 كومة. الدقيق (قد تحتاج أقل)؛
  • وتر. ل. الصودا، خل هان
  • ملح طفيف
  • مسحوق السكر في الإرادة.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

نحن نأخذ الحليب، يجب أن تكون باردة، ولكن درجة حرارة الغرفة تقريبا. نحن تصبهم الحبوب، ونحن نضحك ويغادر لمدة 20 دقيقة. نطرح السكر مع الخصيتين في وعاء منفصل، أضف زبدة خففت وتغلب مرة أخرى. نحن هنا نرسل خليط الحليب، الملح. النوم الدقيق، ضجة إلى حالة متجانسة. الآن وضع الصودا الشعر، ونحن نخلط كل شيء. الشكل المناسب مشحم بالزيت، صب العجين والفرن حوالي أربعين دقيقة بحلول 180-200 درجة. يتم ذلك بسرعة كبيرة، حتى تتمكن من الحصول على وقت للوصول غير المتوقع للضيوف.

مع الزبيب

هذا الخيار يمكنك ضبطه بسهولة وإضافته بدلا من إيفسوم الشوكولاتة أو الخوخ والفواكه الأخرى أو المكسرات وهلم جرا.

إعداد:

  • كومة. مانكي
  • كومة. حليب بقر؛
  • كومة. الصحراء؛
  • كومة. دقيق القمح؛
  • 0.5 كومة. زبيب؛
  • 2 بيض؛
  • فانيلا؛
  • حزمة الخبز
  • 20 غرام من الزبدة؛
  • 50 مل من الزيت النباتي.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

الحرارة في قدر مع زيت كريم، يجب أن يذوب الأخير. ولكن لا تجلب إلى غليان. البيض مع السكر والفانيليا وزيت عباد الشمس إلى Whitewash. يتم إدخال خليط البيض هذا في زيت اللبني. مواصلة التحريك، تغفو بعناية الديمولينا. نحن نغطي قدرا بغطاء وتترك 30 دقيقة قبل تورم الحبوب.

في حاوية منفصلة، ​​نفرز مسحوق الخبز والدقيق. نغسل الزبيب جيدا وتجفيفها مع منديل. بعد نصف ساعة، اخترنا سم الدم المنتفخ، والنوم خليط الطحين والزبيب. حرك كل مرة أخرى. صب الشغل في شعاع جاف مشحم ورشنا، وضعنا في الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة. هذا البسكويت اللذيذ يمكن رشه مع مسحوق، صب حليب حلو أو مكثف.

مع ديكس

هناك تكوين أساسي عموما. تقريبا كل المكونات في كل منزل. يمكنك القيام بهذا الخبز ليس فقط في الفرن، ولكن أيضا في طباخ بطيء، اتضح تماما. يمكن أيضا استبدال التاريخ بالتوت أو الفواكه.

سوف تستغرق:

  • 2 كومة. مانكي
  • 1 كومة. حليب؛
  • 1 كومة. السكر الرمال.
  • 2 بيض؛
  • 100 مل من الزيت النباتي؛
  • 100 غرام من التواريخ.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

خطوة بخطوة وصفة. في اللوحة العميقة مزيج الحليب مع سميم. الخلاط الجلد السكر البيض إلى قمم مستقرة. نربطها مع الحليب ماننا، صب الزيت وتغلب مرة أخرى كل خلاط العجين حتى لا توجد كتل. بعد 15 دقيقة، قم بتليين ورقة الخبز أو شكل عميق، صب العجين هناك، ونحن نضع التواريخ (أو آخر التوت والفواكه) من الأعلى). Crossbach 40-60 دقيقة، اعتمادا على تقنيتك. نعطي بارد، وتزيين حسب تقديرك - الجليد الشوكولاته، المربى، التوت الطازج.

مانيك على وصفة الهواء الكفير لذيذة دون دقيق

بالنسبة للكثيرين، فمن الأفضل أن تفعل مثل هذه الحلوى مع كفير، لكننا سننظر أيضا في خيارات على المياه وغيرها من منتجات الألبان المخمرة. بالمناسبة، هذه حساسية رائعة للأطفال الذين يرفضون عصيدة المنان.

بدون دقيق على الكفير

ليست هناك حاجة لتحميل أي شيء ينقع، لذلك سوف يستغرق وقتا على الأقل وقوة للتحضير.

تحتاج المنتجات هذه:

  • 2 كومة. حبوب ماننا
  • 1.5 كومة. الكفير.
  • 3 بيضات؛
  • 1 كومة. الصحراء؛
  • 18 غرام (كيس) من مسحوق الخبز.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

نحن سوط الخصيتين بالسكر إلى رغوة بيضاء، أضف كفير. نرسل هنا مسحوق الخبز والجزء للتدخل في السميد. صب العجين في النموذج، فإن السيليكون يناسب تماما. وضعنا في فرن ساخن وخبز نصف ساعة عند 180 درجة. الاستعداد يمكنك التحقق من المسواك. تبريد بالفعل الخروج من العفن.

على الماء

من مجموعة منتجات الميزانية بأسعار معقولة، يتم الحصول على كعكة ناعمة مع نسيج رطب ولطيف للغاية.

نحن نحتاج:

  • 180 غرام سميمينا؛
  • 250 مل من الماء (يجب أن يكون ساخنا، ولكن ليس حادا غليان)؛
  • 200 غرام من السكر؛
  • 2 بيض الدجاج.
  • 100 مل من الزيت المكرر النبات؛
  • 130 غرام من الدقيق؛
  • 10 غرام من مسحوق الخبز؛
  • الفانيلين.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

للخبز، سنستخدم نموذجا يبلغ قطرها 25 سم.

في كوب كبير، نغفو الديمولينا والسكر، صب الماء الساخن (فقط لا يغلي الماء)، ضجة. نحن نفترض نصف ساعة. خلال هذا الوقت، تذوب الحبوب السكر، وسوف تنتفخ الحبوب. قدم الخصيتين واختراق إسفين. خذ الزيت، فازنا مرة أخرى مرة أخرى.

قم بتوصيل الدقيق، الفانيلين، مسحوق المخابز وينفد الخليط الجاف الناتج في الكأس الرئيسية مع المكونات الأخرى، مزيج. في قالب مشحم، نحن صب العجين ووضع في الفرن، وهو 30-50 دقيقة ساخنة مقدما. نحن ننظر إلى توافر سيخ جاف. المنتج النهائي هو التبريد، ورش بمسحوق أو سقي الحلو، وترك للوقوف على الأقل بضع ساعات (أفضل من الليل). وبالتالي فإن الكعكة تخيل، ولن تنهار.

على اللبن

اتضح الهواء جدا والمعطر والخبز غير واقعي لذيذ.

تحتاج إلى أن تأخذ:

  • 1 كومة. الزبادي (ذوق، يمكنك الكلاسيكية)؛
  • 1 كومة. الصحراء؛
  • 1 كومة. مانكي
  • ¾ كومة. طحين؛
  • 3 بيضات؛
  • 20 غرام مسحوق الخبز.
  • 150 غرام السمن؛
  • فانيلا؛
  • ملح.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

نحن سوط الملح والسكر والبيض وفانيلين، يجب أن تذوب الحبوب السكر. سرعة حبوب ماننا، ثم الزبادي ذابت السمن. نضحك وتترك في مكان آخر. التالي هو قائمة الانتظار لمسحوق الخبز والدقيق.

تليين القالب بالزيت، يرش دقيق قليلا. نضع مانونكون في فرن مدحوب مسبقا لأكثر من 45 دقيقة، في انتظار ظهور قشرة رودي. يمكنك التحقق من المسواك إذا كان جافا - كل شيء جاهز.

مع الجبن المنزلية

خيار أصلي جدا مع أداء غير عادي.

مجموعة البقالة التالي:

  • كومة. مانكي
  • 1.5 كومة. الكفير.
  • 1.5 كومة. الصحراء؛
  • كومة. طحين؛
  • 90-100 غرام السمن أو كريم. زيوت؛
  • 3 بيضات؛
  • 1 سلسلة. ل. صودا الطعام
  • 0.5 سلسلة. ل. الأملاح
  • 4 الجدول. ل. مسحوق الكاكاو.

في الكرات (ملء):

  • 200 غرام من الجبن المنزلية لأي السمنة؛
  • 1 بيضة؛
  • 8 الجدول. ل. رقائق جوز الهند
  • 3 الجدول. ل. الصحراء؛
  • 2 الجدول. ل. طحين.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!
  • نخلط السميم مع الملح والففير. بينما سنفعل الباقي، فإن الحبوب سوف رش جيدا.
  • بالنسبة للكرات من الجبن المنزلية، نقوم بتوصيل جميع المكونات المدرجة في التركيب. نجعلها من كتلة Kolobok الناتجة، والجوز الأكبر قليلا ووضعها في الثلاجة. دعهم يكذبون هناك لمدة 15-30 دقيقة.
  • مزيد من جعل العجين. المعابد وفوز السكر. في خليط Kefiro-Suprict، نقدم البيضة، إضافة صودا شعر، مذابة السمن الدافئ. صهر الدقيق من الكاكاو هنا.
  • تليين الشكل أو وعاء من multicooker، صب العجين وغمر الكعك الرائب هنا. خذ القالب مع جوانب عالية. نرسل الشغل إلى الفرن الساخن لمدة 50-60 دقيقة. إذا كان الفرن في طباخ بطيء، ثم وضعنا البرنامج "الخبز" لمدة ساعة واحدة 30 دقيقة. ولكن من الأفضل اتباع الاستعداد.
  • اتضح Gunnik الخصبة والهواء. انها الشوكولاته المشبعة مع ملء الرائب كوكونوتو.

الرائب ماننيك

اتضح طعم مثير للاهتمام - يتم الشعور بالتخليص وفي نفس الوقت الجبن المنزلية. اتضح بنية كثيفة ومومة قليلا.

المكونات الرئيسية:

  • 300 غرام من الجبن المنزلية؛
  • 3 بيضات؛
  • كومة. السكر الرمال.
  • كومة. مانكي
  • 100 مل الكريمة الحامضة؛
  • 1 سلسلة. ل. مسحوق الخبز؛
  • فانيلا؛
  • بلاط الشوكولاته المريرة.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

وضعنا الفرن لمدة 180 درجة، القالب، الذي يوجد موقد، مع ماجا ماسليتسا. الرائب فرك مع صفار والسكر والكريمة الحامضة والفانيلين. نحن ندخل الحبوب المرتبطة باقة، ضجة. يتم جلد البروتينات بشكل منفصل إلى قمم قوية، مزيج بلطف مع الجبن المنزلية. نغسل جيدا وبعناية. نضع العجين في خزان الخبز. حرق 45-55 دقيقة إلى القشرة الذهبية. يمكنك الاستعداد في طباخ بطيء. في حمام الماء، نهدوئ الشوكولاته والماء الخبز عطري لدينا.

الحليب على الحليب دون البيض والدقيق

يمكن إجراء تجسيد واحد حتى بدون دقيق. لذلك اتضح أنه ليس ضيقا للغاية، ولكن أكثر من الهواء، مسامية وناعمة. الحد الأدنى من المكونات، والنتيجة ستكون مذهلة. نحن نقدم لك أيضا خيارات دون استخدام مسحوق الخبز والنفط.

بدون دقيق

سوف تحصل على حلوى فضفاضة ولذيذة.

سوف تستغرق:

  • 2 ملعقة كبيرة. الحبوب المنيا.
  • 1 ملعقة كبيرة. حليب؛
  • 1 ملعقة كبيرة. الصحراء؛
  • 2 بيض؛
  • 100 مل من النبات. بترول.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

ملء مع مجموعة مع الحليب، التحريك. بشكل منفصل، البيض مخفوق مع السكر الرمال للنفخ. نقوم بتوصيل هذه الجماهير 2، اخترق الخلاط للتوحيد، نترك العجين لمدة 15 دقيقة. الآن تليين القالب. يمكنك إضافة المزيد من الشوكولاته والفواكه المجففة والكاكاو ورقائق جوز الهند.

الموقد في مكان ما 40 دقيقة في 180-200 درجة. يمكنك صنع كعك جزء صغير مع حشو، اتضح مثيرا للاهتمام وغير عادي.

بدون yiits.

فطيرة ليست كثيفة جدا، مع ذوق الشوكولاته المشبع.

سوف تستغرق:

  • 200 غرام مانكا؛
  • 200 غرام من القمح الدقيق؛
  • 180 مل من مياه الشرب؛
  • 200 غرام من السكر؛
  • 4 الجدول. ل. كاكاو؛
  • 10 غرام من مسحوق الخبز؛
  • فانيلا؛
  • 120 مل من عباد الشمس. زيوت؛
  • الزبيب حسب الذوق.
كما في الطفولة: مانيك لذيذ جدا على الحليب - الضوء والهواء!

نحن نخلط السميد مع السكر والفانيليا، شعرت بالمياه، مزيج وتتغادر لتتخرق لبضع ساعات. إذا كانت الخبز في الصباح، فيمكنك حتى أن تصنع مثل هذه السميم، وتغطية وإرسالها إلى الثلاجة. يمكنك جعل مسحوق الدقيق والمخابز إلى رش الكعك بالفعل، يمكنك القيام به دون وجود مجموعة، فقط أضف الصودا. نتدخل مع الزبيب، امتص قليلا وبرز بالدهون.

مطابقة تليين وأقل قليلا مع الدقيق. صب العجين، ضع الفرن 40-50 دقيقة. بحماية أم لا، يمكنك التحقق من المسواك. المنتج النهائي يرش مسحوق أو الماء الجليد. يمكنك حتى قطع الخام ل 2 نصفي وتشحيم مع كريم أو مربى، لذلك ستكون كعكة. هذا الخيار يستحق بشكل لا لبس فيه المحاولة.

بالعافية!

Magnicon على الحليب - الصورة الخطوة 1

1. تحضير المكونات.

مانونكون على الحليب - الصورة الخطوة 2

2. في وعاء، طحن السكر مع البيض، صب الزيت النباتي وخلط حتى التوحيد.

مالنيك على الحليب - الصورة الخطوة 3

3. حرارة الحليب في قدر، دون أن تغلي. إضافة زبدة ومزيج.

مانونكون على الحليب - الصورة الخطوة 4

4. حرك الحليب مع كتلة البيض. إزالة من النار، صب سم الدم والغادرة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت، سوف تنتفخ مانكا.

حليب مانيك - الصورة الخطوة 5

5. سخن الفرن إلى 180 درجة. فرز الدقيق في وعاء، إضافة فانيلين، مسحوق الخبز ومزيج. أضف تدريجيا إلى خليط السماد.

ميكنيك على الحليب - الصورة الخطوة 6

6. الشحوم شكل الخبز مع الزبدة ورش السميد يمكن أن يكون قليلا. صب العجين وخبز حوالي 40 دقيقة.

ماننيكون على الحليب - الصورة الخطوة 7

7. يمكن رش مانيك النهائي مع مسحوق السكر أو صب الجليد.

متوسط ​​التقييم: 4.3، إجمالي الأصوات: 394

مهم! قد يختلف الفيديو عن نص الوصفة!

اليوم سوف نتحدث عن كيفية خبز gunnik على الحليب. مثل هذا الخبز سهل الطبخ للغاية، ولهذا تحتاج إلى منتجات بسيطة وبأسعار معقولة. والأهم هو أن مثل هذا الحلوى مناسب لكل من شاي شرب في دائرة عائلية وللضيوف. ويتضح جيدا لذيذ. ويقدم انتباهكم عدة خيارات الطبخ.

وصفة كعكة الطهي من مانيتونون على الحليب وبدون دقيق

هذه الوصفة الحق يمكنك استدعاء خيارات واحدة بسيطة. طبخ Mannicker على الحليب، ويمكنك الآن التأكد من ذلك.

مكونات

سميد 1 كومة.
سكر الرمال 1 كومة.
سمنة 0.1 كجم
لبن 1 كومة.
بيض الدجاج الخام 3 قطع.
العجين العجين 1 ملعقة صغيرة.
الفانيليا السكر المذاق

اختيار المكونات

ربما، قليل منا عند الشراء يدفع اهتماما خاصا للسميد. نذهب فقط إلى المتجر، خذ الحزمة الأولى التي تحبها وشراءها. لكنه اتضح ولها تحتاج إلى اختيار الحق بحيث يكون لديك طبق لذيذ حقا.

  • للأقناع هو الأنسب Crook ماركة "م" مما يوحي بأن هذه المجموعة مصنوعة من القمح الناعم.
  • يجب أن يكون ماننا Cropa متجانسة مع مسحة صفراء ، المتفتت وبدون كتل. إذا كنت في الحزمة، فسترى كتل من الحبوب، فهذا يعني أن هذا المنتج قد تمت إزالته بالفعل، ويمكن أن يكون الطبق النهائي مع الخردل. لذلك، من الأفضل شراء مثل هذه الحبوب في حزمة من وزنها.
  • كن حذرا ل لم تكن هناك أشياء أجنبية في اليقظة وخاصة الأخطاء الذين يحبون الطلاق فيها.
  • الحد الأقصى للحياة الافتراضية للسميد - 10 أشهر وبعد لذلك، إذا رأيت فترة أطول على حزمة، يجب ألا تشتري مثل هذا المنتج، على الأرجح، يتم التعامل مع المواد الكيميائية - المواد الحافظة.

وصفة للطهي خطوة بخطوة

  1. إعداد أولي. بحيث تكون عملية الطهي غير فوضوية، أنصحك بإعداد جميع المكونات والأواني المطبخ اللازمة في مكان واحد. في هذه الحالة، لا يتعين عليك الاستعداد للركض في جميع أنحاء المطبخ والبحث عن الأشياء والمنتجات اللازمة. يجب تذوب الزيت الكريم مسبقا.
  2. تحضير العجين السائل. في وعاء عميق تحتاج إلى صب 1 كومة. السكر، دفع 3 بيضات وتغلب كل شيء بخفقت قبل تلقي كتلة متجانسة.
  3. سكب 1 مكدس. حبوب ماننا وتخلط أيضا بحيث يكون الخليط متجانس وبدون كتل. بمجرد أن تحقق الاتساق المرغوب فيه، تحتاج إلى إضافة 0.1 كجم (أو 100 غرام) من زيت الكريمة الذائفي والسكر الفانيليا و 1 ملعقة صغيرة. حوض. مزيج المزيج بحيث يتم توزيع هذه المضافات الصغيرة ولكن اللازمة للغاية في جميع أنحاء الصوت.

وصفة الفيديو الطبخ ماننيكون على الحليب

أقترح عليك تعرف نفسك على هذا الفيديو الذي يمكنك فيه بالتفصيل وبشكل بوضوح عملية طبخ هذه الحلوى.

أطباق الديكور والتغذية

يمكن تزيين مثل هذه الحلوى بمساعدة التوت والفواكه التي تطرحها بشكل جميل من أعلى الكعكة. حتى الآن يمكنك استخدام الإستنسل المختلفة والقيام بالأشكال الجميلة من مسحوق السكر على الكعكة. يمكنك أيضا رش رقائق جوز الهند أبيض وملونة مانيتني. وإذا كان أيضا لتوفير واستخدام الأطباق الجميلة - بسيطة، ولكن مانيك لذيذ للغاية سوف تزيين حفلة الشاي حقا.

خيارات الطبخ الأخرى

تفرد مانيكا هو أنه يمكنك إعداد مثل هذا الخبز على الحليب والفير والكريمة الحامضة، ويمكن القيام بهذه الكعكة دون بيض، وفي الوقت نفسه سوف الخبز سوف تحصل على لذيذ جدا وموركي.

أيضا، إذا كنت تريد أن تخبز ليس فقط لذيذ، ولكن أيضا طبق مفيد، فإن Mannicker مع اليقطين سيصبح خيارا ممتازا. لا تقل ببساطة إعداد مانيتون في طباخ بطيء.

سيكون عشاق الخبز العطر مع الفاكهة مفاجأة سارة، وأعد فطيرة موز لذيذة جدا. حسنا، وإذا كان لديك القليل من الوقت، لكنني أريد إرضاء خبزك اللذيذ الخبز اللذيذ، ثم الكعكة مع المربى على يد الإسعاف هو ما تحتاجه فقط.

كيف تخبز ماننيكون في الفرن: وصفة كلاسيكية وخياراتها

كل ربة منزل من ذوي الخبرة تقريبا تعرف كيف تخبز Gunnik في الفرن. سيتم العثور على منتجات إعداد هذه الحلوى في كل مطبخ. وإذا قمت بإظهار الخليط وتوصيل الخيال الطهي، يمكنك إعداد تحفة معجنات حقيقية.

مانيك: وصفة كلاسيكية في الفرن

Manna Cropa لديه عدد من الخصائص المذهلة. والأهم من ذلك هم هضم سريع. قليل من الحب المنجد عصيدة. حاول إضافة كعكة في الخبز. هاربون على الحليب في الفرن - بديل ممتاز للأسماك والكعك.

نصيحة! يجب توصيل حبوب السماد للقاعدة السائلة واتركها لبعض الوقت للتضخم. خلاف ذلك، سيتم الشعور بالنسخة من قبل مانكي.

مكونات:

  • دقيق القمح من الصف العلوي - 1 كوب؛
  • سكر الرمال - 1 كوب؛
  • بيض الدجاج - قطعتين؛
  • مانا كروبس - 1 كوب؛
  • حليب البقر المبستر - 1 كوب؛
  • زيت عباد الشمس المكرر - 3 طاولة. ملاعق
  • غرفة الطعام الصودا - سلسلة. ملاعق
  • ملح طحن غرامة هو قرصة واحدة.

طبخ:

  1. من خلال هذه الوصفة تعد مانيتون التقليدية دون أي إضافات. بناء على هذه الوصفة، يمكنك إنشاء تحفة الطهي الخاصة بك.
  2. لنبدأ بإعداد المكونات اللازمة لإعداد مانتيكا.
  3. نحن نأخذ وعاء مريح للعجين والعجن في درجة حرارة غرفة الحليب البقرة المبستر. أأجر المنتج الحليب. تحديد نفسك.
  4. صب في وعاء مع سميد الحليب.
  5. التحريك الحقيقي وإضافة ملح طفيف لطحن غرامة.
  6. مرة أخرى، أثارنا وتعيين وعاء جانبا لمدة نصف ساعة. ستكون هذه المرة كافية لتورم حبوب ماننا.
  7. وفي الوقت نفسه، نحن نأخذ اثنين من أكوام. نحن نحط بيض الدجاج الخام. نحن بحاجة إلى فصل الصفار.
  8. كان لدينا اثنين من الجماهير: صفار البروتين والبروتين. كلاهما سيكون مفيدا في إعداد الاختبار.
  9. نطرح البروتينات من قبل إسفين اليد أو خلاط في كتلة رغوة، ولكن ليس باردا جدا.
  10. نحن نأخذ وعاء آخر ووضع الرمال السكر في ذلك.
  11. نقوم بربط السكر الرمل مع النفط المكرر. التحريك بنشاط.
  12. إضافة صفار البيض صفار يولك لهذه المكونات وخلط مرة أخرى.
  13. نعود إلى السميم. انها بالفعل تورم جيدا، وخلطها.
  14. في كتلة الألبان، نتحول على رمل السكر، مختلطة مع الزيوت النباتية و صفارات البيض البيض.
  15. ملعقة أو إسفين تحريك هذه المكونات قبل الحصول على مزيج من الاتساق المتجانس.
  16. أضف البيض المخفوق من بياض البيض إلى هذه الكتلة وخلط مرة أخرى.
  17. دقيق القمح من أعلى درجة المنخل في الأطباق الجافة. نحن نضيف الصودا، وهو حمض مؤلم مسبقا.
  18. أضف الدقيق إلى قاعدة سائلة وتثير التجانس. سحق كتل بعناية.
  19. إذا لم يعمل يدويا، فحو العجين حتى توحيد أو استخدام خلاط أو خلاط.
  20. شكل للخبز بواسطة تليين مع زيت كريم خفيف. ضع العجين في النموذج.
  21. نرسل مان إنيتون في الفرن لمدة 45 دقيقة. سوف نخبز عند درجة حرارة 200 درجة.
  22. Manynnik أولا نحن نلغاء، إزالة بعناية من النموذج وتزيين مسحوق السكر.
  23. تحولت الاصطياد إلى أن تكون مورقة، لذيذة لينة وغير عادية.

للحلويات المبتدئين

طبخ gunnik على كريم الحامض في الفرن يمكن أن المبتدئين. يمكنك استخدام الكريم بدلا من القشدة الحامضة، وسوف تكون لذيذة أيضا.

نصيحة! أضف الفواكه المفضلة لديك أو الفواكه المجففة أو الخشخاش في مانيك. Sirops، الشوكولاته المذابة أفضل لتزيين الخبز النهائي.

مكونات:

  • دقيق القمح من الصف العلوي - 1 كوب؛
  • حبوب السماد - 250 جم؛
  • كريم الحامض (كريم) مع متوسط ​​نسبة السمنة - 1 كوب؛
  • بيض الدجاج - قطعتين؛
  • خلية الجدول - وتر. ملاعق
  • سكر الرمال - كوب.
  • غرفة الطعام الصودا والملح - قرصة واحدة.

طبخ:

  1. خذ وعاء عميق نطبخ فيه العجين.
  2. نحن نقسم بيض الدجاج الخام وإضافة الرمال السكر إليهم.
  3. الخلاط الذي يضرب هذه المكونات للحصول على كتلة متجانسة.
  4. نضيف سماما وصب القشدة الحامضة مع متوسط ​​نسبة الدهون.
  5. نرى دقيق أعلى درجة وإدخال هذه الكتلة. مرة أخرى الجميع جلد أن التجانس.
  6. قاسم من حمض الخليك غرفة الطعام صودا وتقديمها إلى العجين. حرك الشفرة.
  7. شكل للخبز بواسطة تليين مع زيت كريم خفيف.
  8. ضع العجينة في النموذج ومستوى السطح مع شفرة.
  9. نحن نخبز في الفرن لمدة 50-60 دقيقة في وضع درجة الحرارة في 180-200 درجة.

مانيك في الفرن دون كفير

يحاول الكثيرون أثناء هذا المنصب استبعاد منتجات أصل حيواني من نظامهم الغذائي. ولكن هذا ليس في الاطلاق في التخلي عن متعة تذوق الطعام. العجاف مانيك، أعدت في هذه الوصفة، سوف تكون لذيذة غير عادية ومورقة.

مكونات:

  • تصفية المياه - 250 مل؛
  • الممزق - 1 chord. ملاعق
  • منانا ملتوية - 1 كوب؛
  • زيت بذور عباد الشمس المكرر - كوب؛
  • كوراجا، الزبيب - 100 غرام؛
  • سكر الرمال - 1 كوب؛
  • دقيق القمح من الصف العلوي - 1 كوب؛
  • نواة الجوز - 100 غرام.

طبخ:

  1. في كوب عميق، نحمل الحبوب السميم وتصبها بالماء المغلي الدافئ.
  2. لقد أثارنا وترك الحبوب للتورم في يوم واحد.
  3. يتم سكب الفواكه المجففة بالماء المغلي شديد الانحدار، ونحن نفدل أكثر من 10-15 دقيقة.
  4. ننجح في كوراجو وباريسين، قطعنا قليلا.
  5. بمساعدة قرصة المتداول من نواة الجوز.
  6. في الكتلة التورم، أصبحنا صب الزيوت المكررة من بذور عباد الشمس المكررة النفط.
  7. إضافة الممزق، السكر الرمل.
  8. نحن نحرك وتقديم غرام من دقيق القمح، وحجوز مسبقا.
  9. ضربنا جميع المكونات قبل التوحيد.
  10. نضيف الفواكه المجففة والمكسرات ومرة ​​أخرى مزيج كل شيء.
  11. تليين النفط المكرر للخبز.
  12. نضع العجين ووضع gunnik في الفرن.
  13. سنقوم بخبز في وضع درجة الحرارة عند 180 درجة حوالي ساعة واحدة.

أنظر أيضا:

يمكن إعداد مانيك بطرق مختلفة. اختيار الوصفات ضخمة. يمكنك أن تخبز حتى مانيك الغذائية. استكمال الخبز محلي الصنع مع شراب، مربى، شرائح الفاكهة الطازجة، التوت، الشوكولاته. بالعافية!

ميكنيك على الحليب - وصفة كلاسيكية في الفرن

أصدقاء، أرحب بكم في بلوق!

ماننيكون على الحليب - الطبق الذي يجمع بين أفضل خصائص جميع الأذواق والفطائر.

إذا كنت تقف أمام خيار ما يطبخه - شنش الكعكة، طبخ عصيدة المنا أو دلل نفسك بالفطائر، ثم قم بإجراء مانونكون على الحليب.

وصفة الحليب على الحليب في الفرن

أولا ، حفظ على المنتجات (بعض عشاق مانتيكا يرون بالفعل في أول 10 تصنيف فورس)، ثانيا ، سيكون الجميع قادرين على طهيها دون استثناء (دورات الطهي يستريحون)، الثالث ، النتيجة: حتى أولئك الذين يصعبون بالفعل مفاجأة مانونكون على الحليب في ارتباك طفيف.

في الختام، نلاحظ نوبة منخفضة من الدرجات المنخفضة، لذلك يمكن لعشاق لذيذة أن يأكلون جالسا مؤقتا على الوجبات الغذائية أيضا الانضمام إلى الطهي.

لن نغير التقليد وتبدأ، كالعادة، من المنتجات.

نحن نحتاج:

  • الحليب هو الزجاج القياسي واحد.
  • مانكي هو نفس المبلغ.
  • بيض الدجاج هي واحدة فقط.
  • مفلس - ملعقة صغيرة واحدة.
  • سكر الرمال عبارة عن كوب واحد.
  • زيوت الخضار - ملعقة واحدة فقط.
  • زيت كريم - حوالي 40 جراما.
  • دقيق القمح هو كوب واحد.
  • الأملاح في الإرادة والذوق.

وصفة خطوة بخطوة:

واحد. تحضير جميع المكونات.

2. تذوب في الحليب الساخن قطعة من الزبدة.

3. نحن نشعر بالسكر والملح بيضة واحدة.

أربعة. نجمع بين الحليب وكتلة البيض.

خمسة. نضيف حبوب سميمينا هنا، وبعد التحريك، نترك وحدنا بمقدار نصف ساعة - خلال هذا الوقت، ستنفخ مانكا.

6. نضيف الدقيق إلى العجين، مسحوق الخبز المسبق مسبقا. حرك بجد حتى نحصل على كتلة متجانسة.

7. نحن سحب شكل ورقة الخبز وتشحيم زيت عباد الشمس. نحن نضع الكتلة في النموذج والخراف.

ثمانية. نرسل فرن بدرجة حرارة 180 درجة. بعد أربعين دقيقة، نحصل على مانيك جاهز ونقله إلى طبق مسطح.

يبقى أن يقطعها إلى قطع، ووضع القشدة الحامضة، العسل أو المربى على الطاولة، وكذلك شاي الشراب. أخيرا، مرة أخرى، دون إزعاج التقليد، نتمنى لكم شهية ممتعة!

Добавить комментарий