Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa suolalla ja ilman voita

Paahdetut maapähkinät mausteissa
Peanuts - hyödyllinen tuote, joka on kannattavaa ostaa raaka-muoto itsevalmistukseen. Paahdettu mutteri hankkii miellyttävän maun ja edut kehoa. Syödä maapähkinöitä ilolla, ostoksen aikana sinun on kiinnitettävä huomiota sen laatuun, varastoinnin kestoon. Ei saa olla jälkiä hyönteisten elintärkeä toimintaa ytimessä.

Peanuts - hyödyllinen tuote, joka on kannattavaa ostaa raaka-muoto itsevalmistukseen. Paahdettu mutteri hankkii miellyttävän maun ja edut kehoa. Syödä maapähkinöitä ilolla, ostoksen aikana sinun on kiinnitettävä huomiota sen laatuun, varastoinnin kestoon. Ei saa olla jälkiä hyönteisten elintärkeä toimintaa ytimessä.

Pähkinät ovat yksi lasten että aikuisten suosikki herkkuja. Tämä on hieno välipala ja kulinaarinen sisustus. Peanut auttaa monipuolistamaan monia salaatti reseptejä. Paistetussa muodossa tuote muuttuu teräväksi, hankkii houkuttelevan värin ja parantaa makua. Lisätietoja siitä, miten paeta maapähkinöitä pannulla syödä sitä alla maku ja hyöty.

Vaihtoehdot paistaminen

Paahdetut maapähkinät mausteissa

On useita pääsittäin maapähkinävalmistusvaihtoehtoja. Se voidaan lähettää uuniin tai mikroaaltouunille. Mutta se on parasta paistaa maapähkinöitä paistinpannussa. Tämä on alkeisin tapa kotiin.

Kuori

Ennen kuin ostat maapähkinöitä kuoressa, sinun on otettava mutteri ja ravista. Jos kuivan viljan puhaltaa kuuluu sikiön seinään, niin tämä tarkoittaa, että hän on jo menettänyt kosteutta. Sinun täytyy valita toinen.

Mutterit paahdetaan kahdessa vaiheessa:

  1. Aseta kulho kylmällä vedellä noin 30-40 minuuttia. Tämä sallii ytimen hyvin turvota hyvin;
  2. Sitten päästä ulos vedestä ja kuivaa pyyhe;
  3. kaadetaan leivinlevylle ja lähetetään kuumennetulle uuniin lasketaan 10-12 minuuttia ennen ylimääräisen kosteuden haihduttamista;
  4. Osittain paahdetut pähkinät kuoressa asetetaan esilämmitetyllä pannulla, jossa on paksu pohja ja yläpuolet;
  5. jatkuvasti sekoittaminen, paahdettu keskilämmöllä 12-15 minuuttia;
  6. Vietä varovasti lautaselle pudonnut pergamentti;
  7. peitetty kevyellä keittiöpyyhkeellä ja jättää 20-30 minuuttia;
  8. Jäähdytetty kuori on ohi ja erotettu nukleistillä.

Valmiin maapähkinöitä erottaa erityinen aromi. Se on asetettu paperipussiin, jonka avulla voit säilyttää pähkinöiden ainutlaatuisen maun pitkään.

Suolalla

Peanuts Solua

Monet mieluummin maapähkinöitä, jotka paistavat suolaa. Useimmin käytetty paistinpannu suuri halkaisija niin, että mutterit paahdetaan ohuella kerroksella. Valmistusjärjestys on seuraava:

  1. Valitse puhdistetut raaka maapähkinät 500 g: n määränä ja ota 8-10 grammaa ruokaa (ei-jodized) suolaa;
  2. Hedelmät tarkistetaan, heitä takaisin;
  3. Mutterit pestään kylmän veden alla;
  4. Lämmitetään pyyhe 10 minuutin ajan. Tämä aika riittää, jotta kosteus imeytyy kokonaan kudokseen;
  5. Paistinpannu kuumennetaan minimaalisella tulessa kahden tai kolmen minuutin ajan;
  6. Kuivatut ytimet kaadetaan kuumaan laitteeseen ja paista 5 minuuttia. Sekoita mutterit säännöllisesti seinien suuntaan pannun keskelle. Tämän seurauksena tuote valmistetaan tasaisesti;
  7. Viiden minuutin kuluttua tulipalo ilmoitetaan keskiarvoon. Paista jatkuu. Mutterit sekoitetaan voimakkaammin. Lämpökäsittelyä säädetään viidentoista minuuttiin;
  8. Kulho on täytetty pergamentilla ja kaataa paahdettu maapähkinöitä. Paperi on taitettu ja sen avulla päästä eroon kuormitusten jäämistä;
  9. Kevyternelit ilman ulkopuolista epäpuhtautta lähetetään jälleen paistinpannulle ja ennen suolausta, 3 minuuttia kuumennetaan. Sammuta tulipalo, lisää suolaa ja sekoitetaan huolellisesti;
  10. Speed ​​Grain Croke, joka on valssattu paperille. Ne määrittävät, kunnes suolaiset pähkinät jäähdytetään kokonaan.

Peanut sisältää hyödyllisiä hivenaineita, vitamiineja ja rasvoja. Tuote on välttämätöntä avitaaminoosille, sammutukselle, ulkoneelle sairaudelle. Se on korkea kaloria. Ei kuitenkaan ole välttämätöntä olla liian kiehtovia, koska saksan saksanpähkinät ovat kipeä nivelet ja alttiita allergioille.

Öljyssä

Tätä reseptiä varten maapähkinöitä paistetaan öljyssä. Valitse 600 g pähkinöitä ja kestää 40 ml oliiviöljyä tai auringonkukkaöljyä. Valmistele herkkuja seuraavan algoritmin mukaan:

  • Maapähkinä pestään, jättäen seulan ja jättää lasit ylimääräinen kosteus. Sitten kaadetaan pyyhe ja kuivataan;
  • Laita pannu paksuihin seinämiin tuleen ja jakautuvat. Puhdista ja lämmin öljy. Sitten maapähkinät lähetetään paistinpannulle. Tuote TOMATIFS enintään kolme minuuttia nopeasti tulessa ja vähennä keskiarvoa. Jatkuvasti sekoittaen, paista neljäsosa tunnista;
  • Miellyttävät haju- ja gaamed pähkinät allekirjoittavat tuotteen saatavuudesta. Husk tummenee ja alkaa kuorinta;
  • Laappi on kytketty pois päältä ja peitetty kannella paistinpannulla. 10 minuutin kuluttua tuote on täysin valmius. Rapeat ja maukkaita maapähkinöitä tulee täydellisen jäähdytyksen jälkeen.

Paahtavat maapähkinät ilman öljyä paistinpannussa

Maapähkinät kuori paistinpannussa

Paistaminen ilman öljyä, kuten muissa vaihtoehdoissa käytetään terveellisiä maapähkinöitä.

Hedelmät valitaan ja pestään siivilässä virtaavalla vedellä. Vedä viemäriin. Sitten kuivataan pyyhe:

  1. Paahdetta varten käytetään paksua seinämää valuraudan paistinpannua tai ruokia, joissa on tarttumaton pinnoite;
  2. Aseta paistinpannu levylle, jolla on maksimaalinen tulipalo. Nopeat, optimaaliset paastajat, maapähkinät kaadetaan ohut kerros astioiden kuumalle pohjalle;
  3. lastat sekoittavat jatkuvasti mutteria ja vähentävät tulta minimiin niiden polttamisen estämiseksi;
  4. Kuivauksen jälkeen maapähkinä, kuori kuori ja katoaa. Tämän jälkeen tulipalo vahvistetaan keskiarvoon ja jatkaa prosessia;
  5. Jos pyökkipähkinät kiristetään, mutta on vielä raaka nukleolo, sitten tulipalo vähenee;
  6. Valmius määräytyy maun mukaan. Edellyttäen, että ydin hankkii kultaisen sävyn, poltin on kytketty pois päältä ja 5 minuutin jauhaminen peitetään kannella;
  7. Maapähkinöitä kielletään paperilasi tai kirjekuori asteittaiseen jäähdytykseen;
  8. Säilytä mutterit lasitavarauksina yhden kuukauden ajan.

Tärkeä! Keskimääräinen paistinkausi on 15-20 minuuttia. Kuitenkin valmiuden määrittämiseksi on parempi kokeilla pähkinöitä. Kun pannulla näkyy pieni räpyläinen, tämä tarkoittaa, että tuote on melkein valmis. Se on havaittavissa, miten hän uskaltaa ja hieman erottaa husk.

Karameissa paistinpannussa

500 g maapähkinöitä varten (ilman kuoria), 60 g voita, 130 g sokeria vaaditaan karamellissa. Makea välipala valmistautuu seuraavasti:

  1. Kerneli huuhdellaan nosturin alla, viettää kulhoon. He lyövät kiehuvaa vettä ja jättävät pähkinöitä veteen 10 minuutin ajan. Sitten ytimet pyyhkiminen yhdessä, puhdistaa kuori;
  2. kuivatut maapähkinät pyyhe;
  3. Kermainen öljy sulaa pannulla;
  4. Sokeri hiekkaöljy sokeri ja vähentää palovahvuutta vähimmäismerkille;
  5. Karamelli sekoittaa jatkuvasti sokerijyvien täydelliseen liukenemiseen ja kultaisen varjossa. Sitten maapähkinät hävittävät siihen ja jatkuvasti sekoittaen, paista kymmenen minuuttia;
  6. Valmis tuote poistetaan liesi ja kaada kulhoon.

Voit syödä jäähdytetyllä tai lämpimällä. Herkuus on hyvin pelastettu muovisäiliöön viikossa.

Mikroaaltouunissa

Mikroaaltouunin maapähkinöiden valmistus on oma ominaisuus. Jos paistinprosessi on väärässä, mutteri voi pysyä raakana sisällä ja kuivataan päälle.

Siksi paahtoprosessi suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

  1. Valitse maapähkinöitä, jotka on peitetty kuorilla;
  2. Pähkinät pestään ja kuivataan pyyhkeellä. Se lisää koko kypsennysaikaa kahteen minuuttiin;
  3. Arazis on 200 g: n määränä kaadetaan säiliöön, jossa on laaja tasainen pohja;
  4. Vahva teho valitaan 700-800 watti. Mikroaalto kytkeytyy hetkeksi (enintään minuutti). Ovi avataan ja sekoitetaan puuterän kanssa. Näin voit saavuttaa yhtenäiset ainesosat;
  5. Määrittää tuotteen valmiusaste keskittyä omiin tuntemuksiinsa. Useat pähkinät jäähdytetään ja maku;
  6. Kun maapähkinät ovat hedelmällisiä, se jää mikroaaltouuniin 10 minuutin ajan. Tämä aika riittää nukleille täysin "saavutettu";
  7. Juomaa maapähkinät jäähdytetään 20-30 minuutissa sen jälkeen, kun se on otettu mikroaaltouunista.

Uunissa

Maapähkinät anti

Epäonnistua maapähkinöitä uunissa tarpeeksi nopeasti:

  1. Uuni kuumennetaan 150 asteessa. Korkeammilla lämpötila-indikaattoreilla tuote voi palaa kokonaan;
  2. Pähkinät pestään ja kuivataan lautasliinalla tai pyyhkeellä;
  3. Leivontaarkki on huijattu;
  4. Yksi kerros muttereita jaetaan kalvon pinnan päälle ja lähetetään uuniin;
  5. 10 minuutin kuluttua maapähkinät kuivattiin hieman. Sitä sekoitetaan puutapin kanssa;
  6. Jatka FRY vielä 3-5 minuuttia. Sitten uuni sammuu ja leivontaarkki maapähkinöillä jättää pähkinät "saavuttamat" valmiiksi.

Tuotteen valmistukseen kuoressa, aika kasvaa 1,5-2 kertaa. Säilytä paahdetut pähkinät sopivat paperi kirjekuoriin. Huoneessa, jossa on vähäinen kosteus, he voivat olla yhden kuukauden ajan eikä tanssia.

Maapähkinöiden koostumus ja edut

Tiedetään, että maapähkinät ovat suurempia kuin 50%, koostuu öljystä. Proteiinit pähkinöissä 27%. Tuote sisältää huomattavan määrän E-vitamiinia. Tämä hyödyllisten komponenttien yhdistelmä tekee maapähkinöitä erittäin suosittujen palkokasvien keskuudessa.

Tärkeä! Paistaminen ja lämpökäsittely kaikki maapähkinöiden kaikki hyödylliset ja antioksidanttiset ominaisuudet säilyvät. Hänestä on helppo nähdä.

Paapaita maapähkinöitä kiinnitä huomiota lämpökäsittelyyn. Ravintolaisissa on hyödyllistä käyttää tuotetta, joka on valmistettu ilman öljyä ja suolaa, mausteita, sokeria. Mutta jopa tällaisilla rajoituksilla, ruokalaji on miellyttävä, rikas maku.

Maapähkinävoi

Earthwood on melko korkean kalorituotteen, ja se maksaa sen pieninä määrinä. Paahdetuilla maapähkinöillä on suuria etuja ihmiskeholle. Se hidastaa ikääntymistä tällaisten voimakkaiden antioksidanttien läsnäolon ansiosta Oleiini ja p-kumariinihappo, E-vitamiini.

Paahdettujen maapähkinöiden jatkuva kulutus, ruoka estetään:

  • Vatsan ja suoliston sairaus;
  • Kolesterolitason kasvattaminen sen poissaolon vuoksi maapähkinöissä;
  • Alzheimerin tauti.

Kun asianmukainen paahdetaan maapähkinöitä edistää:

  • Muistin parantaminen;
  • Aivotoiminnan aktivointi:
  • aineenvaihdunnan sääntely;
  • Lihaksen massan laajentaminen (luonnollisen proteiinin sisällön vuoksi);
  • sydänsairauksien ja onkologisten sairauksien ehkäiseminen;
  • Ylläpitää hermoston terveys.

Maapähkinäkulutus 30 g: n kuluessa aikuiselle on optimaalinen. Samalla on pidettävä mielessä, että maanpuun on tunnustettu korkean kalipunaksi tuotteeksi. Erityinen vaara edustaa ihoa.

Johtopäätös

Paista maapähkinät paistinpannussa on hyvin yksinkertainen. Se osoittautuu rapeaksi, tuoksuvaksi. Riippuen perheenjäsenten makuista voit kokata makea kodin herkku tai suolattu välipala lisäämällä öljyä ja ilman sitä. Paahdettujen maapähkinöiden avulla voit vahvistaa terveyttäsi.

Monta vuotta sitten, Etelä-Amerikassa avattiin maapallon pähkinä, joka portugalilaisten merimiehen avulla levitettiin muiden valtioiden kautta - Brasilia, Kiina, Senegal, Ranska, Intia, Venäjä. Maapähkinät vähitellen tuli suosittu varjosta ja ravitsemuksesta, koska sata grammaa pähkinöitä löytyy grammoista:

  • 26.3 - proteiinit;
  • 45.1 - Rasvat;
  • 10 - vesi;
  • 2.6 - tuhka;
  • 10 - hiilihydraatit.

Ne, jotka istuvat ruokavaliossa, kannattaa harkita, että samassa sadassa grammaa pähkinöitä on 551 kilocaloria sekä kaliumia ja kalsiumia, magnesiumia ja fosforia, natriumia ja rautaa. Pienellä maksulla voit saada konsernin A, B, RR, C, E, proteiinien vitamiinit, kasvien alkuperää. Tänään maapähkinöitä paistettua muotoa voidaan ostaa mistä tahansa kaupasta, varsinkin hänen suloinen versio rakastaa lapsia. Ei ole tarpeen väärin käyttää tätä herkullista ja ravintoainetta, koska se voi aiheuttaa lihavuutta.

Paistettua maapähkinä: Klassinen keittomenetelmä

Maapähkinä valmistettu paistamiseen

Maapähkinä valmistettu paistamiseen

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita siitä, miten paeta maapähkinöitä pannulla, jotta se ei vahingoita heidän terveyttään. Laadukkaiden klassisten savipähkinöiden valmistaminen oikein, on tarpeen huolellisesti käydä varovasti, irrottaa mätä ja pilaantunut. Ei ole välttämätöntä kokata nahkoja ja murskattuja kappaleita, koska vain koko ja puoli pähkinöitä sopivat paistamiseen.

Kun maapähkinät on ohitettu, se on hävitettävä puhtaalla seulalla, sideharsoa tai siivilää. On myös syytä muistaa, että mutterit voivat ja täytyy pestä intensiivisenä virtaavan kylmän veden virran ja antaa sitten ylimääräisen nesteen ja kuivan raidan, hajoaa yhdelle kerrokselle pyyhellä viisitoista minuuttia.

Alustavan menettelyn jälkeen paeta maapähkinöille pannulla seuraa kaikkia sääntöjä:

  • Paista klassinen pähkinä on välttämätön vain kuivalla ei-jäykällä tyypillä;
  • Täydellinen vaihtoehto vaunujen paksu pohja paistinpannu valuraudan, koska sanonta on "Babushkin vaihtoehto", jolla on korkeat sivut;
  • Mutterit on jaettava asianmukaisesti säiliöön yhdeksi tai kahdeksi yhtenäiseksi kerrokseksi, koska useammat kerrokset eivät kuole heikolla tulessa;
  • Paista maapähkinöitä, on ehdottomasti kielletty siirtyä pois paistinpannusta, koska se on jatkuvasti sekoitettava puinen lasta ja anna kuoren kuljettaa;
  • Kun munat lähtevät moansista, ja kuori alkaa kadota, tulipalo on lisättävä puoliväliin.

Monet hostess ei voi ymmärtää, miten määritellä maan päällä olevan pähkinän valmius. Tätä kysymystä ei ole vaikea vastata: lämpökäsittely keskimäärin palolla edelleen maksimoida kaksikymmentäkahdeksankymmentäviisi minuuttia ilman yksittäisten tapausten polttamista.

Oikeasti paahdetut maapähkinät

Oikeasti paahdetut maapähkinät

On parasta määritellä valmius maistelun jälkeen, mutta jos tämä ei ole mahdollista, kiinnitä huomiota:

  • Sävyttää - mutterien keskellä on oltava kultainen sävy;
  • käyttäytyminen - Valmis herkku pitäisi murtaa ja hypätä pannulla;
  • kuori - Huskin juuret versiosta katoaa helposti sikiöstä.

Jos se on totta paistamaan maapähkinöitä paistinpannussa, se voidaan tallentaa lasiin, lasisäiliöön tiukasti vierekkäisen kannen tai noin kolmekymmentä päivän aikana.

Paahdetut maapähkinät Shellissä

On mielenkiintoista tietää, miten paeta maapähkinöitä puhdistamatta sitä paksusta kuoresta, koska joskus et halua sotkea sen kanssa. Kuten kaikkiin vaiheisiin, pähkinät esipesutetaan esilääkkeellä voimakkaalla kylmällä vedellä napauttamalla. Tässä suoritusmuodossa ne lisäävät suurta kulhoon, kaadettiin veteen ja vasemmalle noin neljäkymmentä minuuttia. Tämä tehdään niin, että nukleistit turvotetaan mahdollisimman paljon, ja sitten pölyn jäännökset poistetaan huolellisesti niistä vaimennamalla ne pyyhellä.

Alustava

Alustava

Jos maapähkinä on tiheä iho, vain se ei ole mahdollista poistaa sitä, joten paista on erityisessä skenaariossa. Tehdä tämä, lämmitä uuni sata yhdeksänkymmentä astetta, laita pähkinöitä kuorille yhdellä yhtenäisellä kerroksella puhtaasti pesty laskuri, enintään kaksitoista minuutti paista uunissa haihduttamaan ylimääräistä kosteutta. Tämän jälkeen siirrä puoli-waged massa paksu-aidattuun paistinpannuun korkealaatuisesta valuraudasta, paista se keskimäärin noin 10-15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.

Heti kun pähkinät kulkevat kahden vaiheen läpi, niiden on varottava varovasti ulos ja taitettu purettuun pergamenttiin. Voit peittää ne pyyhkeellä ja antaa heille neljännes tunnin ja sitten varovasti erottaa nukleoli kuoresta, näkymät siihen.

Maapähkinä sylkeä suolalla

Suola antaa pähkinöitä erityisen makuun

Suola antaa pähkinöitä erityisen makuun

Luennointi, maapähkinät suolalla ei ole täysin vaikeaa. Hän sopii täydellisesti vaahtoavaan lasiin tai vain nauttia rapeista pähkinöistä ystävien tai perheen ympyrässä, kun katselet suosikki siirtoa.

Saadaksesi erinomaisen tuloksen jälleen, huuhtele maapähkinät virtaavalla kylmällä vedellä, ja ennen kuin huolellisesti käy läpi, irrottamalla kaikki alustavat tapaukset niin, että mätä pähkinät eivät pilaa lopullista tulosta.

Maapähkinät on heitettävä seulaan, siivilä tai sideharso, joka on taitettu useissa kerroksissa. Kun neste on hieman varsi, sinun on asetettava koostumus puuvillapyyhkeelle, joka ulottuu mahdollisimman paljon koko taulukon ajan. Liiallinen kosteus menee pyyheeseen noin kymmenen tai viisitoista minuuttia, ja vaikka isäntällä on aikaa valmistaa erittäin valurautainen paistinpannu ensimmäinen paahtaa.

Paista pähkinöitä on oltava useissa vaiheissa, joita ei voi muuttaa paikoissa:

  1. Aseta pannu kaasuliesi;
  2. Asenna tulipalo vähintään;
  3. lämmittää vähintään kolme - viisi minuuttia;
  4. Kaada yhteen kerrokseen mutteri muttereihin;
  5. Jatkuva sekoittaen paista vähintään viisi minuuttia;
  6. Kohokohta on pähkinöiden jaksollinen liikkuminen paistavan pannun keskipisteeseen parannetulle roasherille;
  7. Viisi - seitsemän minuuttia, lisää tulipaloa paistinpannulla keskiarvoon ja paista neljäsosa tunti intensiivisen sekoittamisen kanssa.

Jos haluat lisätä picance pähkinöihin, sinun ei pitäisi käyttää jodisoitua suolaa, vaikka sen hyödyllisiä ominaisuuksia. Riippuu varastossa kymmenen grammaa tavallista kokkisuolaa tuottamaan tuotteen täydelliseen tilaan, mutta sen tilavuus on tutkittava amatöörillä.

Kun tuote on täysin valmis, se on sijoitettava noin minuutti pyyhkeeseen tai paperipussiin, varovasti hierotaan kädet poistaaksesi kuoren.

Pähkinät, joissa ei ole kuorta, asettavat ihanteellisesti pannulla ja säästävät hieman heikkoa lämpöä noin kaksi tai kolme minuuttia ja sen jälkeen, kun olet lisännyt riittävästi suolaa ja ravista intensiivisesti useita kertoja. Seuraavaksi taitettu lopulliset tuotteet eivät ole enää pyyhe niin, että Solica ei murene ja holkki, joka on valmistettu pesty paperi. Tuotetta voidaan säilyttää huoneenlämpötilassa enintään kolmekymmentä päivää.

Paahdetut maapähkinät öljyssä

Joskus on kysymys siitä, onko paeta maapähkinöitä kuivalla paistinpannulla. Voi olla maukkaampi ja enemmän kaataa joitakin kasviöljyä, mikä kasvaa kuivaa pähkinöitä ja tekee makuaan alkuperäisen ja rikkaamman? Tämä flaying-herkullisen herkkyyden versiota sovelletaan, joten on välttämätöntä oliiviöljyä ja suuria kokata suolaa (ei uudelleen Iodisoitu.). Jos puhumme mittasuhteista, kuorittujen ja kävelymutterien puoli-tunnisteella on neljäkymmentä grammaa oliiviöljyä ja grammaa kymmenen viisitoista suolaa.

Peanuts ovat pakollisia pestään kylmällä vedellä, koska se ei vain päästä eroon pölystä ja likaista, vaan myös riistää hänen kuorsaan. Voit pestä yksinomaan maapallon pähkinöillä yksinomaan, joten se ei menetä makuominaisuuksia eikä muovaa, se kuivataan perusteellisesti.

Oliiviöljyn ruoanpähkinät eivät ole vaikeita jopa koulupoikalle, jos valurautaisen pannun läsnäolo, jossa on korkeat sivut ja paksu pohja, jota tarvitaan ratsastamaan.

Paistinpähkinöillä ei tarvitse olla toisiaan

Paistinpähkinöillä ei tarvitse olla toisiaan

Kiehumisöljyssä, pähkinän massa kaadetaan ohueksi kerrokseksi, jonka on pyydettävä minuutti kolmesta maksimiltaan. Seuraavaksi paistinpannulla oleva tulipalo sijoitetaan keskimääräiseen tasoon ja viisitoista minuutin paistamisjakso tapahtuu säännöllisin tarinoilla.

Kuinka määrittää valmius? On odotettava hetki, kun kuori muuttuu pimeiksi ja paikat irrotettavaksi, ja huimaa tuoksu kelluu keittiössä. Sitten oli, että massassa pitäisi tasoittaa tasaisesti suolaa, sekoittaa tuloksena olevan astian perusteellisesti.

Kun tulipalo sammuu paistinpannulla suolakouroilla, sitä ei pidä irrottaa liesi. Niinpä mutterit kyllästetään öljyn ja suolan seoksella, ne jäävät kaasu- tai sähköliesille kannen alla vielä viidentoista minuutin ajan.

Todelliset gourmets neuvoo odottamaan välipaloja täydellistä jäähdytystä ja avaavat vain kannen, koska on mahdollista saada eniten rapein vaihtoehto.

Paahdetut maapähkinät karamellilla

Ei ole mikään salaisuus, että lapset eivät pidä myös suolaista vaihtoehtoa, vaan nauttia maapähkinä karamellikarameeleissa ei mielessä lainkaan. Mutta kaikki äidit eivät ole valmiita käyttämään rahaa pienille pussille makea herkku, ei tiedä, ettei se ole vaikeaa kokata oikein.

Jotta voisit valmistaa paratiisi iloa, tarvitset:

  • puhdistetun, juoksun ja pesty maapähkinä;
  • Viisikymmentä grammaa korkealaatuista kermaöljyä (ei levinnyt!);
  • Sata kolmekymmentä grammaa sokerihaa.

Ennen ruoanvalmistusta, pähkinät taas liikkuvat ja pestään juoksevan veden alla. Kun ne on taitettu kulhoon, ne peitetään huolellisesti jyrkillä kiehuvilla vedellä ja jättää alas kymmenen minuuttia.

Maapähkinät tällaiselle valmistavalmisteelle, joka on välttämättä riistetty kuori, kuivataan pyyhellä ja vain siirtyy kuuma-seinämälle paistinpannulle. Pala kermaöljyä, jossa on sokerihiuta, se sulatetaan etukäteen tässä säiliössä, joka saavuttaa karamellin johdonmukaisuuden.

Caramel-massa mielellään pitäisi olla ilman laiduntamista sokeria ja niillä on kultainen väri, jossa on pieni määrä ruskeita pisteitä.

Kuumassa karamellimassalla kuivat maapähkinät, jotka ja säännöllisellä sekoituksella valmistautuvat noin kymmenen minuutin ajan säännöllisesti sekoittaen.

Älä yritä kokeilla kuumaa mutteriä, koska karamellilla on kiinteistö, joka tarttuu huulilleen ja polttaa ne . Sen sijaan kymmenen minuutin kuluttua paistinpannu makeilla muttereilla yksinkertaisesti poistaa levyt ja viettää sisällön keraamisessa kulhossa.

Voit kokeilla vain muttereita, kun ne jäähdytetään kokonaan, ja ne on varastoitu melkoiseksi huoneenlämpötilassa muovisäiliössä tiukasti vierekkäisen kannen alla. Kuten voidaan nähdä, ei ole vaikeaa tehdä suolaa tai makeita maapähkinöitä, jos on vähimmäiskokemus ja taito.

Mitä vahinkoa organismi voi tuoda paahdetut maapähkinät?

Paistetut maapähkinät

Maapähettien valmistuksen aikana on muistettava, että se ei ole pelkästään herkullinen herkku, vaan se voi myös johtaa ylikuormitukseen, mikä on raskas kuormitus keholle monista syistä.

Paistettu maapähkinä sisältää suuren määrän suurimolekyylipainoista proteiinia. Tämä proteiini tuskin hajottaa ja pilkota organismeja, mikä vaatii merkittävän energian kulutusta. Ja joka tapauksessa, huolimatta kehon toimesta, suurin osa proteiinista ei ole oppinut.

Peanut on erittäin kalori tuote. 100 grammaa tuotteen osuus on noin 600 kaloria. Paahdottaessa kaloreiden määrä kasvaa sekä rasvojen määrä. Siksi ei ole suositeltavaa nojata liian paljon paistettuja maapähkinöitä, jos noudatat lukuasi tai kärsivät korkeasta kolesterolista. Lisäksi maapähkinöitä on yleensä paahdettu kasviöljyllä, ja kaikki tunnetaan, että syöpäät erotetaan lämpökäsittelyllä, öljyillä. Useimmiten paistaminen öljyllä, karsinogeeniperoksidi erotetaan, mikä aiheuttaa syövän kehittymisen. Se ei pysy öljyssä, vaan imeytyy maapähkinöihin, mikä tekee siitä haitallista keholle.

Paahdetut maapähkinät rasvojen korkean pitoisuuden vuoksi on syynä suoliston peristaltiikan aktivointiin, ruoansulatuksen ärsytys ja aineenvaihdunnan kiihtyvyys. Tämä voi johtaa ruoansulatuselimien toiminnan, vatsan kipuun ja liituongelmiin. Tästä syystä paistettuja maapähkinöitä ei suositella syödä ihmisiä, joilla on krooniset sairaudet suoliston, mahalaukun ja haiman.

Paahdetun maapähkinän usein käyttö vaikuttaa veren koostumuksen muutokseen. Veri tulee paksu, mikä aiheuttaa tromboosia ja nopeuttaa suonikohjujen kehitystä. Nämä tekijät ovat erityisen vaarallisia ihmisille, mikä rikkoo sydän- ja verisuonijärjestelmää.

Earthwood, koska he myös soittaa maapähkinöitä, on vahva diureetti, koska se sisältää purinesia. Nämä aineet aktivoivat virtsahapon tuotannon nivelissä, mikä voi aiheuttaa kipua ja komplikaatioita ihmisillä, joilla on kihti, niveltulehdus, artoosi ja muut nivelet.

Paistettua maapähkinä sisältää monia ärsykkeitä, jotka kykenevät herättämään allergioita. On erittäin tärkeää ottaa se varovasti ruokaan, varsinkin jos teet sen ensimmäistä kertaa, koska allerginen reaktio voi ilmetä erilaisissa vaihtoehdoissa: vaihtelevat tavallisesta ihottumasta ja päättyy anafylaktisella iskulla.

Yleensä, jos käytät paahdettuja maapähkinöitä normaalin alueen sisällä, se ei aiheuta merkittävää haittaa. Ennen käyttöä on kuitenkin aina otettava huomioon kehon, kroonisten sairauksiensa ominaisuudet ja allergioiden hallinta.

Ravintoarvo

Sisältö 100 g: ssä % normista
Kalori 626 kcal 40,6%
Proteiinit 26 g 27,96%
Rasvaa. 52 g 76,47%
Hiilihydraatit 13,4 g 9,5%
Ruoansulatuskuitu 4,8 g. 24%
Vesi 3 g 0,11%
Kuinka paistaa maapähkinöitä kotona

Maapähkinä tai maanpuu on herkullinen ja hyödyllinen tuote. Se voidaan valmistaa suolalla ja sokerilla riippuen mieltymyksistä. Tämä ruokalaji, kuten sekä lapset että aikuiset. Mutta miten paeta maapähkinöitä aivan kotona tietää muutamia, vaikka on olemassa erilaisia ​​menetelmiä, jotka antavat ravitsemuksellisia makuja.

Voit paistaa välipala paistinpannussa, mikroaaltouunissa tai uunissa, kun se muuttuu rapeiksi ja maku on kyllästynyt.

Maatalouden kokoonpano

Ennen kuin kokit maapähkinä välipala kotona, sinun on tiedettävä, mikä laitos tuo haittaa, edut ovat myös tärkeitä nukleolien käytössä. Earthwood koostuu puolet vihannesten rasvoista. Se sisältää vitamiineja sekä aminohappoja, kuituja, rautaa ja magnesiumia. On tarpeen oppia paistamaan maapähkinöitä ja puhdistamaan sen, koska vain tässä tapauksessa tuote tuo suurimman hyödyn keholle.

Kuinka paistaa maapähkinöitä kotona

Nuclei-kasvit edistävät:

  • huomion keskittämisen parantaminen;
  • masennuksen ehkäiseminen;
  • hormonien stabilointi;
  • Myrkyllisten aineiden vähentäminen.

Raaka savi pähkinä on huonosti pilkottu, ja hänen kuorensa aiheuttavat ruoansulatuskanavan rikkomisen.

Fry kanssa Solu

Jos paistavat maapähkinöitä suolalla, niin niin välipala on maistaa pilkottuja juomia ja niitä, jotka eivät yksinkertaisesti pidä makeisia. Ydin on hyvä käyttää kahvijuomaa ja teetä, ne täydentävät makua, mikä tekee siitä kirkkaamman.

Ruoanlaitto tarvitset:

  • 0,5 kg - raaka maapähkinöitä kuori;
  • 5 g. - pää- suola.

Oikea määrä pähkinöitä, paistamiseen sinun täytyy mennä läpi, pestä ja kuivaa pyyhkeellä. Aseta hedelmät pannulla ja asenna hidas tulipalo. Kolmen minuutin ajan kuivaa massa jatkuvasti sekoittaen. Lisää uunin voimakkuus ja jatka ruoanlaittoa noin 15 minuuttia. Kuinka paistaa raaka maapähkinöitä tunnetaan, mutta sen puhdistukseen on joitakin temppuja. Kuuma tuote kaadetaan pyyhkeeseen, päät kääri ylös ja tehdä liikkeen kädet. Voit tyhjentää mutterit kuivakuoresta, et tarvitse paljon vaivaa, koska se itsessään on helposti jäljessä nukleolin takana. Puhtaat maapähkinät palautetaan pannulla, ripottele suolaa ja paistettu noin kaksi minuuttia. Lautasen kaadetaan pakkaukseen neljänneksellä tunnin kuluttua, minkä jälkeen se sopii käytettäväksi.

Kuinka paistaa maapähkinöitä kotona
Kärki! Voit tallentaa valmiustuotteen enintään kuukauden ajan.

Paista maapähkinät paistinpannussa suolalla on hyvin yksinkertainen, ja tulos ei ole vain herkullinen vaan myös hyödyllinen. Loppujen lopuksi lämpökäsittely on menettänyt mutterit, jotka eivät menetä ihmiskehon kannalta välttämättömiä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Resepti öljyn käyttö

Kuten tarvitset ja paistetaan paistinpannussa kasviöljyllä, on mielenkiintoista tietää jokainen rakastaja, koska se antaa ytimellä erityisen maun.

Ainekset:

  • 0,5 kg maapähkinöitä;
  • 0,5 l. vesi;
  • 15 g. suolat;
  • 50 ml kasviöljyä.

Puhdista mutterit kuoresta etukäteen, puhutamme ja valitsemme tekniikkauksen tämän jälkeen, huuhtelemme hyvin. Lämmitetty vesi suolalla ja kaada hänet valmiiseen massaan. Kestääksemme kolmekymmentä minuuttia ja tyhjennä nestettä ja maapähkinät asettavat puhtaalla kankaalla ja poista kuori. Seuraavassa vaiheessa jaamme öljyn ja pähkinöiden kahteen puolikkaaseen, paahtaa jokaisen parapalan erät pannulla erikseen. Prosessi kestää noin 15 minuuttia aikaa ruoanlaittoon. Säilytä mutterit kääritty yksinkertaiseen paperiin. Tällä menetelmällä ja Firebird maapähkinäernelit, tasaisesti absorboivat suolaa ja maku auringonkukkaöljyä.

Miten paistaa mikroaaltouuni

Kuinka paistaa maapähkinöitä kotona

Ruoanlaitto mikroaaltouunissa on nopea menetelmä, mutta rapea kuori saavuttaa melko vaikeaa. Monet haluavat oppia polttavaa mikroaaltouunissa, koska se on vähemmän hänen kanssaan. Kernelit lajitellaan ja huuhdeltaan vedessä, kuivataan ja kaadetaan erityiseen säiliöön. Kuori ei ole välittömästi poistettu, voit valmistaa kuoressa paistettua tuotetta. Hän jääkaapit maapähkinät keskimääräisellä voimalla ja lämpötilassa kymmenen minuuttia. Sitten tuote otetaan pois, erottaa kuori, suola makuun ja rakas vielä 15 minuuttia. Mutta kuinka paljon paeta maapähkinöitä käyttäen mikroaaltouunia, jokainen gourmet päättää sen makuasetusten perusteella.

Leivonta uunissa

Leivontamutterit - pisin keittomenetelmä kaikista. Mutta tässä tapauksessa he hankkivat miellyttävän tuoksun. Paista uunissa kuvaavat monia reseptejä, mutta niillä kaikilla on yhteinen perusta.

Leivontaan tarvitaan puhdasta ytimiä, jotka on tasaisesti kaadettu leivinlevyyn yhdessä kerroksessa ja sijoitetaan uunin esikuumennetulle (200 astetta). 20 minuutin paistamisen jälkeen mutterit ruiskutetaan suolavedellä ja lähetetään tyhjäkäynnille viisi minuuttia.

Kärki! Ydin on suositeltavaa suolaa kuumaksi, koska tässä muodossa niillä on parempi imeytyvyys.

Kuinka kokata pähkinöitä kuoressa

Kuinka paistaa maapähkinöitä kotona

Kuoren paista ja muista puhdistaa sen, sinun pitäisi oppia ennen tuotteen ostamista. Loppujen lopuksi tätä menetelmää käytetään harvoin eikä pidä kaikille. Valmistele kuoret uunissa, kuten vain silloin, kun ne altistuvat korkeisiin lämpötiloihin, ne voivat hajota. Hedelmät jakautuvat koko penkin koko alueelle ja sijoitetaan kuumennetaan jopa 170 astetta uunia. On tarpeen varmistaa, että kuori ei palanut. 25 minuutin kuluttua välipala on valmis.

Paista paistinpannussa mikroaaltouunissa tai uunissa sinun pitäisi oppia ennen ruoanlaittoa. Tuotteen maun laatu riippuu tästä, mutta myös sen hyödyllisten ominaisuuksien säilyttäminen. Ja savi saksanpähkinää voidaan käyttää paitsi itse välipalojen muodossa samoin kuin lisää muihin astioihin.

Lähde: https://vdomeeda.ru/

Tuoreet kurkut pitkään, miten säästää Tuoreet kurkut pitkään, miten säästää

Joskus tapahtuu, että tuoreet kurkut ovat tuntemattomia syitä. Ja niin haluan pitää ne tuoreina kauemmin. Tässä on tapa: rätti otetaan ja kostutetaan kylmällä vedellä. Cucumbers käärittiin siihen. ...

Niin, että saksanpähkinät ovat maulla ... Niin, että saksanpähkinät ovat maulla ...

Jos saksanpähkinät ovat tuskin paista uunissa, heistä tulee tasaisempi.

Kuinka muodostaa täydelliset pyöreät raakakasvit Kuinka muodostaa täydelliset pyöreät raakakasvit

Muodostaa täydellisesti sileä ja jopa juustokakkuja, sinun on tehtävä seuraava - otamme cheesensin aiheet, pakkaus jauhot, peitä lasin tai suuremman halkaisijan ympyrän. Kierrä ilman erikoista ...

Miten päästä gelatiiniin Miten päästä gelatiiniin

Jos gelatiinia ruiskutetaan kermavaahtoa tai hedelmien soseissa, se kaadetaan lämpimään muotoon, ohut virtaava sekoittaminen. Astioiden pohja, jossa gelatiinivirrat eivät saa olla kylmä, muuten ne muodostetaan ...

Miten tehdä Blanmanzh herkullinen Miten tehdä Blanmanzh herkullinen

Jotta Blanmanget olisi herkullinen, älä koskaan keitä se seosta hänelle. Tämän jälkiruoan seosta voidaan kuumentaa vain, ei saa kiehua. Tärkeintä on, että kaikki osat ovat sekoitettuja ja ...

Miten palvelemaan Sanda Miten palvelemaan Sanda

Haluatko lähettää Sandan klassisesti - tee jäätelöpallot ja laittaa ne levylle, koristella tuoreita hedelmiä ja suklaata. Voit lähettää Sanda Korkea Creman, jakamalla kerrokset ja jäätelö. ...

Kuinka säilyttää Halva Kuinka säilyttää Halva

Jos Halva-myymälä on virheellisesti, se muuttuu öljyksi ja sijoitukseksi. Tiedä, Halva ei menetä makua, jos säilytät sen jääkaapissa. Paras säiliö hänen palvelee lasi ba ...

Maan pähkinä

Tervehdys 100polezno lukijoita! Tänään haluan kertoa, kuinka paeta maapähkinöitä suolaa paistinpannussa. Aion jakaa suosikki resepti, paljastan joitakin salaisuuksia. Ilman niitä, et koskaan saa täydellistä tuotetta.

Peanuts - halpa ja suosittu pähkinä (tarkemmin siemenpavut). Se lisätään salaatteihin, makeisiin, jota käytetään mausteina. Tämä on monien itämaisten makeisten pakollinen ainesosa. Amerikkalaiset valmistavat kuuluisan maapähkinäpastansa siitä. Ja koska se saadaan arvokkaita maapähkinävoita.

Nucleus on maukasta paitsi astioissa. Ne ovat hyviä itsessään. Se on hieman paista, koska ne muuttuvat ravitsevaksi välipalalle, jolla on lempeä maku ja aromi.

Mikä voisi olla helpompaa kuin paistaa maapähkinöitä? Mutta kaikki ei ole niin yksinkertainen. Ilman tietoa vivahteista, sen sijaan, että hyödyllinen ruoka, voit vaarantaa jotain täydentää, vailla vitamiineja.

Peanuts: Miten paistaa oikein?

On useita tapoja. Ne eroavat yksityiskohtaisesti, mutta olemus on yksi: mutteri altistuu lämmitykselle. Se tuhoaa patogeeniset mikro-organismit, tekee välipalan maukasta.

Peanuts Fry suolaa, sokeria tai ilman mitään. Tämä on yksinkertainen ruoanlaitto. Hänen valmistelu ei vaadi erityistä fantasia-lentoa.

Paahtaminen kuoressa

Tämä on helpoin tapa. Hänelle sopii maapähkinöitä, jotka myydään supermarketissa tai markkinoilla. Hänellä ei ole kiinteää kuoria, mutta se on peitetty ohut vaaleanpunainen hame.

Se vie puolet pähkinöitä, plus-miinus. Tarkka paino riippuu astioiden kapasiteetista. En neuvoa sinua täyttämään yläosaa niin, että mutterit eivät ole "hyppäävät yli laidan" sekoitusprosessissa.

Teen tämän:

  1. Ostaa kaatamalla pöydälle.
  2. Menen läpi.
  3. Kopioiden liittäminen häikäilemättömästi hylkääminen. Roskat menee pieniksi, epätasaisesti maalattu ja ne, jotka kalteisilla osilla. Jätä vain suuret jyvät ilman puutteita.
  4. Vietän siivilässä, pesen perusteellisesti nosturin alla. Vesi Kytke kylmä.
  5. Jätä 5 minuuttia lasiesteeseen.
  6. Kaada kylmälle alumiinipyllyllä. Kerroksen korkeus on 2-3 cm. Pre-lämmin pannu ei tarkoita. Nämä eivät ole joskus leikkauksia. Sopivia ruostumattomasta teräksestä valmistetut ruoat, mutta ilman ei-pinnoitetta.
  7. Käännyn keskimääräisen intensiteetin lämmityksen.
  8. Sekoita kärsivällisesti, kunnes ytimet saavat kultaisen sävyn. On mahdotonta nähdä sitä vaaleanpunaisen elokuvan kautta. Siksi asetan aikaa tai poistaa oikeudenkäynnin. Otan kädet 1 kopio, savu, arvioin valmiuden aste.
  9. Sammuta levy pois päältä.
  10. Olen edelleen häiritsevää vielä 5 minuuttia niin, että alemmat kerrokset eivät polta.
Pehmusteen saksanpähkinä

Tässä vaiheessa kuori poistetaan vaikeuksista. Kun pavut jäähdytetään kokonaan, se on helppo poistaa. Muuten tämä on yksi merkkejä siitä, että he ovat pelottavia.

Miinus-menetelmä on, että maapähkinät osoittautuvat "kuten on" ilman suolaa tai sokeria. Voit peittää sen kiteillä tai lasilla, ensin on puhdistettava (alla).

Useita tärkeitä kommentteja, jotka auttavat hyötyä

Maapähkinä sisältää fytiinihapoa. Täällä se on enemmän kuin papuja, manteli tai brasilialainen mutteri. Päästä eroon hänestä, liota papuja kylmässä vedessä puoli tuntia. Eikö se välttämättä ole (en ole kiihtynyt). Aine estää proteiinin ja vitamiinien assimilation, mutta sillä on myös vahvuuksia. Esimerkiksi antioksidanttiset ominaisuudet.

Kytke tiivisteet voimakkaasti niin, että jokainen vilja ryntää säännöllisesti kuumalla pinnalla. Kesto riippuu astioiden valmistumisasteesta ja tulipalon voimasta. Paistini kestää 20 minuuttia.

Korkeilla lämpötiloissa hedelmät kiertyvät ulkona, mutta pysyvät kosteaksi. Pienellä - tulet jumissa keittiössä pitkään. Walnut sinulla on matka, mutta sitä ei kierrä.

Älä käytä muovi- tai puuterää sekoittaen. Ensimmäinen sulaa ja toinen alkaa murtaa. Laite sopii silikonista, ruostumattomasta teräksestä tai melkiosta.

Se on kunnolla paahdettu maapähkinä säilyttää lomakkeen, ei jaettu puoleen. Älä odota, että ohut kalvo "I itse jää pois." Joten se erotettiin, paistetut pavut on jäähdytettävä kokonaan.

Kirjoita kourallinen, ylitti kämmenten välillä. Ja minä myös haistaa maapähkinöitä syvälle levylle, puristamalla sormillani useita kertoja ja sitten toinen. Parempi, tietenkin tehdä se parvekkeella, kun taas naapurit eivät näe 😉

Poista ohut iho raakatuotteesta, se kaadetaan kiehuvaan veteen ja kuivaa pyyhellä. Tämä menetelmä näyttää olevan liian aikaa vievää.

Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa kuoressa suolalla?

Suolatut maapähkinäernelit paistettuvat kuoressa

Suola korostaa makua, pehmentää rasvaa. Jos vain pelotella, niin mikään ei tule. Kiteet murenevat alas ja et tunne mitään.

Ilmoittaudu tämä:

  1. Karhu ja pese nukleistit.
  2. Pidä keskipitkällä lämmöllä puoliksi valmiiksi.
  3. Lisää lasi hienostunut kasviöljy (auringonkukka tai oliivi - ilman eroa, ei vain sinappia) ja puoli teelusunto NaCl.
  4. Jatka sekoittamaan voimakkaasti 5-10 minuuttia. Joten rasva jaetaan tasaisesti kunkin pähkinän pinnan päälle. Peanut kierretään ja liotetaan lisäaineella.
  5. Viilentyä.
  6. Aseta syvälle levylle.

Suolatut maapähkinät - suuri välipala olutta. Toisin kuin ostettu, siinä ei ole makuja ja säilöntäaineita. Tämä on kohtuuhintainen vaihtaminen pop-katto, auringonkukka tai kurpitsa siemenet. Pähkinät kiva nibble kun katselet sarjaa tai lukemaan uutisia 😉

Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa suolalla Ilman kuori?

Suolattu maapähkinä kuorittu

Matkalla enemmän aikaa vievää, mutta pidän siitä enemmän kuin edellinen. Poistuessa saat runsas välipala ilman ylimääräistä rasvaa. Pinta on peitetty NaCl-kiteillä kukaan halutun kuivan kuoren sijasta.

Menettelytapa:

  1. Aseta tuote seulaan, huuhtele pölystä.
  2. Anna nesteitä vetämällä.
  3. Henkilökohtainen mutteri puhtaan kuivaan paistinpannuun ja lähetä liesi.
  4. 10 min. Paista keski-intensiteetin tulessa.
  5. Viilentyä.
  6. Erota kaikki tarpeettomat, menettää hedelmät kämmenten välillä.
  7. Puhdistetut jyvät takaisin.
  8. Veden ruokalusikallista liuotetaan 0,5 tuntia. Suola. Jos haluat teräviä, lisää pieni punainen pippuri.
  9. Kaada liuos muttereihin.
  10. Laittaa tuleen. Älä unohda sekoittaa.
  11. Odota nesteen haihduttamista.

Pinnalla näkyvät ohut suolainen kalvo. Hän antaa ainutlaatuisen maun ja picancy.

Nyt tiedät, miten paistavat maapähkinöitä suolaa pannulla. Kokeile erilaisia ​​mausteita. Earthwood yhdistetään curry, kurkuma, valkosipuli. Lisää buthly pippuri tai paprik.

Kuinka paistaa maapähkinöitä sokerin kanssa paistinpannussa?

Maapähkinät sokeripusseissa

Makea rapea kuori ja paistettua ytimiä ... rakastan tällaista välipala. Se myydään kaupassa, mutta tee taloja paljon mielenkiintoisempaa. Se on helppoa, ja se osoittautuu paljon enemmän maulla.

Yksi tärkeimmistä eduista - et jää kiinni tai puristamaan maapähkinäerneleitä, koska olet itse mennyt tunnollisesti ja toi heidät oikeaan tilaan.

Tarvitset:

  • 300 grammaa raaka maapähkinöitä,
  • Sokeri hiekka - 0,5 lasit,
  • Vesi hanasta - 100 ml.

Ruoanlaitto:

  1. Liuotin Sokeria vedessä ... suoraan replica beetle "ihmiset musta" 😉
  2. Kaada puoli paistettua mutteri. Ole varovainen, ettei lautalla! Pian ennen, vähennä kaasua minimiin ja sitten myös uudelleen.
  3. Jatka kokki. Älä siirry pois liesi, koko ajan "sheburtilainen" lusikalla.
  4. Jo jonkin aikaa maapähkinöitä keitetään sokerisiiraupissa. Sitten neste haihtuu ja massa tulee paksu.
  5. Kun mutteri on peitetty sokerirulla, poista tulipalo.
Maapähkinät sokerisiirappissa pannulla
Makeat maapähkinät paistamisen prosessissa

Se kestää noin tunnin. Suosittelen sinua pitämään ruokahalu ja älä yritä ennen tätä termiä. Peanuts on "saavutettava" ja lopulta kuivataan.

Paahdetun maapähkinän ja kulutusnopeuden edut

Walnut on runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Siinä on paljon tokoferolia ja muita antioksidantteja. He suojaavat ikääntymistä vastaan, estävät sairaudet. Peanuts - arvokas kasviproteiinin lähde. Se sisältää suuren määrän rasvahappoja, normalisoi kolesterolia.

Paahdettu pähkinä on raaka-aineesta kannattavaa. Lämpökäsittelyssä, toksiinien ja muotin hajoamisen kiistat (jos ne olivat siellä). Hoito lisää proteiinien sulavuutta, parantaa polyfenolien ja muiden tärkeiden aineiden vaikutusta.

Nutritionistit määrittävät maapalloitavien pähkinöiden päivittäisen nopeuden 30 grammana. He eivät suosittele päivittäin, mutta he neuvovat sinua rajoittamaan pari kerran viikossa.

Alle 3-vuotiaat maapähkinät ovat vasta-aiheita. Seuraa allergioiden merkkien puutetta. Jos ihottuma ilmestyi, punoitus tai muut ei-toivotut oireet, kieltäytyä tuotteesta välittömästi ja ota yhteys lääkäriin.

Älä unohda, että ylimääräinen suola vaikuttaa huonosti sydämen ja verisuonten työhön. Tuotetta ei suositella minkään alkuperän hypertensioon ja turvotukseen.

Valmistella välipala, valitse kaunis, tasaisesti maalattu tuote ilman selkeää hajua ja ulkopuolisia epäpuhtauksia. Monet kirjoittajat neuvovat ostamaan maapähkinöitä kuoressa. He toivovat, että se on parempi. Motivaatio ei kestä kritiikkiä.

Maapähkinät tiheässä kuoressa voivat olla ennen viime vuonna ja laulua. Kyllä, ja muotti käsittelemättömillä hedelmillä kehittyy nopeammin kuin asianmukaisesti kuivattu. En puhu manikyyri. Hän kärsii manuaalisesta puhdistuksesta.

Salon-jyvät ovat suosittuja ympäri maailmaa. Ne sisältävät monia arvokkaita komponentteja, päästä eroon ummetuksesta, vahvistavat kynnet, hiukset. Kerroin, kuinka paistaa maapähkinät suolaa paistinpannussa. Nyt voit tehdä sen milloin tahansa. Älä vain halua liikaa, jotta kuvio ei pilata.

Paahdettu maapähkinä sekä tuotteessa on suuri määrä hyödyllisiä hivenaineita, joilla on hyödyllinen vaikutus ihmiskehoon. Poikkeus tässä tapauksessa on allerginen ja ihmiset, jotka ovat alttiita nopeaan painoon. Jotta voisit epäillä maan jalostusta ostaessasi, voit upottaa maapähkinöitä itse. Tätä varten on vielä valittava yksi useista tavoista tämän prosessin.

Kuinka paistaa maapähkinöitä uunissa

Uunin ihanteellinen lämpötila on 160 -170 astetta.

Ennen kuin teet maapähkinöitä uunissa, se on esilämmitettävä ja sitten suorittamaan seuraavat toiminnot:

  1. Valitse sopiva yksiosainen tai puoli-nostettu ydin ilman telineitä;
  2. Huuhtele mutterit perusteellisesti ja tasaisesti jakavat ne lautasliinaan kuivaukseen;
  3. Sileä kerros Aseta ytimeli leivinpaperille pergamentilla tai kalvolla ja paista maapähkinöitä tietyssä lämpötilassa 10 minuuttia;
  4. Avaamalla uunin ja sekoita mutterit hyvin. Jätä ne vielä 5 minuuttia;
  5. Irrota näyte, koska se on valmis sammuttamaan uunin ja odottamaan aikaa, kunnes paloluutit tulevat.

Haluttaessa, 2-3 minuuttia ennen pähkinöiden päätä, voit ripottele suolaa ja 5 minuutissa - kaada suolaliuosta tai sokerisiirappia. Uunissa ja raakamuodossa on mahdollista paistaa maapähkinöitä, mutta tässä tapauksessa prosessin aika kestää 15-20 minuuttia.

Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa

Tämä voidaan tehdä sekä öljyllä että suolalla ja lisäämällä näitä ainesosia. Talossa paahtavat maanpaita, ei-tarttumaton paistinpannu on hyödyllinen. Myös tämän prosessin sopii valuraudan sacaneen paksu pohja. Riippumatta valitusta reseptistä, hedelmät ovat välttämättömiä huolellisesti läpi ja pilaantunut - lykkääminen. Lisäksi vuosittainen maanpuu pestään veden suihkun alla, hylätään siivilässä ja aseta pyyhe kuivaksi kuivaksi.

Jotta voitaisiin päästä eroon heikoista hedelmistä, kunnes paahdetaan käytetään, voit käyttää seuraavaa:

  • Välittömästi paahdon edessä, laita raaka pähkinä kokonaisuudessaan kuumassa vedessä 10 minuutin ajan;
  • Sitten ne on poistettava sieltä, saada pyyhe ja kuiva;
  • Seuraavaksi jokainen kämmenten välinen mutteri-osakkeet, kunnes koko husk löytää sen.

Kuinka paljon paista maapähkinöitä paistinpannussa

Tämän prosessin kesto keskimäärin 15 - 20 minuuttia. Määritä pähkinöiden valmius on parempi olla ajoissa, vaan näytteellä. Kuinka monta paistamista maapähkinöitä kertoo heille myös heidän ulkonäköään. Se, että tuote on valmis, he sanovat helposti, että se on tummennettu kuori ja kultainen väri.

Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa ilman öljyä

Tällä valmistusmenetelmällä et voi odottaa täydellistä kuivumista muttereita ja kaada ne paistinpannulle, jossa on suuret seinät ja paksu pohja ja sylkeä pieni tulipalo. Seuraavaksi liekki on kasvanut keskimääräiseen ja paistaa maapähkinöitä pannulla ennen kuin saat halutun tuloksen. Tuotteen valmiuden aste auttaa määrittämään helposti omistettu kuori, ja ytimet itse murtaa ja pomppia. Prosessin lopussa pannulla on poistettava tulipalo ja antaa viileä muttereita.

Keittoprosessin alusta ja ennen loppua tuotetta on jatkuvasti sekoitettava estämään savipähkinöiden paranemisen.

Jäähdytetyt mutterit on puhdistettava kuoresta ja suojuksesta mihin tahansa sopivaan säiliöön. Ihanteellinen tähän, lasi lasi, jossa on kansi. Paahdettuja pähkinöitä käytetään edullisesti 1 kuukauden ajan.

Kuinka paistaa maapähkinöitä paistinpannussa suolalla

Itsenäisesti valmistaa tämä hyödyllinen herkku kotona voi olla kolme tapaa:

  • Lisää hieno suola (suuri ei tartu pähkinöihin) suoraan huskussa sikiön sikiön paahtamisen prosessissa;
  • Kiinteä suola on valmis ja maapähkinä maapähkinä;
  • Valmistushetkellä kaada suolakannan mutterit. Se valmistaa 1 rkl. Vesi lusikka - 1 h. Suola lusikka. Tulipalon vaikutuksen alaisena nestettä haihdutetaan kokonaan, ja hedelmät hankkivat tarvittavan maun.

Tällaisessa reseptillä on sopiva sokerin tankkaus, jos sinun täytyy kokata ytimiä karamellissa.

Kuinka paistaa maapähkinöitä ilman kuoria pannulla, jossa suola öljyllä

Keskimäärin 0,5 kg pähkinöitä on 30 ml öljyä (edullisesti oliivi) ja suola lisätään makuun.

Aiemmin kuvattu tuotteen jalostusmenetelmä suoritetaan ja toiminnan sekvenssi on seuraava:

  1. Kuumalla paistinpannulla kaada öljy ja kaada hedelmät ilman kuoria. Niitä on etsittävä noin 3 minuuttia. Sen jälkeen liekki pienenee keskimääräiseen tasoon ja valmiste, johon liittyy jatkuva sekoittaminen ytimiä, jatkuu vielä 15 minuutin ajan;
  2. Tuotteen visuaalisen arvioinnin aikaan suola lisätään siihen. Paistinpannun sisältö sekoitetaan;

Jos pähkinän sivut poltetaan, ja ontelo pysyy raakana, tulen on pisarattava ja paeta maapähkinöitä jonkin aikaa ennen kuin hankit valmiiden tuotteen ominaispiirteet.

  1. Paistinpannu on poistettava levyltä ja peitä se kannella;
  2. On suositeltavaa odottaa välipaloja lopullista jäähdytystä halutun tuloksen saavuttamiseksi.

Määritä se, että ydin onnistui FRY: lle oikein, auttaa heidän katkeruuden puuttumista niissä.

Kuinka paistaa maapähkinöitä kuoressa

Kuorvaan sijoitetut pre-mutterit on upotettava kylmään veteen ja jättää puolen tunnin ajan. Seuraavaksi ne hylätään seulan tai siivilän täydelliseen nesteen virtaukseen.

Shell-prosessin parhaat kaivosmutterit ovat termisesti kahdesti: ensin pitämällä maapähkinöitä uunissa 185-190 asteen lämpötilassa 10-12 minuuttia ja sitten - pannulla.

Uunin jälkeen on välttämätöntä paistaa maapähkinöitä paistinpannussa jatkuvasti sekoittamalla noin 25 minuuttia.

Seuraavaksi valmiin maapähkinät on asetettu lautasliinalla tai levyllä, jossa on pergamentti, ja jätetään täysi jäähdytys.

Säilytä paahdettu suolattu pähkinä paperipakkauksessa parhaiten. Tämä säästää erityisen tuoksunsa.

Miten paistaa maapähkinöitä mikroaaltouunissa

Tämä on helpoin tapa, jolla voit paistaa tämän tuotteen. Prosessin sekvenssi on sellainen:

  • Nuclei pestään perusteellisesti, mutta niitä ei ole asetettu kuivaukseen. Silti märkä ne sopivat erityiseen uunin uunin lasi-litteitä ruokia, joissa on paksu pohja;
  • Tässä säiliössä mikroaaltouunissa olevat maapähkinät valmistavat 5 - 10 minuuttia maksimaalisesti.
  • Joka 1,5 - 2 minuuttia pähkinöitä on sekoitettava puulämmitteiseen tai lusikkaan yhtenäiseen lämmittelyyn.
  • Ennalta määrätyn ajan lopussa hedelmät on tarkistettava valmiudeksi ja positiivisella tuloksella jättää ne mikroaaltouunissa sammutettuna vielä 5 minuuttia niin, että ne tulevat.

Mikroaaltouuni ei anna sinun määrittää tarkasti tuotteen valmiusaste ulkoisille merkkeihin, joten kannattaa luottaa omaan makuun. Mikroaaltouunin laadullisesti keitetyt maapähkinät ovat se, jonka astiat häviävät. Tämä on ainoa indikaattori kosteuden haihduttamisesta tuotteesta.

Kuinka paistaa maapähkinöitä mikroaaltouunissa kuoressa

Tätä varten käsittelemättömät maanläheiset pähkinät jakautuvat tasaisesti mikroaaltokapasiteettiin yhdessä kerroksessa ja lähetetään 3 minuutin ajan mikroaaltouunin keskimääräisellä tehotasolla. Seuraavaksi ne on vedettävä ulos, sekoita hyvin ja lähetä uudelleen valmistautuaksesi. Saadaksesi halutun tuloksen, paista maapähkinöitä mikroaaltouunissa vaaditaan noin 6 kertaa. Jos valmistettu mutteri on ilmestynyt makuun, se siirtyy samaan virtalähteeseen mikroaaltouuni vielä 1 minuutti.

Kuinka paistaa maapähkinöitä mikroaaltouunilla suolalla

Jalostetut ytimet eivät saa olla märkä. Tehdä tämä pesun jälkeen, niiden on oltava varovasti noita pyyhelle tai lautasliinille. Seuraavaksi seuraava:

  • Hedelmät sijoitetaan lasin lämpökestäviin säiliöön. Ne voidaan hieman ripustaa oliiviöljyä ja ripottele suolaa;
  • Maapähkinät valmistetaan mikroaaltouunissa tietyllä teholla 750 W. Tällä tavalla mutterit paista 30 sekuntia. Tämän ajan kuluttua heidän on sekoitettava;
  • Paahdotusaika on noin 5 minuuttia ja 30 sekunnin välein on häirinnyt puinen lapio;
  • On välttämätöntä jättää paistetut maapähkinät mikroaaltouunissa vielä 10 minuuttia, minkä jälkeen se on käyttövalmis.

Kuinka paistaa maapähkinöitä hitaassa liesi

Tällaisen prosessin suorittaminen on täysin sama kuin pannulla paahtaminen:

  1. Hidas liesi, "Fry" -tila on valittu tai "leivonta";
  2. Jotkut kasviöljy kaadettiin kulhoon ja pähkinät kaadetaan;
  3. Jos haluat, voit lisätä suolaa makuun;
  4. Jaksottaisten sekoituserneleiden tuottaminen on välttämätöntä polttaa ne prosessin loppuunsaattamisen ääniin;
  5. Sammuta monivärinen ja anna maapähkinöitä 10 minuuttia;
  6. Siirrä mutterit varastosäiliöön.

Ei ole vaikeaa paista maapähkinöitä omilla voimissaan. Tehdä tämä, riittää noudattamaan kaikkia näitä suosituksia, ja haluttu tulos varmasti miellyttää makua ja samalla se ei anna ostettuja analogeja. Tärkeintä on yrittää valita korkealaatuisia raaka-ytimiä, käyttää kunkin yksilöllisesti sopivia ruokia eikä pelkää kokeilua. Loppujen lopuksi kilpaileva keitetty maapallo ei ole vain hyödyllinen, vaan myös maukas.

Добавить комментарий