Kung paano magprito ng mani sa isang kawali na may asin at walang mantikilya

Roasted peanuts sa spices.
Peanuts - isang kapaki-pakinabang na produkto na kapaki-pakinabang upang bumili sa raw form para sa paghahanda sa sarili. Ang inihaw na nut ay nakakuha ng isang maayang lasa at mga benepisyo sa katawan. Upang kumain ng mga mani na may kasiyahan, sa panahon ng pagbili kailangan mong bigyang pansin ang kalidad nito, tagal ng imbakan. Dapat ay walang mga bakas ng insekto na mahahalagang aktibidad sa nuclei.

Peanuts - isang kapaki-pakinabang na produkto na kapaki-pakinabang upang bumili sa raw form para sa paghahanda sa sarili. Ang inihaw na nut ay nakakuha ng isang maayang lasa at mga benepisyo sa katawan. Upang kumain ng mga mani na may kasiyahan, sa panahon ng pagbili kailangan mong bigyang pansin ang kalidad nito, tagal ng imbakan. Dapat ay walang mga bakas ng insekto na mahahalagang aktibidad sa nuclei.

Ang mga mani ay isa sa mga paboritong delicacy ng parehong mga bata at matatanda. Ito ay isang kahanga-hangang meryenda at culinary decoration. Tinutulungan ng Peanut na pag-iba-ibahin ang maraming mga recipe ng salad. Sa isang pritong form, ang produkto ay nagiging malulutong, nakakuha ng kaakit-akit na kulay at nagpapabuti ng lasa. Higit pa tungkol sa kung paano magprito ng mga mani sa isang kawali upang kainin ito sa ibaba ng lasa at benepisyo.

Mga Pagpipilian sa Pagpipilian.

Roasted peanuts sa spices.

Mayroong ilang mga pinaka-naa-access na mga pagpipilian sa paghahanda ng peanut. Maaari itong ipadala sa oven o microwave. Ngunit ito ay pinakamahusay na magprito mani sa isang kawali. Ito ang pinaka-elementarya sa bahay.

Sa shell.

Bago bumili ng mga mani sa shell, kailangan mong kumuha ng nut at iling. Kung ang kumatok ng mga suntok ng isang tuyong butil ay maririnig sa loob ng pader ng pangsanggol, pagkatapos ay nangangahulugan ito na nawala na siya ng kahalumigmigan. Kailangan mong pumili ng isa pa.

Ang mga mani ay inihaw sa dalawang yugto:

  1. Maglagay ng mangkok na may malamig na tubig para sa mga 30-40 minuto. Pinapayagan nito ang nuclei na maayos na umagos;
  2. Pagkatapos ay lumabas ng tubig at tuyo sa isang tuwalya;
  3. ibinuhos sa isang baking sheet at ipinadala sa heated oven ay kinakalkula para sa 10-12 minuto bago pagsingaw ng labis na kahalumigmigan;
  4. Ang bahagyang inihaw na mga mani sa shell ay inilatag sa isang preheated pan na may makapal na ilalim at mataas na panig;
  5. patuloy na pagpapakilos, inihaw sa katamtamang init para sa 12-15 minuto;
  6. Malumanay na gastusin sa isang plato na nahulog sa pamamagitan ng pergamino;
  7. sakop ng liwanag na kusina tuwalya at umalis sa loob ng 20-30 minuto;
  8. Ang cooled peel ay higit at pinaghihiwalay ng nucleists.

Ang mga handa na mani ay nakikilala sa pamamagitan ng isang espesyal na aroma. Ito ay inilatag sa isang bag ng papel na nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang natatanging lasa ng mani para sa isang mahabang panahon.

May asin

Peanuts with Solua.

Maraming ginusto ang mga mani, na magprito ng asin. Karamihan ay madalas na ginagamit ang kawali ng isang malaking diameter upang ang mga mani ay inihaw na may manipis na layer. Ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda ay ang mga sumusunod:

  1. Pumili ng purified raw peanuts sa halagang 500 g at kumuha ng 8-10 gramo ng pagkain (non-iodized) asin;
  2. Ang mga prutas ay binagong, itapon;
  3. Nuts ay hugasan sa ilalim ng tumatakbo malamig na tubig;
  4. Pinainit na may tuwalya sa loob ng 10 minuto. Ang oras na ito ay sapat na upang gawing ganap na hinihigop ang moisture sa tela;
  5. Ang kawali ay pinainit sa minimal na apoy para sa dalawa o tatlong minuto;
  6. Ang mga pinatuyong kernels ay ibinuhos sa mainit na aparato at magprito ng 5 minuto. Pana-panahong pukawin ang mga mani sa direksyon mula sa mga dingding hanggang sa gitna ng kawali. Bilang resulta, ang produkto ay pantay na inihanda;
  7. Pagkatapos ng limang minuto, ang apoy ay nakipag-ugnayan sa average. Patuloy na nagprito. Ang mga mani ay halo-halong mas intensively. Ang pagproseso ng thermal ay nababagay sa labinlimang minuto;
  8. Ang isang mangkok ay pinalamanan na may pergamino at ibuhos ang mga inihaw na mani. Ang papel ay nakatiklop at may tulong nito mapupuksa ang mga residues ng husks;
  9. Ang mga light kernels na walang panlabas na karumihan ay ipinadala muli sa kawali at bago ang pagbuburo, 3 minuto ang pinainit. Patayin ang apoy, magdagdag ng asin at hinalo nang lubusan;
  10. Bilis ng butil sa croke, pinagsama sa papel. Nagtalaga sila hanggang sa ganap na pinalamig ang maalat na mga mani.

Ang peanut ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas, bitamina at taba. Ang produkto ay kailangang-kailangan para sa avitaminosis, pagkahapo, matagalang sakit. Ito ay may mataas na calorie. Gayunpaman, hindi kinakailangan na labis na nabighani sa pamamagitan ng mga taong walnut na may malubhang joints, at madaling kapitan ng alerdyi.

Sa langis

Para sa recipe na ito, ang mga mani ay pinirito sa langis. Pumili ng 600 g ng mga mani at kumuha ng 40 ML ng langis ng oliba o langis ng mirasol. Maghanda ng delicacy ayon sa sumusunod na algorithm:

  • Peanut hugasan, umaalis sa salaan at iwanan ang baso ng labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay ibinuhos sa tuwalya at tuyo;
  • Ilagay ang kawali na may makapal na pader sa apoy at split. Purihin at mainit na langis. Pagkatapos ay ipinadala ang mga mani sa isang kawali. Ang produkto tomatifs hindi hihigit sa tatlong minuto sa mabilis na sunog at bawasan sa average. Patuloy na pagpapakilos, magprito ng isang-kapat ng isang oras;
  • Pleasant amoy at garamed nuts sign tungkol sa availability ng produkto. Husk darkens at nagsisimula pagbabalat;
  • Ang slab ay naka-off at natatakpan ng isang talukap ng mata sa isang kawali. Pagkatapos ng 10 minuto, ang produkto ay ganap na dumating sa pagiging handa. Ang crispy at masarap na mani ay nagiging kumpletong paglamig.

Litson peanuts na walang langis sa isang kawali

Peanuts sa husk sa isang kawali

Para sa Pagprito nang walang langis, para sa iba pang mga pagpipilian, ang malusog na mani ay ginagamit.

Ang mga prutas ay pinili at hugasan sa colander na may dumadaloy na tubig. Umalis sa alisan ng tubig. Pagkatapos ay tuyo ng isang tuwalya:

  1. Para sa litson, ang isang makapal na pader na cast-iron frying pan o pinggan na may non-stick coating ay ginagamit;
  2. Magtakda ng isang kawali sa slab na may maximum na sunog. Para sa mabilis, pinakamainam na roasters, peanuts ay ibinuhos ng isang manipis na layer sa mainit na ilalim ng mga pinggan;
  3. Ang spatula ay patuloy na gumalaw ng mga mani at bawasan ang apoy sa pinakamaliit upang maiwasan ang kanilang pagsunog;
  4. Pagkatapos ng pagpapatayo ng peanut, ang husk peel at mawala. Pagkatapos nito, ang apoy ay reinforced sa average at ipagpatuloy ang proseso;
  5. Kung ang beech peanuts ay tightened, ngunit mayroon pa rin ng isang raw nucleolo, pagkatapos ay ang apoy ay nabawasan;
  6. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng lasa. Sa kondisyon na ang core ay nakakuha ng isang gintong kulay, ang burner ay naka-off, at ang paggiling ng 5 minuto ay natatakpan ng isang talukap ng mata;
  7. Ang mga mani ay spearing sa isang papel na salamin o sobre para sa unti-unting paglamig;
  8. Mag-imbak ng mga mani sa salamin para sa isang buwan.

Mahalaga! Ang average na panahon ng Pagprito ay 15-20 minuto. Gayunpaman, upang matukoy ang kahandaan mas mahusay na subukan ang mga mani. Kapag ang isang bahagyang pagkaluskos sa isang pan ay lilitaw, nangangahulugan ito na ang produkto ay halos handa na. Ito ay kapansin-pansin kung paano siya dares at bahagyang pinaghiwalay ng husk.

Sa karamelo sa isang kawali

Para sa paghahanda ng 500 g ng mani (walang shell), 60 g ng mantikilya, 130 g ng asukal ang kinakailangan sa karamelo. Ang isang matamis na meryenda ay naghahanda ng mga sumusunod:

  1. Ang kernel ay nalinis sa ilalim ng crane, gastusin sa isang mangkok. Naglagay sila ng tubig na kumukulo at umalis sa mga mani sa tubig sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ang mga kernels ay wiping magkasama, purify ang husk;
  2. pinatuyong peanuts sa tuwalya;
  3. Creamy oil matunaw sa kawali;
  4. Asukal buhangin langis asukal at bawasan ang lakas ng apoy sa isang minimum na marka;
  5. Caramel patuloy na pukawin hanggang sa kumpletong paglusaw ng mga butil ng asukal at ang hitsura ng isang gintong lilim. Pagkatapos ng mga mani ay spooking sa ito at, patuloy na pagpapakilos, magprito para sa sampung minuto;
  6. Ang natapos na produkto ay aalisin mula sa kalan at ibuhos sa isang mangkok.

Maaari kang kumain sa pinalamig o mainit-init. Ang delicacy ay mahusay na naka-save sa isang plastic lalagyan sa isang linggo.

Sa microwave

Ang paghahanda ng mga mani sa microwave ay may sariling tampok. Kung ang proseso ng Pagprito ay mali, ang kulay ng nuwes ay maaaring manatiling raw sa loob at tuyo sa itaas.

Samakatuwid, ang proseso ng pag-ihaw ay ginaganap sa sumusunod na order:

  1. Pumili ng mga mani na sakop ng husks;
  2. Ang mga mani ay hugasan at tuyo ng isang tuwalya. Pinapataas nito ang kabuuang oras ng pagluluto sa dalawang minuto;
  3. Arazis sa halagang 200 g ay ibinuhos sa isang lalagyan na may malawak na flat bottom;
  4. Ang isang malakas na kapangyarihan ay pinili sa 700-800 watts. Ang microwave ay lumiliko sa loob ng maikling panahon (hindi hihigit sa isang minuto). Ang pinto ay binuksan at hinalo sa isang kahoy na talim. Pinapayagan ka nitong makamit ang mga unipormeng sangkap;
  5. Upang matukoy ang antas ng pagiging handa ng pokus ng produkto sa kanilang sariling mga sensasyon. Ilang mga mani ay cooled at lasa;
  6. Kapag ang mga mani ay fruited, ito ay naiwan sa microwave para sa 10 minuto. Ang oras na ito ay sapat na para sa nuclei ganap na "naabot";
  7. Uminom ng mga mani pinalamig sa 20-30 minuto matapos itong makuha mula sa microwave oven.

Sa loob ng oven

Mani sa anti

Mabigo ang mga mani sa oven sapat na mabilis:

  1. Ang oven ay pinainit sa loob ng 150 degrees. Na may mas mataas na mga tagapagpahiwatig ng temperatura, ang produkto ay maaaring ganap na masunog;
  2. Ang mga mani ay hugasan at tuyo na may isang panyo o tuwalya;
  3. Ang baking sheet ay fooled;
  4. Ang isang layer ng mga mani ay ipinamamahagi sa ibabaw ng palara at ipinadala sa oven;
  5. Pagkatapos ng 10 minuto, ang mga mani ay bahagyang tuyo. Ito ay hinalo sa isang kahoy na stick;
  6. Patuloy na magprito ng isa pang 3-5 minuto. Pagkatapos ay ang oven ay lumiliko at ang baking sheet na may mga mani ay umalis sa mga mani na "umabot" upang makumpleto ang pagiging handa.

Para sa paghahanda ng produkto sa shell, ang oras ay nagdaragdag ng 1.5-2 beses. Mag-imbak ng mga inihaw na mani ay angkop sa mga sobre ng papel. Sa isang silid na may pinababang kahalumigmigan, maaari silang magsinungaling para sa isang buwan at hindi sumayaw.

Ang komposisyon at mga benepisyo ng mga mani

Ito ay kilala na ang mga mani ay mas malaki kaysa sa 50% ay binubuo ng langis. Mga protina sa mga mani 27%. Kasama sa produkto ang isang malaking halaga ng bitamina E. Ang kumbinasyon ng mga kapaki-pakinabang na bahagi ay gumagawa ng mga mani na lubhang popular sa mga legumes.

Mahalaga! Sa pagprito at paggamot ng init, ang lahat ng kapaki-pakinabang at antioxidant na mga katangian ng mga mani ay napanatili. Madali siyang makita.

Kapag inihaw ang mga mani, bigyang pansin ang termino ng paggamot sa init. Sa mga layuning pandiyeta ito ay kapaki-pakinabang upang gamitin ang produkto na inihanda nang walang langis at asin, pampalasa, asukal. Ngunit kahit na may tulad na mga paghihigpit, ang ulam ay may kaaya-aya, mayaman na lasa.

Peanut butter

Ang Earthwood ay isang halip mataas na calorie produkto, at ito ay nagkakahalaga ito sa maliit na dami. Ang mga inihaw na mani ay may malaking benepisyo para sa katawan ng tao. Pinapabagal nito ang pag-iipon dahil sa pagkakaroon ng naturang malakas na antioxidant, bilang olein at p-kumaric acid, bitamina E.

Sa patuloy na pagkonsumo ng mga inihaw na mani, ang pagkain ay pinipigilan:

  • Ang sakit ng tiyan at bituka;
  • pagdaragdag ng antas ng kolesterol dahil sa kawalan nito sa mga mani;
  • Alzheimer's disease.

Sa tamang pag-ihaw, ang mga mani ay nag-aambag:

  • Pagpapabuti ng memorya;
  • Pag-activate ng aktibidad ng utak:
  • regulasyon ng metabolismo;
  • extension ng kalamnan mass (dahil sa nilalaman ng natural na protina);
  • Pag-iwas sa sakit sa puso at mga sakit sa oncological;
  • Mapanatili ang kalusugan ng nervous system.

Ang pagkonsumo ng peanut sa loob ng 30 g bawat araw para sa isang may sapat na gulang ay pinakamainam. Kasabay nito, dapat itong isipin na ang Earthwood ay kinikilala bilang isang mataas na caliped na produkto. Ang espesyal na panganib ay kumakatawan sa isang balat.

Konklusyon

Fry peanuts sa isang kawali ay napaka-simple. Ito ay lumiliko ang crispy, mahalimuyak. Depende sa panlasa ng mga miyembro ng pamilya, maaari kang magluto ng matamis na delicacy ng bahay o inasnan na meryenda, kasama ang pagdaragdag ng langis at wala ito. Sa tulong ng mga inihaw na mani, maaari mong palakasin ang iyong kalusugan.

Maraming taon na ang nakalilipas, ang isang earthen walnut ay binuksan sa Timog Amerika, na, sa tulong ng mga mandaragat ng Portuges, kumalat sa ibang mga estado - Brazil, China, Senegal, France, India, Russia. Ang mga mani ay unti-unti na naging popular dahil sa lilim at nutrisyon nito, dahil sa isang daang gramo ng mga mani, maaari mong makita sa gramo tungkol sa:

  • 26.3 - Mga protina;
  • 45.1 - taba;
  • 10 - tubig;
  • 2.6 - Ash;
  • 10 - carbohydrates.

Ang mga nakaupo sa isang diyeta, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na sa parehong daang gramo ng mga mani mayroong 551 kilocalories, pati na rin ang potasa at kaltsyum, magnesiyo at posporus, sosa at bakal. Para sa isang maliit na bayad, maaari kang makakuha ng isang imbakan ng mga bitamina ng grupo A, B, RR, C, E, protina, mga langis ng pinanggalingan ng halaman. Ngayon, ang mga mani sa pritong form ay maaaring mabili sa anumang tindahan, lalo na ang kanyang matamis na bersyon ay nagmamahal sa mga bata. Hindi kinakailangan na abusuhin ang masarap at nakapagpapalusog na produkto, dahil maaari itong maging sanhi ng labis na katabaan.

Fried Peanut: Classic cooking method.

Naghanda ang peanut para sa Pagprito

Naghanda ang peanut para sa Pagprito

Maraming tao ang interesado sa kung paano magprito ng mga mani sa isang kawali upang hindi ito makapinsala sa kanilang kalusugan. Upang maghanda ng isang mataas na kalidad na klasikong earthen nuts tama, ito ay kinakailangan upang maingat na pumunta sa pamamagitan ng ito maingat, pag-alis ng bulok at sira. Hindi kinakailangan na magluto ng mga skin at durog na piraso, dahil ang buong at kalahating mani ay angkop para sa Pagprito.

Pagkatapos ng mga mani ay dumaan, dapat itong itapon sa isang malinis na panala, isang piraso ng gauze o colander. Kinakailangan na tandaan na ang mga mani ay maaaring at kailangang hugasan sa ilalim ng matinding stream ng dumadaloy na malamig na tubig, at pagkatapos ay magbigay ng isang track ng isang dagdag na likido at tuyo, mabulok sa isang layer sa isang tuwalya para sa labinlimang minuto.

Matapos ang paunang pamamaraan upang magprito ng mga mani sa isang pan sumusunod ang lahat ng mga patakaran:

  • Upang magprito ang klasikong walnut ay kinakailangan lamang sa isang dry non-matibay na uri ng pan;
  • Ang perpektong pagpipilian para sa mga roasters ay ang makapal na bottomed kawali ng cast iron, tulad ng sinasabi ay ang "Babushkin pagpipilian" na may mataas na panig;
  • Ang mga mani ay kailangang maayos na ipinamamahagi sa isang lalagyan sa isa o dalawang unipormeng layer, dahil ang higit pang mga layer ay hindi namamatay sa mahina na apoy;
  • Pagprito ng mga mani, mahigpit na ipinagbabawal na lumayo mula sa kawali, dahil kailangan nito na patuloy na pukawin ang kahoy na spatula at huwag pahintulutan ang alisan ng balat;
  • Kapag ang mga moans ay umalis sa mga moans, at ang husk ay magsisimulang mawala, ang apoy ay dapat idagdag sa mid-level.

Maraming babaing punong-abala ay hindi maintindihan kung paano matukoy ang pagiging handa ng isang earthen nut. Hindi mahirap sagutin ang tanong na ito: Ang thermal processing sa average na sunog ay patuloy na mapakinabangan ang dalawampu't dalawampu't limang minuto nang walang pagsunog ng mga indibidwal na pagkakataon.

Maayos na inihaw na mani

Maayos na inihaw na mani

Pinakamainam na matukoy ang pagiging handa pagkatapos ng pagtikim, ngunit kung hindi ito posible, pagkatapos ay bigyang pansin ang:

  • Tint. - Ang gitna ng kulay ng nuwes ay dapat magkaroon ng isang gintong lilim;
  • pag-uugali - handa na delicacy dapat pumutok at tumalon sa isang kawali;
  • Shell. - Sa root na bersyon ng husk madaling mawala mula sa fetus.

Kung ito ay totoo upang magprito ng mga mani sa isang kawali, maaari itong maiimbak sa isang baso, lalagyan ng salamin na may mahigpit na katabing takip o isang papel na cule na may tatlumpung araw.

Roasted peanuts sa shell.

Ito ay kagiliw-giliw na malaman kung paano magprito mani, nang hindi paglilinis ito mula sa isang makapal na shell, dahil kung minsan hindi mo nais na gulo sa mga ito. Tulad ng para sa lahat ng mga yugto, ang mga mani ay pre-hugasan na may isang malakas na stream ng malamig na tubig mula sa ilalim ng tap. Sa ganitong sagisag, nagdadagdag sila sa isang malaking mangkok, na ibinuhos ng tubig at iniwan ito ng apatnapung minuto. Ginagawa ito upang ang mga nucleists ay namamaga hangga't maaari, at pagkatapos ay ang mga labi ng alikabok ay maingat na inalis mula sa kanila sa pamamagitan ng pamamasa sa kanila ng isang tuwalya.

Preliminary.

Preliminary.

Kung mayroong isang siksik na balat sa peanut, ito ay lamang na ito ay hindi posible upang alisin ito, kaya magprito ay sa isang espesyal na sitwasyon. Upang gawin ito, init ang oven sa isang daang siyamnapung degree, ilagay ang mga mani sa alisan ng balat na may isang pare-parehong layer sa pulos hugasan counter, hindi hihigit sa labindalawang isang minuto upang magprito sa oven upang ganap na evaporated ang dagdag na kahalumigmigan. Pagkatapos nito, ilipat ang half-waged mass sa isang makapal na pader na kawali mula sa mataas na kalidad na cast iron, magprito ito sa isang average na liwanag ng mga 10-15 minuto na may pare-pareho ang pagpapakilos.

Sa sandaling ang mga mani ay dumaan sa dalawang yugto, kailangan nilang maingat na bunutin at itiklop sa dismantled pergamino. Upang masakop ang mga ito sa isang tuwalya at bigyan sila ng isang-kapat ng isang oras, at pagkatapos ay maingat na paghiwalayin ang nucleoli mula sa alisan ng balat, tinatanaw ito.

Peanut spitting with asin.

Ang asin ay nagbibigay ng mga espesyal na lasa

Ang asin ay nagbibigay ng mga espesyal na lasa

Ang lecting, frying peanuts na may asin ay ganap na hindi mahirap. Siya ay ganap na angkop para sa isang foaming glass o lamang upang tangkilikin ang crispy nuts sa isang bilog ng mga kaibigan o pamilya kapag nanonood ng isang paboritong transfer.

Upang makakuha ng isang mahusay na resulta, muli, banlawan peanuts na dumadaloy malamig na tubig, at bago na maingat na dumaan, pag-alis ng lahat ng mga substancty pagkakataon upang ang bulok na mani ay hindi palayawin ang huling resulta.

Ang mga mani ay dapat itapon sa isang salaan, isang colander o isang gauze na nakatiklop sa ilang mga layer. Matapos ang likido ay bahagyang tangkay, kailangan mong ilagay ang komposisyon sa isang cotton towel, lumalawak ito hangga't maaari sa buong mesa. Ang labis na kahalumigmigan ay pupunta sa tuwalya mga sampung o labinlimang minuto, at habang ang babaing punong-abala ay magkakaroon ng panahon upang ihanda ang napaka cast-iron frying pan mula sa unang paraan ng litson.

Fry Nuts ay kailangang nasa maraming yugto na hindi mababago sa mga lugar:

  1. Ilagay ang pan sa gas stove;
  2. Mag-install ng apoy sa isang minimum;
  3. magpainit ang paksa ng hindi bababa sa tatlo hanggang limang minuto;
  4. Ibuhos sa isang layer sa nut nuts;
  5. na may pare-pareho ang pagpapakilos upang magprito ng hindi bababa sa limang minuto;
  6. Ang highlight ay ang periodic kilusan ng mga mani sa gitna ng isang kawali para sa isang pinabuting roasher;
  7. Limang hanggang pitong minuto, magdagdag ng apoy sa ilalim ng kawali sa average at magprito ng isang-kapat ng isang oras na may intensive pagpapakilos.

Upang magdagdag ng piquancy sa mga mani, hindi mo dapat gamitin ang iodized asin, kahit na dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ito ay sapat na upang stock sampung gramo ng isang ordinaryong lutuin asin upang dalhin ang produkto sa perpektong estado, ngunit ang lakas ng tunog nito ay kailangang tuklasin sa isang amateur.

Matapos ang produkto ay ganap na handa, dapat itong ilagay tungkol sa isang minuto sa isang tuwalya o sa isang papel bag, maingat na hadhad sa kanyang mga kamay upang alisin ang husk.

Ang mga mani na walang shell ay may perpektong ilagay sa isang kawali at i-save ang kaunti sa isang mahinang init para sa mga dalawa o tatlong minuto, at pagkatapos ng pagdaragdag ng sapat na asin at magkalog nang maraming beses. Susunod, nakatiklop ang tapos na mga produkto ay hindi na sa tuwalya upang ang Solica ay hindi gumuho, at sa manggas na gawa sa washesized papel. Doon, ang produkto ay maaaring maimbak sa temperatura ng kuwarto nang hindi hihigit sa tatlumpung araw.

Inihaw na mani sa langis

Minsan may tanong tungkol sa kung magprito ng mani sa isang dry kawali. Ay maaaring mas tastier at mas mahusay na pagbuhos ng ilang langis ng halaman sa ito, na tumaas ang mga dry nuts at ginagawang orihinal at mas mahusay ang kanilang lasa? Ang bersyon na ito ng frying delicacy ay inilalapat din, kaya kailangan nito para sa pagkakatawang-tao ng langis ng oliba at malaki Magluto ng asin (muli hindi iodized.). Kung pinag-uusapan natin ang mga sukat, ang kalahating tag ng peeled at walking nuts ay magkakaroon ng apatnapung gramo ng langis ng oliba at gramo ng sampung labinlimang asing-gamot.

Ang mga mani ay ipinag-uutos ay hugasan ng malamig na tubig, dahil hindi lamang ito nakakakuha ng alikabok at dumi, kundi pati na rin ang pinagkaitan ng kanyang mga husks. Maaari mong hugasan ang eksklusibo sa pamamagitan ng earthen nuts eksklusibo, at sa gayon ay hindi mawawala ang lasa properties at hindi moldy, ito ay lubusan tuyo.

Ang pagluluto ng mga mani sa langis ng oliba ay hindi magiging mahirap kahit na para sa isang schoolboy kung ang pagkakaroon ng isang cast-iron pan na may mataas na panig at isang makapal na ibaba, na kakailanganin upang mabahala.

Na may mga mani ng mga mani ay hindi kailangang magsinungaling sa isa't isa

Na may mga mani ng mga mani ay hindi kailangang magsinungaling sa isa't isa

Sa langis na kumukulo, isang nut mass ay ibinuhos sa isang manipis na layer, na kailangang humingi ng isang minuto ng tatlo sa maximum na sunog. Susunod, ang apoy sa ilalim ng kawali ay inilalagay sa average na antas, at ang labinlimang minuto na kawali ay nangyayari sa mga pana-panahong kwento.

Paano matukoy ang kahandaan? Ito ay kinakailangan upang maghintay para sa sandali kapag ang shell ay nagiging madilim at mga lugar upang maging hiwalay, at ang dizzying fragrance sa kusina. Ito ay pagkatapos na sa masa ay dapat na pantay-pantay pagbuhos ng asin, lubusan ang paghahalo ng nagreresultang ulam.

Pagkatapos ng apoy ay naka-off sa ilalim ng isang kawali na may asin delicacies, hindi ito dapat alisin mula sa kalan. Kaya ang mga mani ay pinapagbinhi ng isang halo ng langis at asin, sila ay naiwan sa isang gas o electric stove sa ilalim ng talukap ng mata para sa isa pang labinlimang minuto.

Ang mga tunay na gourmets ay nagpapayo na maghintay para sa isang kumpletong paglamig ng meryenda at pagkatapos ay buksan lamang ang talukap ng mata, dahil posible upang makuha ang pinaka-crunchy pagpipilian.

Roasted peanuts na may Caramel.

Ito ay hindi lihim na ang mga bata ay hindi gusto ng isang maalat na pagpipilian masyadong, ngunit upang tamasahin ang peanut sa caramel caramels ay hindi tututol sa lahat. Ngunit hindi lahat ng mga moms ay handa na gumastos ng pera sa mga maliliit na sachet ng matamis na delicacy, hindi alam na ito ay hindi mahirap na lutuin ito ng tama.

Upang maghanda ng isang paraiso kasiyahan, kailangan mo:

  • kanlungan ng purified, tumakbo at hugasan peanut;
  • Limampung gramo ng mataas na kalidad na langis ng cream (hindi kumalat!);
  • Isang daang tatlumpung gramo ng asukal na buhangin.

Bago ang pagluluto delicacy, nuts muli ilipat at hugasan sa ilalim ng tumatakbo na tubig. Matapos sila ay nakatiklop sa isang mangkok, sila ay maingat na sakop ng matarik na tubig na kumukulo at umalis upang humiga para sa sampung minuto.

Ang mga mani para sa gayong paraan ng paghahanda ay kinakailangang deprived ng husk, tuyo sa isang tuwalya at pagkatapos ay gumagalaw sa isang mainit na pader na kawali. Ang isang piraso ng creamy langis na may asukal buhangin dissolved sa ito ay natunaw nang maaga sa lalagyan na ito, na umaabot sa caramel pare-pareho.

Ang karamel na masa ay dapat na walang greysing sugar at magkaroon ng kulay ng ginto na may kaunting bilang ng mga brown na tuldok.

Sa mainit na caramel mass, ang dry peanuts, na, na may isang periodic stirring, ay naghahanda para sa mga sampung minuto na may periodic stirring.

Huwag subukan na subukan ang isang mainit na kulay ng nuwes, dahil ang Caramel ay may isang ari-arian na nananatili sa kanyang mga labi at sunugin ang mga ito . Sa halip, pagkatapos ng sampung minuto, ang kawali na may matamis na mani ay nag-aalis lamang ng mga plato at ginugugol ang mga nilalaman sa isang ceramic bowl.

Maaari mo lamang subukan ang mga mani kapag sila ay ganap na cooled, at sila ay naka-imbak para sa medyo isang habang sa temperatura ng kuwarto sa isang plastic lalagyan sa ilalim ng isang mahigpit na katabing takip. Tulad ng makikita, hindi mahirap gawin ang asin o matamis na mani, kung mayroong isang minimum na karanasan at kasanayan.

Anong pinsala ang maaaring magdala ng organismo ng inihaw na mani?

Fried peanuts.

Sa panahon ng paghahanda ng mga mani, kinakailangan upang tandaan na ito ay hindi lamang masarap na delicacy, ngunit maaari ring humantong sa overeating, na kung saan ay isang mabigat na pag-load para sa katawan, para sa maraming mga kadahilanan.

Ang pritong peanut ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mataas na molekular timbang protina. Ang protina na ito ay halos hindi natutunaw at hinukay ng ating organismo, hinihingi ang isang makabuluhang pagkonsumo ng enerhiya. At gayon pa man, sa kabila ng mga pagsisikap na ginugol ng katawan, ang karamihan sa protina ay hindi natutunan.

Ang Peanut ay isang lubhang calorie na produkto. Sa 100 gramo ng account ng produkto para sa mga 600 calories. Kapag litson, ang halaga ng mga calories ay nagdaragdag, pati na rin ang bilang ng mga taba. Samakatuwid, hindi ito inirerekomenda na manalig masyadong marami sa mga pritong mani kung susundin mo ang iyong figure o magdusa mula sa mataas na kolesterol. Bilang karagdagan, ang mga mani ay karaniwang inihaw sa langis ng gulay, at ang lahat ay kilala na ang mga carcinogens ay pinaghihiwalay ng paggamot ng init, mga langis. Kadalasan, na may pagprito sa langis, ang carcinogen peroxide ay nakikilala, na nagiging sanhi ng pag-unlad ng kanser. Hindi ito nananatili sa langis, ngunit hinihigop sa mga mani, na nakakapinsala sa katawan.

Ang inihaw na mga mani, dahil sa mataas na nilalaman ng taba, ay ang sanhi ng pag-activate ng peristaltics ng bituka tract, pangangati ng digestive at acceleration ng metabolismo. Ito ay maaaring humantong sa isang paglabag sa paggana ng mga digestive organo, sakit sa tiyan at mga problema sa tisa. Para sa kadahilanang ito, ang mga pritong mani ay hindi inirerekomenda na kumain ng mga taong may malalang sakit ng tract ng bituka, tiyan at pancreas.

Ang madalas na paggamit ng inihaw na peanut ay nakakaapekto sa pagbabago sa komposisyon ng dugo. Ang dugo ay nagiging makapal, na nagiging sanhi ng trombosis, at pinabilis ang pag-unlad ng varicose veins. Ang mga salik na ito ay lalong mapanganib para sa mga tao, na may paglabag sa cardiovascular system.

Ang Earthwood, habang tinatawag din nila ang mga mani, ay isang malakas na diuretiko, dahil naglalaman ito ng mga puline. Ang mga sangkap na ito ay aktibo ang produksyon ng uric acid sa mga joints, na maaaring maging sanhi ng sakit at komplikasyon sa mga taong may gota, arthritis, arthosis at iba pang mga sakit ng mga joints.

Ang pritong peanut ay naglalaman ng maraming stimuli, na may kakayahang magalit sa mga alerdyi. Napakahalaga na maingat na dalhin ito sa pagkain, lalo na kung gagawin mo ito sa unang pagkakataon, dahil ang reaksiyong alerdyi ay maaaring magpakita mismo sa iba't ibang mga pagpipilian: mula sa ordinaryong pantal at nagtatapos sa anaphylactic shock.

Sa pangkalahatan, kung gumamit ka ng mga inihaw na mani sa loob ng normal na hanay, hindi ito magdudulot ng malaking pinsala. Gayunpaman, bago gamitin, ito ay kinakailangan upang palaging isaalang-alang ang mga tampok ng katawan nito, malalang sakit at predisposition sa alerdyi.

Ang nutritional value.

Mga nilalaman sa 100 G. % ng pamantayan
Calorie. 626 Kcal. 40.6%
Mga protina 26 G. 27.96%
Taba. 52 G. 76.47%
Carbohydrates. 13.4 G. 9.5%
Alimentary fiber. 4.8 G. 24%
Tubig 3 G. 0.11%
Kung paano magprito ng mani sa bahay

Ang peanut o earthwood ay isang masarap at kapaki-pakinabang na produkto. Maaari itong maging handa sa asin at asukal, depende sa mga kagustuhan. Ang ulam na ito tulad ng parehong mga bata at matatanda. Ngunit kung paano mag-fry peanuts sa bahay ay may ilang, bagaman mayroong iba't ibang mga paraan na nagbibigay ng nutritional panlasa.

Maaari kang magprito ng meryenda sa isang kawali, sa microwave o paggamit ng oven, habang ito ay nagiging crispy, at ang lasa ay puspos.

Ang komposisyon ng Earthland.

Bago ka magluto ng peanut snack sa bahay, kailangan mong malaman kung aling halaman ang nagdudulot ng pinsala, ang mga benepisyo ay mahalaga rin sa paggamit ng mga nucleol. Binubuo ang Earthwood ng kalahati ng mga taba ng gulay. Naglalaman ito ng mga bitamina, pati na rin ang amino acids, hibla, bakal at magnesiyo. Kinakailangan upang malaman kung paano magprito ng mga mani at linisin ito, dahil lamang sa kasong ito ang produkto ay magdadala ng pinakamataas na benepisyo para sa katawan.

Kung paano magprito ng mani sa bahay

Ang mga halaman ng nuclei ay nakakatulong sa:

  • pagpapabuti ng konsentrasyon ng pansin;
  • pag-iwas sa depresyon;
  • pagpapapanatag ng mga hormone;
  • Pagbabawas ng mga nakakalason na sangkap.

Ang krudo earthen walnut ay hindi maganda ang digested, at ang kanyang balat ay nagiging sanhi ng paglabag sa gastrointestinal tract.

Fry with solu.

Kung magprito ka ng mga mani na may asin, pagkatapos ay ang isang meryenda ay kailangang tikman ang mga tagahanga ng mga tinadtad na inumin at ang mga hindi gusto ng mga matamis. Ang nuclei ay mahusay na ginagamit sa isang inumin ng kape at tsaa, tinutulungan nila ang lasa, na ginagawang mas maliwanag.

Para sa pagluluto ay kailangan mo:

  • 0.5 kg - raw mani peeled mula sa shell;
  • 5 gr. - Pangunahing asin.

Ang tamang bilang ng mga mani, para sa Pagprito kailangan mong dumaan, maghugas at tuyo sa isang tuwalya. Ilagay ang mga prutas sa kawali at i-install sa mabagal na apoy. Para sa tatlong minuto, patuyuin ang masa na patuloy na pagpapakilos. Idagdag ang intensity ng hurno at magpatuloy sa pagluluto para sa mga 15 minuto. Kung paano magprito ng krudo peanuts ay kilala, ngunit para sa paglilinis nito mayroong ilang mga trick. Ang mainit na produkto ay ibinuhos sa tuwalya, ang mga dulo ay bumabalot at gumawa ng kilusan sa kanilang mga kamay. Upang i-clear ang mga mani mula sa dry peel, hindi mo na kailangan ng maraming pagsisikap, dahil ito mismo ay madaling lagging sa likod ng nucleoli. Ang dalisay na mani ay ibinalik sa kawali, iwiwisik ang asin at pinirito nang halos dalawang minuto. Ang ulam ay ibinuhos sa isang pakete ng papel sa isang isang-kapat ng isang oras, pagkatapos ay angkop para sa paggamit.

Kung paano magprito ng mani sa bahay
Tip! Maaari kang mag-imbak ng isang yari na produkto para sa hindi hihigit sa isang buwan.

Fry peanuts sa isang kawali na may asin ay napaka-simple, at ang resulta ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin kapaki-pakinabang. Pagkatapos ng lahat, ang mga mani na may undergone na paggamot sa init ay hindi mawawala ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian na kinakailangan sa katawan ng tao.

Recipe na may paggamit ng langis

Tulad ng kailangan mo at magprito sa isang kawali na may langis ng gulay ay magiging kagiliw-giliw na malaman ang bawat maybahay, dahil nagbibigay ito ng nuclei ng isang tiyak na lasa.

Mga sangkap:

  • 0.5 kg ng mani;
  • 0.5 l. tubig;
  • 15 gr. mga asing-gamot;
  • 50 ML ng langis ng gulay.

Linisin ang mga mani mula sa mga shell nang maaga, linisin namin at piliin ang mga thoring instances pagkatapos nito, wew well. Pinainit na tubig na may asin at ibuhos siya sa natapos na masa. Tatawarin namin ang tatlumpung minuto at alisan ng tubig ang likido, at ang mga mani ay nakalagay sa isang malinis na tela at alisin ang alisan ng balat. Ang susunod na yugto namin hatiin ang langis at mani sa dalawang halves, litson ang bawat batch ng meryenda sa isang pan nang hiwalay. Ang proseso ay kukuha ng tungkol sa 15 minuto ng oras upang makumpleto ang pagluluto. Mag-imbak ng mga mani sa pamamagitan ng balot sa simpleng papel. Niluto ng pamamaraang ito at firebird peanut kernels, pantay na sumipsip ng asin at may lasa ng langis ng mirasol.

Paano magprito sa microwave

Kung paano magprito ng mani sa bahay

Ang pagluluto sa microwave ay ang mabilis na pamamaraan, ngunit ang crispy crust ay magkakaroon ng mahirap. Maraming nais malaman kung paano magprito sa microwave, dahil ito ay mas mababa sa kanya. Ang mga kernels ay pinagsunod-sunod at rinsed sa tubig, tuyo at poured sa isang espesyal na lalagyan. Ang alisan ng balat ay hindi agad naalis, maaari mong ihanda ang produkto na pinirito sa husk. Palamigin niya ang mga mani sa average na kapangyarihan at temperatura para sa sampung minuto. Pagkatapos ay kinuha ang produkto, na naghihiwalay sa shell, asin sa panlasa at mahal para sa isa pang 15 minuto. Ngunit kung magkano ang magprito ng mga mani gamit ang microwave oven, ang bawat gourmet ay nagpasiya batay sa mga kagustuhan sa lasa nito.

Baking sa oven.

Baking nuts - ang pinakamahabang paraan ng pagluluto mula sa lahat. Ngunit sa kasong ito nakuha nila ang isang maayang halimuyak. Fry sa oven naglalarawan ng maraming mga recipe, ngunit lahat sila ay may isang karaniwang batayan.

Para sa pagluluto, purong nuclei ay kailangan, na pantay-pantay na ibinuhos sa baking sheet sa isang layer at inilalagay sa preheated (200 degrees) ng oven. Pagkatapos ng 20 minuto ng Pagprito, ang mga mani ay sprayed na may inasnan na tubig at ipinadala sa idle para sa limang minuto.

Tip! Ang core ay inirerekomenda sa mainit na asin, dahil sa form na ito mayroon silang mas mahusay na absorbability.

Paano magluto ng mga mani sa shell.

Kung paano magprito ng mani sa bahay

Upang magprito sa shell at siguraduhing linisin ito, dapat mong malaman bago bumili ng isang produkto. Pagkatapos ng lahat, ang pamamaraan na ito ay bihirang ginagamit at hindi katulad ng lahat. Maghanda ng mga shell sa oven, bilang lamang kapag nakalantad sa mataas na temperatura, maaari silang magbuwag. Ang mga prutas ay ipinamamahagi sa buong lugar ng bangko at inilagay sa isang pinainit hanggang sa 170 degrees ng oven. Kinakailangan upang matiyak na ang shell ay hindi sinusunog. Pagkatapos ng 25 minuto, handa na ang meryenda.

Magprito sa isang kawali, sa isang microwave o oven, dapat mong malaman bago pagluluto. Hindi lamang ang kalidad ng lasa ng produkto ay nakasalalay dito, kundi pati na rin ang pangangalaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. At ang nucleus ng earthen walnut ay maaaring gamitin hindi lamang sa anyo ng self-meryenda, pati na rin ang idagdag sa iba pang mga pinggan.

Isang pinagmulan: https://vdomeeda.ru/

Fresh cucumber para sa isang mahabang panahon kung paano i-save Fresh cucumber para sa isang mahabang panahon kung paano i-save

Minsan ito ay nangyayari na ang mga sariwang pipino ay nakasalalay sa isang hindi kilalang dahilan. At kaya gusto kong panatilihing mas mahaba ang mga ito. Narito ang paraan: ang isang basahan ay kinuha at wetted sa malamig na tubig. Mga pipino na nakabalot dito. ...

Kaya ang mga walnuts ay mas malasa ... Kaya ang mga walnuts ay mas malasa ...

Kung ang mga walnuts ay bahagya upang magprito sa oven, sila ay magiging mas mas tastier.

Paano bumuo ng perpektong round raw crops. Paano bumuo ng perpektong round raw crops.

Upang bumuo ng ganap na makinis at kahit cheesecake, kailangan mong gawin ang mga sumusunod - kinukuha namin ang aming mga billet ng cheesens, pack sa harina, takip sa isang baso o isang bilog ng isang mas malaking diameter. Paikutin nang walang espesyal na ...

Paano Ipasok ang Gelatin Paano Ipasok ang Gelatin

Kung ang gelatin ay injected sa whipped cream o sa isang puree ng prutas, ito ay poured sa mainit-init na form, isang manipis na dumadaloy, pagpapakilos. Ang ilalim ng mga pinggan, kung saan ang gelatin ay dumadaloy, ay hindi dapat maging malamig, kung hindi man ay nabuo sa ...

Paano Gumawa ng Blanmanzh Delicious. Paano Gumawa ng Blanmanzh Delicious.

Para sa Blanmanget na maging ang pinaka-masarap, hindi kailanman pakuluan ang halo para sa kanya. Ang halo para sa dessert na ito ay maaari lamang mapainit, hindi nagdadala sa isang pigsa. Ang pinakamahalagang bagay ay ang lahat ng mga bahagi ay halo-halong at ...

Paano Maglingkod Sanda. Paano Maglingkod Sanda.

Gusto mong mag-file ng Sanda classically - gumawa ng mga bola ng ice cream at ilagay ang mga ito sa isang plato, dekorasyon sariwang prutas at tsokolate. Maaari mong isumite ang Sanda sa mataas na creman, naghahati ng mga layer ng topping at ice cream. ...

Paano mag-imbak ng HALVA. Paano mag-imbak ng HALVA.

Kung hindi tama ang tindahan ng halva, nagiging langis at ranggo. Alamin, Halva ay hindi mawawala ang kanyang panlasa, kung iniimbak mo ito sa refrigerator. Ang pinakamahusay na lalagyan para sa kanya ay maglingkod sa salamin Ba ...

Ground walnut.

Pagbati 100polezno mga mambabasa! Ngayon gusto kong sabihin kung paano magprito ng mani na may asin sa isang kawali. Ibabahagi ko ang aking paboritong recipe, ibubunyag ko ang ilang mga lihim. Kung wala ang mga ito, hindi ka makakakuha ng perpektong produkto.

Peanuts - mura at sikat na walnut (mas tiyak, buto beans). Ito ay idinagdag sa mga salad, kendi, na ginagamit bilang seasonings. Ito ang sapilitang sahog ng maraming mga matamis na oriental. Inihanda ng mga Amerikano ang kanilang sikat na peanut pasta mula dito. At dahil ito ay nakuha mahalagang peanut butter.

Ang nucleus ay masarap hindi lamang sa mga pinggan. Sila ay mabuti sa sarili nito. Ito ay nagkakahalaga ng isang bahagyang magprito, habang sila ay nagiging isang masustansiyang meryenda na may banayad na lasa at aroma.

Ano ang mas madali kaysa sa pagpapakain ng mga mani? Ngunit lahat ng bagay ay hindi gaanong simple. Nang walang kaalaman sa mga nuances, sa halip na kapaki-pakinabang na pagkain, mapanganib ka sa pagkuha ng isang bagay na suplemento, wala ng mga bitamina.

Peanuts: Paano mag-fry ng tama?

Mayroong maraming mga paraan. Ang mga ito ay naiiba sa detalye, ngunit ang kakanyahan ay isa: ang kulay ng nuwes ay nakalantad sa pagpainit. Ito ay sumisira sa mga pathogenic microorganism, gumagawa ng meryenda na mas masarap.

Ang mga mani ay magprito ng asin, asukal o walang anumang bagay. Ito ay isang simpleng produkto ng pagluluto. Ang kanyang paghahanda ay hindi nangangailangan ng isang espesyal na flight ng pantasya.

Litson sa husk

Ito ang pinakamadaling paraan. Para sa kanya, ang mga mani ay angkop, na ibinebenta sa isang supermarket o sa merkado. Wala siyang solidong alisan ng balat, ngunit ito ay natatakpan ng isang manipis na kulay-rosas na palda.

Kakailanganin ng kalahating mani, plus-minus. Ang tumpak na timbang ay depende sa kapasidad ng mga pinggan. Hindi ko pinapayo sa iyo na punan ang tuktok upang ang mga mani ay hindi "jumped overboard" sa proseso ng paghahalo.

Ginagawa ko ito:

  1. Bumili ng pagbuhos sa talahanayan.
  2. Pumunta ako.
  3. Pag-paste ng mga kopya ng ruthlessly rejection. Sa basura napupunta maliit, hindi pantay na ipininta at ang mga na may sloping bahagi. Mag-iwan lamang ng malalaking butil nang walang mga bahid.
  4. Gumugugol ako sa isang colander, hugasan ko nang lubusan sa ilalim ng kreyn. Turn sa malamig.
  5. Mag-iwan ng 5 minuto sa salamin na likido.
  6. Ibuhos ko sa isang malamig na aluminyo kawali. Ang taas ng layer ay 2-3 cm. Pre-warm ang pan ay hindi nangangahulugan. Ang mga ito ay hindi mga cutlet na minsan stick. Ang mga angkop na hindi kinakalawang na asero dish, ngunit walang non-stick coating.
  7. Binuksan ko ang pag-init ng average na intensity.
  8. Gumalaw nang matiyagang hanggang ang nuclei ay makakakuha ng isang gintong lilim. Imposibleng makita ito sa pamamagitan ng pinkish film. Samakatuwid, itinakda ko ang oras o alisin ang pagsubok. Kumuha ako sa mga kamay ng 1 kopya, usok, sinusuri ko ang antas ng pagiging handa.
  9. Patayin ang plato.
  10. Patuloy akong makagambala sa isa pang 5 minuto upang ang mas mababang mga layer ay hindi sinusunog.
Flushing ng earthen walnut.

Sa yugtong ito, ang husk ay inalis na may kahirapan. Kapag ang beans ay ganap na pinalamig, madaling alisin ito. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isa sa mga palatandaan na sila ay takot karapatan.

Ang minus na paraan ay ang mga mani ay lumabas "bilang", walang asin o asukal. Upang masakop ito sa mga kristal o magpakinang, una ay kailangang malinis (tungkol dito sa ibaba).

Maraming mahahalagang komento na makakatulong sa pag-save ng benepisyo

Ang peanut ay naglalaman ng phytic acid. Narito ito ay higit sa beans, almond o brazilian nut. Upang mapupuksa siya, ibabad ang beans sa malamig na tubig para sa kalahating oras. Hindi ba ito kinakailangan (hindi ako nagbabala). Pinipigilan ng sangkap ang paglagom ng protina at bitamina, ngunit mayroon din itong lakas. Halimbawa, ang mga katangian ng antioxidant.

Intensively i-on ang mga layer upang ang bawat butil ay pana-panahon rushes na may isang mainit na ibabaw. Ang tagal ay nakasalalay sa antas ng pagkumpleto ng mga pinggan at ang kapangyarihan ng apoy. Ang aking inihaw ay tumatagal ng 20 minuto.

Sa mataas na temperatura, ang mga bunga ay napilipit sa labas, ngunit mananatiling mamasa-masa. Sa mababang - natigil ka sa kusina sa loob ng mahabang panahon. Walnut mayroon kang isang biyahe, ngunit hindi mapilipit.

Huwag gumamit ng plastic o wooden blade para sa pagpapakilos. Ang unang natutunaw, at ang pangalawang ay magsisimula sa Charring. Ang aparato ay angkop mula sa silicone, hindi kinakalawang na asero o melchior.

Ito ay maayos na inihaw na peanut pinapanatili ang form, hindi nahati sa kalahati. Huwag asahan na ang manipis na pelikula "Ako mismo ay mahulog." Kaya na ito ay pinaghiwalay, ang mga pritong beans ay dapat na ganap na pinalamig.

Mag-type ng isang dakot, maabutan sa pagitan ng mga palad. At din amoy ng mani sa isang malalim na plato, lamutak sa aking mga daliri ng maraming beses, at pagkatapos ay ang pangalawang. Mas mahusay, siyempre, gawin ito sa balkonahe, habang ang mga kapitbahay ay hindi nakikita 😉

Upang alisin ang manipis na balat mula sa raw na produkto, ito ay ibinuhos na may tubig na kumukulo at tuyo sa isang tuwalya. Ang pamamaraan na ito ay tila sa akin masyadong oras na pag-ubos.

Paano magprito ng mani sa isang kawali sa isang husk na may asin?

Inasnan peanut kernels pinirito sa husks.

Ang salin ay nagbibigay diin sa panlasa, pinapalambot ang taba. Kung natatakot ka lang, wala nang darating. Ang mga kristal ay gumuho at hindi ka makadarama ng anumang bagay.

Ipatala ito:

  1. Bear at hugasan ang nucleists.
  2. Panatilihin ang katamtamang init hanggang kalahati handa.
  3. Magdagdag ng isang baso ng pinong langis ng halaman (sunflower o olibo - walang pagkakaiba, hindi mustasa) at kalahati ng isang kutsarita na nacl.
  4. Patuloy na ihalo nang husto para sa 5-10 minuto. Kaya ang taba ay pantay na ibinahagi sa ibabaw ng bawat walnut. Ang peanut ay mapilipit at babad na may additive.
  5. Huminahon.
  6. Ilagay sa malalim na plato.

Salted peanuts - isang mahusay na meryenda sa serbesa. Hindi tulad ng binili, walang mga lasa at preservatives dito. Ito ay isang abot-kayang kapalit ng pop roof, sunflower o mga buto ng kalabasa. Nuts nice to nibble kapag nanonood ng serye o pagbabasa ng balita 😉

Kung paano magprito ng mani sa isang kawali na may asin walang husk?

Inasnan peanut peeled.

Ang paraan ng mas maraming oras-ubos, ngunit gusto ko ito higit pa kaysa sa nakaraang isa. Sa exit makakakuha ka ng isang nakabubusog na meryenda nang walang labis na taba. Ang ibabaw ay natatakpan ng mga kristal ng NACL sa halip na walang sinuman ang ninanais na dry shell.

Pamamaraan:

  1. Ilagay ang produkto sa isang salaan, banlawan mula sa alikabok.
  2. Bigyan ang mga likido sa pag-drag.
  3. Personal na kulay ng nuwes sa isang malinis na dry kawali at ipadala sa kalan.
  4. Para sa 10 min. Fry sa medium intensity fire.
  5. Huminahon.
  6. Paghiwalayin ang lahat ng hindi kinakailangang, mawala ang prutas sa pagitan ng mga palad.
  7. Ang mga purified butil ay bumalik.
  8. Sa kutsara ng tubig, matunaw ang 0.5 h. Asin. Kung gusto mong matalim, magdagdag ng isang maliit na pulang paminta doon.
  9. Ibuhos ang solusyon sa mga mani.
  10. Ilagay sa apoy. Huwag kalimutang pukawin.
  11. Maghintay para sa fluid evaporation.

Ang isang manipis na maalat na pelikula ay lilitaw sa ibabaw. Siya ay magbibigay ng isang natatanging lasa at piquancy.

Ngayon alam mo kung paano magprito ng mga mani na may asin sa isang kawali. Eksperimento gamit ang iba't ibang pampalasa. Ang Earthwood ay sinamahan ng kari, turmerik, bawang. Matapang na magdagdag ng itim na paminta o paprik dito.

Paano magprito ng mani na may asukal sa isang kawali?

Peanuts sa asukal glazes.

Sweet crispy shell at pritong nuclei ... Gustung-gusto ko ang gayong meryenda. Ito ay ibinebenta sa tindahan, ngunit gumawa ng mga bahay na mas kawili-wili. Ito ay madali, at ito ay lumiliko mas mas tastier.

Isa sa mga pangunahing pakinabang - hindi ka makakakuha ng likod o pinched ang peanut kernels, dahil ikaw mismo ang nagpunta sa conscientiously at dinala ang mga ito sa tamang kondisyon.

Kakailanganin mong:

  • 300 gramo ng raw peanuts,
  • Sugar sand - 0.5 baso,
  • Tubig mula sa tapikin - 100 ML.

Nagluluto:

  1. Solvent Asukal sa tubig ... direktang replica beetle mula sa "mga tao sa itim" 😉
  2. Ibuhos sa kalahating pritong nut. Mag-ingat na huwag pindutin ang lantsa! Di-nagtagal bago, bawasan ang gas sa isang minimum, at pagkatapos ay dagdagan muli.
  3. Patuloy na magluto. Huwag lumayo mula sa kalan, sa lahat ng oras "sheburtish" na may isang kutsara.
  4. Para sa ilang oras, ang mga mani ay lutuin sa asukal syrup. Pagkatapos ay ang likido ay magwawaldas, at ang masa ay magiging makapal.
  5. Kapag ang nut ay natatakpan ng asukal na tinapay, alisin mula sa apoy.
Mani sa asukal syrup sa isang pan
Matamis na mani sa proseso ng Pagprito

Kakailanganin ng halos isang oras. Pinapayuhan ko sa iyo na panatilihin ang iyong gana at huwag subukan bago ang terminong ito. Ang mga mani ay dapat "maabot" at sa wakas ay tuyo.

Ang mga benepisyo ng inihaw na peanut at rate ng pagkonsumo

Ang Walnut ay mayaman sa mga bitamina at mineral. Mayroon itong maraming tocopherol at iba pang mga antioxidant. Pinoprotektahan nila laban sa pag-iipon, maiwasan ang mga sakit. Peanuts - Mahalagang pinagmumulan ng protina ng gulay. Naglalaman ito ng malaking halaga ng mataba acids, normalizing cholesterol.

Ang inihaw na walnut ay kapaki-pakinabang mula sa raw. Sa thermal processing, toxins at mga pagtatalo ng amag disintegrate (kung sila ay doon). Ang paggamot ay nagdaragdag ng digestibility ng protina, pinahuhusay ang epekto ng polyphenols at iba pang mahahalagang sangkap.

Tinutukoy ng mga nutrisyonista ang pang-araw-araw na rate ng earthen nuts bilang 30 gramo. Hindi nila inirerekomenda araw-araw, ngunit ipinapayo nila sa iyo na limitahan ang pares isang beses sa isang linggo.

Ang mga batang wala pang 3 taong gulang na mani ay kontraindikado. Sundin ang kakulangan ng mga palatandaan ng alerdyi. Kung lumitaw ang rash, pamumula o iba pang mga hindi gustong mga sintomas, agad na tanggihan ang produkto at kumunsulta sa isang doktor.

Huwag kalimutan na ang labis na asin ay masama nakakaapekto sa trabaho ng puso at dugo vessels. Ang produkto ay hindi inirerekomenda para sa hypertension at edema ng anumang pinagmulan.

Upang maghanda ng meryenda, pumili ng magandang, pantay na ipininta produkto nang walang malinaw na amoy at labis na impurities. Maraming mga may-akda ang nagpapayo na bumili ng mga mani sa shell. Umaasa sila na magiging mas mahusay ito. Ang pagganyak ay hindi makatiis ng pagpuna.

Ang mga mani sa isang siksik na shell ay maaaring bago bago ang nakaraang taon at vocal. Oo, at magkaroon ng amag sa hindi ginagamot na prutas ay bumubuo ng mas mabilis kaysa sa maayos na tuyo. Hindi ko pinag-uusapan ang manicure. Siya ay magdusa mula sa manu-manong paglilinis.

Ang mga butil ng salon ay popular sa buong mundo. Naglalaman ito ng maraming mahalagang bahagi, mapupuksa ang paninigas ng dumi, palakasin ang mga kuko, buhok. Sinabi ko kung paano magprito ng mga mani na may asin sa isang kawali. Ngayon ay maaari mo itong gawin sa anumang oras. Huwag lamang mahilig nang labis upang hindi masira ang figure.

Sa inihaw na peanut, pati na rin sa produkto, ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao ay nakapaloob. Ang isang pagbubukod sa kasong ito ay allergic at ang mga tao na madaling kapitan ng sakit sa isang mabilis na hanay ng timbang. Upang hindi mag-alinlangan ang pagproseso ng Earthwoods kapag bumibili, maaari mong lababo ang mga mani. Upang gawin ito, nananatili itong pumili ng isa sa maraming paraan ng prosesong ito.

Kung paano magprito ng mani sa oven.

Ang perpektong temperatura ng oven para sa ito ay 160 -170 degrees.

Bago gumawa ng mga mani sa oven, dapat itong preheated, at pagkatapos ay isagawa ang sumusunod na pagkakasunud-sunod ng mga aksyon:

  1. Piliin ang angkop na isang piraso o kalahating nosed nuclei nang walang mga bakas ng mabulok;
  2. Banlawan ang mga mani nang lubusan at pantay na ipamahagi ang mga ito sa isang panyo para sa pagpapatayo;
  3. Makinis na layer ilagay ang kernel sa baking sheet na may sulatan o palara, at magprito mani sa isang naibigay na temperatura para sa 10 minuto;
  4. Pagbubukas ng oven at ihalo ang mga mani na rin. Iwan ang mga ito para sa isa pang 5 minuto;
  5. Alisin ang sample, dahil handa na itong i-off ang oven at maghintay para sa oras hanggang sa dumating ang firefed peanuts.

Kung ninanais, 2 hanggang 3 minuto bago ang dulo ng mga mani, maaari mong iwiwisik ang asin, at sa loob ng 5 minuto - ibuhos na may brine o asukal syrup. Posible upang magprito ng mga mani sa oven at sa krudo form, ngunit, sa kasong ito, ang oras ng proseso ay kukuha ng 15 hanggang 20 minuto.

Kung paano magprito ng mani sa isang kawali

Magagawa ito parehong gamit ang langis o asin at walang pagdaragdag ng mga sangkap na ito. Para sa litson earthwoods sa bahay, ang isang non-stick frying pan ay kapaki-pakinabang. Gayundin para sa prosesong ito ay magkasya ang isang sako ng cast iron na may isang makapal na ibaba. Anuman ang napiling recipe, ang mga bunga ay kinakailangang maingat na dumaan, at pinalayas - ipagpaliban. Dagdag pa, ang taunang Earthwood ay hugasan sa ilalim ng jet ng tubig, itinapon sa isang colander at inilatag ang isang solong layer sa tuwalya upang matuyo.

Upang mapupuksa ang alisan ng balat sa mga prutas hanggang sa gamitin ang litson, maaari mong gamitin ang sumusunod na paraan:

  • Kaagad sa harap ng litson, ilagay ang krudo walnut sa buong mainit na tubig para sa 10 minuto;
  • Pagkatapos ay kailangan nila upang alisin mula doon, pagkuha sa isang tuwalya at tuyo;
  • Susunod, ang bawat nut ay maayos na namamahagi sa pagitan ng mga palma hanggang sa mahanap ito ng buong husk.

Kung magkano ang magprito ng mani sa isang kawali

Ang tagal ng prosesong ito sa average ay 15-20 minuto. Tukuyin ang kahandaan ng mga mani ay mas mahusay na hindi sa oras, ngunit sa pamamagitan ng sample. Gaano karaming mga frying peanuts ang magsasabi sa kanila ng kanilang hitsura. Ang katotohanan na ang produkto ay handa, sinasabi nila madaling dedikado darkened husk at ang puso ng ginintuang kulay.

Kung paano magprito ng mani sa isang kawali na walang langis

Sa ganitong paraan ng paghahanda, hindi ka maaaring maghintay para sa isang kumpletong pagpapatayo ng mga mani, at ibuhos ang mga ito sa isang kawali na may mataas na pader at isang makapal na ibaba at dumura nang kaunti sa isang maliit na apoy. Susunod, ang apoy ay kinakailangan upang madagdagan ang average at magprito ng mga mani sa kawali bago makuha ang ninanais na resulta. Ang antas ng pagiging handa ng produkto ay makakatulong matukoy ang madaling dedikado shell, at ang nuclei mismo ay crack at bounce. Sa dulo ng proseso, ang kawali ay kinakailangan upang alisin mula sa apoy at magbigay sa mga cool na mani.

Mula sa simula at bago ang katapusan ng proseso ng pagluluto, ang produkto ay dapat na patuloy na hinalo upang maiwasan ang pagpapagaling ng earthen nuts.

Ang mga cooled nuts ay kailangang malinis mula sa husks at kalasag sa anumang angkop na lalagyan. Tamang-tama para dito, ang isang baso ng salamin na may takip ay angkop. Ang mga inihaw na mani ay mas mabuti na ginagamit para sa 1 buwan.

Kung paano magprito ng mani sa isang kawali na may asin

Malaya na gumagawa ng kapaki-pakinabang na delicacy na ito sa bahay ay maaaring tatlong paraan:

  • Magdagdag ng isang masarap na asin (malaki ay hindi mananatili sa mga mani) nang direkta sa proseso ng pag-ihaw sa fetus fetus sa husk;
  • Ang solidong asin ay handa at peanut peanut;
  • Sa panahon ng paghahanda, ibuhos ang asin mortar nuts. Naghahanda ito sa rate ng 1 tbsp. Tubig kutsara - 1 h. Kutsara ng asin. Sa ilalim ng impluwensiya ng apoy, ang likido ay ganap na iwasak, at ang mga bunga ay makakakuha ng kinakailangang lasa.

Sa ilalim ng naturang recipe ay angkop na refueling ng asukal, kung kailangan mong magluto ng mga kernels sa karamelo.

Kung paano magprito ng mani nang walang shell sa isang pan na may asin sa langis

Sa average, 0.5 kg ng mga mani ang mga account para sa 30 ML ng langis (mas mabuti oliba), at ang asin ay idinagdag sa panlasa.

Ang naunang inilarawan sa proseso ng pagpoproseso ng produkto ay isinasagawa, at pagkatapos ay ang pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos ay ang mga sumusunod:

  1. Sa hot frying pan, ibuhos ang langis at ibuhos ang mga prutas na walang shell. Dapat silang maghanap ng mga 3 minuto. Pagkatapos nito, ang apoy ay nabawasan sa isang average na antas, at ang paghahanda, sinamahan ng isang pare-pareho ang pagpapakilos ng nuclei, ay patuloy para sa isa pang 15 minuto;
  2. Sa oras ng visual na pagtatasa ng produkto, ang asin ay idinagdag dito. Ang mga nilalaman ng kawali ay halo-halong;

Kung ang mga gilid ng kulay ng nuwes ay sinusunog, at ang lukab ay nananatiling raw, ang apoy ay kinakailangang i-drop at magprito ng mga mani para sa ilang oras bago bilhin ang mga katangian ng mga natapos na produkto.

  1. Ang kawali ay dapat alisin mula sa plato at takpan ito ng isang takip;
  2. Inirerekomenda na maghintay para sa huling paglamig ng meryenda upang makamit ang ninanais na resulta.

Tukuyin ang katotohanan na ang kernel ay pinangasiwaan nang tama, ay tutulong sa kawalan ng kapaitan sa kanila.

Kung paano magprito ng mani sa shell.

Ang mga pre-nuts na inilagay sa shell ay dapat na immersed sa malamig na tubig at umalis upang ma-soared para sa kalahating oras. Susunod, sila ay itinapon sa isang salaan o colander para sa isang kumpletong daloy ng likido.

Ang pinakamahusay na paghuhukay nuts sa proseso ng shell ay thermally dalawang beses: Una sa hawakan ang mani sa oven sa isang temperatura ng 185-190 degrees para sa 10 hanggang 12 minuto, at pagkatapos - sa isang pan.

Pagkatapos ng oven, kinakailangan upang magprito ng mga mani sa isang kawali sa pamamagitan ng patuloy na pagpapakilos para sa mga 25 minuto.

Susunod, ang mga natapos na mani ay inilatag sa isang panyo o isang plato na may pergamino, at naiwan sa buong paglamig.

Mag-imbak ng inihaw na inasnan na walnut sa shell na pinakamahusay sa pakete ng papel. I-save nito ang kanilang espesyal na halimuyak.

Paano magprito ng mani sa microwave

Ito ang pinakamadaling paraan kung paano ka maaaring magprito ng produktong ito. Ang pagkakasunud-sunod ng proseso ay tulad:

  • Ang nuclei ay lubusan na hugasan, ngunit hindi inilatag para sa pagpapatayo. Basta basa sila magkasya sa isang espesyal na pugon gurno glass flat pinggan na may isang makapal na ibaba;
  • Sa lalagyan na ito, ang mga mani sa microwave ay maghahanda ng 5-10 minuto sa maximum na kapangyarihan.
  • Ang bawat 1.5 - 2 minuto ng mga mani ay kailangang halo-halong may kahoy na pala o kutsara para sa unipormeng warm-up.
  • Sa pagtatapos ng paunang natukoy na oras, ang mga prutas ay kailangang masuri para sa pagiging handa at, na may positibong resulta, iwanan ang mga ito sa microwave na naka-off para sa isa pang 5 minuto upang dumating sila.

Ang microwave oven ay hindi nagpapahintulot sa iyo na tumpak na matukoy ang antas ng pagiging handa ng produkto sa panlabas na mga palatandaan, samakatuwid ito ay nagkakahalaga ng pagtitiwala sa aming sariling panlasa. Ang mga kwalipikadong lutong mani sa microwave ay ang isa na nawawala ang mga kaliskis. Ito ang tanging tagapagpahiwatig ng pagsingaw ng kahalumigmigan mula sa produkto.

Paano magprito ng mani sa microwave sa shell

Para sa mga ito, untreated makalupang mani ay pantay na ipinamamahagi sa pamamagitan ng kapasidad ng microwave sa isang layer at ipinadala para sa 3 minuto sa microwave na may isang average na antas ng kapangyarihan. Susunod, dapat silang mahila, ihalo nang mabuti at magpadala muli upang maghanda. Upang makuha ang ninanais na resulta, magprito ng mani sa microwave na kinakailangan tungkol sa 6 na beses. Kung ang lutong nut ay lumitaw sa lasa, napupunta ito sa microwave sa parehong mode ng kapangyarihan para sa isa pang 1 minuto.

Kung paano magprito ng mani sa microwave na may asin

Ang mga naprosesong kernels ay hindi dapat basa. Upang gawin ito, pagkatapos ng paghuhugas, dapat silang maingat na mangkukulam sa isang tuwalya o isang panyo. Susunod ay ang mga sumusunod:

  • Ang mga prutas ay inilalagay sa isang baso na lumalaban na lalagyan. Maaari silang bahagyang sprinkled sa langis ng oliba at iwiwisik ng asin;
  • Ang mga mani ay inihanda sa microwave sa isang ibinigay na kapangyarihan ng 750 W. Gamit ang mode na ito, nuts fry para sa 30 segundo. Sa katapusan ng oras na ito, kailangan nila upang makihalubilo;
  • Ang kabuuang oras ng pag-ihaw ay tungkol sa 5 minuto at bawat 30 segundo kernel ay dapat na interfered sa isang kahoy na pala;
  • Kinakailangan na iwanan ang mga pritong mani sa microwave para sa isa pang 10 minuto, pagkatapos nito ay magiging handa para sa paggamit.

Kung paano magprito ng mani sa isang mabagal na kusinilya

Ang pagsasagawa ng naturang proseso ay ganap na magkapareho sa pag-ihaw sa isang kawali:

  1. Sa mabagal na kusinilya, ang "Fry" mode ay pinili o "baking";
  2. Ang ilang langis ng gulay na ibinuhos sa mangkok at mga mani ay ibinubuhos;
  3. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng asin sa panlasa;
  4. Paggawa ng pana-panahong pagpapakilos kernels, ito ay kinakailangan upang magprito sa kanila sa tunog ng proseso ng pagkumpleto ng proseso;
  5. I-off ang multicooker at bigyan ang mga mani upang tumayo ng 10 minuto;
  6. Maglipat ng mga mani sa tangke ng imbakan.

Ito ay hindi mahirap upang magprito ng mga mani sa kanilang sariling mga pwersa. Upang gawin ito, ito ay sapat na upang sundin ang lahat ng mga rekomendasyong ito, at ang nais na resulta ay tiyak na mangyaring ang lasa at, sa parehong oras, ito ay ganap na hindi magbibigay sa pamamagitan ng binili analogues. Ang pinakamahalagang bagay ay upang subukan na pumili ng mataas na kalidad na raw kernels, gamitin ang mga pinggan na angkop para sa bawat indibidwal na paraan at hindi matakot na mag-eksperimento. Pagkatapos ng lahat, ang competently luto earthwood ay hindi lamang kapaki-pakinabang, ngunit din masarap.

Добавить комментарий