Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)
Bánh Athill ngon tuyệt vời! Các công thức nấu ăn khác nhau cho chiếc bánh này đã thử, nhưng nó là một công thức như vậy như tôi sẽ hiển thị, chiếc bánh này giống như. Bột hơi giòn trong một loại kem nhẹ từ sữa đặc và các loại hạt, những gì có thể nói ở đây - một chiếc bánh ngon cho bất kỳ kỳ nghỉ nào.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

Bánh Athill ngon tuyệt vời! Các công thức nấu ăn khác nhau cho chiếc bánh này đã thử, nhưng nó là một công thức như vậy như tôi sẽ hiển thị, chiếc bánh này giống như. Bột hơi giòn trong một loại kem nhẹ từ sữa đặc và các loại hạt, những gì có thể nói ở đây - một chiếc bánh ngon cho bất kỳ kỳ nghỉ nào.

Tôi rất khuyến khích, tôi chắc chắn mọi người sẽ thích nó.

****** / TÌM HIỂU / TÌM HIỂU ***********************

👇 Quá trình nấu ăn và danh sách các thành phần nhìn thấy dưới đây 👇

****** / TÌM HIỂU / TÌM HIỂU ***********************

Quá trình nấu ăn:

1. Bơ mềm (180 g) được trộn với đường (100 g). Pha trộn.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

2. Thêm kem chua 200 g (20% chất béo). Pha trộn.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

3. Thêm 400 g bột rây và 10 g bột nướng. Khuấy và nhào bột.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

4. Bột đặc là rất mềm và nhẹ nhàng.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

5. Chia sẻ bột thành 4 phần.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

6. Mỗi phần để bọc trong phim hoặc đặt trong gói. Trượt một chút. Gửi đến tủ đông trong 15-20 phút để nó đóng băng.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

7. Trên tấm nướng, bị mắc kẹt trong giấy da, xay bột ướp lạnh trên một vắt lớn. Một lớp rắn. Gửi được nướng vào lò nóng đến 180 độ trong 20-25 phút, đến màu hồng hào.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

8. Sẵn sàng Korzh mát mẻ một chút để làm cho nó thoải mái bàn tay.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

9. Đối với kem, trước hết để chặt quả óc chó (100 g) thành một mảnh vụn lớn.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

10. Trộn 350 g sữa đặc luộc với 150 g bơ mềm. Khuấy động và đánh bại máy trộn để đồng đều.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

11. Thêm các loại hạt. Pha trộn.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

12. Sự phá vỡ rễ mát và vỡ vụn lớn.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

13. Mua vào kem. Để khuấy kỹ.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

14. Bánh có thể được đặt dưới bất kỳ hình thức nào, nhưng trong phiên bản cổ điển, chiếc bánh được đặt trong hình dạng của một slide.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

15. Từ trên cao, bánh không thể rắc / che bất cứ thứ gì, nhưng bạn có thể rắc hạt, sô cô la nghiền, hạt anh túc với kem sô cô la. Tôi thích biến thể với Poppy.

Bánh thành phẩm được gửi đến tủ lạnh ít nhất 3-4 giờ và tốt nhất trong tất cả qua đêm để nó được ngâm và đông lạnh.

Bánh Anthill ngon tuyệt vời ☆ Bánh ngon vào bất kỳ kỳ nghỉ nào! (Công thức mà nó luôn luôn ngon)

Chúc ngon miệng!

****** / TÌM HIỂU / TÌM HIỂU ************************

Công thức video Bạn có thể thấy trong một video ngắn bên dưới.

****** / TÌM HIỂU / TÌM HIỂU ************************

THÀNH PHẦN:

Đối với bột:

400 g bột

Kem chua 200 g (Fatty 20%)

180 g bơ mềm

100 g đường

10 g bột nở

Dành cho kem:

350 g sữa đặc luộc

150 g bơ mềm

100 g quả óc chó

10-15 g Poppy để đưa bánh làm sẵn

****** / TÌM HIỂU / TÌM HIỂU ***********************

Bạn có thích công thức? Đặt Giống 👍, chia sẻ chúng trong Mạng xã hội ,

📍Đăng ký. Trên kênh của tôi: Ý tưởng ngon từ Natalie

cũng thế, Đăng ký. về tôi YouTube. Kênh, nó sẽ ngon với tôi! https://www.youtube.com/channel/ucqnyevjiekhhs2mudj-gr7a.

Bản quyền theo ý tưởng ngon từ Natalie

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 1

Đầu tiên chuẩn bị bột cát. Thêm dầu tan chảy, đường, soda, muối, sữa và trứng trong một cái bát. Khối lượng quét nêm.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 2

Tìm kiếm riêng bột. Sau đó khen ngợi các phần của nó vào số lượng lớn.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 3

Sáu bột cát (khoảng 10 phút). Sau đó chia nó trên 6 phần và loại bỏ đến tủ đông 1,5-2 giờ.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 4

Sau đó, chữa lành lò đến 180 độ. Mỗi miếng bột cọ xát trên một tên khốn nóng trên một vắt lớn.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 5

Nướng sản phẩm trong 8 phút. Các cookie kết quả vẫn có thể bị phá vỡ, và sau đó mát mẻ.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 6

Khuấy bánh với dầu nhẹ và sữa đặc.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 7

Trên một tấm để nộp, hãy đặt một khối ngọt ngào dưới dạng "Anthill". Tốt nhất là làm điều này bằng cách kiểm tra bể sâu (hoặc hình dạng khác) bởi bộ phim thực phẩm, đặt cookie ở đó và nhẹ nhàng xoay toàn bộ thiết kế.

Bánh "Anthill" Cổ điển - Ảnh Bước 8

Đặt bánh vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ. Uống trà dễ chịu!

Đánh giá trung bình: 4.0, Tổng số phiếu: 67

1. Bánh "Anthill" với kem thầu và dầu

Bí quyết: Bánh "Anthill" với kemcic và kem dầu
Kênh YouTube "Đối thoại thơm ngon" với Elena Bazhenova

Thành phần

  • 1 ngân hàng của Chbchenka;
  • 2 quả trứng;
  • 450 g bơ;
  • 80-100 g đường;
  • 1 nhúm muối;
  • Soda - trên đầu dao;
  • 400-500 g bột hoặc nhiều hơn một chút;
  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật.

Nấu nướng

Đặt bờ sữa ngưng tụ vào chảo, đổ nước và đun sôi trên một đám cháy nhỏ. Xem rằng chất lỏng không bị cắn. Nếu bạn vội, hãy uống sữa đặc luộc thành phẩm.

Trứng quét ngã ba. Lấy 250 g dầu mềm và trộn với đường để tạo khối đồng nhất. Dần dần đổ trứng, thêm muối và soda. Hãy dần ngủ được ngủ bột và nhào bột để hóa ra đàn hồi và không dính vào tay. Sau khi bọc nó trong bộ phim thực phẩm và để trong 1 giờ trong tủ lạnh.

Soda bột thành phẩm trên một vắt lớn hoặc bỏ qua một máy xay thịt. Đặt trên tấm nướng, phủ giấy da và mỡ bằng dầu thực vật. Nướng khoảng 20-25 phút ở nhiệt độ 150-170 ° C. Sau khi mát mẻ và phá vỡ những mảnh nhỏ.

Bơ còn lại nên được trộn để có được một khối tươi tốt. Hãy dần dần đổ một ngưng tụ và tiếp tục trộn. Bé bắn bột trong một cái bát và trộn với kem. Đặt trên một tấm để có một slide. Trước khi cho ăn, hãy để trong vài giờ trong tủ lạnh.

2. Bánh Murai từ bánh quy thành phẩm

Cách nấu một chiếc bánh "Anthill" từ thành phẩm Cookies
Alisarut / DepositPhotos.com

Thành phần

  • 150 g quả óc chó (có thể được thay thế bằng hazelnut hoặc hạnh nhân);
  • 400 g cookie;
  • ⅔ Cinnamon Teaspoon - Tùy chọn;
  • 100 g bơ;
  • 1 ngân hàng của Bumpkin luộc;
  • 2-3 muỗng canh Poppy.

Nấu nướng

Nuts mài. Bánh quy bay bằng tay trên những mảnh nhỏ. Trộn với quế và các loại hạt.

Từ dầu với sữa đặc, điêu khắc kem mà không có cục u. Trộn với cookie và đặt một slide trên một tấm. Rắc anh túc. Để bánh trong tủ lạnh trong vài giờ.

3. Bánh "Anthill" với các loại hạt ở caramel

Công thức: Bánh "Antheill" với các loại hạt ở caramel
Fserega / deplePhotos.com.

Thành phần

  • 370 g bơ;
  • 10 muỗng đường;
  • 160 g bột mì;
  • 240 g bột ngô;
  • 1 muỗng cà phê bột nướng;
  • 160 g tinh bột ngô;
  • 150-200 g quả óc chó hoặc bất kỳ loại hạt nào khác;
  • 1 ngân hàng của Bumpkin luộc;
  • 70-80 sô cô la - tùy chọn;
  • 2-3 thìa ca cao - tùy chọn.

Nấu nướng

Mát 180 g dầu, cắt thành miếng nhỏ và trộn với ba thìa đường. Cặp đôi bột với một loại bột nở và tinh bột. Cuộn vào vụn cùng với dầu. Thêm lòng đỏ bằng kem chua và nhào bột đàn hồi không dính vào tay. Chia nó thành nhiều phần, bọc nó trong bộ phim thực phẩm và để trong tủ đông trong 1 giờ.

Tháo bột và bỏ qua nó qua máy xay thịt bằng các lỗ lớn ngay trên tấm nướng, phủ giấy da. Nướng ở nhiệt độ 220 ° C khoảng 10 phút, trong thời gian này, trộn 2-3 lần. Bột hoàn thiện nguội đi và cuộn dây trên các mảnh nhỏ.

Các loại hạt hơi tủ lạnh không có dầu trong 2-3 phút, sau khi nguội. Đặt vào chảo cùng với đường còn lại và thêm 10 g bơ. Tuy nhiên và chuẩn bị ở nhiệt độ trung bình để đường bị tan chảy và các loại hạt có mái che. Sau khi rót hỗn hợp này lên một tấm thảm silicon. Khi nó nguội đi, xay nó bằng búa bếp để có được miếng nhỏ.

Làm mềm 180 g bơ và mồ hôi với sữa đặc luộc. Mùi kem sẵn sàng với các loại hạt và bột cắt. Tạo thành bánh dưới dạng hình nón. Top với sô cô la tan chảy và rắc ca cao. Trước khi cho ăn, hãy để lại một "Anthill" trong tủ lạnh trong vài giờ.

4. Bánh "Anthill" với kem sô cô la chua chua

Bánh "Anthill" với kem sô cô la chua, công thức
Anikonaann / DepositPhotos.com

Thành phần

  • 1 quả trứng;
  • 200 g đường;
  • Kem chua 500 g;
  • 250 g bột;
  • 1 nhúm muối;
  • Bột nướng 4 g cho thử nghiệm;
  • 8 g đường vani - tùy chọn;
  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật;
  • Ca cao 60 g;
  • Sô cô la 30-50 g.

Nấu nướng

Trộn trứng, 100 g đường và 100 g kem chua. Bột kết nối với muối, bột nướng và một nửa đường vani. Sau khi từ từ rót hỗn hợp kem chua trứng.

Kiểm tra bột mềm và đàn hồi không dính vào tay. Cuộn nó thành các dây nịt mỏng, đường kính không phải là một cây bút chì và cắt thành miếng khoảng 1 centimet. Đặt tấm nướng trên dầu dầu và nướng 10-15 phút ở nhiệt độ 180 ° C. Sau khi đặt tấm và mát mẻ.

Trộn kem chua còn lại từ ca cao, đường thông thường và vanilla, để chúng hòa tan. Trộn bột nhão với kem. Ở trong một bát phim thực phẩm, và quấn các cạnh để bánh được bao phủ hoàn toàn.

Loại bỏ trong tủ lạnh trong 10-12 giờ. Sau khi bạn ra ngoài và bật tấm để phần rộng là đáy. Sô cô la Stit trên một hạt nông và rắc bánh trước khi phục vụ trên bàn.

Ai không nhớ bánh Anthill từ thời thơ ấu? Công thức của ông được ghi lại tại mỗi tình nhân trong một cuốn sổ tay: bột mì shortbread, kem ngọt ngon, thường dựa trên sữa đặc. Chúng tôi đề nghị xem xét 10 công thức nấu ăn phù hợp nhất cho món ngon này.

Bánh ANITHILL cổ điển

Recipe bánh cổ điển với sữa đặc

Hãy chắc chắn cố gắng chuẩn bị chiếc bánh này ở nhà từ đầu đến cuối, không sử dụng cookie đã mua làm cơ sở. Bánh sẽ thơm và tan chảy trong miệng. Nó được tôn vinh bởi kem trên cơ sở bơ và sữa đặc màu trắng thông thường.

Thời gian nấu: 2 giờ.

Các phần: 8.

Calo: 384. kkal.

Protein: 6.4. г

Chất béo: 20.2. г

Carbohydrate: 45. г

  • Nếu bạn muốn, bơ thực vật có thể được thay thế bằng bơ, nó sẽ hữu ích hơn. Margarine cắt thành khối lớn và tan chảy 10 giây. Trong lò vi sóng. Để đảm bảo rằng bơ thực vật không quá nóng, nếu không nó sẽ bắn từ bát.

  • Thêm đường và vanillin vào bơ thực vật, cẩn thận khuấy để các tinh thể đường tan biến.

  • Thêm vào hỗn hợp nhiệt độ phòng kem chua và khuấy lên đến đồng nhất.

  • Uống một quả trứng gà cho các thành phần trong bát, khuấy động đến công đoàn.

  • Trong hỗn hợp, đổ ra soda, điều mà trước tiên bạn cần phải trả hết bằng giấm. Khuấy tất cả mọi thứ một lần nữa. Khi bề mặt thử nghiệm được bao phủ một chút bằng bong bóng, để bắt đầu một chút bằng cách thêm bột, trước khi rây qua một cái rây.

  • Nó sẽ tạo ra một bột dày đặc, nhưng đàn hồi.

  • Bắt đầu bột vào quả bóng, ngủ bằng tay, bọc trong bộ phim thức ăn và đặt trong tủ đông trong 30 phút. Điều này được thực hiện để bột nhanh hơn và làm mát đều, và hoạt động dễ dàng với nó.

  • Đặt một giấy da nướng. Dough có thể có được từ tủ đông và vỡ thành miếng nhỏ với kích thước sterling. Loại bỏ các mảnh này ở khoảng cách 1 cm từ nhau để chúng không dính qua khi nướng.

  • Nướng trước lò nướng được làm nóng trước đến 180 độ khoảng 15 phút. Cho đến khi bột trở nên hơi vàng. Ra khỏi lò nướng, đổ bánh quy vào một cái bát lớn và để nguội.

  • Đối với kem, dầu kem tan chảy trong lò vi sóng hoặc tắm hơi. Dầu là mong muốn có chất béo tối đa, nó là ngon nhất. Trong mọi trường hợp không sử dụng cho bơ thực vật hoặc lây lan.

  • Trộn dầu tan chảy với sữa đặc. Trong trường hợp này, sữa đặc màu trắng thông thường được sử dụng, không đun sôi.

  • Sau khi bột nguội đi, phá vỡ những quả bóng của bột thành những miếng nhỏ và đổ chúng vào các món ăn sâu. Trong cùng một bát, đổ ra tất cả kem và trộn nó với vụn cát.

  • Bắn khối trên một tấm phẳng và tự tạo một hình dạng của một slide giống như một con kiến.

  • Để mang bánh ở nơi lạnh để được ngâm (giữ trong tủ lạnh hoặc trên ban công khoảng 5-6 giờ).

  • Nếu bạn muốn, bạn khó có thể đổ sữa hoặc sô cô la trắng, và bạn có thể rời đi và không có men.

Chúc ngon miệng!

Công thức cho Anthill mà không cần nướng bánh quy và sữa đặc tại nhà

Khi không có thời gian và mong muốn gây rối với bài kiểm tra, bạn có thể tạo một kênh kế trên cookie đã mua. Nó sẽ mất bất kỳ shortbread mà không có phụ gia và hương vị rõ rệt. Đóng băng cho bánh được chuẩn bị trên cơ sở Kefir.

Thời gian nấu: 30 phút.

Các phần: 6.

Thành phần:

Đối với bánh:

  • Cookies - 500 g;
  • Quả óc chó - 150 g;
  • Kem bơ - 100 g;
  • Sữa đặc luộc - 500 g

Cho men:

  • Kefir - 50 ml;
  • Bột ca cao - 2 muỗng canh. l .;
  • Cát đường - 2 muỗng canh. l .;
  • Bơ kem - 60 g

Quá trình nấu ăn:

  1. Để phá vỡ các cookie với những miếng nhỏ 0,5-1 cm. Và bạn có thể thêm tất cả các cookie vào một gói dày đặc và dành nhiều lần với pin lăn.
  2. Quả óc chó để lăn trong chảo, loại bỏ trấu màu nâu, giấu gán giữa hai tay. Cắt thành một con dao thành các mảnh có kích thước trung bình, tinh nghịch cho các mảnh bánh quy.
  3. Dầu kem để kéo ra tủ lạnh trước và để trên bàn trong 1-1,5 giờ để nó mềm. Nếu có ít thời gian, bạn có thể cắt một miếng dầu thành miếng nhỏ và phân hủy trên một tấm rộng, vì vậy nó tan nhanh hơn.
  4. Sữa đặc luộc cũng lấy từ tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi nấu, nếu không dầu trong kem có thể lấy cục do chênh lệch nhiệt độ.
  5. Đánh bại dầu và sữa đặc để đồng nhất. Thêm vào hỗn hợp cookie và các loại hạt và di chuyển mọi thứ rất tốt cho một cái muỗng để kem được phân bố đều.
  6. Đặt khối kết quả lên món ăn, tạo thành một slide dưới dạng một con kiến ​​với bàn tay.
  7. Đối với men, đổ Kefir vào Sauree, đổ cùng ca cao, cát, đặt dầu và trộn. Đun nóng hỗn hợp lên một nhiệt yếu, liên tục khuấy, để hòa tan dầu và hạt đường.
  8. Icing này được loại bỏ trong lạnh thêm 15-20 phút, sau đó đổ nó bánh đúc. Rắc đều với một con dừa hoặc cây anh túc.
  9. Loại bỏ bánh đã hoàn thành trong cảm lạnh x 11-12 giờ để nó được ngâm và kem đóng băng.

Chúc ngon miệng!

Công thức Anthill thời gian của Liên Xô với sữa đặc luộc

Ở đây bạn phải tin với bột, nhưng nó đáng giá. Nó hóa ra một cookie sắc nét do sự vắng mặt của trứng trong thử nghiệm. Nó có thể được đúc bằng tay, và bạn có thể xoắn qua máy xay thịt.

Thời gian nấu: 1 giờ 30 phút.

Các phần: 8.

Thành phần:

  • Bột mì - 460 g;
  • Cát đường - 110 g;
  • Kem chua - 160 g;
  • Kem bơ - 400 g;
  • Busty - 1,5 h .;
  • Sữa đặc luộc - 1 ngân hàng;
  • Sữa sô cô la hoặc đen - 45

Quá trình nấu ăn:

  1. Lấy dầu trước từ tủ lạnh để nó trở thành nhiệt độ phòng và mềm. Không thể thay dầu bằng cách lây lan hoặc bơ thực vật, nó cũng không mong muốn để mua một sản phẩm dễ chịu dưới 82,5%. Từ dầu béo nhất, bột ngon nhất với dư vị kem sẽ được lấy.
  2. Trong một bát riêng, kết nối 200 g bơ mềm (phần còn lại sẽ vẫn còn cho kem) và đường. Trộn nĩa hoạt động để nối đường với dầu. Không cần phải chờ sự hòa tan đường, nó không thể hòa tan trong chất béo.
  3. Ở lại với các sản phẩm kem chua béo và khuấy động đến đồng nhất.
  4. Cho một món ăn khác để rây bột với một công cụ phá vỡ và trộn chúng. Lò nướng để ấm lên tới 180 độ.
  5. Trộn hỗn hợp bột cho hỗn hợp dầu nhờn, nhào bột nhựa mềm. Bọc nó trong một gói hoặc phim thực phẩm, lấy một bàn tay trong một chiếc bánh và để nguội trong tủ lạnh trong 1 giờ.
  6. Cuộn bột qua máy xay thịt, xé mảnh từ nó kích thước bằng một quả táo nhỏ.
  7. Đồng đều phân hủy bột cuộn trên Bakingfront, tỏa sáng với giấy da nướng. Nướng bánh quy khoảng 20 phút. cho đến khi màu vàng.
  8. Cookie mát mẻ và phá vỡ nó bằng tay thành những miếng nhỏ.
  9. Bơ mềm (200 g) kết nối với sữa đặc luộc và đánh lên đến máy trộn đồng đều.
  10. Chọn vào các mảnh kem cookie, khuấy để kem được phân bổ đều theo trọng lượng.
  11. Tôi đặt một khối bánh quy với kem trên đĩa, tạo thành một slide ra khỏi nó.
  12. Trong một vắt nhỏ, mất sô cô la từ tủ lạnh trực tiếp đến bánh.

Chúc ngon miệng!

Bánh atthill rất ngon mà không có sữa đặc

Không phải ai cũng thích kem béo dựa trên toàn bộ một gói dầu và sữa đặc, do đó chúng tôi cung cấp tùy chọn chuẩn bị anthrames với sữa trứng sô cô la trên sữa.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Các phần: 8.

Thành phần:

Đối với bột:

  • Bột mì - 170 g;
  • Dầu kem 82,5% - 110 g;
  • Kem chua - 110 g;
  • Cát đường - 60 g;
  • Soda - 0,25 h.
  • Muối - 0,3 h. L.

Dành cho kem:

  • Sữa 3,2% - 300 ml;
  • Cát đường - 110 g;
  • Creamy Creamy 82,5% - 70 g;
  • Bột ca cao - 1 muỗng canh. l .;
  • Tinh bột ngô - 1 muỗng canh. l.

Quá trình nấu ăn:

  1. Bột để sàng vào một cái bát sâu. Thêm muối, soda (bạn không cần đoán), cát đường, trộn.
  2. Cắt bơ lạnh vào hỗn hợp với hình khối. Choise một hỗn hợp vào một mảnh vụn nhỏ với một nhà bếp kết hợp hoặc một con dao.
  3. Thêm kem chua, khuấy. Thu thập bột thành một quả bóng chặt và bọc trong một gói cellephane. Loại bỏ bột vào tủ đông, đã bay trên tay, trong 20 phút.
  4. Đặt một tấm thảm nướng hoặc giấy da. Đun nóng lò đến 180 độ.
  5. Để mất bột trên một vắt lớn và phân phối đều bằng sự tương phản.
  6. Nướng phôi trong khoảng 20 phút. cho đến khi vàng hồng.
  7. Trong bộ xương với đáy dày và tường đổ sữa, đổ tinh bột ngô, đường, bột ca cao. Đánh một máy trộn hoặc một cái nêm để ngăn chặn sự xuất hiện của các khối u. Tinh bột ngô có thể được thay thế bằng khoai tây, nhưng trong trường hợp này là sự xuất hiện của hương vị.
  8. Đặt một cái chảo lên một đám cháy nhỏ và nấu trước khi đun sôi, khuấy liên tục. Sau khi đun sôi, nấu khoảng 30 giây. Tháo hỗn hợp ra khỏi lửa và thêm bơ, khuấy.
  9. Để kem đẩy vụn bánh quy, bị hỏng bằng tay và trộn kỹ.
  10. Chia sẻ khối lượng trên đĩa với một ngọn đồi trượt và loại bỏ vào cái lạnh trong 3-4 giờ.
  11. Phục vụ Anthill xắt nhỏ vào trà nóng hoặc cà phê.

Chúc ngon miệng!

Sand anthill công thức thông qua một máy xay thịt

Nếu ở nhà có một máy xay thịt, bạn có thể cuộn bột cho bánh qua lưới với các lỗ lớn. Trong trường hợp này, khi nướng, dải bột cát tốt sẽ thu được, sẽ nhanh chóng vượt qua. Bánh được đổ bằng sô cô la tan chảy.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Các phần: 10.

Thành phần:

  • Bột mì - 4 ly;
  • Kem bơ - 1 gói + dải cho kem;
  • Kem chua 20% hàm lượng chất béo - 0,5 ly;
  • Sugar - 0,5 ly;
  • Sữa đặc luộc - 1 ngân hàng;
  • Soda - 0,5 hp;
  • Sữa sô cô la - 1 ngói;
  • Schuput - 1 gói.

Quá trình nấu ăn:

  1. Dầu kem để tan chảy trong lò vi sóng với các xung 10 giây. Thêm cát đường vào nó.
  2. Trộn với kem chua trong một cái bát.
  3. Kết nối hỗn hợp dầu và kem chua, thêm bột rây trong các phần. Để nhào bột, định hình quả bóng từ nó.
  4. Lắp lưới tản nhiệt với các lỗ lớn trên máy xay thịt, cuộn bột. Định kỳ cắt bột từ máy xay thịt đến dao để ruy băng dài khoảng 3 cm.
  5. Tấm nướng để lấp đầy giấy da thực phẩm và đặt shortbread vào nó.
  6. Làm nóng lò nướng đến 200 độ. Tháo khay nướng bằng lò trong 20 phút. Và nướng bột cho đến khi màu vàng hồng hào.
  7. Cookies nguội đi và phá vỡ bàn tay thành một mảnh vụn nhỏ.
  8. Chia sẻ một loại sữa đặc trong một cái bát, thêm vào đó là bộ lọc của dầu kem mềm và đánh máy trộn cho Liên minh.
  9. Thêm vào kem cookie, trộn. Tránh xa khối của slide trên đĩa. Loại bỏ trong tủ lạnh.
  10. Sô cô la tan chảy trong bồn nước, nhưng cẩn thận để nước không vào đó, nếu không sô cô la sẽ đến. Để đổ một con sô cô la tan chảy và rắc hạt vừng.

Chúc ngon miệng!

Trang chủ Bánh ngô antrayer

Quen thuộc từ thời thơ ấu, hương vị của một nút chai từ que ngô sẽ không khiến ai thờ ơ. Anthill nhanh chóng chuẩn bị và ăn nhẹ như nhau.

Thời gian nấu: 20 phút.

Các phần: 4.

Thành phần:

  • Cây đũa lúa - 130 g;
  • Kem bơ - 100 g;
  • Sữa đặc luộc - 150 g;
  • Đậu phộng hoặc quả óc chó - 60 g.

Quá trình nấu ăn:

  1. Hầu hết các cây gậy để cắt bằng một con dao sắc nhọn với những chiếc nhẫn nhỏ, phần còn lại còn lại trong cùng một dạng như chúng.
  2. Đậu phộng hoặc quả óc chó lăn trong một cái chảo, xay giữa các ngón tay để làm sạch từ vỏ trấu nâu tốt.
  3. Cắt hạt thành những miếng nhỏ bằng một con dao hoặc đặt chúng trong một túi tế bào cellophane dày đặc và đánh bại búa bếp (không tham gia vào bếp bằng búa bếp, nếu không thì các loại hạt biến thành một mảnh vụn nhỏ). Hoặc bạn có thể gieo một sợi dây nặng cho cùng một mục tiêu. Thêm các loại hạt để dính.
  4. Dầu kem để tan chảy trên bồn nước hoặc các xung ngắn trong lò vi sóng. Không có trường hợp nào không thể được thay thế bằng dầu kem trên lan rộng và đặc biệt là bơ thực vật.
  5. Thêm vào sữa kem luộc sữa và đánh một máy trộn hoặc máy xay nhám cho một nhũ tương đồng nhất mượt mà.
  6. Chia sẻ que ngô trong một cái bát sâu, đổ kem lên chúng. Trộn khối lượng lớn để tất cả các que được phủ bằng kem.
  7. Chia sẻ một khối trong hình dạng nướng, được phai trước với bộ phim thực phẩm.
  8. Loại bỏ trong tủ lạnh trong 3-4 giờ hoặc vào ban đêm để đổ.
  9. Cắt một con kênh đến các miếng Portline và phục vụ cho sữa lạnh hoặc ca cao nóng.

Chúc ngon miệng!

Đối với những người có một loại kem nặng và ngọt với sữa đặc và dầu, có một công thức kiến ​​âm với kem chua. Vị trí ánh sáng của nó tạo ra sự cân bằng của vị ngọt của bột.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Các phần: 8.

Thành phần:

Đối với bột:

  • Bơ kem - 200 g;
  • Bột - 3 ly;
  • Đường - 130 g;
  • Kem chua - 130 g;
  • Lưu vực - 15 g.

Dành cho kem:

  • Kem chua béo - 750 g;
  • Đường - 300 g;
  • Bột ca cao - 3 muỗng canh. l.

Quá trình nấu ăn:

  1. Dầu kem giữ trong khoảng 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Trộn bơ, cát và kem chua, đánh một máy trộn.
  2. Tôi rây bột, đổ vào nó một giọt nước mắt và trộn.
  3. Hát các phần, giới thiệu tất cả các bột vào hỗn hợp dầu. Để nhào bột nhựa, cuộn nó vào quả bóng, dán lên, bọc nó vào màng thức ăn và tháo ra cho tủ đông trong 20 phút.
  4. Bột ướp lạnh để xoắn qua máy xay thịt, đặt một lớp mịn trên giấy da lộn xộn.
  5. Nướng trong lò nướng được xác định trước ở nhiệt độ 200 độ khoảng 15-20 phút. Cho đến khi bột có màu vàng.
  6. Cookie mát mẻ và phá vỡ nó thành những miếng nhỏ có đường kính lên tới 0,5 cm.
  7. Đối với kem để kết nối kem chua với đường, hãy cho hỗn hợp đứng 15 phút. trước khi hòa tan đường.
  8. Đẩy bột ca cao vào hỗn hợp và đánh bại tất cả các máy trộn.
  9. Để kem đẩy các mảnh bánh quy, trộn.
  10. Chia sẻ rất nhiều trên một tấm với một slide và đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ.

Chúc ngon miệng!

Bánh kem thơm với các loại hạt

Phụ gia khác nhau có thể được thêm vào bánh Kẹt. Ở đây kem được làm giàu với mật ong, cũng như các loại hạt và nho khô. Bánh thu được với một hương vị bất thường, và các loại hạt được vò nát trong miệng.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Các phần: 6.

Thành phần:

Đối với bột:

  • Trứng gà - 3 chiếc .;
  • Bột mì - 20 muỗng canh. l .;
  • Cát đường - 1 cốc;
  • Sữa - 6 muỗng canh. l .;
  • Dầu kem tan chảy - 5-6 muỗng canh. l .;
  • Soda, được bôi trơn bởi giấm - 1 muỗng cà phê.

Dành cho kem:

  • Bơ kem - 120 g;
  • Sữa đặc luộc - 1 ngân hàng;
  • Chất lỏng mật ong - 6 muỗng canh. l .;
  • Nuts - 0,5 ly;
  • Nho khô - 0,5 ly.

Quá trình nấu ăn:

  1. Trộn trứng với đường và đánh bại chúng lên bọt tốt.
  2. Đổ vào sữa hỗn hợp trứng và bơ tan chảy, trộn cho đến khi đồng nhất.
  3. Sycot để dập tắt với giấm và đổ vào hỗn hợp.
  4. Dần dần các phần thêm bột thánh. Để nhào bột. Để phá vỡ bột bằng tay của bạn trên rất nhiều miếng nhỏ và nằm trên thớt.
  5. Tháo các miếng bột vào tủ đông trong khoảng 1 giờ.
  6. Nằm một khay nướng bằng giấy da hoặc thảm nướng, đun nóng lò đến 180 độ.
  7. Ra khỏi tủ đông 1 miếng bột, chà xát lên một cái vắt lớn và đặt các chip rất lớn trên tấm nướng. Tương tự để làm với tất cả các lát khác của bài kiểm tra.
  8. Nướng bột trong lò trong khoảng 7-10 phút. đến trạng thái Ruddy.
  9. Hơi mát mẻ các cookie thành phẩm và vẫn ấm, để phá vỡ nó lên trạng thái của một mảnh vụn lớn.
  10. Trong soong để làm tan chảy dầu kem, thêm một ngưng tụ luộc ở đó và tiếp tục nhiệt.
  11. Đổ vào khối mật ong và liên tục khuấy để không cháy (không đun sôi). Nấu khoảng 30 giây. Ở nhiệt độ thấp.
  12. Các loại hạt chiên trong chảo và dao lớnpper.
  13. Nho khô đổ nước sôi, trộn và cung cấp khoảng 1 phút., Nước lạnh solque và bóp.
  14. Trộn nho khô, hạt và vụn cát. Thêm kem và tay ướt Trộn kỹ toàn bộ lô để kem phân bố đều.
  15. Tay ướt tạo thành một slide trên một món ăn.
  16. Loại bỏ thành một nơi lạnh để đổ và tẩm trong 4-5 giờ hoặc vào ban đêm.

Chúc ngon miệng!

Công thức từng bước cho một cuộc phủ cổ điển với mật ong

Bánh rất bất thường: Ở đây bột không ăn trong tủ đồng thau, nhưng nó được chiên trong chảo, đường không được thêm vào nó. Thuê tất cả mọi thứ với sốt kem mật ong.

Thời gian nấu: 1 giờ.

Các phần: 6.

Thành phần:

  • Trứng gà - 2 chiếc .;
  • Nước - 200 ml;
  • Soda - 1 không đầy đủ s .;
  • Bột mì - bao nhiêu sẽ lấy bột;
  • Mật ong - 1 chén;
  • Sugar - 0,5 ly;
  • Dầu thực vật - để chiên.

Quá trình nấu ăn:

  1. Muối hòa tan trong một ly nước, lái trứng, khuấy.
  2. Nhặt một vài ly bột rây để có được bột dốc, như cho bánh bao hoặc bánh bao.
  3. Cởi một miếng bột nhỏ, lăn nó rất mỏng.
  4. Cắt bột cán với hình vuông.
  5. Chiên các ô vuông, rót rất nhiều dầu thực vật mà không có mùi trong chảo. Chảo rán nên được gang, nặng và sâu.
  6. Lấy các hình vuông từ chảo rán với một shimmer hoặc nĩa và đặt chúng ra trên khăn giấy để chúng hấp thụ phần còn lại của chất béo.
  7. Trong bộ xương đổ mật ong, đổ cát đường. Đặt một cái chảo vào lửa yếu và làm tan chảy khối lượng để hòa tan đường. Khi hỗn hợp bắt đầu ném, nên loại bỏ ra khỏi lửa.
  8. Những lát bột gấp vào các món ăn sâu, đổ chúng bằng nước sốt mật ong.
  9. Trộn kỹ mọi thứ để mỗi cookie được phủ một lớp nước sốt.
  10. Ở trên một slide đĩa phẳng, cho mát và cắt thành từng mảnh.

Chúc ngon miệng!

Anthill nhẹ nhàng với sữa trứng

Bánh ANNEILL được ngâm tẩm sữa trứng, hóa ra không quá giòn, nhưng nhẹ nhàng hơn, có một dư vị kem dễ chịu.

Thời gian nấu: 1 giờ 20 phút.

Các phần: 7.

Thành phần:

Đối với bột:

  • Sugar - 0,5 ly;
  • Kem chua béo - 0,5 ly;
  • Dầu kem từ 72,5% - 240 g;
  • Soda, dập tắt bằng giấm, 0,5 h.
  • Bột mì - 4 ly;
  • Vanilla Sugar - 10 g.

Dành cho kem:

  • Sữa béo - 1 l;
  • Cát đường - 2 ly;
  • Đường vani - 1 túi;
  • Trứng gà - 4 chiếc .;
  • Bột mì - 6 muỗng canh. l .;
  • Dầu kem - 280

Quá trình nấu ăn:

  1. Đặt một tấm thảm hoặc giấy da để nướng. Đun nóng lò đến 190 độ.
  2. Trộn dầu kem, tan trong lò vi sóng, đường thông thường và vani, kem chua và soda, được chuộc lại bằng giấm. Khuấy trước khi kết hợp.
  3. Bột để rây và thêm các phần vào hỗn hợp chất lỏng. Để nhào bột nhựa và chia nó thành nhiều phần.
  4. Để tạo thành một vài quả bóng từ bột, hãy đặt chúng lên đĩa và gửi cho tủ đông trong 20 phút.
  5. Xoay bột trên một vắt lớn và phân phối lớp đồng phục bằng cách tương phản.
  6. Nướng ở nhiệt độ quy định khoảng 15 phút. Để màu sắc ruddy và hoàng kim, có được, mát mẻ. Cảm thấy tay bột trên miếng nhỏ.
  7. Đối với sữa trộn sữa, 1,5 ly đường và đường vani. Đổ vào một cái chảo với đáy và tường dày và bắn vào lửa chậm
  8. Đánh trứng riêng biệt, 0,5 chén đường. Đổ thành rất nhiều bột và đánh lại.
  9. Khi sữa bắt đầu rót, vào khối trứng vào đó, liên tục khuấy vào nó. Cook, can thiệp cho đến khi kem dày. Nếu có nhiều cục, chúng có thể được thổi vào một máy xay sinh tố.
  10. Tạo kem đến một trạng thái ấm áp và giới thiệu bơ vào nó, trộn.
  11. Đổ kem vào vụn cát. Khuấy đều.
  12. Chia sẻ một khối ngọt ngào của một ngọn đồi trên một món ăn hoặc một thớt và loại bỏ trong tủ lạnh để đông lạnh trong 4 giờ.

Chúc ngon miệng!

Добавить комментарий