দুধ উপর Magnicon - ধাপে ধাপে ছবি সঙ্গে একটি খুব সুস্বাদু ম্যাননিকন 10 রেসিপি


ক্লাসিক ম্যাননিকন আটা যোগ করে প্রস্তুত এবং একটি সর্বনিম্ন উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটি সুদৃঢ় রঙ, এবং খাবারের উচ্চারিত করা হয় - crumbly, আলগা এবং মৃদু। কেকের সুপারিশকৃত কেকটি আমরা শীতল ফর্মের মধ্যে সুপারিশ করেছি, কারণ এটি এমন ঠান্ডা প্যাস্ট্রি যা উপরের সমস্ত গুণাবলী দেখায়। একটি প্রসাধন হিসাবে, আপনি একটি পাউডার চিনি পাউডার পৃষ্ঠ ঢালা করতে পারেন।

ওভেন মধ্যে দুধ উপর ম্যাননিকন জন্য ক্লাসিক রেসিপি

ক্লাসিক ম্যাননিকন আটা যোগ করে প্রস্তুত এবং একটি সর্বনিম্ন উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হয়। এটি সুদৃঢ় রঙ, এবং খাবারের উচ্চারিত করা হয় - crumbly, আলগা এবং মৃদু। কেকের সুপারিশকৃত কেকটি আমরা শীতল ফর্মের মধ্যে সুপারিশ করেছি, কারণ এটি এমন ঠান্ডা প্যাস্ট্রি যা উপরের সমস্ত গুণাবলী দেখায়। একটি প্রসাধন হিসাবে, আপনি একটি পাউডার চিনি পাউডার পৃষ্ঠ ঢালা করতে পারেন।

রান্নার সময়: 40 মিনিট। ম্যানেজার ভাস্কর্য অ্যাকাউন্ট গ্রহণ না করে।

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

অংশ - 6।

  • Semolina খাদ্যশস্য একটি বাটি স্থাপন করা হয় এবং নির্দিষ্ট পরিমাণ দুধ দিয়ে পূরণ করা হয়। মিক্স এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন যাতে মানকা নরম হয়ে যায়।

  • একটি পৃথক বাটি মধ্যে, আমরা ডিম বিরতি এবং চিনি ঢালা। আমরা ম্যানুয়ালি বা একটি মিক্সার সঙ্গে একসঙ্গে সবকিছু চাবুক। এটা সব চিনি স্ফটিক দ্রবীভূত যে পছন্দসই।

  • আমরা ডিম চিনি ভর মধ্যে নরম মাখন যোগ এবং ভাল আলোড়ন।

  • দুধ দিয়ে নরম সেমিটারে একটি বেকিং পাউডার ঢালাও।

  • পরবর্তী মাখন সঙ্গে ডিম চিনি আউট laying। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একসঙ্গে wedge মিশ্রিত করা।

  • 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপ। প্রস্তুত মালকড়ি একটি বেকিং আকৃতি মধ্যে ঢালা। যদি ফর্মটি সিলিকন হয় তবে এটি লুব্রিকেট করা প্রয়োজন নয়। অন্যান্য উপকরণের ফর্মের ক্ষেত্রে, আমরা ভিতরের পৃষ্ঠটিকে গন্ধ ছাড়াই উদ্ভিজ্জ তেলের পাতলা স্তর দিয়ে লুব্রিকেট করি। আমরা মধ্যম পর্যায়ে একটি মালকড়ি দিয়ে একটি ফর্ম রাখি এবং পঁয়ত্রিশ-পঁয়তাল্লিশ মিনিটের জন্য একটি মানিককে তৈরি করি। একটি সুবর্ণ পুষ্প পৃষ্ঠ উপর প্রদর্শিত হবে। প্রস্তুতির বিষয়ে সন্দেহ থাকলে, একটি কাঠের কঙ্কাল দিয়ে চেক করুন - এটি Gunnik একেবারে শুষ্ক ছেড়ে দেওয়া উচিত।

  • মানিক সমাপ্ত, চুলা এবং সামান্য শীতল আউট পেতে। ফর্ম থেকে পাই সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক। পরিবেশন করার আগে, আমরা সেন্ট গুঁড়া চিনি পৃষ্ঠ ছিটিয়ে।

বন ক্ষুধা!

একটি অ্যাম্বুলেন্স হাত দুধ উপর একটি ম্যাননিকন জন্য দ্রুত রেসিপি

সহজ এবং দ্রুত ম্যাননিকন রেসিপি। একটি ছোট পরিমাণ ময়দা যোগ সঙ্গে দুধ উপর মালকড়ি প্রস্তুত করা হয়। এটা বেকিং আগে semolus পাম্প করার প্রয়োজন হয় না। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল (সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - গন্ধহীন!) পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি, যা একটি অতিরিক্ত juiciness দেয় এবং পিষ্টক পাইয়ের সময় পিষ্টকটিকে নরম করে তুলতে সহায়তা করে। যেমন বেকিং রান্না, মৃদু স্বাদ এবং সুন্দর সুগন্ধি সরলতা, বাড়িতে জুড়ে হাইকিং plectes। অভিজ্ঞতা হিসাবে দেখায়, পিষ্টক শুধু পরিবারের চা জন্য যথেষ্ট।

রান্নার সময়: 50 মিনিট।

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

অংশ - 4।

উপকরণ:

  • দুধ - 1 টেবিল।
  • কুটিল মান্না - 1 টেবিল।
  • চিনি বালি - 1 টেবিল।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - শিল্প 1/3।
  • Bustyer - 1.5 পিপিএম
  • আটা - ½ tbsp।
  • Creamy মাখন - 20 গ্রাম।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।
  • পাউডার চিনি - প্রসাধন জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. বাটি আমরা ডিম বিরতি এবং চিনি বালি ঢালাও। আমরা নিজে নিজে একটি বেড়া বা মাঝারি গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে একসঙ্গে whip। আমরা সব চিনি শস্য দ্রবীভূত করার চেষ্টা করি।
  2. ডিম চিনি মিশ্রণে, আমরা গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও। ভালভাবে মেশান.
  3. একটি ছোট আকারের একটি পৃথক ধারক মধ্যে, আমরা নির্দিষ্ট পরিমাণ দুধ ঢালা এবং অবিলম্বে এটি মধ্যে মাখন একটি টুকরা করা। আমরা প্রায় এক মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ট্যাংকটি রাখি। দুধ উষ্ণ হতে হবে, এবং তেল গলিত করা আবশ্যক। আমরা ডিমের ভরতে দুধের তেল মিশ্রণ ঢেলে দেব এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করি।
  4. শেষ কিন্তু আমরা আটা, বেকিং পাউডার এবং semolina ছিনতাই, একটি বেড়া দ্বারা মিশ্রিত, সব lumps ভঙ্গ। মালকড়ি একটি সারিতে প্রবাহিত, প্রবাহিত।
  5. 190 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপ। উদ্ভিজ্জ তেল একটি পাতলা স্তর সঙ্গে বেকিং আকৃতি। যদি ফর্মটি সিলিকন হয় তবে এটি লুব্রিকেট করা প্রয়োজন নয়। রান্না করা মালকড়িটি আকারে ঢেলে দেওয়া হয় এবং গড় স্তরের জন্য গরম চুলা রাখা হয়। আমরা পঁয়তাল্লিশ মিনিট জন্য পিষ্টক পিষ্টক - পঁচিশ মিনিট। ম্যাননিকনটি পরিমাণের মধ্যে একটু বাড়তে হবে এবং ভালভাবে ছড়িয়ে থাকা উচিত। বেকিংয়ের শেষে, একটি কাঠের skewer দ্বারা প্রস্তুতি পরীক্ষা করা হয় - এটি একটি sticking গুরুত্বপূর্ণ পরীক্ষা ছাড়া, Mannica শুষ্ক ছেড়ে দেওয়া উচিত।
  6. মানিক সমাপ্ত, চুলা এবং সামান্য শীতল আউট পেতে। ফর্ম থেকে পাই সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
  7. প্রসাধন জন্য, পৃষ্ঠ saint চিনি পাউডার সঙ্গে ছিটিয়ে করা যেতে পারে। মায়াকিশ মান্নিকা, কেটে দেখা যায়, এটি আলগা, নরম এবং সামান্য ভিজা দেখায়।

বন ক্ষুধা!

কিভাবে একটি ধীর কুকার মধ্যে দুধ একটি লশ ম্যাননিকন রান্না করা?

Mannica জন্য মালকড়ি একেবারে noncain হয় - এটি চুলা মধ্যে বেকড করা যাবে, এবং একটি ধীর কুকারে। পরের ক্ষেত্রে, পিষ্টক একটি উপরের ruddy ক্রাস্ট নেই। আপনি চিনি পাউডার দিয়ে ফ্যাকাশে পৃষ্ঠটি ছদ্মবেশে বা ... মানিককে উল্টে ফেলুন। পণ্যটির নীচে এবং প্রান্তগুলি কেবল একটি আদর্শ-সোনালী এবং একটি বিশেষভাবে ক্ষুধার্ত চেহারা আছে। মান্নিকন এর কুটির একটি ধীর কুকারে বিব্রতকরভাবে বিব্রতকর: এটি মুখের মধ্যে মৃদু, নরম, crumbly এবং গলিত হতে সক্রিয় আউট।

রান্নার সময়: 60 মিনিট।

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

অংশ - 6।

উপকরণ:

  • দুধ - 300 মিলি।
  • কুটিল মান্না - 260 গ্রাম।
  • চিনি বালি - 250 গ্রাম।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 80 মিলি।
  • Creamy মাখন - 70 গ্রাম।
  • বেসিন - 10 গ্রাম।
  • আটা - 200 গ্রাম।
  • Creamy মাখন - তৈলাক্তকরণ জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. বাল্ক বাটি মধ্যে, আমরা ডিম বিভক্ত এবং অবিলম্বে চিনি বালি ঢালাও। আমরা একটি পুরু ফেনা সক্রিয় না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি গতিতে একটি মিশ্রণ সঙ্গে একসঙ্গে সবকিছু চাবুক।
  2. ডিম-চিনি ফেনা, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গন্ধ ঢালা এবং নরম মাখন রাখা। আমরা আবার মিক্সার চালু এবং একসঙ্গে সবকিছু মিশ্রিত করা।
  3. ফলে ভর আমরা দুধ ঢালা, আমরা আটা, একটি semolina খাদ্যশস্য ছিনতাই এবং একটি বেকিং পাউডার যোগ করুন।
  4. আমরা একটি spatula বা চামচ সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রিত। আমরা সব lumps বিভক্ত এবং সম্পূর্ণ একচেটিয়া অর্জন করার চেষ্টা করুন। ভর সমন্বয় একটি তরল দ্বারা প্রাপ্ত হয় - এই স্বাভাবিক। বেকিংয়ের সময়, মানকা কেকের সর্বোত্তম টেক্সচারটি ফুলে উঠবে এবং আকৃতির করবে।
  5. বাটি এর ভিতরের দেয়াল মাখন একটি ছোট পরিমাণ lubricate।
  6. রান্না করা মালকড়ি বাটি মধ্যে ঢালা, আমরা মাল্টিটুকার এর ঢাকনা বন্ধ এবং এক ঘন্টা জন্য "বেকিং" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন।
  7. ভঙ্গ করার পরে, ডিভাইসটি বন্ধ করে ঢাকনাটি খুলে দেয় এবং ঢাকনা দেয়, প্রস্থান করার জন্য একটি জোড়া দেয়।
  8. গ্রিডের উপর মনিককে টাইলিং এবং এটি সম্পূর্ণরূপে শীতল করা যাক।
  9. সূক্ষ্ম stray মাধ্যমে ডুবে চিনি পাউডার সঙ্গে ঘন ঘন sprinkled হয়।
  10. পাই নরম, লশ এবং crumbly হয়।

বন ক্ষুধা!

আপেল সঙ্গে দুধ উপর বায়ু বন্দুক জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি

একটি mannicker এর শালীন বৈচিত্র। আপেল আরো সরস, সুগন্ধি, টেক্সচার এবং সাধারণভাবে আরো আকর্ষণীয় সঙ্গে পিষ্টক তৈরি করুন। যারা একঘেয়ে পরীক্ষা থেকে একটি সহজ বেকিং পছন্দ করে না, যেমন একটি মানিক এটা পছন্দ করবে। সব সঙ্গে, রান্না করার প্রক্রিয়া একেবারে সহজ। নির্দিষ্ট রান্নার পর্যায়ে অনুসরণ করুন, এবং পাইটি বায়ু এবং সুস্বাদু হতে পারে।

রান্নার সময়: 50 মিনিট .

রান্নার সময়: 25 মিনিট।

অংশ: 6।

উপকরণ:

  • দুধ - 250 মিলি।
  • কুটিল মান্না - ২50 গ্রাম।
  • চিনি বালি - 100 গ্রাম।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • মাখন ক্রিমি - 100 গ্রাম।
  • Bustyer - 1.5 পিপিএম
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলা চিনি - 1 ব্যাগ।
  • আপেল - 2 পিসি। মধ্যম মাপের.
  • Creamy মাখন - তৈলাক্তকরণ জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. Semolina ক্রুপ একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং নির্দিষ্ট পরিমাণ দুধ ঢালা হয়। আলোড়ন এবং ফুসকুড়ি জন্য ত্রিশ মিনিটের জন্য ছেড়ে।
  2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে আমরা নরম মাখন এবং চিনি বালি রাখা। একটি বেড়া বা spatula সঙ্গে একসঙ্গে সবকিছু চেষ্টা করুন, এটি একটি অপেক্ষাকৃত একক ভর সক্রিয় না হওয়া পর্যন্ত।
  3. ডিম যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ মিশ্রণ পর্যন্ত ঘষা অবিরত।
  4. আমরা ডিম-এবং তেল ভর, ভ্যানিলা চিনি এবং একটি বেকিং পাউডার মধ্যে লবণের একটি চিম্টি যুক্ত করি। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা.
  5. দুধ সঙ্গে একটি নরম semolina যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
  6. আপেল কুসুম, আমরা শুকনো এবং ছিদ্র থেকে পরিষ্কার। চতুর্থাংশে ফল কাটা এবং বীজ বাক্স কাটা। পাতলা টুকরা দিয়ে প্রস্তুত সজ্জা কাটা। কাটা আপেল সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রিত করুন।
  7. 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপ। বেকিং জন্য একটি blurred তেল ফর্ম laying আপ আপেল সঙ্গে প্রস্তুত মালকড়ি। যদি ফর্মটি সিলিকন হয় তবে এটি লুব্রিকেট করা প্রয়োজন নয়। ম্যাননিকার পৃষ্ঠটি একটি জ্বালানি আকারে পাতলা স্লাইস আপেলের সাথে সজ্জিত করা যেতে পারে। আমরা গড় স্তরের উপর একটি মালকড়ি দিয়ে একটি ফর্ম রাখি এবং পঁচিশ-পঞ্চাশ মিনিটের জন্য একটি গুনিককে বেকি করেছিলাম। পৃষ্ঠের উপর একটি সুবর্ণ crust হতে হবে।
  8. ওভেন থেকে তৈরি ম্যাননিক তৈরি করুন এবং তাকে একটু শান্ত করুন। ফর্ম থেকে পাই এবং সম্পূর্ণরূপে শান্ত থেকে সরান। খাওয়ানোর আগে, সেন্ট গুঁড়া চিনি পৃষ্ঠ সাজাইয়া।

বন ক্ষুধা!

খামির দুধ একটি ম্যাননিকন তৈরীর জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি

দক্ষতা দুধ যদি, তাড়াতাড়ি তাড়াতাড়ি তাড়াতাড়ি করবেন না! এটি থেকে আপনি একটি সুস্বাদু mannik প্রস্তুত করতে পারেন। এবং যদি আপনি তার প্রসাধন উপর একটু চেষ্টা করার চেষ্টা করেন তবে আপনি একটি সম্পূর্ণ ডেজার্ট পাই পাবেন, যা চা পরিদর্শন করতে পারে এবং ব্যয়বহুল। এই দ্রুত, সহজ, এবং ফলস্বরূপ খুব কার্যকরভাবে যখন এই রেসিপি এক।

রান্নার সময়: 50 মিনিট।

রান্নার সময়: 30 মিনিট।

অংশ: 6।

উপকরণ:

  • দুধ খামি - 3/4 টেবিল।
  • কুটিল মান্না - 150 গ্রাম।
  • আটা - 150 গ্রাম।
  • খামির জন্য চিনি বালি - 150 গ্রাম।
  • ডিম - 4 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 3 টেবিল।
  • Bustyer - 1 চা চামচ।
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলা চিনি - 1 ব্যাগ।
  • Creamy মাখন - তৈলাক্তকরণ জন্য।
  • কারমেল চিনি বালি - 7 টেবিল।
  • কারমেলের জন্য পানি - 100 মিলি।
  • চকোলেট হোয়াইট - 50 গ্রাম।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. ডিমগুলি একটি বাল্ক বাটিতে বিভক্ত, লবণ, সাধারণ চিনি, ভ্যানিলা চিনির একটি চিম্টিটি স্ন্যাপ করা এবং কম revs উপর একটি মিক্সার বীট, ধীরে ধীরে গতি বৃদ্ধি। আমরা একটি পুরু ফেনা অর্জন।
  2. ফলে ফেনা আমরা উদ্ভিজ্জ তেল এবং খামির দুধ ঢালাও। বেড়া মিশ্রিত করা।
  3. শেষ কিন্তু আটা, semolina খাদ্যশস্য এবং বেকিং পাউডার সকাল। আমরা মালকড়ি মিশ্রিত করি, সমস্ত lumps ভাঙ্গা এবং সম্পূর্ণ সমাগম অর্জন। পরীক্ষার সামঞ্জস্য, ডিগ্রী মাঝারি ডিগ্রী ঢালা হয়।
  4. মাখন একটি ছোট পরিমাণ সঙ্গে একটি বেকিং আকৃতি বেকিং। এতে মালকড়ি ঢালাও এবং ওভেনটি মধ্যম পর্যায়ে 180 ডিগ্রী থেকে প্রীত করে।
  5. আমরা পঁচিশ-পঞ্চাশ মিনিটের জন্য একটি গুনিক বেকিং করি। পিষ্টক একটু একটু বৃদ্ধি এবং ভাল shook হবে। নির্দিষ্ট চুলা উপর নির্ভর করে, বেকিং সময় সামান্য বড় বা কম হতে পারে। চিত্তাকর্ষকভাবে পণ্যটির উপস্থিতি উপর ফোকাস এবং একটি কাঠের skewer সঙ্গে একটি চেক করতে - এটি পিষ্টক সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক পিষ্টক আউট পেতে হবে। একটি প্রস্তুত তৈরি Mannik চুলা আউট পেতে এবং তাকে আকৃতির সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা যাক।
  6. পিষ্টক শীতল যখন, পূরণের জন্য caramel করা। এটি করার জন্য, একটি ফ্রাইং প্যান বা একটি দৃশ্যাবলীর মধ্যে, আমরা কম তাপে চিনির বালি নির্দিষ্ট পরিমাণটি উষ্ণ করি। চিনি দ্রবীভূত করা এবং অন্ধকার শুরু করা আবশ্যক। ইউনিফর্ম গলন এবং জ্বলন্ত এড়ানোর জন্য ক্রমাগতভাবে stirring করতে ভুলবেন না।
  7. যখন ভর হালকা বাদামী হয়ে যায়, আমরা পানি ঢেলে দিই। চিনির ভর সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করা এবং দুই বা তিন মিনিটের জন্য ফলস্বরূপ caramel উড়ে। স্ল্যাব থেকে সরান এবং কারমেল উষ্ণ অবস্থায় শীতল করা যাক।
  8. একটি মসৃণ স্তর তৈরি করার চেষ্টা, ফলে caramel সঙ্গে ম্যাননিকনের পৃষ্ঠটি পূরণ করুন। Spatula renify। আমাদের সম্পূর্ণ ঠান্ডা যাক।
  9. ছোট ছোট টুকরা এবং মাইক্রোওয়েভ বা একটি জল স্নান উপর সাদা চকোলেট চকোলেট। আমরা ম্লানকারী ব্যাগে গলিত ভর রাখি এবং ছবির মতো মান্নিকা পাতলা রেখাচিত্রমালা এর কারমেল পৃষ্ঠ থেকে এটি ঢালাও।
  10. টুথপিকগুলি বিভিন্ন দিকের চকলেট স্ট্রিপ জুড়ে লাইনটি ব্যয় করে - অভিনব প্যাটার্ন গঠিত হয়।
  11. আমরা একটি চকোলেট প্যাটার্নকে froze, যা পরে আপনি অংশে একটি ম্যাননিকন কাটা এবং টেবিল পরিবেশন করতে পারেন।

বন ক্ষুধা!

ময়দা যোগ ছাড়া দুধ উপর mannicon outflowing

এই রেসিপি যারা পিষ্টক এর "পরিষ্কার" semolina টেক্সচার ভালবাসা পছন্দ হবে: crumbly, আলগা এবং সামান্য ভিজা। এটা সুন্দর যে রান্না করা অনেক সময় ব্যয় করতে হবে না, এবং প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি কোনও হোস্ট থাকবে। ম্যাননিক এটির পরে কাজ করা যেতে পারে, অবিলম্বে বেকিংয়ের পরে। আপনি যদি এটি কোন ক্রিম বা সাজাইয়া রাখা, উদাহরণস্বরূপ, ফল, তারপর এই সহজ কেক চেহারা এবং স্বাদ ভিন্নভাবে খেলা হবে।

রান্নার সময়: 50 মিনিট। ম্যানেজার জোর দেওয়ার কারণে বিবেচনায়

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

অংশ: 4।

উপকরণ:

  • দুধ খামি - 1 টেবিল।
  • সার্কুলার মান্না - ২ টেবিল।
  • চিনি বালি - 1 টেবিল।
  • ডিম - 2 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. একটি বাটি আমরা semolina এবং দুধ সংযোগ। আলোড়ন এবং পনেরো-বিশ মিনিটের জন্য বাদাম মণ্কাকে ছেড়ে দিন।
  2. অন্য বাটিতে, আমরা ডিম বিভক্ত করি এবং তাদের কাছে চিনি বালি যোগ করি। আমরা লশ ফেনা গ্রহণ করার আগে উচ্চ গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে whipped হয়।
  3. দুধে chumped যাও, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল, মিশ্রণ যোগ করুন।
  4. তারপর আমরা ডিম ফেনা ঢালা এবং আবার মিশ্রিত করা। সমাপ্ত মালকড়ি বেশ তরল, প্রবাহিত হয়। আমরা বেকিংয়ের আগে দশ-পনের মিনিটের অনেক দিন বাকি রেখেছি।
  5. আকৃতি উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে lubricated হয়। যদি ফর্মটি সিলিকন হয় তবে এটি লুব্রিকেট করা প্রয়োজন নয়। রান্না করা মালকড়ি ঢালাও। ওভেনটি 180 ডিগ্রির তাপমাত্রায় উষ্ণায়ন করছে এবং গড় স্তরের জন্য একটি মালকড়ি দিয়ে একটি ফর্ম রাখে। আমরা পঞ্চাশ মিনিটের জন্য পঞ্চাশ মিনিটের জন্য একটি গুনিক বেক।
  6. পণ্য ভলিউম একটু একটু বৃদ্ধি এবং ভাল shook করা উচিত। নির্দিষ্ট চুলা উপর নির্ভর করে, বেকিং সময় পরিবর্তিত হতে পারে। ক্রেতারা পণ্যটির উপস্থিতি উপর ফোকাস এবং একটি কাঠের skewer সঙ্গে একটি চেক করুন, তিনি কেন্দ্রে পিষ্টক পিষ্টক পিষ্টক। যদি শুকনো শুকিয়ে যায়, তাহলে মান্নিক প্রস্তুত। যদি মালকড়ি nalyuple হয়, বেকিং অবিরত এবং পরে পরীক্ষা পুনরাবৃত্তি। চুলা থেকে তৈরি ম্যাননিক পান, ফর্ম থেকে সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
  7. শীতল পাই আমার নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে সাজাইয়া রাখা, অংশ টুকরা কাটা এবং টেবিলে প্রযোজ্য।

বন ক্ষুধা!

ডিম-বাই-ধাপে রেসিপি ডিম ছাড়া দুধের উপর রান্না করার জন্য

কোন কারণে যারা জন্য একটি চমৎকার বেকিং বিকল্প ডিম ব্যবহার করে না। তাদের ছাড়া, ম্যাননিক স্বাদে হারানো হয় না, পিষ্টকটি হিমায়িত, নরম এবং মুখের মধ্যে গলিত হয়। Bowkish হালকা, টেক্সচার, এবং ক্রাস্ট ruddy, খাস্তা হয়। মান্নিককে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ত্যাগ করার জন্য সম্পূর্ণরূপে শান্ত করা গুরুত্বপূর্ণ, এবং বেকিংয়ের পরে স্থির পরীক্ষার টেক্সচার। তারপর ফলাফল এটি পছন্দ করবে।

সময় রান্না: 45 মিনিট।

রান্নার সময়: 15 মিনিট।

অংশ: 6।

উপকরণ:

  • দুধ - 1 টেবিল।
  • কুটিল মান্না - 1 টেবিল।
  • আটা - 1 টেবিল।
  • চিনি বালি - 1 টেবিল।
  • বেসিন - ½ tsp
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলিন একটি চিম্টি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ½ টেবিল।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. বাটি মধ্যে, semolina খাদ্যশস্য এবং চিনি বালি ঢালাও।
  2. ময়দা, লবণের চিমটি, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডারটি অনুসরণ করুন।
  3. আমরা গন্ধ ছাড়া উদ্ভিজ্জ তেল ঢালাও।
  4. আমরা দুধ লিখুন - এটি কক্ষ তাপমাত্রা হতে হবে।
  5. আমরা একটি বেড়া সঙ্গে সব উপাদান মিশ্রিত করা। মালকড়ি পুরুত্ব, একঘেয়ে, গুরুত্ব সহকারে প্রবাহিত গড় ডিগ্রী হতে চালু করা উচিত।
  6. আকৃতি উদ্ভিজ্জ তেল একটি পাতলা স্তর সঙ্গে lubricated হয়। আপনি এটি চার্চমেন্টের সাথেও রাখতে পারেন - এটি বেকিংয়ের পরে শেষ কেকের নিষ্কাশনটি সহজতর করবে। রান্না করা মালকড়ি ফর্ম মধ্যে ঢালা। 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেন গরম করুন এবং ভবিষ্যতে মান্নিকারের গড় স্তরের সাথে একটি ফর্ম রাখুন। আমরা চল্লিশটি-পঁচিশ মিনিটের জন্য পণ্যটি তৈরি করেছি।
  7. Gunnika এর বেকের শেষে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায় এবং একটি সুবর্ণ crust সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। প্রস্তুতির বিষয়ে সন্দেহ থাকলে, পিষ্টক টুথপিক বা পাতলা ছুরিটি চেক করুন, এটি পণ্যের মাঝখানে আটকে রাখুন। ফলক উপর কাঁচা মালকড়ি কোন অবশিষ্টাংশ আছে, তাহলে পিষ্টক প্রস্তুত। একটি প্রস্তুত তৈরি মাননিক ওভেন থেকে বেরিয়ে আসুন, ফর্ম থেকে সরান এবং তাকে সম্পূর্ণরূপে শান্ত করা যাক, তারপর একটি অংশ কাটা এবং এটি পরিবেশন করা।
  8. পাই ভিতরে ভিজা-crumbly হয়। যেমন একটি টেক্সচার কোন ধরনের ক্রিম এবং impregnation দ্বারা ভাল গ্রহণ করা হয়, এমনকি আরো সরস হয়ে উঠছে।

বন ক্ষুধা!

জ্যাম সঙ্গে দুধ উপর সুস্বাদু ম্যাননিকন

জ্যামের সাথে একটি মাননিক বিভিন্ন পদ্ধতির দ্বারা প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি সিরাপের পরীক্ষার শীর্ষে ফর্মের মধ্যে বেরি থেকে প্যাটার্নটি প্রয়োগ করতে পারেন অথবা পণ্যটির মাঝখানে একটি স্তর হিসাবে জ্যামের টুকরাগুলি বের করে আনতে পারেন। এই প্রেসক্রিপশনে, আমরা সরাসরি মান্না পরীক্ষার সাথে জ্যাম মিশ্রিত করার প্রস্তাব করি। ফলস্বরূপ, মাননিক একটি অন্ধকার রঙ, একটু প্রসারিত, caramel crumb এবং নমনীয় crust সঙ্গে, অন্ধকার রঙ পাবেন। এই বেকিং মত কিছু একটি গৃহ্য ডর্ম অনুরূপ।

সময় রান্না: 45 মিনিট।

রান্নার সময়: 25 মিনিট।

অংশ: 4।

উপকরণ:

  • দুধ - 1 টেবিল।
  • কুটিল মান্না - 1 টেবিল।
  • গমের আটা - 1 টেবিল।
  • চিনি বালি - 1 টেবিল।
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলিন একটি চিম্টি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ½ টেবিল।
  • অ্যাপল জ্যাম - 3 টেবিল।
  • সোডা - ½ চা চামচ
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।
  • পাউডার চিনি - প্রসাধন জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. একটি বাল্ক বাটি মিশ্রিত শুষ্ক উপাদানের মধ্যে: semolina, আটা, চিনি বালি, লবণ এবং ভ্যানিলিন।
  2. ফলে ফুসকুড়ি মিশ্রণ, দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা হয়। Sloppy বা চামচ একগুঁয়ে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে। তাকে দশ বা পনের মিনিট পর্যন্ত দাঁড়াতে দাও যাতে মানকা একটু নরম করে তোলে।
  3. একটি পৃথক ধারক, আমরা জ্যাম রাখুন এবং এটি সোডা যোগ করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা। মিশ্রণ foaming এবং উজ্জ্বল শুরু হবে। আমরা পাঁচ থেকে দশ মিনিট প্রতিক্রিয়া জানাতে সোডা দিচ্ছি। যাইহোক, জ্যাম সম্পর্কে - এটি রঙে নিরপেক্ষ প্রজাতি নির্বাচন করা ভাল: অ্যাপল, পিচ, এপিকটট, কমলা। স্ট্রবেরি এবং চেরি ভাল উপযুক্ত। যদি জ্যামটি নীল রঙের সাথে থাকে, তবে মান্নিকের চূড়ান্ত রঙটি একটি অনির্দেশ্য ফলাফল দিতে পারে, যদিও এটি স্বাদকে প্রভাবিত করবে না। সব তাড়াতাড়ি সুস্বাদু হবে।
  4. আমরা সোডা সঙ্গে জ্যাম যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
  5. আকৃতিটি হ্রাসযোগ্য উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে লুব্রিকেটেড হয় বা আমরা Wipen চর্মের সাথে আচ্ছাদিত। রান্না করা মালকড়ি ফর্ম মধ্যে ঢালা। 180 ডিগ্রী তাপমাত্রায় ওভেন গরম করুন এবং ভবিষ্যতে মান্নিকারের গড় স্তরের সাথে একটি ফর্ম রাখুন। আমরা চল্লিশটি-পঁচিশ মিনিটের জন্য পণ্যটি তৈরি করেছি।
  6. মানিকিকটি হ'ল অন্ধকারে অন্ধকারে অন্ধকার হয়ে যায় এবং বেকিংয়ের শেষ দিকে। বলের প্রস্তুতি পরীক্ষা করার জন্য, পিষ্টক টুথপিক বা একটি পাতলা ছুরি ভেঙ্গে। ফলক উপর কাঁচা মালকড়ি কোন অবশিষ্টাংশ আছে, তাহলে পিষ্টক প্রস্তুত। সমাপ্ত মানিকটি ওভেন থেকে বেরিয়ে আসে, ফর্মটি থেকে সরান এবং এটিকে সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করুন, তারপরে চিনি পাউডারের সাথে ছিটিয়ে দিন, অংশে কাটা এবং টেবিলে প্রয়োগ করুন।

বন ক্ষুধা!

কুটির পনির সঙ্গে দুধ উপর ভিজা এবং মৃদু ম্যাননিকন

একটি মানিক, কুটির পনির সংযোজিত সঙ্গে রান্না করা, একটি আরো ভিজা Meakash আছে। একই সময়ে, এটি একটি সম্পৃক্ত দই স্বাদ সহ ভারী, কিন্তু আলগা নয়। এটা উল্লেখযোগ্য যে কুটির পনির এর চর্বি উচ্চতা, এই পিষ্টক আরো tastier চালু হবে। যেমন একটি ম্যাননিকন নিজেই ভাল, এটি একটি সুস্বাদু crust আঁকা চিনি পাউডার ধোঁয়া ছাড়া, কোন স্বাদ অ্যাড-অন প্রয়োজন হয় না।

সময় রান্না: 45 মিনিট।

রান্নার সময়: 20 মিনিট।

অংশ: 4।

উপকরণ:

  • দুধ - 100 মিলি।
  • Creamy মাখন - 50 গ্রাম।
  • কুটিল মান্না - 180 গ্রাম।
  • কুটির পনির - 300 গ্রাম।
  • চিনি বালি - 180 গ্রাম।
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলিন একটি চিম্টি।
  • Bustyer - 5 গ্রাম।
  • ডিম - 3 পিসি।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।
  • পাউডার চিনি - প্রসাধন জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. ডিম ভাঙ্গা এবং Yolks থেকে প্রোটিন দ্বারা পৃথক করা হয়। Yolks অবিলম্বে একটি বাটি মধ্যে রাখা, যা আমরা মালকড়ি, এবং একটি পৃথক উচ্চ খাবারের প্রোটিন গুঁড়ো। মিক্সার একটি লশ স্থিতিশীল ফেনা প্রাপ্ত করার জন্য তাদের whipping।
  2. একটি বাটি, চিনি চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলিন মধ্যে yolks, দুধ ঢালা, নরম মাখন এবং কুটির পনির রাখুন। আমরা কম গতিতে একটি মিশুক সঙ্গে কাজ শুরু, ধীরে ধীরে গতি বৃদ্ধি। আমরা উপাদান এবং সমষ্টির সম্পূর্ণ মিশ্রণ পর্যন্ত ভর বীট।
  3. ফলে ভর মধ্যে আমরা semolina এবং একটি বেকিং পাউডার সত্ত্বেও, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত।
  4. এখন আমরা whipped প্রোটিন যোগ করুন। মিক্সার আর বায়ু ফেনা ব্যবহার করছে না, তবে আমরা বৃত্তাকার গতির সাথে একটি ফলক দিয়ে মালকড়ি মিশ্রিত করি।
  5. আকৃতি একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল এবং সামান্য ছিটিয়ে semolina সঙ্গে lubricated হয়। এছাড়াও আপনি মক্কেল চার্চমেন্ট প্রদর্শন করা যেতে পারে, যাতে সমাপ্ত কেকটি বের করার প্রক্রিয়াটি সহজ হবে।
  6. রান্না করা মালকড়িটি ফর্মের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, পৃষ্ঠটি সারিবদ্ধ হয়। 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপ গরম করে এবং গড় স্তরে দই মান্নিকের সাথে আকৃতি রাখুন। আমরা পড়ি পাঁচ মিনিটের জন্য পণ্যটি বেক করি। সম্ভবত পেস্টিং সময়টি সামান্য কম বা তার বেশি প্রয়োজন হবে, এটি নির্দিষ্ট ওভেনের উপর নির্ভর করে। পিষ্টক টুথপিকের মধ্যে sticking দ্বারা প্রস্তুতি পরীক্ষা করা যেতে পারে: কাঁচা মালকড়ি অবশিষ্টাংশ ছাড়া এটি বেরিয়ে আসেন, তাহলে বেকিং শেষ করা যেতে পারে।
  7. একটি প্রস্তুত তৈরি মাননিক ওভেন থেকে বেরিয়ে আসে, ফর্ম থেকে সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
  8. এটা ঠান্ডা পরে যে খুব porous ভিজা টেক্সচার প্রকাশ করা হয়। পৃষ্ঠ সজ্জা জন্য চিনি পাউডার সঙ্গে ছিটিয়ে করা যেতে পারে, ঐচ্ছিক।

বন ক্ষুধা!

দুধে এয়ার চকলেট ম্যাননিকন

কোকো যোগ করা স্বাভাবিক ম্যাননিকনকে উল্লেখযোগ্যভাবে রূপান্তর করতে সক্ষম। একটি সম্পৃক্ত চকোলেট স্বাদ প্রদর্শিত হয় যে, এবং ভুলগুলি সামান্য পরিবর্তন হবে - এটি আরো আলগা এবং crumbly হয়ে যাবে। আমরা মালকড়ি থেকে রেসিন্স যোগ করার প্রস্তাব দিচ্ছি: খামিরবিহীন সরস অন্তর্ভুক্তিগুলি স্বাদের সম্পূর্ণতা যোগ করে এবং ছাপ তৈরি করে যে এটি একটি মান্নিকা নয়, বরং একটি সমৃদ্ধ কাপকেক।

রান্নার সময়: 50 মিনিট। ম্যানেজার ভাস্কর্য অ্যাকাউন্ট গ্রহণ না করে।

রান্নার সময়: 20 মিনিট।

অংশ: 6।

উপকরণ:

  • দুধ - 1 টেবিল।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - ½ টেবিল।
  • কুটিল মান্না - 1 টেবিল।
  • পরীক্ষা জন্য আটা - 2/3 শিল্প।
  • কোকো - 3 টেবিল।
  • চিনি বালি - 1 টেবিল।
  • লবণ একটি চিম্টি হয়।
  • ভ্যানিলিন একটি চিম্টি।
  • বেসিন - 10 গ্রাম।
  • Raisins - 2/3 শিল্প।
  • Raisins এর sprinkles জন্য আটা - 1 চা চামচ।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - তৈলাক্তকরণ জন্য।
  • পাউডার চিনি - প্রসাধন জন্য।

রান্নার প্রক্রিয়া:

  1. বাটি মধ্যে, SMOLINA ক্যাম্প ঢালাও। দুধ, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে এটি পূরণ করুন এবং অবিলম্বে চিনি বালি যোগ করুন। একসঙ্গে মেশান এবং এক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন যাতে মানকা ভাল ফুসকুড়ি হয়।
  2. রশ্মি র্যান্ডম অমেধ্য থেকে শপথ করা হয় এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। উষ্ণ পানি দিয়ে এটি ঢালাও এবং নরম করার জন্য দশ থেকে পনের মিনিটের জন্য চলে যান। এর পর, আমরা তোয়ালে শুকনো ফল শুকিয়েছি এবং ছোট পরিমাণে আটা দিয়ে ছিটিয়েছি।
  3. নির্দিষ্ট সময়ের মেয়াদ উত্তীর্ণ হওয়ার পরে আটা, বেকিং পাউডার, লবণ, ভ্যানিলিন এবং কোকো একটি বেদনাদায়ক সীল যোগ করুন।
  4. পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একসাথে একসাথে সবকিছু মিশ্রিত করা।
  5. আমরা আটা রেসিনদের সাথে ছিটিয়ে রান্না করা মালকড়িটি ঢেলে দিয়েছিলাম, আবার মেশা, পরীক্ষার ভলিউম জুড়ে শুকনো ফলগুলি সমানভাবে বিতরণ করার চেষ্টা করছি।
  6. একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি বেকিং আকৃতি বেকিং এবং সামান্য semolina ছিটিয়ে। রান্না করা মালকড়ি ঢালা এবং পৃষ্ঠ সমান। 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা ওভেন তাপ গরম করুন এবং ভবিষ্যতে ম্যাননিকনকে গড় স্তরে রাখুন।
  7. আমরা পঞ্চাশ মিনিটের জন্য পণ্য বেক। সম্ভবত Pasting সময় সামান্য কম বা আরো প্রয়োজন, এটি নির্দিষ্ট চুলা উপর নির্ভর করে। বেকিংয়ের শেষে, পিষ্টকটি একটি কাঠের বেসিনে কেকের স্টিকিং করে পরীক্ষা করা হয়: যদি সে শুষ্ক হয়ে যায় তবে মান্নিক প্রস্তুত। ওভেন থেকে এটি দিন, ফর্ম থেকে সরান এবং এটি সম্পূর্ণরূপে ঠান্ডা করা যাক।
  8. যখন পাই ঠান্ডা হবে, তখন খাবারের আরো স্থিতিশীল, সজ্জিত এবং কম ভিজা হয়ে উঠবে - মান্নিকারের টেক্সচারের বৈশিষ্ট্যটি প্রদর্শিত হবে। পৃষ্ঠটি সুগার পাউডারের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয় - এটি কেকের চকলেট রঙকে উপকার করে।

বন ক্ষুধা!

ম্যাননিকনটি সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মিষ্টিগুলির মধ্যে একটি যা বাড়িতে রান্না করা সহজ। যে কখনও কখনও এটি হার্ড, দেখাচ্ছে এবং অবিলম্বে settles সক্রিয় আউট। তাই আজকে আমরা একটি খুব সুস্বাদু বাতাসে একটি ম্যাননিকনকে কিভাবে বেক করতে হবে তা নিয়ে কথা বলার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম, একটি ছবি দিয়ে ধাপে ধাপে ধাপে ধাপে আমাদের সাহায্য করবে। আজকের নির্বাচন চেক করা হবে, জনপ্রিয় এবং সহজ বিকল্প।

কিভাবে বাড়িতে ওভেন মধ্যে দুধ একটি gunnik রান্না করা

অধিকাংশ হোস্টার চুলা মধ্যে বেকিং করা। এই বিকল্পটি একই multicooker এর তুলনায় আরো পরিচিত। যেমন একটি delicacy শুধুমাত্র Kefir না, কিন্তু দুধ উপর কাজ করা যেতে পারে।

একটি আনন্দদায়ক crust সঙ্গে

আপনি ভয় পাবেন না, এই রেসিপিটিতে এটি একটি বায়ু এবং নরম ম্যানুয়াল বিস্কুট সক্রিয় করে, এবং উপরে একটি সুস্বাদু ক্রাস্ট হবে। চেষ্টা করুন!

আমাদের দরকার:

  • স্ট্যাক। দুধ;
  • স্ট্যাক। চিনি বালি;
  • 2 বড় ডিম;
  • 50 গ্রাম মাখন;
  • স্ট্যাক। মান্না সিরিয়াল;
  • 1.5 স্ট্যাক। ময়দা (কম প্রয়োজন হতে পারে);
  • ½ শব্দ। আমি। সোডা, ভিনেগার hanized;
  • সামান্য লবণ;
  • চিনি পাউডার হবে।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

আমরা দুধ গ্রহণ করি, এটি ঠান্ডা না হওয়া উচিত, কিন্তু প্রায় কক্ষ তাপমাত্রা। আমরা তাদের খাদ্যশস্য ঢালা, আমরা হাসি এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। আমরা একটি পৃথক বাটি মধ্যে testicles সঙ্গে চিনি চাবকি, নরম মাখন যোগ করুন এবং আবার বীট। এখানে আমরা দুধ মিশ্রণ, লবণ পাঠান। ময়দা ঘুম, একটি একগুঁয়ে রাষ্ট্র আপ আলোড়ন। এখন কেশিক সোডা রাখুন, আমরা সবকিছু মিশ্রিত করি। উপযুক্ত আকৃতিটি তেলের সাথে লুব্রিকেটেড করা হয়, 180-200 ডিগ্রী দ্বারা চল্লিশ মিনিটের মধ্যে মালকড়ি এবং ওভেন ঢালাও। এটা খুব দ্রুত করা হয়, তাই আপনি অতিথিদের অপ্রত্যাশিত আগমনের জন্য সময় থাকতে পারে।

Raisins সঙ্গে

এই বিকল্পটি আপনি সহজেই সামঞ্জস্য করতে এবং ম্যান্ডি, চকোলেট, পীচ বা অন্যান্য ফল, বাদাম ইত্যাদি এর ইসিসামের পরিবর্তে যুক্ত করতে পারেন।

প্রস্তুত করা:

  • স্ট্যাক। Mankey;
  • স্ট্যাক। গরুর দুধ;
  • স্ট্যাক। সাহারা;
  • স্ট্যাক। আটা;
  • 0.5 স্ট্যাক। রেসিন;
  • ২ টি ডিম;
  • ভ্যানিলা;
  • বেকিং প্যাকেজ;
  • মাখন 20 গ্রাম;
  • সবজি তেল 50 মিলি।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

Creamy তেল সঙ্গে একটি সসপ্যান মধ্যে তাপ, পরেরটি দ্রবীভূত করা উচিত। কিন্তু একটি ফোঁড়া আনতে না। চিনি, ভ্যানিলা এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে ডিম হোয়াইটওয়াশ। এই ডিম মিশ্রণ মিল্কি তেল মধ্যে চালু করা হয়। আলোড়ন চালিয়ে যাওয়া, সাবধানে semolina ঘুমিয়ে পড়া। আমরা একটি ঢাকনা দিয়ে সসপ্যানটি ঢেকে রাখি এবং সিরিয়াল ফুসফুসের 30 মিনিট আগে ছেড়ে দিই।

একটি পৃথক ধারক, আমরা বেকিং পাউডার এবং আটা sift। আমরা একটি napkin সঙ্গে ভাল raisins ধোয়া এবং শুকনো। অর্ধ ঘন্টা পর, আমরা ফুসকুড়ি semolina পশা, আটা মিশ্রণ এবং raisins ঘুম। আবার সব আলোড়ন। লুব্রিকেটেড এবং শুষ্ক বীম ছিটিয়ে ওয়ার্কপিস ঢালাও, আমরা 40 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত চুলা রাখি। এই সুস্বাদু বিস্কুট একটি গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে, একটি মিষ্টি বা condensed দুধ ঢালাও।

Dicks সঙ্গে

সাধারণত প্রাথমিক গঠন আছে। প্রায় সব উপাদান প্রতিটি বাড়িতে হয়। আপনি কেবলমাত্র ওভেনের মধ্যেই এই বেকিংটি করতে পারেন, তবে একটি ধীর কুকারেও এটি পুরোপুরি সক্রিয় হয়ে যায়। তারিখ berries বা ফল দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যাবে।

আমি নিব:

  • 2 স্ট্যাক। Mankey;
  • 1 স্ট্যাক। দুধ;
  • 1 স্ট্যাক। চিনি বালি;
  • ২ টি ডিম;
  • 100 মিলি উদ্ভিজ্জ তেল;
  • 100 গ্রাম তারিখ।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

ধাপে রেসিপি দ্বারা পদক্ষেপ। গভীর প্লেট মধ্যে semolina সঙ্গে দুধ মিশ্রিত। মিক্সারটি ডিমের চিনিটিকে স্থিতিশীল শিখরে চাবুক। আমরা দুধ-মান্না দিয়ে এটি সংযুক্ত করি, তেল ঢালাও এবং সমস্ত মালকড়ি মিক্সার আবার বীট করি যাতে কোন lumps নেই। 15 মিনিটের পরে, আমরা একটি বেকিং শীট বা গভীর রূপকে লুব্রিকেট করি, সেখানে মালকড়ি ঢেলে দাও, এবং আমরা তারিখগুলি (বা অন্যান্য berries, ফল) উপরে থেকে বের করে দিয়েছি)। Crossbach 40-60 মিনিট, আপনার প্রযুক্তি উপর নির্ভর করে। আমরা শীতল, এবং আপনার বিবেচনার ভিত্তিতে সাজাইয়া রাখা - চকোলেট icing, জ্যাম, তাজা berries।

Mannik kefir সুস্বাদু বায়ু রেসিপি উপর ময়দা ছাড়া

অনেকের জন্য, এটি কেফিরের সাথে যেমন একটি ডেজার্ট করতে আরো পরিচিত, তবে আমরা পানি এবং অন্যান্য fermented দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে বিকল্পগুলিও বিবেচনা করব। যাইহোক, এটি একটি মান্না porridge থাকতে অস্বীকার যারা বাচ্চাদের জন্য একটি মহান delicacy।

কেফির উপর আটা ছাড়া

Soaked করার জন্য কিছু ওভারলোড করার কোন প্রয়োজন নেই, তাই এটি প্রস্তুত করার জন্য অন্তত একটি সময় এবং শক্তি নিতে হবে।

পণ্য যেমন প্রয়োজন:

  • 2 স্ট্যাক। মান্না সিরিয়াল;
  • 1.5 স্ট্যাক। কেফির;
  • 3 টি ডিম;
  • 1 স্ট্যাক। সাহারা;
  • বেকিং পাউডার 18 গ্রাম (ব্যাগ)।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

আমরা চিনি দিয়ে হোয়াইট ফেনা দিয়ে testicles চাবুক, Kefir যোগ করুন। এখানে আমরা semolina হস্তক্ষেপ একটি বেকিং পাউডার এবং অংশ পাঠাতে। ফর্ম মধ্যে মালকড়ি ঢালা, সিলিকন পুরোপুরি ফিট করে। আমরা একটি উত্তপ্ত চুলা এবং 180 ডিগ্রী এ অর্ধ ঘন্টা বেকিং করা। প্রস্তুতি আপনি টুথপিক চেক করতে পারেন। ইতিমধ্যে ছাঁচ খুঁজে পেয়ে ঠান্ডা।

পানিতে

সাশ্রয়ী মূল্যের এবং বাজেটের পণ্য সেট থেকে, একটি ভিজা এবং খুব মৃদু টেক্সচারের সাথে একটি নরম পিষ্টক প্রাপ্ত হয়।

আমাদের দরকার:

  • 180 গ্রাম semolina;
  • ২50 মিটার পানি (গরম হওয়া উচিত, কিন্তু ফুটন্ত পানি খাড়া না);
  • চিনি 200 গ্রাম;
  • 2 মুরগি ডিম;
  • উদ্ভিদ পরিমার্জিত তেল 100 মিলি;
  • আটা 130 গ্রাম;
  • বেকিং পাউডারের 10 গ্রাম;
  • ভ্যানিলিন।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

বেকিংয়ের জন্য আমরা 25 সেমি ব্যাসের সাথে একটি ফর্ম ব্যবহার করব।

একটি বড় কাপে, আমরা semolina, চিনি, গরম জল (শুধুমাত্র ফুটন্ত জল না) ঘুমিয়ে পড়ে, আলোড়ন। আমরা অর্ধ ঘন্টা অনুমান। এই সময়, চিনি শস্য দ্রবীভূত, এবং সিরিয়াল swell হবে। Testicles পরিচয় করিয়ে এবং wedge পশা। তেল নিন, আমরা আবার একটু বীট।

আলাদাভাবে আটা, ভ্যানিলিন, বেকারি পাউডার সংযোগ করুন এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মূল কাপের মধ্যে শুষ্ক মিশ্রণটি ঘুমিয়ে পড়ুন। একটি lubricated ছাঁচ মধ্যে, আমরা মালকড়ি ঢালা এবং ওভেন মধ্যে রাখা, যা অগ্রিম 30-50 মিনিট গরম। আমরা একটি শুষ্ক skewer এর প্রাপ্যতা তাকান। সমাপ্ত পণ্যটি শীতলকরণ, একটি গুঁড়ো দিয়ে ছিটিয়ে বা মিষ্টি পানির সাথে ছিটিয়ে দিন, অন্তত কয়েক ঘন্টা (রাতের চেয়ে ভাল) দাঁড়ানো ছেড়ে দিন। তাই পিষ্টক কল্পনা করা হয়, এবং crumble হবে না।

দই উপর

এটা খুব বায়ু, সুগন্ধি এবং অবাস্তব সুস্বাদু বেকিং সক্রিয় আউট।

আপনি নিতে হবে:

  • 1 স্ট্যাক। দই (একটি স্বাদ সঙ্গে, আপনি ক্লাসিক করতে পারেন);
  • 1 স্ট্যাক। সাহারা;
  • 1 স্ট্যাক। Mankey;
  • ¾ স্ট্যাক। আটা;
  • 3 টি ডিম;
  • 20 গ্রাম বেকিং পাউডার;
  • 150 গ্রাম মার্জারিন;
  • ভ্যানিলা;
  • লবণ.
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

আমরা লবণ, চিনি, ডিম এবং ভ্যানিলিন চাবুক, চিনি শস্য দ্রবীভূত করা উচিত। মান্না সিরিয়াল গতি, তারপর দই এবং margarine গলিত। আমরা হাসি এবং অন্য কোথাও ছেড়ে। পরবর্তীতে বেকিং পাউডার এবং আটা সারি।

তেল দিয়ে ছাঁচে লুব্রিকেট করুন, একটু আটা ছিটিয়ে দিন। আমরা 45 মিনিটেরও বেশি সময় ধরে একটি প্রাক-উষ্ণ ওভেনে একটি ম্যাননিকন রাখি, একটি ruddy ক্রাস্টের চেহারাটির জন্য অপেক্ষা করছি। আপনি শুষ্ক যদি আপনি টুথপিক চেক করতে পারেন - সবকিছু প্রস্তুত।

কুটির পনির সঙ্গে

অস্বাভাবিক কর্মক্ষমতা সঙ্গে খুব মূল বিকল্প।

মুদিখানা সেট পরবর্তী:

  • স্ট্যাক। Mankey;
  • 1.5 স্ট্যাক। কেফির;
  • 1.5 স্ট্যাক। সাহারা;
  • স্ট্যাক। আটা;
  • 90-100 জি মার্জারিন বা ক্রিম। তেল;
  • 3 টি ডিম;
  • 1 চেইন। আমি। খাদ্য সোডা;
  • 0.5 চেইন। আমি। লবণ;
  • 4 টেবিল। আমি। কোকো পাওডার.

বল (ভর্তি):

  • কোন fatness কুটির পনির 200 গ্রাম;
  • 1 ডিম;
  • 8 টেবিল। আমি। নারকেল চিপস;
  • 3 টেবিল। আমি। সাহারা;
  • 2 টেবিল। আমি। আটা।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!
  • আমরা লবণ এবং kefir সঙ্গে semolina মিশ্রিত। আমরা বিশ্রাম করতে হবে, সিরিয়াল ভাল স্প্ল্যাশ হবে।
  • কুটির পনির থেকে বল জন্য, আমরা রচনা তালিকাভুক্ত সমস্ত উপাদান সংযোগ। আমরা কোলোবোকের ফলে ভর, একটু বড় আখরোট এবং ফ্রিজে রাখি। তাদের 15-30 মিনিটের জন্য সেখানে থাকা যাক।
  • আরও মালকড়ি করা। মন্দির এবং চিনি বীট। Keefiro-সেগমেন্ট মিশ্রণে আমরা ডিম পরিচয় করিয়ে, একটি কেশিক সোডা যোগ করুন, গলিত উষ্ণ মার্জারাইন। এখানে কোকো থেকে আটা Sift।
  • একটি মাল্টিটুকার এর আকৃতি বা একটি বাটি লুব্রিকেট করুন, মালকড়ি ঢালা এবং এখানে দই buns immerse। উচ্চ পক্ষের সঙ্গে ছাঁচ নিন। আমরা 50-60 মিনিটের জন্য উত্তপ্ত চুলা মধ্যে workpiece পাঠান। একটি ধীর কুকারে চুল্লি যদি, আমরা 1 ঘন্টা 30 মিনিটের জন্য প্রোগ্রামটি "বেকিং" সেট করি। কিন্তু ইচ্ছা অনুসরণ করা ভাল।
  • এটি একটি হালকা এবং বায়ু gunnik সক্রিয় আউট। এটা coconuto-curd ভরাট সঙ্গে চকোলেট saturated হয়।

ডাস্ট মানিক

এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ সক্রিয় করে - একটি mannicker অনুভূত হয় এবং একই সময়ে কুটির পনির। এটি একটি ঘন গঠন এবং সামান্য wetted সক্রিয় আউট।

প্রধান উপাদান:

  • কুটির পনির 300 গ্রাম;
  • 3 টি ডিম;
  • স্ট্যাক। চিনি বালি;
  • স্ট্যাক। Mankey;
  • 100 এমএল সরি ক্রিম;
  • 1 চেইন। আমি। বেকিং পাউডার;
  • ভ্যানিলা;
  • কদর্য চকলেট টালি।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

আমরা 180 ডিগ্রী, ছাঁচের জন্য ওভেন রাখি, যার মধ্যে একটি চুলা আছে, মাজা মাসলিতা। Yolks, চিনি, খামির ক্রিম এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে দমন। আমরা বান্ডিলের সাথে সংযুক্ত সিরিয়ালটি প্রবেশ করি, আলোড়ন করি। প্রোটিন আলাদাভাবে শক্তিশালী শিখর মধ্যে whipped হয়, আস্তে কুটির পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। আমরা ভাল এবং সাবধানে ধোয়া। আমরা বেকিং ট্যাংক মধ্যে মালকড়ি রাখা। সুবর্ণ crust 45-55 মিনিট বার্ন। আপনি একটি ধীর কুকার প্রস্তুত করতে পারেন। জল স্নান মধ্যে, আমরা চকোলেট শান্ত এবং আমাদের সুগন্ধি বেকিং জল।

ডিম এবং আটা ছাড়া দুধ উপর দুধ

এই এক অঙ্গ আটা ছাড়াও করা যেতে পারে। তাই এটি এত শক্ত না, কিন্তু আরো বায়ু, porous এবং নরম। নূন্যতম উপাদান, এবং ফলাফল আশ্চর্যজনক হবে। আমরা আপনাকে বেকিং পাউডার এবং তেল ব্যবহার ছাড়া বিকল্প প্রস্তাব।

ময়দা ছাড়া

আপনি আলগা এবং সুস্বাদু ডেজার্ট পাবেন।

আমি নিব:

  • 2 টেবিল। সিরিয়াল মান্না;
  • 1 টেবিল চামচ. দুধ;
  • 1 টেবিল চামচ. সাহারা;
  • ২ টি ডিম;
  • উদ্ভিদ 100 মিলি। তেল.
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

দুধ সঙ্গে একটি সংক্রামক সঙ্গে পূরণ করুন, stirring। আলাদাভাবে, ডিম চিনি বালি সঙ্গে puff সঙ্গে whipped। আমরা এই 2 জনকে সংযুক্ত করি, আমরা মিশ্রণে মিশ্রিতকরণে প্রবেশ করি, আমরা 15 মিনিটের জন্য মালকড়ি ছেড়ে যাই। এখন ছাঁচ lubricate। আপনি আরো চকোলেট, শুকনো ফল, কোকো, নারকেল চিপ যোগ করতে পারেন।

স্টোভ কোথাও 180-200 ডিগ্রী এ 40 মিনিট। আপনি স্টাফিংয়ের সাথে ছোট অংশ কেক তৈরি করতে পারেন, এটি আকর্ষণীয় এবং অস্বাভাবিকভাবে সক্রিয় করে।

Yiits ছাড়া

পাই একটি চকোলেট সম্পৃক্ত স্বাদ সঙ্গে, খুব ঘন না।

আমি নিব:

  • 200 গ্রাম মানকা;
  • আটা গম 200 গ্রাম;
  • পানীয় পানি 180 মিলি;
  • চিনি 200 গ্রাম;
  • 4 টেবিল। আমি। কোকো;
  • বেকিং পাউডারের 10 গ্রাম;
  • ভ্যানিলা;
  • সূর্যমুখী 120 মিলিমিটার। তেল;
  • স্বাদ নিতে raisin।
শৈশবের মতো: দুধে খুব সুস্বাদু মানিক - হালকা ও বায়ু!

আমরা চিনি এবং ভ্যানিলা দিয়ে সেমোলিনা মিশ্রিত করি, পানি অনুভব করি, মিশ্রণ করি এবং কয়েক ঘন্টার জন্য ফুসফুসে চলে যাই। সকালে যদি বেক, আপনি এমনকি এমন একটি সেমিলিন, কভার এবং ফ্রিজে পাঠাতে পারেন। আপনি ইতিমধ্যে কেক স্প্ল্যাশ করার জন্য আটা এবং বেকারি পাউডার তৈরি করতে পারেন, আপনি একটি ব্রেকপ্লিয়ার ছাড়া করতে পারেন, শুধু সোডা যুক্ত করুন। আমরা raisins হস্তক্ষেপ, সামান্য sucked এবং আটা দিয়ে popped।

মেলা লুব্রিকেট এবং আটা সঙ্গে সামান্য। মালকড়ি ঢালা, 40-50 মিনিট চুলা রাখুন। রক্ষা বা না, আপনি টুথপিক চেক করতে পারেন। সমাপ্ত পণ্য গুঁড়া বা জল icing জল ছিটিয়ে। আপনি এমনকি 2 অর্ধেকের জন্য অশোধিত এবং ক্রিম বা জ্যামের সাথে লুব্রিকেট করতে পারেন, তাই এটি একটি পিষ্টক হবে। এই বিকল্পটি অসম্ভবভাবে চেষ্টা করার যোগ্য।

বন ক্ষুধা!

দুধ উপর Magnicon - ফটো ধাপ 1

1. উপাদান প্রস্তুত করুন।

দুধে ম্যাননিকন - ছবি ধাপ ২

2. বাটি মধ্যে, ডিম সঙ্গে চিনি গ্রাস, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং অভিন্নতা পর্যন্ত মিশ্রিত করা।

দুধে মালনিক - ছবি 3

3. একটি ফোঁড়া আনয়ন ছাড়া, একটি সসপ্যান মধ্যে দুধ তাপ। মাখন এবং মিশ্রণ যোগ করুন।

দুধে ম্যাননিকন - ছবি ধাপ 4

4. ডিম ভর সঙ্গে দুধ আলোড়ন। আগুন থেকে সরান, semolina ঢালা এবং 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে। এই সময়, মানকা swell হবে।

দুধ ম্যাননিক - ছবি 5

5. 180 ডিগ্রী preheat চুলা। একটি বাটি মধ্যে আটা ছিঁড়ে, ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার এবং মিশ্রণ যোগ করুন। ধীরে ধীরে semolina মিশ্রণ যোগ করুন।

দুধে মিকনিক - ছবি 6

6. মাখনের সাথে বেকিংয়ের জন্য ফর্মটি গ্রাস করুন এবং সেমিলিনটি ছিটিয়ে ফেলতে পারে। মালকড়ি ঢালা এবং প্রায় 40 মিনিট বেক।

দুধে ম্যাননিকন - ফটো ধাপ 7

7. সমাপ্ত মানিক চিনি পাউডারের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে অথবা ঢালাও।

গড় রেটিং: 4.3, মোট ভোট: 394

গুরুত্বপূর্ণ! ভিডিওটি রেসিপি পাঠ্য থেকে ভিন্ন হতে পারে!

আজকে আমরা দুধের উপর গুনিককে কিভাবে জানাচ্ছি তা নিয়ে আলোচনা করব। যেমন বেকিং রান্না করা খুব সহজ, এবং এই জন্য আপনি সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য প্রয়োজন। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল যে এই ধরনের একটি ডেজার্ট একটি পারিবারিক বৃত্তে এবং অতিথিদের জন্য উভয় চা পান করার জন্য উপযুক্ত। এবং এটা ভাল সুস্বাদু সক্রিয় আউট। আপনার মনোযোগ বিভিন্ন রান্না বিকল্প দেওয়া হয়।

দুধ এবং ময়দা ছাড়া ম্যাননিকন পিষ্টক পিষ্টক জন্য রেসিপি

এই রেসিপি অধিকার আপনি একটি সহজ বিকল্প কল করতে পারেন। দুধ উপর একটি mannicker রান্না, এবং আপনি এখন এটি নিশ্চিত করতে পারেন।

উপকরণ

Semolina. 1 স্ট্যাক।
চিনি বালি 1 স্ট্যাক।
মাখন 0.1 কেজি
দুধ 1 স্ট্যাক।
কাঁচা মুরগি ডিম 3 পিসি।
মালকড়ি মালকড়ি 1 চা চামচ.
ভ্যানিলা চিনি স্বাদ

উপাদান নির্বাচন

সম্ভবত, আমাদের মধ্যে কয়েকটি ক্রয় যখন সেমিলিনে বিশেষ মনোযোগ দেয়। আমরা শুধু দোকানে যাই, আপনি পছন্দ এবং কিনতে এবং কিনতে প্রথম প্যাক নিতে। কিন্তু এটা আউট এবং তার সক্রিয় আপনি অধিকার নির্বাচন করতে হবে যাতে আপনি একটি সত্যিই সুস্বাদু থালা আছে।

  • Casserole জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত ক্রু ব্র্যান্ড "এম" যা এই ক্রুপ নরম গম তৈরি করা হয় যে সুপারিশ।
  • মান্না ফসল হতে হবে একটি হলুদ tinge সঙ্গে homogeneous , crumbly এবং lumps ছাড়া। প্যাকের মধ্যে যদি আপনি সিরিয়ালের lumps দেখতে পাবেন, এর অর্থ এই পণ্যটি ইতিমধ্যে সরানো হয়েছে, এবং সমাপ্ত থালা সরিষার সাথে থাকতে পারে। অতএব, ওজনের চেয়ে একটি প্যাকে যেমন একটি সিরিয়াল কিনতে ভাল।
  • সাবধান হতে হবে কদর্য কোন বিদেশী বস্তু ছিল এবং বিশেষ করে বাগ যারা এটি বিবাহবিচ্ছেদ করতে ভালবাসেন।
  • সর্বাধিক শেল্ফ জীবন semolina - 10 মাস । সুতরাং, যদি আপনি একটি প্যাকের উপর দীর্ঘ সময়ের দেখেন তবে আপনাকে এমন একটি পণ্য কেনার উচিত নয়, সম্ভবত এটি রাসায়নিকের সাথে চিকিত্সা করা হয় - preservatives।

ধাপে ধাপে রান্না জন্য রেসিপি

  1. প্রাথমিক প্রস্তুতি। যাতে রান্নার প্রক্রিয়াটি বিশৃঙ্খলার ছিল না, আমি আপনাকে এক জায়গায় প্রয়োজনীয় সমস্ত উপাদান এবং রান্নাঘরগুলি প্রাক-প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে রান্নাঘরের জুড়ে চালানোর জন্য প্রস্তুত এবং প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি এবং পণ্যগুলির সন্ধান করার জন্য আপনাকে প্রস্তুত করতে হবে না। Creamy তেল অগ্রিম দ্রবীভূত করা আবশ্যক।
  2. তরল মালকড়ি প্রস্তুতি। একটি গভীর বাটি আপনি 1 স্ট্যাক ঢালা প্রয়োজন। চিনি, 3 ডিম ড্রাইভ এবং একটি একক ভর গ্রহণ করার আগে একটি ঝাড়া সঙ্গে সবকিছু বীট।
  3. পরবর্তী 1 স্ট্যাক ঢালা। মান্না সিরিয়াল এবং মিশ্রণটি মিশ্রণটি একক এবং লম্বা ছাড়া। একবার আপনি পছন্দসই সামঞ্জস্য অর্জন করেছেন, আপনাকে 0.1 কেজি (বা 100 গ্রাম) গলিত ক্রিম তেল, ভ্যানিলা চিনি এবং 1 টি চামচ যোগ করতে হবে। বেসিন। মিশ্রিত মিশ্রণ যাতে এই ছোট, কিন্তু খুব প্রয়োজনীয় additives সমানভাবে ভলিউম জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

দুধে ভিডিও রেসিপি রান্না করা ম্যাননিকন

আমি আপনাকে এই ভিডিওটি দিয়ে নিজেকে পরিচিত করে তুলি যা আপনি বিস্তারিতভাবে করতে পারেন এবং পরিষ্কারভাবে যেমন একটি ডেজার্ট রান্না করার প্রক্রিয়াটি দেখতে পারেন।

সজ্জা এবং খাওয়ানো খাবার

যেমন একটি মিষ্টি berries, ফল, সুন্দরভাবে তাদের পিষ্টক শীর্ষ থেকে posing সঙ্গে সজ্জিত করা যেতে পারে। এখনো আপনি বিভিন্ন স্টেনসিল ব্যবহার করতে পারেন এবং পিষ্টক উপর চিনি পাউডার থেকে সুন্দর আকার না। আপনি একটি ম্যাননিকন হোয়াইট এবং রঙ্গিন নারকেল চিপগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন। এবং যদি এটি ফাইলিংয়ের জন্য এবং সুন্দর ডিশগুলি ব্যবহার করে - একটি সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু মানিক সত্যিই আপনার চা পার্টি সাজাইয়া রাখা হবে।

অন্যান্য রান্নার অপশন

Mannica এর অনন্যতা হল যে আপনি দুধ, কেফির, খামির ক্রিম, এবং যেমন একটি পাই ডিম ছাড়া তৈরি করা যেতে পারে, এবং একই সময়ে বেকিং এখনও খুব সুস্বাদু এবং সুস্বাদু পেতে হবে।

এছাড়াও, যদি আপনি কেবল একটি সুস্বাদু না করতে চান তবে একটি দরকারী থালাও, একটি কুমড়া দিয়ে একজন ম্যানকিনার একটি চমৎকার বিকল্প হয়ে উঠবে। কোন কম সহজ একটি ধীর কুকারে একটি ম্যাননিকন প্রস্তুত।

ফল দিয়ে সুগন্ধি বেকিং প্রেমীদের pleasantly বিস্মিত হবে, একটি খুব সুস্বাদু কলা পাই প্রস্তুত। আচ্ছা, এবং যদি আপনার একটু সময় থাকে তবে আমি আপনার সুস্বাদু বেকিংয়ের জন্য আপনার সুস্বাদু বেকিংয়ের জন্য দয়া করে চাই, তারপর একটি অ্যাম্বুলেন্স হাতে জ্যামের সাথে পিষ্টকটি আপনার যা দরকার তা ঠিক।

কিভাবে ওভেন একটি ম্যাননিকন বেক করতে: একটি ক্লাসিক রেসিপি এবং এর বিকল্প

প্রায় প্রতিটি অভিজ্ঞ গৃহবধূ জানেন কিভাবে ওভেনে একটি গুনিক বেক করতে হয়। এই ডেজার্টের প্রস্তুতির জন্য পণ্য প্রতিটি রান্নাঘরে পাওয়া যাবে। এবং যদি আপনি মিশ্রণটি দেখান এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ফ্যান্টাসিটি সংযুক্ত করেন তবে আপনি একটি বাস্তব প্যাস্ট্রি মাস্টারপিস প্রস্তুত করতে পারেন।

মানিক: ওভেন মধ্যে ক্লাসিক রেসিপি

মান্না ফসলার একটি আশ্চর্যজনক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং তাদের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে দ্রুত digestibility হয়। কয়েক প্রেম মান্না porridge। বেকিং একটি পিষ্টক যোগ করার চেষ্টা করুন। ওভেন মধ্যে দুধে হার্ববন - মাছ এবং কেক একটি চমৎকার বিকল্প।

টা! Semolina খাদ্যশস্য তরল বেস সংযুক্ত করা এবং swell করার জন্য কিছু সময়ের জন্য ছেড়ে আবশ্যক। অন্যথায়, মেনকি দ্বারা মিষ্টি অনুভূত হবে।

উপকরণ:

  • শীর্ষ গ্রেড গমের আটা - 1 কাপ;
  • চিনি বালি - 1 কাপ;
  • মুরগি ডিম - 2 টুকরা;
  • মান্না ক্রুপস - 1 কাপ;
  • গরুর দুধ পেস্টুরাইজড - 1 কাপ;
  • সূর্যমুখী তেল পরিমার্জিত - 3 টেবিল। চামচ;
  • সোডা ডাইনিং রুম - ½ চেইন। চামচ;
  • জরিমানা নিষ্পেষণ লবণ একটি চিম্টি হয়।

রান্না করা:

  1. এই রেসিপি দ্বারা কোন additives ছাড়া একটি ঐতিহ্যগত ম্যাননিকন প্রস্তুত করা হয়। এই রেসিপি উপর ভিত্তি করে, আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস তৈরি করতে পারেন।
  2. চলুন ম্যাননিকা প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির প্রস্তুতির সাথে শুরু করি।
  3. আমরা kneading মালকড়ি জন্য একটি আরামদায়ক বাটি নিতে এবং গরু pasteurized দুধ রুম তাপমাত্রা মধ্যে ঢালা। Breased দুধ পণ্য। নিজেকে সংজ্ঞায়িত করুন।
  4. দুধ semolina সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে ঢালাও।
  5. সত্য stirring এবং জরিমানা নিষ্পেষণ একটি সামান্য লবণ যোগ করুন।
  6. আবার, আমরা stirred এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য একটি বাটি পাশাপাশি বরাদ্দ। এই সময় মান্না সিরিয়াল ফুসফুসের জন্য যথেষ্ট হবে।
  7. এদিকে, আমরা দুটি পাইলস নিতে। আমরা কাঁচা মুরগি ডিম ধ্বংস। আমরা yolks আলাদা করতে হবে।
  8. আমরা দুটি জনসাধারণ ছিল: Yolk এবং প্রোটিন। উভয় পরীক্ষার প্রস্তুতি দরকারী হবে।
  9. আমরা হাতের বেড়া বা ফেনা ভর একটি মিক্সার দ্বারা প্রোটিন চাবুক, কিন্তু খুব শান্ত না।
  10. আমরা অন্য বাটি নিতে এবং এটি মধ্যে চিনি বালি করা।
  11. আমরা পরিমার্জিত তেল সঙ্গে বালি চিনি সংযোগ। সক্রিয়ভাবে stirring।
  12. এই উপকরণ থেকে ডিম yolk yolks যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
  13. আমরা semolina ফিরে। এটি ইতিমধ্যে ভাল ফুসকুড়ি, এটি মিশ্রিত করা।
  14. দুগ্ধ ভরতে, আমরা চিনি বালি, উদ্ভিজ্জ তেল এবং ডিম yolks সঙ্গে মিশ্রিত।
  15. একটি চামচ বা একটি wedge সমষ্টিগত সামঞ্জস্য একটি মিশ্রণ পাওয়ার আগে এই উপাদান আলোড়ন।
  16. এই ভর থেকে ডিম হোয়াইটের scrambled ডিম যোগ করুন এবং আবার মিশ্রিত করুন।
  17. শুকনো ডিশে সর্বোচ্চ গ্রেড সিফট গমের আটা। আমরা সোডা যোগ করি, যা প্রাক-না গ্যাসিমি অ্যাসিড।
  18. একটি তরল বেস মধ্যে আটা যোগ করুন এবং একগুঁয়ে আপ আলোড়ন। সাবধানে lumps smash।
  19. যদি এটি কাজ করে না তবে অভিন্নতা না হওয়া পর্যন্ত মালকড়িটি আনুন, একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার ব্যবহার করুন।
  20. নরম ক্রিম তেল সঙ্গে lubricate দ্বারা বেকিং জন্য একটি আকৃতি। ফর্ম মধ্যে মালকড়ি রাখুন।
  21. আমরা 45 মিনিটের জন্য ওভেনে একটি ম্যাননিকন পাঠান। আমরা 200 ° একটি তাপমাত্রা এ বেক করা হবে।
  22. Manynnik প্রথম আমরা শীতল, সাবধানে ফর্ম থেকে অপসারণ এবং চিনি পাউডার সাজাইয়া রাখা।
  23. জ্যাকিং লশ, নরম এবং অস্বাভাবিক সুস্বাদু পরিণত পরিণত।

Beginners মিষ্টান্ন জন্য

চুলা মধ্যে sour ক্রিম উপর একটি gunnik রান্না এমনকি beginner করতে পারেন। আপনি খামির ক্রিমের পরিবর্তে ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন, এটিও সুস্বাদু হবে।

টা! মানিকে আপনার প্রিয় ফল, শুকনো ফল বা পপ্পি যোগ করুন। Sirops, গলিত চকলেট সমাপ্ত বেকিং সাজাইয়া ভাল।

উপকরণ:

  • শীর্ষ গ্রেড গমের আটা - 1 কাপ;
  • Semolina সিরিয়াল - 250 গ্রাম;
  • একটি গড় fatness শতাংশ - 1 কাপ সঙ্গে খামির ক্রিম (ক্রিম);
  • মুরগি ডিম - 2 টুকরা;
  • ভিনেগার টেবিল - ½ শব্দ। চামচ;
  • চিনি বালি - ½ কাপ;
  • সোডা ডাইনিং রুম এবং লবণ - এক চিম্টি।

রান্না করা:

  1. একটি গভীর বাটি নিতে যেখানে আমরা মালকড়ি রান্না করা হবে।
  2. আমরা কাঁচা মুরগি ডিম বিভক্ত এবং তাদের কাছে চিনি বালি যোগ করুন।
  3. মিক্সার একটি একক ভর পেয়ে এই উপাদান whipping।
  4. আমরা একটি semolina যোগ এবং একটি গড় fatness শতাংশ সঙ্গে sour ক্রিম ঢালাও।
  5. আমরা সর্বোচ্চ শ্রেণীর আটা দেখতে এবং এই ভর মধ্যে পরিচয় করিয়ে। আবার সবাই একচেটিয়াতা whipped।
  6. Acetic অ্যাসিড ডাইনিং রুম সোডা দ্বারা গ্যাসিম এবং মালকড়ি মধ্যে পরিচয় করিয়ে। ফলক আলোড়ন।
  7. নরম ক্রিম তেল সঙ্গে lubricate দ্বারা বেকিং জন্য একটি আকৃতি।
  8. ফর্ম মধ্যে মালকড়ি রাখুন এবং একটি ফলক সঙ্গে পৃষ্ঠ স্তর।
  9. আমরা 180-200 ডিগ্রি কোর্সে তাপমাত্রা মোডে 50-60 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করি।

কেফির ছাড়া ওভেনের মানিক

পোস্টের সময় অনেকে তাদের খাদ্য থেকে পশু উৎপাদনের পণ্যগুলি বাদ দেওয়ার চেষ্টা করছে। কিন্তু এই গ্যাস্ট্রোনোমিক পরিতোষ ছেড়ে দেওয়ার সব কিছুই নেই। এই রেসিপি প্রস্তুত, পাতলা মানিক, অস্বাভাবিক সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হবে।

উপকরণ:

  • জল ফিল্টার - 250 মিলি;
  • রিপার - 1 ½ শব্দ। চামচ;
  • কুটিল মান্না - 1 কাপ;
  • সূর্যমুখী বীজ তেল পরিমার্জিত - ½ কাপ;
  • Kuraga, raisins - 100 গ্রাম;
  • চিনি বালি - 1 কাপ;
  • শীর্ষ গ্রেড গমের আটা - 1 কাপ;
  • আখরোটের কার্নেল - 100 গ্রাম।

রান্না করা:

  1. একটি গভীর কাপে, আমরা semolina খাদ্যশস্য বহন এবং উষ্ণ উষ্ণ পানি দিয়ে এটি ঢালাও।
  2. আমরা উত্তেজিত এবং একদিনের উপর ফুসকুড়ি জন্য খাদ্যশস্য ছেড়ে।
  3. শুকনো ফল খাড়া ফুটন্ত পানির সাথে ঢেলে দেওয়া হয়, আমরা 10-15 মিনিটেরও বেশি সময় ভেঙ্গে ফেলি।
  4. আমরা কুরগু ও রেসিনে সফল হব, আমরা একটু বেশি কাটি।
  5. আখরোটের কার্নেলের ঘূর্ণায়মান চিমটি সাহায্যে।
  6. ফুসফুসের ভরগুলিতে আমরা সূর্যমুখী বীজ পরিমার্জিত তেলের পরিমার্জিত তেল ঢেলে দিই।
  7. রিপার, বালি চিনি যোগ করুন।
  8. আমরা আলোড়ন এবং গমের আটা, প্রাক sifted একটি গ্রাম পরিচয় করিয়ে।
  9. আমরা অভিন্নতা আগে সব উপাদান বীট।
  10. আমরা শুকনো ফল, বাদাম এবং আবার ভাল সবকিছু মিশ্রিত যোগ করুন।
  11. বেকিং জন্য পরিমার্জিত তেল lubricate।
  12. আমরা মালকড়ি আউট এবং ওভেন মধ্যে gunnik রাখা।
  13. আমরা প্রায় এক ঘন্টা 180 ° এ তাপমাত্রা মোডে বেক করব।

আরো দেখুন:

মাননিক বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। রেসিপি পছন্দ বিশাল। আপনি এমনকি খাদ্যতালিকাগত মানিক বেক করতে পারেন। সিরাপ, জ্যাম, তাজা ফল, berries, চকোলেটের সাথে সাদাসিধা বেকিং পরিপূরক। বন ক্ষুধা!

Miknik দুধ - ওভেন ক্লাসিক রেসিপি

বন্ধুরা, ব্লগে আপনাকে স্বাগতম!

দুধে ম্যাননিকন - সব casseroles এবং pies শ্রেষ্ঠ বৈশিষ্ট্য মিলিত যে থালা।

যদি আপনি রান্না করতে চান তার পছন্দের সামনে দাঁড়িয়ে থাকেন - পিষ্টক স্কানচ, মান্না porridge বা নিজেকে pamper রান্না করুন, তারপর দুধে একটি ম্যাননিকন করবেন।

দুধ মধ্যে দুধে দুধ রেসিপি

প্রথমত , পণ্যগুলিতে সংরক্ষণ করুন (ম্যাননিকের কিছু প্রেমিক ইতিমধ্যে প্রথম দশটি ফোর্ট রেটিংতে দেখা যায়) দ্বিতীয়ত , সবাই ব্যতিক্রম ছাড়া এটি রান্না করতে সক্ষম হবে (রন্ধনসম্পর্কীয় কোর্সগুলি বিশ্রাম নেয়) তৃতীয় ফলস্বরূপ: এমনকি যারা সামান্য বিভ্রান্তিতে দুধের উপর ম্যাননিকনকে অবাক করা কঠিন।

উপসংহারে, আমরা কম ক্যালোরি মনে করি, তাই প্রেমীদের অস্থায়ীভাবে বসা খাওয়ার জন্য সুস্বাদু রান্না করতে পারে।

আমরা ঐতিহ্য পরিবর্তন করব না এবং পণ্যগুলি থেকে স্বাভাবিকভাবেই শুরু করব না।

আমাদের দরকার:

  • দুধ এক মান গ্লাস।
  • মানকি একই পরিমাণ।
  • মুরগি ডিম শুধু এক।
  • পীনস্তনী - এক চা চামচ।
  • চিনি বালি এক গ্লাস।
  • উদ্ভিজ্জ তেল - শুধু একটি টেবিল চামচ।
  • ক্রিম তেল - প্রায় 40 গ্রাম।
  • গমের আটা এক গ্লাস।
  • উইল এবং স্বাদ এ লবণ।

ধাপে ধাপে রেসিপি:

এক. সব উপাদান প্রস্তুত।

2। মাখন একটি টুকরা উত্তপ্ত দুধ দ্রবীভূত করা।

3। আমরা চিনি এবং লবণ এক ডিম দিয়ে চাবুক।

চার। আমরা দুধ এবং ডিম ভর একত্রিত।

পাঁচ। আমরা এখানে একটি semolina খাদ্যশস্য যোগ করুন এবং, stirring পরে, আমরা অর্ধ ঘন্টা একা একা একা ছেড়ে - এই সময়, মানকা swell হবে।

6। আমরা মালকড়ি, প্রাক sifted এবং বেকিং পাউডার আটা যোগ করুন। আমরা একটি একক ভর পেতে যতক্ষণ না diligently আলোড়ন।

7। আমরা বেকিং কাগজ আকৃতি এবং সূর্যমুখী তেল সঙ্গে লুব্রিকেট টেনে আনুন। আমরা ফর্ম এবং ravage মধ্যে ভর রাখুন।

আট। আমরা 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা সঙ্গে একটি চুলা পাঠান। চল্লিশ মিনিটের পর, আমরা প্রস্তুত তৈরি মাননিক পেতে এবং এটি একটি সমতল প্লেটে সরানো।

এটি টুকরো টুকরো করে কাটাতে থাকে, টেবিলের উপর খামির ক্রিম, মধু বা জ্যাম, পাশাপাশি বীজ চাটি করা যায়। অবশেষে, আবার, ঐতিহ্যকে বিরক্ত না করে, আমরা আপনাকে একটি সুখী ক্ষুধা কামনা করি!

Добавить комментарий