Wie braten Sie Erdnüsse in einer Bratpfanne mit Salz und ohne Butter

Gebratene Erdnüsse in Gewürzen
Erdnüsse - ein nützliches Produkt, das profitabel ist, um im Rohform für die Selbstvorbereitung zu kaufen. Die geröstete Mutter erwirbt einen angenehmen Geschmack und profitiert dem Körper. Um Erdnüsse mit Vergnügen zu essen, müssen Sie während des Kaufs während des Kaufs auf seine Qualität, die Speicherdauer achten müssen. Es sollte keine Spuren von Insekten-Vitalaktivitäten auf Kernen geben.

Erdnüsse - ein nützliches Produkt, das profitabel ist, um im Rohform für die Selbstvorbereitung zu kaufen. Die geröstete Mutter erwirbt einen angenehmen Geschmack und profitiert dem Körper. Um Erdnüsse mit Vergnügen zu essen, müssen Sie während des Kaufs während des Kaufs auf seine Qualität, die Speicherdauer achten müssen. Es sollte keine Spuren von Insekten-Vitalaktivitäten auf Kernen geben.

Nüsse sind eine der beliebtesten Köstlichkeiten von Kindern und Erwachsenen. Dies ist ein wunderbarer Snack und kulinarische Dekoration. Erdnuss hilft, viele Salatrezepte zu diversifizieren. In einer gebratenen Form wird das Produkt knusprig, erwirbt eine attraktive Farbe und verbessert den Geschmack. Mehr dazu, wie er Erdnüsse in einer Pfanne braten kann, um es unten mit Geschmack und Nutzen zu essen.

Optionen Brat

Gebratene Erdnüsse in Gewürzen

Es gibt verschiedene Optionen für Erdnussvorbereitungsmöglichkeiten. Es kann an den Backofen oder in die Mikrowelle geschickt werden. Es ist jedoch am besten, Erdnüsse in einer Pfanne braten. Dies ist der elementare Weg nach Hause.

In der Schale

Bevor Sie Erdnüsse in der Schale kaufen, müssen Sie eine Nuss nehmen und schütteln. Wenn das Klopfen der Schläge eines trockenen Getreides innerhalb der fötalen Wand hören wird, bedeutet dies, dass er bereits Feuchtigkeit verloren hat. Sie müssen einen anderen auswählen.

Nüsse werden in zwei Stufen geröstet:

  1. Legen Sie eine Schüssel mit kaltem Wasser für etwa 30-40 Minuten. Dies ermöglicht es den Kernen, gut zu schwellen;
  2. Dann verlassen Sie das Wasser und getrocknet mit einem Handtuch;
  3. auf ein Backblech gegossen und an den beheizten Ofen geschickt, wird 10-12 Minuten vor dem Verdampfen von überschüssiger Feuchtigkeit berechnet;
  4. Teilweise geröstete Muttern in der Schale sind auf einer vorgeheizten Pfanne mit dickem Boden und hohen Seiten ausgelegt.
  5. ständig rühren, auf mittlerer Hitze 12-15 Minuten geröstet;
  6. Sanft auf einem Teller ausgeben, der von Pergament gefallen ist;
  7. mit leichtem Küchentuch bedeckt und 20-30 Minuten verlassen;
  8. Die abgekühlte Schale ist vorbei und von Kern getrennt.

Bereite Erdnüsse zeichnen sich durch ein spezielles Aroma aus. Es ist in einer Papiertüte angelegt, mit der Sie den einzigartigen Nüssevorgeschmack seit langem beibehalten können.

Mit Salz

Erdnüsse mit Solua.

Viele bevorzugen Erdnüsse, die mit Salz braten. Die meist verwendete Pfanne mit einem großen Durchmesser, so dass die Muttern mit einer dünnen Schicht geröstet sind. Die Reihenfolge der Vorbereitung ist wie folgt:

  1. Wählen Sie gereinigte rohe Erdnüsse in der Menge von 500 g und nehmen Sie 8-10 Gramm Lebensmittel (nicht iodized) Salz;
  2. Die Früchte werden überarbeitet, zurückwerfen;
  3. Muttern werden unter laufendem kaltem Wasser gewaschen.
  4. 10 Minuten mit einem Handtuch erhitzt. Diese Zeit reicht aus, um die Feuchtigkeit vollständig in den Gewebe aufzunehmen;
  5. Die Bratpfanne wird zwei- bis drei Minuten bei minimalem Feuer erhitzt;
  6. Getrocknete Kerne werden auf das heiße Gerät gegossen und 5 Minuten braten. Rühren Sie die Muttern regelmäßig in Richtung von den Wänden bis zur Mitte der Wanne. Infolgedessen wird das Produkt gleichmäßig hergestellt;
  7. Nach fünf Minuten wird das Feuer dem Durchschnitt mitgeteilt. Brat geht weiter. Muttern werden intensiver gemischt. Die thermische Verarbeitung wird auf fünfzehn Minuten eingestellt;
  8. Eine Schüssel ist mit Pergament ausgestopft und geröstete Erdnüsse gießen. Das Papier ist gefaltet und mit seiner Hilfe die Rückstände der Hülsen loswerden;
  9. Die leichten Kerne ohne äußere Verunreinigung werden wieder in die Pfanne geschickt, und vor dem Salzen werden 3 Minuten erhitzt. Schalten Sie das Feuer aus, fügen Sie Salz hinzu und rührt sich gründlich an;
  10. Geschwindigkeitskorn im Kropfen, aus Papier gerollt. Sie weisen ab, bis die salzigen Nüsse vollständig gekühlt sind.

Erdnuss enthält nützliche Spurenelemente, Vitamine und Fette. Das Produkt ist für Avitaminose, Erschöpfung, langwieriger Krankheit unerlässlich. Es hat hohe Kalorien. Es ist jedoch nicht notwendig, von irdenen Walnussmenschen mit schmerzenden Gelenken übermäßig fasziniert zu sein, und anfällig für Allergien.

In öl.

Für dieses Rezept werden Erdnüsse in Öl gebraten. Wählen Sie 600 g Nüsse und nehmen Sie 40 ml Olivenöl oder Sonnenblumenöl. Bereiten Sie die Delikatesse gemäß dem folgenden Algorithmus vor:

  • Erdnuss gewaschen, und ließ das Sieb verlassen und hinterlassen die Gläser überschüssige Feuchtigkeit. Dann auf das Handtuch gegossen und getrocknet;
  • Legen Sie die Pfanne mit dicken Wänden in Brand und spalten. Reinigen und warmes Öl. Dann werden Erdnüsse an eine Pfanne geschickt. Die Produkt-Tomaten nicht mehr als drei Minuten auf dem schnellen Brand und reduzieren sich auf den Durchschnitt. Ständig rühren, eine Viertelstunde braten;
  • Angenehmer Geruch und Garamed Nüsse unterzeichnen die Verfügbarkeit von Produkten. Hülle dunkler und fängt an und fängt an;
  • Die Platte ist ausgeschaltet und mit einem Deckel in einer Bratpfanne bedeckt. Nach 10 Minuten kommt das Produkt vollständig zur Bereitschaft. Knusprige und leckere Erdnüsse werden nach der vollständigen Kühlung.

Erdnüsse ohne Öl in einer Pfanne rösten

Erdnüsse in der Hülle in einer Pfanne

Zum Braten ohne Öl, wie für andere Optionen, werden gesunde Erdnüsse verwendet.

Die Früchte sind ausgewählt und mit fließendem Wasser in Folge gewaschen. Verlassen, um abzulassen. Dann von einem Handtuch getrocknet:

  1. Zur Röstung werden eine dickwandige Gusseisenbratpfanne oder -schüsse mit einer Antihaftbeschichtung verwendet;
  2. Stellen Sie mit einem maximalen Feuer eine Pfanne auf die Platte. Für schnelle, optimale Roasters werden Erdnüsse eine dünne Schicht an dem heißen Boden der Geschirr gegossen;
  3. Der Spatel rührt muttern ständig und verringert das Feuer auf ein Minimum, um das Verbrennen zu verhindern;
  4. Nach dem Trocknen der Erdnussschale, schälen und verschwindet. Danach wird das Feuer zum Durchschnitt verstärkt und den Prozess fortsetzen;
  5. Wenn die Buchenpränennüsse festgezogen sind, aber es gibt noch einen rohen Nukleolo, dann wird das Feuer reduziert;
  6. Bereitschaft wird vom Geschmack bestimmt. Vorausgesetzt, dass der Kern einen goldenen Farbton erwirbt, ist der Brenner ausgeschaltet, und das Mahlen von 5 Minuten ist mit einem Deckel bedeckt;
  7. Erdnüsse speächst in ein Papierglas oder eine Hülle zur allmählichen Kühlung;
  8. Speichern Sie Muttern in Glaswaren für einen Monat.

Wichtig! Die durchschnittliche Frittierzeit beträgt 15-20 Minuten. Um die Bereitschaft zu bestimmen, ist es jedoch besser, Muttern auszuprobieren. Wenn ein leichtes Knistern in einer Pfanne erscheint, bedeutet dies, dass das Produkt fast fertig ist. Es ist bemerkenswert, wie sie von der Hülle wagt und leicht getrennt ist.

In Karamell in einer Bratpfanne

Für die Herstellung von 500 g Erdnüssen (ohne Hülle), 60 g Butter, sind in Karamell 130 g Zucker erforderlich. Ein süßer Snack bereitet sich wie folgt vor:

  1. Der Kernel wird unter dem Kran gespült, in einer Schüssel ausgeben. Sie peitschten mit kochendem Wasser und lassen Muttern 10 Minuten in Wasser. Dann wischen sich die Kerne zusammen, reinigen die Hülle;
  2. Getrocknete Erdnüsse auf dem Handtuch;
  3. Cremige Ölschmelze in der Pfanne;
  4. Zucker-Sand-Ölzucker und reduzieren die Brandstärke auf eine Mindestmarke;
  5. Karamell rührt ständig zur vollständigen Auflösung von Zuckerkörnern und dem Erscheinungsbild eines goldenen Farbtons. Dann spukieren Erdnüsse in sie und rühren sich ständig zehn Minuten lang an;
  6. Das fertige Produkt wird aus dem Ofen entfernt und in eine Schüssel gießen.

Sie können in gekühltem oder warmem Essen essen. Die Delikatesse ist in einem Kunststoffbehälter auf eine Woche gut gespeichert.

In der Mikrowelle

Die Herstellung von Erdnüssen in der Mikrowelle hat ein eigenes Merkmal. Wenn der Frittiervorgang falsch ist, kann die Mutter innen rauen und oben getrocknet werden.

Daher wird der Röstprozess in der folgenden Reihenfolge durchgeführt:

  1. Wählen Sie Erdnüsse, die mit Hülsen bedeckt sind;
  2. Muttern werden von einem Handtuch gewaschen und trocken. Es erhöht die gesamte Kochzeit auf zwei Minuten;
  3. Arazis in der Menge von 200 g wird mit einem breiten flachen Boden in einen Behälter gegossen;
  4. Eine starke Leistung wird in 700-800 Watt ausgewählt. Mikrowelle dreht sich für kurze Zeit ein (nicht mehr als eine Minute). Die Tür wird geöffnet und mit einer Holzklinge gerührt. Dadurch können Sie einheitliche Zutaten erreichen.
  5. Um den Grad der Bereitschaft des Produkts auf ihre eigenen Empfindungen zu bestimmen. Mehrere Nüsse werden gekühlt und geschmeckt;
  6. Wenn die Erdnüsse aufgefront sind, bleibt es 10 Minuten in der Mikrowelle. Diesmal reicht die Kerne vollständig "erreicht";
  7. Getränke Erdnüsse kühlte in 20 bis 30 Minuten, nachdem es aus dem Mikrowellenherd entnommen wurde.

Im Ofen

Erdnüsse auf Anti.

Scheitern Sie die Erdnüsse im Ofen schnell genug:

  1. Der Ofen wird innerhalb von 150 Grad erhitzt. Mit höheren Temperaturindikatoren kann das Produkt vollständig brennen;
  2. Muttern werden mit einer Serviette oder einem Handtuch gewaschen und trocknen;
  3. Das Backblech wird täuschen;
  4. Eine Mutternschicht ist über die Oberfläche der Folie verteilt und in den Ofen geschickt;
  5. Nach 10 Minuten getrocknete die Erdnüsse leicht getrocknet. Es wird mit einem Holzstab gerührt;
  6. Fahren Sie weiter, um weitere 3-5 Minuten zu braten. Dann schaltet sich der Ofen aus und das Backblech mit Erdnüssen lässt die Nüsse "erreicht", um die Bereitschaft abzuschließen.

Zur Herstellung des Produkts in der Hülle erhöht sich die Zeit um 1,5-2 Mal. Die gebratenen Muttern speichern eignet sich in Papierumschlägen. In einem Raum mit reduzierter Luftfeuchtigkeit können sie einen Monat lang lügen und nicht tanzen.

Die Zusammensetzung und Nutzen von Erdnüssen

Es ist bekannt, dass Erdnüsse größer als 50% aus Öl besteht. Proteine ​​in Nüssen 27%. Das Produkt umfasst eine erhebliche Menge an Vitamin E. Diese Kombination von nützlichen Komponenten macht Erdnüsse unter den Hülsenfrüchten sehr beliebt.

Wichtig! Bei der Brat- und Wärmebehandlung bleiben alle nützlichen und antioxidativen Eigenschaften von Erdnüssen erhalten. Er wird leicht zu sehen.

Bei der Röstung von Erdnüssen achten Sie auf den Begriff der Wärmebehandlung. Bei den diätetischen Zwecken ist es nützlich, das Produkt, das ohne Öl und Salz, Gewürze, Zucker hergestellt wird, zu verwenden. Aber auch bei solchen Einschränkungen hat das Gericht einen angenehmen, reichen Geschmack.

Erdnussbutter

Earthwood ist ein eher kalorienarmiges Produkt, und es kostet es in kleinen Mengen. Gebratene Erdnüsse haben große Vorteile für den menschlichen Körper. Es verlangsamt das Alter aufgrund der Anwesenheit solcher starken Antioxidationsmittel, als Olein- und P-Kumarsäure, Vitamin E.

Mit dem ständigen Verbrauch von gerösteten Erdnüssen wird das Essen verhindert:

  • Die Krankheit des Magens und des Darms;
  • Steigerung des Cholesterinspiegels aufgrund seiner Abwesenheit in Erdnüssen;
  • Alzheimer-Erkrankung.

Bei richtiger Röstung trägt Erdnüsse beieinander (

  • Erinnerung verbessern;
  • Aktivierung der Gehirnaktivität:
  • Regulierung des Metabolismus;
  • Verlängerung der Muskelmasse (aufgrund des Inhalts des natürlichen Proteins);
  • Prävention von Herzkrankheiten und onkologischen Erkrankungen;
  • Die Gesundheit des Nervensystems aufrechterhalten.

Erdnussverbrauch innerhalb von 30 g pro Tag für einen Erwachsenen ist optimal. Gleichzeitig ist zu berücksichtigen, dass das Erdholz als hoch-Caliped-Produkt erkannt wird. Spezielle Gefahr repräsentiert eine Haut.

Fazit

Fry-Erdnüsse in einer Bratpfanne ist sehr einfach. Es stellt sich knusprig, duftend aus. Je nach Geschmack von Familienmitgliedern können Sie süße Wohnköstlichkeiten oder gesalzene Snacks mit Öl und ohne ihn kochen. Mit Hilfe von gerösteten Erdnüssen können Sie Ihre Gesundheit stärken.

Vor vielen Jahren wurde in Südamerika eine irdene Walnuss eröffnet, die mit Hilfe von portugiesischen Matrosen, durch andere Staaten - Brasilien, China, Senegal, Frankreich, Indien, Russland verbreitete. Erdnüsse wurden wegen seines Schattens und der Ernährung allmählich populär, denn in hundert Gramm Nüsse finden Sie in Gramm in Gramm:

  • 26.3 - Proteine;
  • 45.1 - Fette;
  • 10 - Wasser;
  • 2.6 - Asche;
  • 10 - Kohlenhydrate.

Diejenigen, die auf einer Diät sitzen, es lohnt sich, in denselben hundert Gramm Nüssen 551 Kilokalorien sowie Kalium- und Calcium, Magnesium und Phosphor, Natrium und Eisen aufzunehmen. Gegen eine geringe Gebühr können Sie ein Lagerhaus von Vitaminen der Gruppe A, B, RR, C, E, Proteine, Herkunftsöle mit Pflanzenbereichen erhalten. Heute können Erdnüsse in gebratener Form in jedem Geschäft erworben werden, insbesondere seine süße Version liebt Kinder. Es ist nicht notwendig, dieses köstliche und Nährstoffprodukt zu missbrauchen, da er Fettleibigkeit verursachen kann.

Gebratene Erdnuss: Klassische Kochmethode

Erdnuss zum Frittieren vorbereitet

Erdnuss zum Frittieren vorbereitet

Viele Menschen sind daran interessiert, Erdnüsse in einer Pfanne zu braten, damit sie ihre Gesundheit nicht schädt. Um eine hochwertige klassische Erdmutts richtig vorzubereiten, ist es notwendig, es sorgfältig durchzugehen, um faul und verwöhnt zu werden. Es ist nicht notwendig, Häute und zerquetschte Teile zu kochen, da nur die ganzen und halben Nüsse zum Braten geeignet sind.

Nachdem Erdnüsse passiert sind, muss es auf einem sauberen Sieb, einem Stück Gaze oder einem Kollegen, weggeworfen werden. Es ist notwendig, sich daran zu erinnern, dass die Muttern unter intensiven Fluss des kalten Wassers unter intensiver Wäsche gewaschen werden müssen, und dann eine Spur einer zusätzlichen Flüssigkeit und trocknen und trocknen, um fünfzehn Minuten in eine Schicht auf einem Handtuch zu zersetzen.

Nach dem vorläufigen Verfahren, um Erdnüsse in einer Pfanne in einer Pfanne in einer Pfanne zu folgen, folgt alle Regeln:

  • Um den klassischen Walnuss zu braten, ist nur an einer trockenen nicht-starren Typpfanne erforderlich;
  • Die perfekte Option für die Roasters ist die dicke Bratpfanne des Gusseisens, da das Sprichwort "Babushkin-Option" mit hohen Seiten ist;
  • Muttern müssen ordnungsgemäß in einem Behälter in ein oder zwei einheitlicher Schichten verteilt sein, da mehr Schichten nicht auf schwachem Feuer sterben;
  • Pflanzende Erdnüsse, es ist strengstens verboten, sich von der Bratpfanne wegzuziehen, da es den hölzernen Spatel ständig umrühren muss und die Schale nicht zu tragen lässt;
  • Sobald Moans Stöhnen hinterlässt, und die Hülle beginnt zu verschwinden, sollte das Feuer auf mittlere Ebene hinzugefügt werden.

Viele Gastgeberin können nicht verstehen, wie Sie die Bereitschaft einer Erdmutter bestimmen können. Es ist nicht schwer, diese Frage zu beantworten: Die thermische Verarbeitung im Durchschnittsbrand maximiert weiterhin zwanzig bis fünfundzwanzig Minuten ohne die Verbrennung einzelner Instanzen.

Ordnungsgemäß geröstete Erdnüsse

Ordnungsgemäß geröstete Erdnüsse

Es ist am besten, die Bereitschaft nach dem Verkostung zu bestimmen, aber wenn dies nicht möglich ist, achten Sie auf:

  • Farbton - Die Mitte der Mutter muss einen goldenen Farbton haben;
  • Verhalten - Bereite Delikatesse sollte knacken und in eine Pfanne springen;
  • Schale - Auf der Wurzelversion der Hülse verschwindet leicht vom Fötus.

Wenn es treu ist, Erdnüsse in einer Bratpfanne braten, kann es in einem Glas, Glasbehälter mit einem dicht benachbarten Deckel oder einem Papierkuppe von etwa dreißig Tagen aufbewahrt werden.

Gebratene Erdnüsse in der Schale

Es ist interessant zu wissen, wie man Erdnüsse braten kann, ohne es von einer dicken Hülle zu reinigen, denn manchmal willst du es nicht mitnehmen wollen. Wie für alle Stufen werden Muttern mit einem leistungsstarken kalten Wasserstrom unter dem Hahn vorgewaschen. In dieser Ausführungsform summieren sie sie zu einer großen Schüssel, mit Wasser gegossen und in etwa vierzig Minuten in ihm gelassen. Dies geschieht, so dass die Kern so viel wie möglich geschwollen sind, und dann werden die Überreste von Staub sorgfältig von ihnen entfernt, indem sie sie mit einem Handtuch dämpfen.

Vorläufig

Vorläufig

Wenn es eine dichte Haut auf der Erdnuss gibt, ist es nur so, dass es nicht möglich ist, es zu entfernen, so dass Fry in einem speziellen Szenario sein wird. Erhitzen Sie dazu den Ofen auf hundert Nahtundneunzig, muttern die Muttern in die Schale mit einer einheitlichen Schicht auf rein gewaschenen Zähler, nicht mehr als zwölf eine Minute, um in dem Ofen zu braten, um die zusätzliche Feuchtigkeit vollständig zu verdampfen. Danach übertragen Sie die halbgeführte Masse auf eine dickwandige Pfanne aus hochwertigem Gusseisen, braten sie mit einem durchschnittlichen Licht von etwa 10-15 Minuten mit ständigem Rühren.

Sobald die Nüsse zwei Stufen durchlaufen, müssen sie auf dem abgebauten Pergament sorgfältig herausziehen und gefaltet werden. Um sie mit einem Handtuch zu bedecken und ihnen eine Viertelstunde zu geben, und trennen Sie dann die Nukleoli sorgfältig von der Peel-Schale, um es mit Blick auf sie zu bringen.

Erdnuss spuckt mit Salz

Salz gibt Nüsse einen besonderen Geschmack

Salz gibt Nüsse einen besonderen Geschmack

Beim Vorsprung ist das Braten Erdnüsse mit Salz absolut nicht schwierig. Er eignet sich hervorragend für ein Schaumglas oder nur um knusprige Nüsse in einem Freund von Freunden oder einer Familie zu genießen, wenn Sie einen Lieblingsübertragung ansehen.

Um Erdnüsse wieder ein hervorragendes Ergebnis zu erhalten, spülen Sie die Erdnüsse mit fließendem kaltem Wasser, und bevor Sie sorgfältig durchlaufen werden, entfernen Sie alle minderwertigen Instanzen, so dass faule Muttern das Endergebnis nicht beeinträchtigen.

Erdnüsse müssen in ein Sieb geworfen werden, ein Sieb oder eine Gaze, die in mehreren Schichten gefaltet ist. Nachdem die Flüssigkeit etwas Stiel ist, müssen Sie die Komposition auf ein Baumwolltuch legen, wodurch es in der gesamten Tabelle so viel wie möglich streckt. Übermäßige Feuchtigkeit gehen etwa zehn oder fünfzehn Minuten in das Handtuch, und während die Gastgeberin Zeit hat, die sehr gegossene Bratpfanne vor dem ersten Rösten vorzubereiten.

Fry Nuts müssen in mehreren Stufen sein, die nicht an Orten geändert werden können:

  1. Legen Sie die Pfanne auf den Gasherd;
  2. Ein Feuer auf einem Minimum installieren;
  3. das Thema von mindestens drei bis fünf Minuten wärmen;
  4. in eine Schicht an den Nussmuttern gießen;
  5. mit ständigem Rühren für mindestens fünf Minuten zu braten;
  6. Das Highlight ist die periodische Bewegung von Muttern in der Mitte einer Pfanne für einen verbesserten Rosinher;
  7. Fügen Sie fünf bis sieben Minuten Feuer unter der Pfanne in den Durchschnitt und braten Sie eine Viertelstunde mit intensivem Rühren.

Um einen Pikanten in Nüsse hinzuzufügen, sollten Sie auch wegen seiner nützlichen Eigenschaften kein iodisiertes Salz verwenden. Es reicht aus, um zehn Gramm eines gewöhnlichen Kochsalzes zu lagern, um das Produkt in den perfekten Zustand zu bringen, aber sein Volumen muss auf einem Amateur erforscht werden.

Nachdem das Produkt vollständig fertig ist, sollte es ungefähr eine Minute auf einem Handtuch oder in eine Papiertüte platziert werden, sorgfältig mit den Händen, um die Hülle zu entfernen.

Die Nüsse ohne Schale legen sich ideal auf eine Pfanne und sparen etwa zwei oder drei Minuten ein wenig auf schwacher Hitze, und nach dem Hinzufügen von genügend Salz und mehrmals intensiv. Als nächstes sind die fertigen Produkte nicht mehr auf dem Handtuch mehr, so dass die Solica nicht zerbröckelt, und in der Hülse aus abwaschenem Papier. Dort kann das Produkt nicht mehr als dreißig Tage bei Raumtemperatur gelagert werden.

Gebratene Erdnüsse in Öl

Manchmal gibt es eine Frage, ob er Erdnüsse an einer trockenen Pfanne braten sollen. Kann schmackhafter und korrekteres Pflanzenöl auf ihn, das trockene Nüsse hegen Salz kochen (wieder nicht iodisiert.). Wenn wir über Proportionen sprechen, ist das Halbwert von geschälten und Gehäusemuttern vierzig Gramm Olivenöl und Gramm von zehn fünfzehn Salzen.

Erdnüsse sind obligatorisch, wird mit kaltem Wasser gewaschen, da es nicht nur Staub und Schmutz loswerden, sondern auch ihrer Hülsen beraubt wird. Sie können ausschließlich von den irdenen Nüssen ausschließlich ausschließlich waschen, und so dass es keine Geschmackseigenschaften verliert und nicht schimmelig ist, es ist gründlich getrocknet.

Die Kochen von Erdnüssen in Olivenöl werden selbst für einen Schüler nicht schwierig, wenn das Vorhandensein einer Gusseisenpfanne mit hohen Seiten und einem dicken Boden, der benötigt wird, um gefahren zu werden.

Mit Bratmuttern müssen nicht aufeinander liegen

Mit Bratmuttern müssen nicht aufeinander liegen

In kochendem Öl wird eine Nussmasse in eine dünne Schicht gegossen, die um eine Minute von drei auf dem maximalen Feuer verlangen muss. Als nächstes wird das Feuer unter der Pfanne auf dem Durchschnittspegel platziert, und der fünfzehnminütige Pfeilzyklus tritt mit periodischen Geschichten auf.

Wie erstellt man die Bereitschaft? Es ist notwendig, auf den Moment zu warten, in dem die Hülle dunkel ist, und es ist dunkel und der schwindeleregende Duft schwimmt in der Küche. Es war dann, dass in der Masse das Salz gleichmäßig ausgießen sollte, gründlich das resultierende Gericht mischen.

Nachdem das Feuer mit Salzköstlichkeiten unter einer Pfanne ausgeschaltet wird, sollte er nicht aus dem Ofen entfernt werden. Daher werden die Muttern mit einer Mischung aus Öl und Salz imprägniert, sie bleiben weitere fünfzehn Minuten auf einem Gas- oder Elektroherd hinter dem Deckel.

Echte Feinschmecker empfehlen, auf eine vollständige Kühlung von Snacks zu warten und nur dann den Deckel zu öffnen, da es möglich ist, die knusprige Option zu erreichen.

Gebratene Erdnüsse mit Karamell

Es ist kein Geheimnis, dass die Kinder auch keine salzige Option mögen, sondern die Erdnuss in den Karamellkaramien genießen wird, wird es nicht garantieren. Aber nicht alle Mütter sind bereit, Geld auf kleinen Sachets der süßen Delikatesse auszugeben, nicht zu wissen, dass es nicht schwer ist, es richtig zu kochen.

Um ein Paradies-Vergnügen vorzubereiten, brauchen Sie:

  • Schutz der gereinigten, rennenden und gewaschenen Erdnüsse;
  • Fünfzig Gramm hochwertiges Cremeöl (nicht verbreitet!);
  • Einhundertdreißig Gramm Zuckersand.

Bevor Sie die Delikatesse kochen, bewegen sich Nüsse wieder unter fließendem Wasser. Nachdem sie in eine Schüssel gefaltet sind, werden sie sorgfältig mit steilem kochendem Wasser bedeckt und lassen Sie sich zehn Minuten lang verlassen.

Erdnüsse für ein solches Herstellungsverfahren notwendigerweise notwendigerweise der Hülle, getrocknet auf einem Handtuch und bewegt sich erst dann zu einer heißmauerförmigen Pfanne. Ein Stück cremiges Öl mit in diesem Behälter gelöstem Zuckersand wird in diesem Behälter im Voraus geschmolzen, der Karamellkonsistenz erreicht.

Karamellmasse sollte idealerweise ohne Weiden von Zucker sein und eine goldene Farbe mit einer leichten Anzahl brauner Punkte haben.

In der heißen Karamellmasse bereiten die trockenen Erdnüsse, die mit einem periodischen Rühren, etwa zehn Minuten mit periodisches Rühren vorbereiten.

Versuchen Sie nicht, eine heiße Nuss auszuprobieren, denn Karamell hat ein Eigentum, das an ihre Lippen klebt und sie verbrennt . Stattdessen entfernt die Bratpfanne mit süßen Nüssen nach zehn Minuten einfach die Platten und verbringen Sie den Inhalt in einer keramischen Schüssel.

Sie können nur Muttern versuchen, wenn sie vollständig abgekühlt sind, und sie sind für eine ganze Zeit in Raumtemperatur in einem Kunststoffbehälter unter einem dicht benachbarten Deckel gelagert. Wie zu sehen ist, ist es nicht schwierig, Salz- oder Süße Erdnüsse herzustellen, wenn es ein Mindesterfahrung und Können gibt.

Welchen Schaden kann der Organismus geröstete Erdnüsse bringen?

Gebratene Erdnüsse.

Bei der Herstellung von Erdnüssen ist es notwendig, sich daran zu erinnern, dass es nicht nur köstliche Delikatesse ist, sondern auch zu Überessen führen kann, was aus vielen Gründen eine schwere Last für den Körper ist.

Gebratene Erdnuss enthält eine große Menge an Protein mit hohem Molekulargewicht. Dieses Protein wird von unserem Organismus kaum verdaut und verdaut und fordert einen erheblichen Energieverbrauch an. Und trotz der Bemühungen des Körpers bleiben die meisten Proteins trotz der Bemühungen nicht gelernt.

Erdnuss ist ein extrem Kalorienprodukt. Bei 100 Gramm des Produktkontos für etwa 600 Kalorien. Beim Rösten steigt die Menge an Kalorien sowie die Anzahl der Fette. Daher wird es nicht empfohlen, sich zu sehr auf gebratene Erdnüsse zu lieben, wenn Sie Ihrer Figur folgen oder an einem hohen Cholesterinspiegel leiden. Darüber hinaus werden Erdnüsse in der Regel auf Pflanzenöl geröstet, und alles ist bekannt, dass Karzinogene durch Wärmebehandlung, Öle getrennt sind. Mit dem Braten auf dem Öl wird das Karzinogenperoxid am häufigsten unterschieden, was die Entwicklung von Krebs verursacht. Es bleibt nicht in Öl, sondern in Erdnüssen aufgenommen, wodurch der Körper schädlich ist.

Gebratene Erdnüsse, aufgrund des hohen Fettgehalts, ist die Ursache der Aktivierung der Peristaltik des Darmtrakts, der Irritation der Verdauung und der Beschleunigung des Metabolismus. Dies kann zu einer Verletzung der Funktionsweise von Verdauungsorganen, Schmerzen in Magen- und Kreidetropfen führen. Aus diesem Grund werden gebratene Erdnüsse nicht empfohlen, Menschen mit chronischen Erkrankungen des Darmtrakts, der Bauch- und Bauchspeicheldrüse zu essen.

Die häufige Verwendung von gerösteten Erdnuss beeinflusst die Änderung der Blutkomposition. Blut wird dick, was Thrombose verursacht, und beschleunigt die Entwicklung von Krampfadern. Diese Faktoren sind besonders gefährlich für Menschen, mit Verletzung des kardiovaskulären Systems.

Earthwood, da sie auch Erdnüsse anrufen, ist ein starkes Diuretikum, da es Purinen enthält. Diese Substanzen aktivieren die Herstellung von Harnsäure in den Gelenken, die Schmerzen und Komplikationen bei Menschen mit Gicht, Arthritis, Arthese und anderen Erkrankungen der Gelenke verursachen können.

Gebratene Erdnuss enthält viele Reize, die Allergien provozieren können. Es ist sehr wichtig, es sorgfältig in das Essen zu bringen, insbesondere wenn Sie es zum ersten Mal tun, da sich die allergische Reaktion in verschiedenen Optionen manifestieren kann: reichen von gewöhnlicher Hautausschlag und enden mit anaphylaktischer Schock.

Wenn Sie im Allgemeinen geröstete Erdnüsse innerhalb des normalen Sortiments verwenden, wird er nicht erheblicher Schäden. Vor dem Gebrauch muss jedoch immer die Merkmale seines Körpers, chronische Erkrankungen und die Prädisposition an Allergien berücksichtigt werden.

Der Nährwert

Inhalt in 100 g % der Norm.
Kalorie 626 kcal. 40,6%
Proteine 26 G. 27,96%
Fett. 52 G. 76,47%
Kohlenhydrate 13,4 g. 9,5%
Nahrungsmittelfaser 4,8 G. 24%
Wasser 3 g. 0,11%
Wie man Erdnüsse zu Hause braten

Erdnuss oder Earthwood ist ein leckeres und nützliches Produkt. Je nach Vorlieben kann es mit Salz und Zucker hergestellt werden. Dieses Gericht wie Kinder und Erwachsene. Aber wie man Erdnüsse zu Hause in der Nähe von Warten kennt, wissen einige, obwohl es verschiedene Methoden gibt, die den Ernährungsgeschmack ergeben.

Sie können Snack in einer Bratpfanne in der Mikrowelle oder in der Backofen braten, während es knusprig wird, und der Geschmack ist gesättigt.

Die Zusammensetzung des Erdelandes

Bevor Sie einen Erdnuss-Snack zu Hause kochen, müssen Sie wissen, welche Anlage Schaden zufügt, die Vorteile sind auch bei der Verwendung von Nukleolen wichtig. Earthwood besteht die Hälfte der pflanzlichen Fette. Es enthält Vitamine sowie Aminosäuren, Faser, Eisen und Magnesium. Es ist notwendig, erfahren zu lernen, wie er Erdnüsse braten und reinigen kann, da nur in diesem Fall das Produkt einen maximalen Nutzen für den Körper bringt.

Wie man Erdnüsse zu Hause braten

Die Kernpflanzen tragen dazu bei:

  • Verbesserung der Aufmerksamkeitskonzentration;
  • Prävention von Depressionen;
  • Stabilisierung von Hormonen;
  • Reduzierung von giftigen Substanzen.

Die rohe irdene Walnuss ist schlecht verdaut, und seine Schale verursacht einen Verstoß gegen den Gastrointestinaltrakt.

Braten mit solu.

Wenn Sie Erdnüsse mit Salz braten, muss ein solcher Snack Fans von gehackten Getränken schmecken und diejenigen, die einfach keine Süßigkeiten mögen. Die Kerne sind gut in Einsatz mit einem Kaffeegetränk und Tee, sie ergänzen den Geschmack, wodurch es heller ist.

Zum Kochen brauchen Sie:

  • 0,5 kg - rohe Erdnüsse von der Hülle geschält;
  • 5 gr. - Hauptsalz.

Die richtige Anzahl von Muttern, um zu frieren, müssen Sie durchlaufen, mit einem Handtuch waschen und trocknen. Legen Sie die Früchte in die Pfanne und installieren Sie langsames Feuer. Drei Minuten lang trocknen Sie die Masse, die ständig gerührt wird. Fügen Sie die Intensität des Ofens hinzu und kochen Sie etwa 15 Minuten lang weiter. Wie braten Crue-Erdnüsse, ist bekannt, aber für seine Reinigung gibt es einige Tricks. Das heiße Produkt wird auf das Handtuch gegossen, die Enden wickeln auf und machen die Bewegung mit den Händen. Um die Nüsse aus der Trockenschale zu löschen, brauchen Sie nicht viel Mühe, da es selbst leicht hinter den Nukleoli verzögert wird. Reine Erdnüsse werden in die Pfanne zurückgeführt, mit Salz bestreuen und etwa zwei Minuten gebraten. Das Schalen wird um ein Viertelstunde in ein Papierpaket gegossen, wonach sie zur Verwendung geeignet ist.

Wie man Erdnüsse zu Hause braten
Trinkgeld! Sie können ein fertiges Produkt seit nicht mehr als einen Monat speichern.

Brüche in einer Bratpfanne mit Salz ist sehr einfach, und das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Immerhin verlieren die Nüsse, die die Wärmebehandlung unterzogen haben, nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften, die für den menschlichen Körper notwendig sind.

Rezept mit Öleinsatz

Wie Sie in einer Bratpfanne mit Gemüseöl brauchen und braten, ist es interessant, jede Herrin kennenzulernen, da es den Kernen einen bestimmten Geschmack gibt.

Zutaten:

  • 0,5 kg Erdnüsse;
  • 0,5 l. Wasser;
  • 15 g. Salze;
  • 50 ml pflanzliches Öl.

Reinigen Sie die Nüsse von den Muscheln im Voraus, wir reinigen und wählen die Thoring-Instanzen danach, wir spülen gut. Beheiztes Wasser mit Salz und gießen Sie sie an die fertige Masse. Wir stehenden dreißig Minuten und lassen die Flüssigkeit ab, und Erdnüsse legen sich auf ein sauberes Tuch aus und entfernen die Schale. Die nächste Etappe, die wir das Öl und die Nüsse in zwei Hälften teilen, röst jede Menge Snacks in einer Pfanne separat. Der Prozess dauert etwa 15 Minuten Zeit, um das Kochen abzuschließen. Lagern Sie Muttern, indem Sie in einfaches Papier eingewickelt werden. Von diesem Verfahren gekocht und Firebird Erdnusskerne, saugen gleichmäßig Salz und haben einen Geschmack von Sonnenblumenöl.

Wie brat ich in der Mikrowelle?

Wie man Erdnüsse zu Hause braten

Das Kochen in der Mikrowelle ist die schnelle Methode, aber die knusprige Kruste wird ziemlich schwierig. Viele wollen lernen, wie man in der Mikrowelle braten soll, da es mit ihm weniger fällt. Die Kerne werden sortiert und in Wasser gespült, getrocknet und in einen speziellen Behälter gegossen. Die Schale wird sofort nicht entfernt, Sie können das in der Hülle gebratene Produkte vorbereiten. Er Kühlschrank von Erdnüssen bei durchschnittlicher Leistung und Temperatur zehn Minuten lang. Dann wird das Produkt herausgenommen, um die Hülle zu trennen, Salz zu schmecken und für weitere 15 Minuten zu schmecken. Aber wie sehr die Erdnüsse mit dem Mikrowellenofen braten, entscheidet jeder Gourmet auf der Grundlage seiner Geschmackseinstellungen.

Backen im Ofen

Backmuttern - Die längste Kochmethode von allen. In diesem Fall erwerben sie jedoch einen angenehmen Duft. Fry im Ofen beschreibt viele Rezepte, aber alle haben eine gemeinsame Basis.

Zum Backen braucht reine Kerne, die gleichmäßig auf das Backblech in einer Schicht gegossen werden und in den vorgewärmten (200 Grad) des Ofens angeordnet sind. Nach 20 Minuten Braten werden die Muttern mit Salzwasser gesprüht und fünf Minuten in den Leerlauf geschickt.

Trinkgeld! Der Kern wird empfohlen, heiß heißt, denn in dieser Form haben sie eine bessere Absorbierbarkeit.

Wie man Nüsse in der Schale kocht

Wie man Erdnüsse zu Hause braten

Um in der Schale zu braten, und sei sicher, dass Sie es reinigen, sollten Sie lernen, bevor Sie ein Produkt kaufen. Immerhin wird diese Methode selten verwendet und nicht alle. Muscheln in den Ofen vorbereiten, wenn sie nur bei hohen Temperaturen ausgesetzt sind, können sie aufteilen. Die Früchte sind über den gesamten Bereich der Bank verteilt und in einem erhitzten bis zu 170 Grad des Ofens platziert. Es ist notwendig, sicherzustellen, dass die Hülle nicht verbrannt wird. Nach 25 Minuten ist der Snack fertig.

Brat in einer Bratpfanne, in einer Mikrowelle oder einem Backofen sollten Sie vor dem Kochen lernen. Nicht nur die Geschmacksqualität des Produkts hängt davon ab, sondern auch die Erhaltung seiner nützlichen Eigenschaften. Und der Kern der irdenen Walnuss kann nicht nur in Form von Selbstnackern verwendet werden, sowie andere Gerichte hinzufügen.

Eine Quelle: https://vdomeeda.ru/

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Bodenwalnuss

Grüße 100Polezno Leser! Heute möchte ich sagen, wie man Erdnüsse mit Salz in einer Bratpfanne braten soll. Ich werde mein Lieblingsrezept teilen, ich werde einige Geheimnisse enthüllen. Ohne sie werden Sie niemals das perfekte Produkt bekommen.

Erdnüsse - preiswert und beliebt Walnuss (genauer, Samenbohnen). Es wird Salate hinzugefügt, Süßwaren, die als Gewürze verwendet wird. Dies ist die obligatorische Bestandteil vieler orientalischer Süßigkeiten. Amerikaner bereiten ihre berühmten Erdnuss-Pasta davon vor. Und da es wertvolle Erdnussbutter erhalten wird.

Der Kern ist nicht nur in Gerichten lecker. Sie sind gut an sich. Es ist etwas bratenswert, da sie sich zu einem nahrhaften Snack mit sanftem Geschmack und Aroma verwandeln.

Was könnte einfacher sein als Bier Erdnüsse? Aber alles ist nicht so einfach. Ohne Kenntnis der Nuancen, anstelle von nützlichen Lebensmitteln, riskieren Sie, dass Sie etwas ergänztes, ohne Vitamine ergänzen.

Erdnüsse: Wie kann man richtig braten?

Es gibt mehrere Möglichkeiten. Sie unterscheiden sich dabei, aber die Essenz ist eins: Die Mutter ist der Erwärmung ausgesetzt. Es zerstört pathogene Mikroorganismen, macht einen Snack leckerer.

Erdnüsse braten mit Salz, Zucker oder ohne etwas. Dies ist ein einfaches Kochprodukt. Seine Vorbereitung erfordert keinen speziellen Fantasy-Flug.

Röst in Husk

Dies ist der einfachste Weg. Für ihn sind Erdnüsse geeignet, die in einem Supermarkt oder auf dem Markt verkauft werden. Er hat keine feste Schale, aber es ist mit einem dünnen rosa Rock bedeckt.

Es dauert eine halbe Nasses, plus-minus. Das genaue Gewicht hängt von der Kapazität der Gerichte ab. Ich benachrichtige Sie nicht, auf die Spitze zu füllen, damit die Nüsse im Mischen nicht "über Bord gesprungen" sind.

Ich tue das:

  1. Kaufen Sie das Gießen auf den Tisch.
  2. Ich gehe durch.
  3. Einfügen von Kopien rücksichtslos Ablehnung. Im Müll wird klein, ungleichmäßig gemalt und diejenigen, die mit abfallenden Teilen sind. Lassen Sie nur große Körner ohne Fehler.
  4. Ich verbringe in einem Sieb, ich wasche mich gründlich unter dem Kran. Wasser schalten die Kälte ein.
  5. Lassen Sie 5 Minuten bis zur Glasflüssigkeit.
  6. Ich gürme auf eine kalte Aluminiumbratpfanne. Die Höhe der Schicht beträgt 2-3 cm. Vor warm die Pfanne bedeutet nicht. Dies sind keine Koteletts, die manchmal stecken. Geeignete Edelstahlgeschirr, jedoch ohne Nicht-Stick-Beschichtung.
  7. Ich schließe die Erwärmung der durchschnittlichen Intensität ein.
  8. Patienten rühren, bis die Kerne einen goldenen Farbton bekommen. Es ist unmöglich, es durch den rosafarbenen Film zu sehen. Daher habe ich die Zeit eingesetzt oder die Studie entfernen. Ich nehme in die Hände von 1 Kopie, Rauch, ich bewerte den Grad der Bereitschaft.
  9. Schalten Sie den Teller aus.
  10. Ich stimme weiterhin weitere 5 Minuten, damit die unteren Schichten nicht verbrannt werden.
Spülen der irdenen Walnuss

Zu diesem Zeitpunkt wird die Hülse mit Schwierigkeiten entfernt. Wenn die Bohnen vollständig gekühlt sind, ist es leicht, es zu entfernen. Dies ist übrigens eines der Zeichen, dass sie Angst haben, richtig.

Die Minusmethode ist, dass Erdnüsse ohne Salz oder Zucker sich ausdrückt "wie lautet", ohne Salz oder Zucker. Um es mit Kristallen oder Glasur abzudecken, müssen zuerst zuerst gereinigt werden (darüber nachfolgend).

Mehrere wichtige Kommentare, die helfen, Nutzen zu sparen

Erdnuss enthält Phytinsäure. Hier ist es mehr als in Bohnen, Mandel oder brasilianischer Nuss. Um sie loszuwerden, tränken Sie die Bohnen in kaltem Wasser für eine halbe Stunde. Ist es nicht unbedingt (ich bin nicht sockig). Die Substanz verhindert die Assimilation von Protein und Vitaminen, sondern hat auch Stärken. Zum Beispiel antioxidative Eigenschaften.

Drehen Sie die Schichten intensiv so, dass jedes Korn regelmäßig mit einer heißen Oberfläche stürzt. Die Dauer hängt vom Grad der Fertigstellung der Gerichte und der Feuerkraft ab. Mein Brat dauert 20 Minuten.

Bei hohen Temperaturen sind die Früchte draußen verdreht, werden aber feucht bleiben. Mit niedrig - Sie bleiben lange in der Küche stecken. Walnuss, du hast eine Reise, wird aber nicht verdreht.

Verwenden Sie keine Kunststoff- oder Holzklinge zum Rühren. Die ersten Schmelzen und der zweite beginnen mit dem Charing. Das Gerät eignet sich aus Silikon, Edelstahl oder Melchior.

Es ist ordnungsgemäß geröstete Erdnuss bewahrt das Formular, das nicht in der Hälfte geteilt ist. Erwarten Sie nicht, dass der dünne Film "ich selbst fallen werde." Damit es getrennt ist, müssen gebratene Bohnen vollständig gekühlt werden.

Geben Sie eine Handvoll ein, überholen Sie das Überholen zwischen den Palmen. Und ich rieche auch Erdnüsse in eine tiefe Platte und drückte mehrmals mit meinen Fingern und dann den zweiten. Besser natürlich tust es auf dem Balkon, während die Nachbarn 😉 nicht sehen

Um die dünne Haut aus dem Rohprodukt zu entfernen, wird es mit kochendem Wasser gegossen und auf einem Handtuch trocknen. Diese Methode scheint mir zu viel Zeit zu verbrauchen.

Wie braten Sie Erdnüsse in einer Bratpfanne in einer Hülle mit Salz?

Gesalzene Erdnusskerne in Husks gebraten

Salz betont den Geschmack gewinnbringend, weicht das Fett. Wenn Sie einfach erschrecken, wird nichts kommen. Kristalle zerquetschend und du wirst nichts fühlen.

Melden Sie sich an:

  1. Bären und waschen Sie die Kerne.
  2. Halten Sie die mittlere Hitze bis zur Hälfte bereit.
  3. Fügen Sie ein Glas raffiniertes Pflanzenöl (Sonnenblume oder Olive - ohne Unterschied, einfach nicht nur Senf) und einen halben Teelöffel NaCl hinzu.
  4. Mischen Sie weiterhin 5-10 Minuten intensiv. Damit ist das Fett so gleichmäßig über die Oberfläche jedes Walnusss verteilt. Die Erdnuss wird mit Zusatzstoff verdreht und getränkt.
  5. Abkühlen.
  6. Platz in die tiefe Platte.

Gesalzene Erdnüsse - ein toller Snack zum Bier. Im Gegensatz zu gekauft, gibt es keine Aromen und Konservierungsmittel. Dies ist ein erschwinglicher Ersatz von Popdach, Sonnenblumen- oder Kürbissamen. Nüsse schön zu knabbern, wenn Sie die Serie ansehen oder Nachrichten lesen 😉

Wie man Erdnüsse in einer Bratpfanne mit Salz braten Ohne Schale?

Gesalzene Erdnuss geschält

Der Weg mehr zeitaufwändig, aber ich mag es mehr als den vorherigen. An der Ausfahrt erhalten Sie einen herzhaften Snack ohne überschüssiges Fett. Die Oberfläche ist mit NaCl-Kristallen, anstelle einer niemanden gewünschten Trockenschale, bedeckt.

Verfahren:

  1. Legen Sie das Produkt in ein Sieb, spülen Sie vom Staub ab.
  2. Flüssigkeiten ziehen.
  3. Persönliche Nuss in eine saubere trockene Bratpfanne und senden Sie den Ofen.
  4. Für 10 min. Braten auf mittlerem Intensitätsfeuer.
  5. Abkühlen.
  6. Trennen Sie alle unnötigen, verlieren Sie die Frucht zwischen den Palmen.
  7. Gereinigte Körner setzen zurück.
  8. In den Esslöffel Wasser löse 0,5 h auf. Salz. Wenn Sie scharf wollen, fügen Sie dort einen kleinen roten Pfeffer hinzu.
  9. Gießen Sie die Lösung der Nüsse.
  10. Das Feuer anziehen. Vergiss nicht zu rühren.
  11. Warten Sie auf Flüssigkeitsverdampfung.

Auf der Oberfläche erscheint ein dünner Salzfilm. Sie wird einen einzigartigen Geschmack und einen einzigartigen Geschmack geben.

Jetzt wissen Sie, wie Sie Erdnüsse mit Salz in einer Pfanne braten sollen. Experiment mit verschiedenen Gewürzen. Earthwood ist mit Curry, Kurkuma, Knoblauch kombiniert. Fügen Sie mutig schwarzer Pfeffer oder Paprik dazu hinzu.

Wie braten Sie Erdnüsse mit Zucker in einer Bratpfanne?

Erdnüsse in Zuckerglassiers

Süße knusprige Muschel und gebratene Kerne ... Ich liebe so einen Snack. Es wird im Laden verkauft, aber es macht Häuser viel interessanter. Es ist einfach, und es wird viel mehr schasterer.

Einer der Hauptvorteile - Sie werden die Erdnusskerne nicht zurückerhalten oder eingeklemmt, weil Sie selbst gewissenhaft gingen und sie in den richtigen Zustand brachten.

Du wirst brauchen:

  • 300 g rohe Erdnüsse,
  • Zucker Sand - 0,5 Gläser,
  • Wasser aus dem Hahn - 100 ml.

Kochen:

  1. Lösungsmittel Zucker im Wasser ... direkt Replik Käfer von "Menschen in Schwarz" 😉
  2. Gießen Sie eine halbe gebratene Mutter. Seien Sie vorsichtig, um die Fähre nicht zu schlagen! Reduzieren Sie kurz zuvor das Gas auf ein Minimum, und erhöhen Sie dann erneut.
  3. Weiter kochen. Bewegen Sie sich nicht vom Ofen weg, die ganze Zeit "Sheburtish" mit einem Löffel.
  4. Seit einiger Zeit werden Erdnüsse in Zuckersirup gekocht. Dann verdampft die Flüssigkeit, und die Masse wird dick.
  5. Wenn die Mutter mit Zuckerkruste bedeckt ist, entfernen Sie vom Feuer aus dem Feuer.
Erdnüsse in Zuckersirup in einer Pfanne
Süße Erdnüsse im Bratenprozess

Es dauert ungefähr eine Stunde. Ich empfehle Ihnen, Ihren Appetit aufrechtzuerhalten und dies nicht vor diesem Begriff zu versuchen. Erdnüsse müssen "erreichen" und schließlich getrocknet.

Die Vorteile der gerösteten Erdnuss- und der Verbrauchsrate

Walnuss ist reich an Vitaminen und Mineralien. Es hat viel Tocopherol und andere Antioxidantien. Sie schützen vor dem Altern, verhindern Krankheiten. Erdnüsse - wertvolle Quelle des Pflanzenproteins. Es enthält eine große Menge Fettsäuren, Normalisierung des Cholesterins.

Gebratene Walnuss ist von RAW profitabel. In thermischer Verarbeitung, Toxine und Streitigkeiten der Form zerfallen (wenn sie dort waren). Die Behandlung erhöht die Eiweiß-Verdaulichkeit, verbessert den Effekt von Polyphenolen und anderen wichtigen Substanzen.

Ernährungswissenschaftler bestimmen den täglichen Raten der irdenen Nüsse als 30 Gramm. Sie empfehlen nicht jeden Tag, aber sie empfehlen Ihnen, das Paar einmal pro Woche zu begrenzen.

Kinder unter 3 Jahren Die Erdnüsse sind kontraindiziert. Folgen Sie dem Fehlen von Anzeichen von Allergien. Wenn Hautausschlag, Rötung oder andere unerwünschte Symptome auftaucht, lehnen Sie das Produkt sofort ab und wenden Sie sich an einen Arzt.

Vergessen Sie nicht, dass überschüssiges Salz die Arbeit des Herzens und der Blutgefäße stark beeinflusst. Das Produkt wird nicht für Hypertonie und Ödeme von österreichem Ursprung empfohlen.

Um einen Snack zuzubereiten, wählen Sie ein schönes, einheitlich lackiertes Produkt ohne ausgeprägte Geruchs- und langfrierbare Verunreinigungen. Viele Autoren empfehlen, Erdnüsse in der Schale zu kaufen. Sie hoffen, dass es besser sein wird. Motivation standt nicht kritisiert.

Erdnüsse in einer dichten Schale können vor dem letzten Jahr und stimmig sein. Ja, und Schimmel auf unbehandelte Früchte entwickeln sich schneller als auf ordnungsgemäß getrocknet. Ich spreche nicht von der Maniküre. Er leidet an der manuellen Reinigung.

Salonkörner sind in der ganzen Welt beliebt. Sie enthalten viele wertvolle Komponenten, beseitigen Sie Verstopfung, stärken die Nägel, Haare. Ich habe gesagt, wie er Erdnüsse mit Salz in einer Bratpfanne braten sollen. Jetzt können Sie es jederzeit tun. Lieben Sie einfach nicht zu viel, um die Figur nicht zu verderben.

In der gerösteten Erdnuss sowie im Produkt sind eine große Anzahl nützlicher Spurenelemente, die einen positiven Effekt auf den menschlichen Körper aufweisen, enthalten. Eine Ausnahme in diesem Fall ist allergisch und die Menschen neigen zu einem schnellen Gewichtssatz. Um nicht mit der Bearbeitung von Earthwoods beim Kauf nicht zu zweifeln, können Sie Peanuts selbst versenken. Dazu bleibt es weiterhin, eine von mehreren Wege dieses Prozesses zu wählen.

Wie man Erdnüsse im Ofen braten

Die ideale Temperatur des Ofens dafür beträgt 160 -170 Grad.

Bevor er in den Backofen die Erdnüsse herstellt, muss es vorgewärmt und dann die folgende Folge von Aktionen ausführen:

  1. Wählen Sie geeignete einteilige oder halbnase-Kerne ohne Fachspuren aus;
  2. Muttern gründlich gründlich abspülen und gleichmäßig auf eine Serviette zum Trocknen verteilen;
  3. Die glatte Schicht lag den Kernel auf das Backblech mit Pergament oder Folie und braten Sie Erdnüsse bei einer bestimmten Temperatur für 10 Minuten bei;
  4. Den Ofen öffnen und Nüsse gut mischen. Lassen Sie sie weitere 5 Minuten;
  5. Entfernen Sie die Probe, da es bereit ist, den Backofen auszuschalten und auf die Zeit zu warten, bis die feuerfesten Erdnüsse kommen.

Falls gewünscht, 2 bis 3 Minuten vor dem Ende der Nüsse, können Sie mit Salz streuen, und in 5 Minuten - gießen Sie mit Salzlösung oder Zuckersirup. Es ist möglich, Erdnüsse im Ofen und in der rohen Form zu braten, aber in diesem Fall dauert die Prozesszeit 15 bis 20 Minuten.

Wie man Erdnüsse in einer Pfanne braten

Dies kann sowohl mit Öl als auch mit Salz erfolgen und ohne diese Bestandteile hinzuzufügen. Für das Braten von Earthwoods im Haus ist eine Antihaftbratpfanne nützlich. Auch für diesen Prozess passt auch ein Sackan aus Gusseisen mit einem dicken Boden. Unabhängig vom ausgewählten Rezept müssen die Früchte sorgfältig durchgehen und verdorben - verschieben. Ferner wird das jährliche Erdholz unter dem Wasserstrahl gewaschen, auf einem Sieb verworfen und eine einzelne Schicht auf das Handtuch zum Trocknen gelegt.

Um die Schale auf den Früchten loszuwerden, bis das Rösten verwendet wird, können Sie den folgenden Weg verwenden:

  • Setzen Sie sofort vor dem Rösten die rohe Walnuss in Warmwasser in Warmwasser für 10 Minuten in Warmwasser ein;
  • Dann müssen sie von dort entfernt werden, in ein Handtuch geraten und trocken;
  • Als nächstes teilt jede Mutter ordentlich zwischen den Handflächen, bis die gesamte Hülle es findet.

Wie viel, um Erdnüsse in einer Pfanne zu braten

Die Dauer dieses Prozesses beträgt durchschnittlich 15 - 20 Minuten. Bestimmen Sie die Bereitschaft von Nüssen, ist nicht rechtzeitig, sondern durch Probe. Wie viele Brat-Erdnüsse werden ihnen auch ihr Aussehen erzählen? Die Tatsache, dass das Produkt vorbereitet ist, sagen sie leicht dunklen Schale und das Herz der goldenen Farbe.

Wie man Erdnüsse in einer Pfanne ohne Öl braten

Mit dieser Vorbereitungsmethode können Sie nicht auf eine vollständige Trocknung von Muttern warten und mit hohen Wänden und einem dicken Boden in eine Pfanne gießen und ein wenig auf ein kleines Feuer spucken. Als nächstes ist die Flamme erforderlich, um den Durchschnitt zu erhöhen und die Erdnüsse in der Pfanne in der Pfanne braten, bevor das gewünschte Ergebnis erhält. Der Grad der Bereitschaft des Produkts hilft, die leicht dedizierte Muschel zu bestimmen, und die Kerne selbst werden knacken und springen. Am Ende des Prozesses ist die Pfanne erforderlich, um vom Feuer aus dem Feuer zu entfernen und kühle Nüsse zu geben.

Von Anfang an und vor dem Ende des Kochvorgangs muss das Produkt ständig gerührt werden, um die Heilung der Erdnüsse zu verhindern.

Die gekühlten Nüsse müssen von Hülsen gereinigt werden, und Abschirmung zu jedem geeigneten Behälter. Ideal dafür ist ein Glas Glas mit Deckel geeignet. Gebratene Nüsse werden vorzugsweise für 1 Monat verwendet.

Wie man Erdnüsse in einer Bratpfanne mit Salz braten

In der unabhängigen Herstellung dieser nützlichen Delikatesse zu Hause kann drei Wege sein:

  • Fügen Sie ein feines Salz hinzu (großer wird sich nicht an Muttern anhalten) direkt beim Rösten des Fötus-Fötus in der Hülle;
  • Festes Salz ist fertig und Erdnuss-Erdnuss;
  • Zum Zeitpunkt der Zubereitung gießen Sie Salzmörtelmuttern. Es berichtet auf die Geschwindigkeit von 1 EL. Wasserlöffel - 1 h. Salzlöffel. Unter dem Einfluss von Feuer wird die Flüssigkeit vollständig eingedampft, und die Früchte werden den notwendigen Geschmack erwerben.

Unter einem solchen Rezept ist ein geeignetes Zuckerbetankung, wenn Sie Kernel in Karamell kochen müssen.

Wie braten Sie Erdnüsse ohne Schale in einer Pfanne mit Salz in Öl

Im Durchschnitt entfallen 0,5 kg Muttern 30 ml Öl (vorzugsweise oliv) und das Salz wird zum Geschmack zugegeben.

Die zuvor beschriebene Produktverarbeitungsverfahren wird durchgeführt, und dann ist die Folge der Aktionen wie folgt:

  1. Gießen Sie auf der heißen Pfanne Öl und gießen Sie Früchte ohne Hülle aus. Sie müssen ungefähr 3 Minuten gesucht werden. Danach wird die Flamme auf einen durchschnittlichen Niveau reduziert, und die Zubereitung, begleitet von einem ständigen Rühren der Kerne, setzt weitere 15 Minuten fort;
  2. Zum Zeitpunkt der visuellen Beurteilung des Produkts wird Salz hinzugefügt. Der Inhalt der Bratpfanne ist gemischt;

Wenn die Seiten der Mutter verbrannt werden, und der Hohlraum bleibt roh, muss das Feuer vor einiger Zeit fallen, bevor er die charakteristischen Merkmale des fertigen Produkts kauft.

  1. Die Bratpfanne muss von der Platte entfernt werden und decken sie mit einem Deckel ab.
  2. Es wird empfohlen, auf die endgültige Kühlung von Snacks zu warten, um das gewünschte Ergebnis zu erreichen.

Bestimmen Sie die Tatsache, dass der Kernel korrekt braten, dem Fehlen von Bitterkeit in ihnen helfen wird.

Wie man Erdnüsse in der Schale braten

Die in der Schale angeordnete Pre-Muttern müssen in kaltes Wasser eingetaucht sein und gelassen sein, um eine halbe Stunde lang aufgewickelt zu werden. Als nächstes werden sie auf einem Sieb oder einem Sieb für einen vollständigen Flussfluss verworfen.

Die besten Aushubmuttern im Shell-Prozess sind thermisch doppelt thermisch: zuerst bei einer Temperatur von 185-190 Grad 10 bis 12 Minuten und dann - in einer Pfanne in dem Ofen in der Temperatur von 185-190 Grad halten.

Nach dem Ofen ist es notwendig, Erdnüsse in einer Pfanne in einer Bratpfanne zu braten, indem sie etwa 25 Minuten ständig rührt.

Als nächstes werden die fertigen Erdnüsse auf eine Serviette oder eine Platte mit einem Pergament angelegt und bleibt voller Kühlung.

Speichern Sie geröstete gesalzene Walnuss in der Schale am besten im Papierpaket. Dies speichert ihren besonderen Duft.

Wie man Erdnüsse in der Mikrowelle braten

Dies ist der einfachste Weg, wie Sie dieses Produkt braten können. Die Reihenfolge des Prozesses ist so:

  • Die Kerne werden gründlich gewaschen, aber nicht zum Trocknen gelegt. Sie passen immer noch nass sie passen mit einem dicken Boden in ein spezielles Glas-Glasfleisch.
  • In diesem Behälter bereiten Erdnüsse in der Mikrowelle 5 - 10 Minuten bei maximaler Leistung her.
  • Alle 1,5 - 2 Minuten Nüsse müssen mit einer Holzschaufel oder einem Löffel für einheitliches Aufwärmen gemischt werden.
  • Am Ende der vorbestimmten Zeit müssen die Früchte auf Bereitschaft überprüft werden, und lassen Sie sie mit einem positiven Ergebnis in der Mikrowelle, um weitere 5 Minuten auszuschalten, damit sie kommen.

Der Mikrowellenherd ermöglicht es Ihnen nicht, den Bereitschaftsgrad des Produkts an äußeren Anzeichen genau zu bestimmen, daher ist es wert, unserem eigenen Geschmack zu vertrauen. Qualitativ gekochte Erdnüsse in der Mikrowelle ist derjenige, dessen Waagen verschwinden. Dies ist der einzige Indikator für die Verdampfung von Feuchtigkeit aus dem Produkt.

Wie man Erdnüsse in der Mikrowelle in der Schale braten

Dafür sind unbehandelte Erdmuttern gleichmäßig durch Mikrowellenkapazität in einer Schicht verteilt und werden 3 Minuten mit einer durchschnittlichen Leistungspegel für die Mikrowelle geschickt. Als nächstes müssen sie herausgezogen, gut mischen und erneut senden, um sich vorzubereiten. Um das gewünschte Ergebnis zu erhalten, werden die Erdnüsse in der Mikrowelle etwa 6-mal erforderlich. Wenn der Geschmack der gekochten Mutter aufgetreten ist, geht es in der Mikrowelle auf demselben Leistungsmodus für weitere 1 Minute.

Wie man Erdnüsse in der Mikrowelle mit Salz braten

Verarbeitete Kernel sollten nicht nass sein. Um dies zu tun, müssen sie nach dem Waschen sorgfältig zu einem Handtuch oder einer Serviette sein. Als nächstes ist folgendes:

  • Die Früchte befinden sich in einem glashitzebeständigen Behälter. Sie können leicht mit Olivenöl besprüht werden und mit Salz bestreuen;
  • Erdnüsse werden in der Mikrowelle bei einer bestimmten Leistung von 750 W hergestellt. Mit diesem Modus braten Nüsse 30 Sekunden lang. Am Ende dieser Zeit müssen sie mischen müssen;
  • Die gesamte Röstzeit beträgt etwa 5 Minuten und jeder 30 Sekunden muss ein Kernel mit einer Holzschaufel eingerichtet sein;
  • Es ist notwendig, die gebratenen Erdnüsse weitere 10 Minuten in der Mikrowelle zu verlassen, wonach es einsatzbereit ist.

Wie man Erdnüsse in einem langsamen Kocher braten

Durchführen eines solchen Prozesses ist vollständig identisch mit dem Rösten in einer Pfanne:

  1. Im Slow Cooker wird der Modus "BRY" ausgewählt oder "Backen";
  2. Das in die Schüssel und Muttern gegossene Pflanzenöl wird gegossen;
  3. Wenn Sie möchten, können Sie Salz zum Geschmack hinzufügen.
  4. Erzeugung periodischer Rührkerne, ist es notwendig, sie auf den Klang des Abschlussprozesses des Prozesses zu braten;
  5. Schalten Sie den Multicooker aus und geben Sie Erdnüsse 10 Minuten;
  6. Übertragen von Muttern in den Speichertank.

Es ist nicht schwer, Erdnüsse auf ihren eigenen Kräften zu braten. Um dies zu tun, genügt es, all diese Empfehlungen zu folgen, und das gewünschte Ergebnis wird sicherlich den Geschmack angeben und gleichzeitig nicht von gekauften Analoga nicht ergeben. Das Wichtigste ist, dass Sie versuchen, hochwertige rohe Kernel zu wählen, nutzen Sie die für jeden einzelnen Weg geeignete Gerichte und haben keine Angst, zu experimentieren. Schließlich ist kompetent gekochtes Earthwood nicht nur nützlich, sondern auch lecker.

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